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白牡丹是白茶白牡丹的冲泡方法和步骤

2020-08-13

白牡丹属于白茶,因为绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初放,所以称为白牡丹。今天小编就来教各位茶友,白牡丹的冲泡方法和步骤,一起来学习下吧!

白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。想要泡好一杯正宗的白牡丹,可不是这么容易的呢。下面主要介绍白牡丹的三种冲泡方法。

白牡丹冲泡方法:盖泡法

盖碗冲泡是比较传统的冲泡方式,冲泡白牡丹,更多家庭还有喜欢喝茶的茶友都比较喜欢这种方式。采用盖泡法只投茶量一把是5g,冲泡之前先温杯洁具,以90度-95度的水温进行,一般来说用盖碗冲泡白牡丹可以冲泡10余泡,前三泡出汤时间在8s,后续每一泡依次增加几秒即可。

白牡丹冲泡方法:杯泡法

用玻璃杯冲泡白牡丹,是比较方便的一种方式,比较适合年轻人,不繁琐。用杯泡法冲泡白牡丹,投茶量在3g就可以了,以90度水冲泡即可,待到叶底基本沉到杯底就可以品饮了。

白牡丹冲泡方法:壶泡法

用紫砂壶冲泡白牡丹,比较考验茶艺师的功力,如果冲泡不当,则很有可能把茶叶闷坏。用紫砂壶冲泡白牡丹,投茶量5g,以沸水冲泡,30s后即可品饮。

白牡丹是白茶中的上乘佳品,以上介绍的三种冲泡方法,适合不同的人群,各位茶友可以根据自身条件来选择冲泡。

扩展阅读

白牡丹白茶的冲泡方法


白牡丹茶属白茶类,其茶毫色银白,香气浓郁,滋味醇厚清鲜,是难得的好茶。而且滋味如此清醇的白牡丹白茶,有着四种不同的冲泡方法,可以采取不同的方式泡饮。

白牡丹白茶的冲泡方法

1、用杯泡

准备一个200毫升的大杯(建议选用玻璃杯最佳),取5克白牡丹茶放到大杯里,倒入少许90度的沸水浸润,然后倒掉水,再用沸水直接冲泡,浸泡大约1分钟即可饮用。

2、用盖碗泡

准备一个盖碗,取3克白牡丹茶放入盖碗中,用90度的沸水温润后换水,直接加入沸水,盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可,之后每泡延长20秒左右最宜。

3、用壶泡

准备一个茶壶,取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壶里,加入90度沸水温润后换水,再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。

4、用大壶泡

准备一个大茶壶,取10到15g的白牡丹茶放到大茶壶中里,直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡,这种泡法可以从早一直喝到晚。

白牡丹白茶的功效

1、美容养颜

白牡丹茶能延缓抗衰老,美白养颜、白牡丹茶能延缓抗衰老、能延缓抗衰老长饮白茶能有助于延缓衰老功效。多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜,特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶,白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时尚人士,特别都市女性的欢迎。

2、抗氧化

白牡丹茶黄酮含量高,具有极强的抗氧化效果、白牡丹茶黄酮含量高,酮含量高白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的,黄酮是天然的抗氧化剂,具有极强的抗氧化效果,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。

3、抗菌消炎

白牡丹茶能有效杀菌消炎、抗病毒、白牡丹茶能有效杀菌消炎、白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强,具有许多疗效,白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。

以上内容就介绍到这里。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得此美名。

白牡丹茶如何冲泡,白牡丹茶的冲泡方法


白牡丹茶色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净,是很多茶友喜欢喝的白茶,那么白牡丹茶如何冲泡,白牡丹茶的冲泡方法是什么呢?

