俄罗斯国际食品展高档安化黑茶受热捧
一年一度的俄罗斯国际食品展如期召开，湖南安化黑茶企业怡清源远赴莫斯科参展。近日，从国外传来喜讯，俄罗斯人不但对中国黑茶兴趣颇浓，俄罗斯女性对高端黑茶黑玫瑰接受度尤高。展会上的黑玫瑰茶销售一空，仅留下少数样品供工作人员与深度合作的客户交流。
中高档安化黑茶打开俄罗斯市场。
俄罗斯女性青睐怡清源黑玫瑰茶，称之为“闺蜜”。
工作人员介绍，过去俄罗斯进口的茶叶以花茶、绿茶、红茶为主。近些年来，俄罗斯人对红遍中国的黑茶开始产生兴趣，黑茶进入俄罗斯市场。此次，湖南茶人抱着试一试的心态带了好些中高档安化黑茶来到俄罗斯，结果俄罗斯人尝试之后都很满意，有意向大量引进黑茶。
据俄罗斯客户透露，俄罗斯气候比较冷，安化黑茶驱寒暖胃，常饮对肠胃也没有影响，就算晚上喝仍然能睡得好，适宜在俄罗斯进行推广饮用。黑玫瑰茶最受俄罗斯女性喜爱：“它（黑玫瑰茶）具有黑茶的好处，还添加了能够活血美容的玫瑰花。是心形的，一颗小爱心。喝着黑玫瑰，觉得特别温暖。就像是我的闺蜜一样。”
据了解，这是怡清源今年第四次来到俄罗斯推介安化黑茶。目前这家湖南茶企已与三家俄罗斯茶叶公司签订意向协议，相关的深入洽谈正在进行中。
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安化黑茶有很多种，数百年来，茯茶就以其独特的、不可替代的作用和功效，成为了西北少数民族地区的生活必须品。除了能够自用外，茯茶还成为了很多少数民族群众探亲访友、过年过节都相互馈赠的首选礼品。
不只是中国的少数民族喜爱茯茶，就连国外也深受茯茶的影响。金花茯茶被日本人称为"瘦身茶";被韩国人称为"美容茶";中国西部少数民族称为"消食茶";内地人称为"健身茶".。而湘益茯茶在饮用方式上大胆创新，成就世界独创黑茶机煮茶，并彻底解决了茯茶几十年来三大难题，让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，是现代纯天然养生佳品。那么为什么这么多人喜爱茯茶，并且不遗余力地发展茯茶呢?这还与茯茶的功效有很大的关系。
早在上个世纪，日本就对茯茶作了长达十几年的研究工作。研究表明，茯茶的营养成分很多，最主要的是维生素和矿物质。正是这些成分与茯茶的药理功能分不开。
一、利尿作用。所谓的利尿作用就是通过肾促进尿液中的水滤出而实现的。这是由于茯茶之中的茶碱能够扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收。利尿同时有助于醒酒，解除酒精毒害。
二、增强毛细血管的作用。茯茶之中含有8-10%的茶多酚，这些茶多酚能增强毛细血管的韧性，防止微血管破裂。尤其是对于西北以食用牛羊肉为主食的少数民族。
三、帮助消化。正如被日本人追捧为瘦身茶，茯茶的确有这样的能耐。因为其茶叶之中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
8月15日，为期3天的首届香港国际茶展在湾仔会展中心落幕，共有17个国家和地区的250余家茶企参展。益阳安化黑茶首次代表湖南茶叶参展即创下300万美元成交额的佳绩，成为整个茶展叫好又叫座的“黑马”。副市长彭建忠率队参展。
香港是亚洲最爱喝茶的城市，人均每年消费茶叶1．3公斤，加上与世界主要产茶区接近，且拥有自由完善的经济体系及亚洲首选的采购平台，为其走向环球茶叶及茶制品贸易中心奠定了坚实基础。此次茶展即成功地迈出了第一步。
受主办方邀请，益阳茶厂和白沙溪茶厂作为黑茶企业代表隆重参展。期间，接待了来自欧美、日韩、东南亚等10多个国家和地区的客商，并以黑茶绿色保健的产品特征赢得了广泛赞誉。全国政协常委、中国茶文化国际交流协会会长杨孙西说，黑茶非常适合港人的饮茶习惯和口感，在香港有很大的市场潜力。希望益阳安化黑茶借助这个国际化平台提升自己的知名度，着力开拓出广阔的海外市场。两家参展企业负责人也表示，开放的香港对益阳安化黑茶品牌的国际化走向以及茶文化推动有很大的促进作用，以后还将多组织企业积极参与。