白牡丹茶的四种泡法

白牡丹茶冲泡方法一:杯泡法

采用杯泡法比较适合少人饮用的情况,适宜各种材质的杯具,但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹,然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润,闻香,再用沸腾的开水直接冲泡。

白牡丹茶冲泡方法二:盖泡法

盖泡法主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异,只不过是采的量与杯泡法不一样,采用盖泡法只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中,同样倒入90度的开水泡湿浸润白牡丹茶,第一次泡的时候45秒左右即可以饮用,之后的每泡大概65秒左右。

白牡丹茶冲泡方法三:壶泡法

因为采用的是壶具进行冲泡,所以要采的白牡丹茶去到7克到10克,先用90度的开水把白牡丹茶湿润,然后倒入100度的开水进行闷泡,45秒到60秒就可以饮用,此时已可以闻到白牡丹茶香四扬了。

白牡丹茶冲泡方法四:大壶泡法

用大壶泡法同样取7到10克的白牡丹茶,直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可,喝完直接加开水,就可以从早喝到晚了,味道十分甘甜纯香。

提示:冲泡白牡丹茶的时候不需要放太多的茶叶,因为饮用过浓的茶水对身体是有坏处的。

白牡丹茶冲泡步骤

1.投茶

按照盖碗容量的巨细来定,一样平常投茶量为盖碗量的三分之一,要少一些,不要过多。

2.洗茶

洗茶即醒茶,又称温润泡,用温度适中的开水,然后用“润”的伎俩逐步将茶叶叫醒。

3.冲泡

冲泡的水温要高,伎俩是沿盖碗边缘渐渐注入,水流必然要低,中国十大名茶,不能对着茶叶冲。

4.出汤

出汤要掌握时刻和伎俩,注完水后逗留5秒即可出汤,伎俩要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的时要快,尽快沥干,沥干后,盖碗归位,盖子可轻微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤更鲜味。

冲泡白茶的步骤其实就是这样,简单,与其他茶冲泡的时候,并没有什么不一样的地方。不过白茶也有一些一定要注意的。

冲泡白牡丹茶的注意事项:

1.水温不能太高

水温太高,本身破坏白茶的价值,水温最好控制在90~95度差不多。

2.冲泡时间递减

第一泡30-45秒,以后每次递减。一般泡五次是最好的。第二第三泡茶,味道最佳。

3.白茶不能喝过量

白茶白牡丹的用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。

白牡丹茶冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。白牡丹茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,夏季常喝白牡丹茶水,能有效预防中暑。白牡丹茶的保健功效显著,但正确的冲泡方法能更好的享受它的好,白牡丹茶的冲泡,你学会了吗?

白牡丹冲泡方法


白牡丹有润肺清热的功效,常当药用。且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射等诸多功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。白牡丹茶属白茶,为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶子肥嫩,边缘后垂微卷,叶子背面布满白色茸毛。冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色,茶味甘醇清新。那么白牡丹冲泡方法是什么呢?

白牡丹冲泡方法

1、白牡丹杯泡法。用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

2、白牡丹盖碗泡法。用盖碗:取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。

3、白牡丹壶泡法。用壶泡:取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、白牡丹大壶泡法。用大壶:取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。

白牡丹饮茶禁忌

1、一般来说,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝很浓的白牡丹茶。

2、不宜空腹喝白牡丹茶。

3、老年人一般每人每天只要5克就足够,不宜喝太多,避免造成“物极必反”,起不到保健的作用。

白茶泡的好不好,主要是看泡茶者是否有心去多加的注意,若是品质上乘的白茶,在冲泡时没有注意,那岂不是暴殄天物了。故而,掌握正常的白茶冲泡技巧是非常重要的,只有这样才能够让自己冲泡的茶汤,也能够成为“别人家的茶汤”。

白牡丹的冲泡方法


白牡丹冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽,宛如蓓蕾初绽花朵,绚丽秀美;滋味清醇微甜,毫香鲜嫩持久,汤色杏黄明亮,叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉。而且白牡丹茶的冲泡方法还不止一种,有四种泡饮方法可选择。现在,我们就详细的来了解下白牡丹的冲泡方法。

白牡丹的不同冲泡方法

方法一:杯泡法

采用杯泡法比较适合少人饮用的情况,适宜各种材质的杯具,但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹,然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润,闻香,再用沸腾的开水直接冲泡。

方法二:盖泡法

盖泡法主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异,只不过是采的量与杯泡法不一样,采用盖泡法只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中,同样倒入90度的开水泡湿浸润白牡丹茶,第一次泡的时候45秒左右即可以饮用,之后的每泡大概65秒左右。

方法三:壶泡法

因为采用的是壶具进行冲泡,所以要采的白牡丹茶去到7克到10克,先用90度的开水把白牡丹茶湿润,然后倒入100度的开水进行闷泡,45秒到60秒就可以饮用,此时已可以闻到白牡丹茶香四扬了。

方法四:大壶泡法

用大壶泡法同样取7到10克的白牡丹茶,直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可,喝完直接加开水,就可以从早喝到晚了,味道十分甘甜纯香。

常饮白牡丹茶的好处

1、延缓抗衰老、美白养颜

常饮白茶能有助于延缓衰老功效。多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜,因此越来越受现代时尚人士,特别都市女性的欢迎。

2、护肝、抗氧化效果

白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的,黄酮是天然的抗氧化剂,具有极强的抗氧化效果,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。同时能保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛的迅速分解,从而转化成无害物质,大大降低有害物质对肝脏的损害。

3、能有效杀菌消炎、抗病毒

白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强,具有许多疗效,白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。

4、明目,预防夜盲与干眼等

研究表明,白牡丹茶存放时间越长,其药用价值更高哦。白牡丹茶含有大量的维生素成分,极易被人体吸收,合成视紫红质,有助于保护眼睛,预防夜盲症与干眼病等。

5、利尿

常饮白牡丹茶,茶中的咖啡碱能刺激肾脏,提高尿液的滤出率,促使尿液迅速排出体外,减少有害物质在肾脏中滞留的时间,有利尿、排毒之功。

白牡丹茶叶中含有大量的物质元素,不仅可以补充人体的营养需求,还有很高的药用价值,而且常做药用的茶。饮用白牡丹茶的益处也就非常的多,只要合理的饮用即可。并且采取上述四种冲泡方法的其中一种喝白牡丹茶的话,那么它的口感滋味也是非常不错的。

白牡丹茶的冲泡方法泡白牡丹注意什么


白牡丹茶是我国福建历史上的一种名优茶品,虽然名为白牡丹,但是与我们所知道的牡丹花是没有什么关系的。它是采用产于福建宁德福鼎的大白茶和大毫茶为原材料,经过一定的加工制作而成的。制成的茶叶犹如花朵一般,因此才起名为白牡丹茶的。

简要认识

白牡丹茶茶叶比较肥嫩,茶叶绿中带有些许的白色,茶香比较浓厚。冲泡的茶汤呈现一定的杏黄色。具有清热解毒,降暑降压,清肝明目等主要的功效,饮上一杯白牡丹茶,让人感到身心愉悦。下面我们就来看看白牡丹茶的泡法吧。

冲泡即注意点

冲泡白牡丹茶我们可以采用杯泡,大壶,盖碗,壶泡等几种方法。不过这几种方法在冲泡要求上所要注意的方面也差不多。在过程上准备好茶具,然后进行投茶,接着往茶具中倒入适量的开水,等到泡几十秒时,待茶叶舒展开来,茶香溢出,然后就可以将茶水倒入品茗杯中,细细品茗了。闻着醇香的茶香,让人感到身心放松,愉悦。

在这边要注意的就是,冲泡白牡丹茶时开水的温度最好控制在90摄氏度左右,时间可以控制在50秒左右。这样的冲泡程度可以使冲泡出的茶汤滋味控制在较佳的程度。大家可以不妨自己动手来泡上一杯香浓味醇的白牡丹茶吧。

喝什么茶好

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白牡丹茶和贡眉茶的区别

白牡丹茶怎么喝白牡丹茶冲泡方法


今天在这里为大家介绍的是白牡丹茶冲泡方法。在都市女性爱喝的花茶当中,白牡丹算是比较常见的一种了,白牡丹茶可以更好的调节人们的内分泌,并且防止有色斑的存在,可以更好地使人的皮肤充满着气色、光泽。那么接下来就让我们一起看看白牡丹茶冲泡方法吧。

正确的白牡丹茶冲泡方法的第一步就是选取原料了。挑选白牡丹的时候,一定要注意的就是去看叶子的颜色,白色亮丽的为新鲜的,那时值得买的,如果有的叶子比较黄的话,那就是保存不完美,这样是不行的。所以在选料上面要注意一下了。

正确的白牡丹茶冲泡方法的第二步就是选择合适的温度的茶水去浸泡了。如果你没有选择合适的水的话,就会出现茶水苦涩的感觉了,所以选择合适的温度也是比较重要的。而对于白牡丹茶,最适合的温度就是70°了。这个温度去泡茶叶才不会让茶叶收到损伤,并且还能更好的去浸泡茶叶了。

正确的白牡丹茶冲泡方法的第三步就是泡之前洗茶叶,喝的时候过滤一下,这样的话,才不会让茶叶的残渣去打扰到茶的原本味道了,这就是白牡丹茶了。

以上就是为大家介绍的白牡丹茶冲泡方法,希望大家在泡白牡丹的时候能够按照上面的步骤去浸泡,只有这样才能够更好去泡出来一壶上好的白牡丹茶。如果你脸上有色斑,并且没有气血的话,那就去选择喝点白牡丹茶吧。

白牡丹茶如何冲泡?详解白牡丹茶的冲泡方法大全


白牡丹茶是中国的历史名茶,毫香浓郁,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,泡法十分讲究。那么白牡丹茶该如何冲泡呢?接下来我们一起来学习一下白牡丹茶的冲泡方法吧。

白牡丹茶如何冲泡

白牡丹茶属白茶类,其茶毫色银白,香气浓郁,滋味醇厚清鲜,是难得的好茶。滋味如此清醇的佳饮,有着四种不同的冲泡方法哦。

1、用杯泡

准备一个200毫升的大杯(建议选用玻璃杯最佳),取5克白牡丹茶放到大杯里,倒入少许90度的沸水浸润,然后倒掉水,再用沸水直接冲泡,浸泡大约1分钟即可饮用。

2、用盖碗泡

准备一个盖碗,取3克白牡丹茶放入盖碗中,用90度的沸水温润后换水,直接加入沸水,盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可,之后每泡延长20秒左右最宜。

3、用壶泡

准备一个茶壶,取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壶里,加入90度沸水温润后换水,再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。

4、用大壶泡

准备一个大茶壶,取10到15g的白牡丹茶放到大茶壶中里,直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡,这种泡法可以从早一直喝到晚哦。

饮用白牡丹注意事项

老年人饮用白牡丹茶,每天的饮用量以5克为宜,不宜过多饮用哦。此外,也不能空腹饮用白牡丹茶哦。

通过以上的认识,我们可以知道白牡丹茶有4种冲泡方法哦,大家可以换着不同的方法冲泡试试。

白牡丹和牡丹王哪个好,白牡丹和牡丹王的区别


下面小编为大家带来一篇《白牡丹和牡丹王哪个好,白牡丹和牡丹王的区别》,希望能够帮助到大家。

白茶是茶中贵族,白茶的种类虽然比绿茶之类的要少许多,但因为茶树种类比较少,加工工艺也比较接近,导致很多白茶看起来很难区别。很多茶友之前也问小编,白牡丹和牡丹王哪个好?白牡丹和牡丹王的区别有哪些?今天茶叶基地的小编就要给大家介绍介绍,让大家对白牡丹和牡丹王有更详细的了解。白牡丹和牡丹王的区别一、采摘时间不同1、白牡丹白牡丹的采摘时间,一般是在每年的清明节前后几天。高山温度低,大约能采到谷雨前。平地气温高,只能采到清明后大概一周。

白牡丹茶一

2、牡丹王牡丹王的采摘时间,在每年的清明节前,白毫银针采完,小叶壳长大的时候,就是采牡丹王的时候了,牡丹王的采摘时间,只有短短的3-5天。当然,如果老天爷赏饭吃,天气冷,叶片抽得慢,能多条2-3天。所以,牡丹王的产量,比白牡丹少很多。二、外形不同1、白牡丹白牡丹的外形,一芽一叶或一芽二叶,芽头较细长,白毫密布。叶片窄而长,呈艾草色或翡翠色,叶片背面也密布白毫,梗较长。2、牡丹王牡丹王的外形,一芽一叶,偶有一芽二叶,芽头短肥,密布白毫。叶片短圆,呈素色或艾草色,叶背面密布白毫,梗较短细。

牡丹王茶一

三、香型不同1、白牡丹白牡丹的香气,带着极强的花香,而香型又多变,每一次注水冲泡,香气都有可能不同。也许前一泡是兰花香,后一泡又转为栀子花香,再到下一泡,也许又是桂花香了。这样的变化感,让人感觉邂逅了一位百变魔女,每一次冲泡,都在臆想,这一泡,白牡丹该是什么香呢?充满了神秘的诱惑。2、牡丹王

牡丹王的香气,主调是白毫银针似的芦苇香,副调才是花香。开水注入的瞬间,牡丹王会像白毫银针一样浮起来,浮在水面上。等到3泡之后,牡丹王的叶片才会吸饱水,逐渐沉下去,细小微胖的叶片才会舒展开来,带着牡丹的娇美相。牡丹王的香气并不多变,主调和副调,如同薜宝钗和袭人,一主一仆,谨守着本分。在每一次流水冲泡的过程中,主调牢牢地占据着主导位置,而副调也安分地呆在香气的中后半场,静静地等主调散开后,才显现出自己的香气。

白牡丹茶二

四、口感不同1、白牡丹白牡丹的口感,清新甜美。入口便是一种甜甜的感觉,不是人工糖果的甜腻感,是一种来自茶水中自带的甜,不浓不烈,一阵微微的甜意。有点像初恋的感觉。茶汤清淡,不稠不厚,不粘不腻。喝一口,清清淡淡的茶汤从你齿间滑过,如吹面不寒的杨柳风。会令你想起初恋,如电影《我的父亲母亲》里一般清纯的少女。2、牡丹王牡丹王的口感,清淡隽永,毫香十足。汤水是清新的,有高山的空灵之气,是山林间的精魂。它的水感,带着木质的清新,带着草的纯净,带着山石的粗旷。有时候,又感觉,牡丹王的汤水里,是八月间的清晨,凝结在青草叶上的那颗晨露。晶莹,透亮,圆润,轻轻一碰,它就顺着青草的毫毛,滑下了叶尖,融进了泥土里。汤水内容丰富,它不是咽下茶汤,而是轻轻地,无感觉地,就滑下了喉咙。空留余香在舌间。

牡丹王茶二

五、价格1、白牡丹白牡丹,价格比白毫银针低,比牡丹王也低,但它的价格比寿眉要来得高。2、牡丹王牡丹王,由于产量低于白牡丹,而在营养价值和口感上更近乎白毫银针,所以它的价格,比白牡丹高上许多许多。以上,白牡丹和牡丹王在差异上是非常少的,很多人不一定能区分出来,如果非要问白牡丹和牡丹王哪个好,小编觉得,从可评估的角度上,牡丹王确实比白牡丹会更胜一筹。但不管怎样,现在适合自己口味的,才是最好的,大家觉得呢。

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