在展会特设的“十大名茶”和“我最喜爱的茶”评比活动中，香港本土一家资金雄厚的茶庄特意选用益阳安化黑茶参评，获得了优异成绩。
怡清源安化黑茶火爆俄罗斯
近日，俄罗斯国际食品展拉开大幕，湖南安化黑茶企业怡清源携自己独创的"野尖"和"黑玫瑰"远赴俄罗斯参展，向西欧世界推介东方古丝绸之路上的神秘之茶。
怡清源副总经理颜益龙向俄罗斯客商介绍黑玫瑰黑茶。俄罗斯客商们对黑玫瑰茶赞不绝口。活血美容的黑玫瑰黑茶，心形的造型，像一颗小爱心。笔者了解到，在俄罗斯市场上流通的茶叶中，湖南茶占有很大的市场份额。从几年前开始，俄罗斯开始进口中国第一款女性生态美容茶，怡清源黑茶黑玫瑰，这款高档黑茶，一进入俄罗斯市场就受到了消费者的喜爱，特别受到俄罗斯爱美、爱生活的女性的喜爱。在这次展会上有客户热心的称道：“它（黑玫瑰茶）具有黑茶的好处，还添加了能够活血美容的玫瑰花。是心形的，一颗小爱心。喝着黑玫瑰，觉得特别温暖。就像是我的闺蜜一样。”本次黑玫瑰黑茶的再次亮相，让众多俄罗斯客商都流连忘返。目前怡清源公司已正在与俄罗斯客户签订意向协议，讨论订单的合作事宜。此次参展对怡清源及其他同行黑茶企业在俄罗斯市场开发、拓展市场、传播黑茶文化具有重要的意义与推进作用。中国与俄罗斯，不同的民族，不同的文化；通过源自于中国的神奇饮料安化黑茶联系在了一起。安化黑茶，势必走向世界！
16日，第四届香港国际茶展首日开展就迎来火热人流，来自国内外的众多专业买家以及茶叶爱好者齐聚展会现场品选好茶，湖南特产安化黑茶与国内外其他顶级名茶同台竞技，光彩丝毫不输，更以独特魅力成为全场焦点。
比起往届，记者发现本次茶展买家更显理智，目标性更强，香港本地、包括美国、俄罗斯、印度等东南亚国家以及中国台湾等国内外卓具实力的买家大多都奔着湖南安化黑茶来。世界只有中国有，中国只有安化有，每年平均以20%-40%的涨幅增长，他们纷纷看中了湖南安化黑茶的稀缺价值。一方面，湖南安化黑茶具有其它茶类无法比拟的优越性，可储存时间最长，且越陈越香品质越发突出，升值潜力最大；另一方面，湖南安化黑茶代表了当前关于健康养生的新需求，富贵病、亚健康状况已经成为全球性议题，安化黑茶消脂去腻、降三高等神奇功效决定了它必然成为时代新宠。
记者现场还发现，安化黑茶领导品牌怡清源展厅的安化黑茶颇受关注。据悉“杯中的美容院”，怡清源黑玫瑰黑茶活血美容、排毒养颜功效显著，再加上时尚精致、独具品味的外形设计，相当受香港时尚爱美人士喜爱，开展不到一小时就遭疯抢；怡清源野尖黑茶，精选云台山原始优质大叶品种，袁隆平饮用后曾题词盛赞“安化野尖，黑茶顶尖”，现场颇受美国、俄罗斯客商关注；颠覆传统切碎手法，保留叶片原生态以及完整性，怡清源原叶茯茶金花茂盛、口感上佳，日韩以及台湾客商非常看好它的养生价值。“创新、时尚、健康是怡清源安化黑茶的特色所在，很多客商正是看中这一点，开展第一天怡清源安化黑茶就达成不少签约！”怡清源香港展会负责人颜总接受香港媒体采访时介绍。
“清食展”上寻商机安化黑茶重回青海
连续5年举办的清食展会，规模进一步扩大，影响力进一步增强，专业化程度进一步提高。特别是本届展会，包括安化黑茶第一品牌、湖南黑茶龙头企业怡清源在内的国内29个省市区组建了参展团，推介产品、寻觅商机。清食展会已逐渐发展成为全国乃至国际知名的专业清真食品用品展览会，吸引了不同国家与地区、各类企业的眼球。
第一次来参展的湖南省怡清源茶业有限公司在此次展会上带来了安化黑茶。该公司负责人艾?芳对记者说，茶叶作为六大保健饮品之首，是永不衰败的朝阳行业，是健康、绿色的事业。此次公司带来安化黑茶来青海参加清食展，就是因为展会这个平台够国际化，而且影响力很大。青藏高原群众的日常生活离不开黑茶，希望借助这个平台把优质的安化黑茶带进青海人民的生活中。
艾?芳告诉记者，在下一步的发展中，公司将开拓国际国内两个市场，准备走高端路线，加强高档黑茶、黑玫瑰茶的出口。她希望借助展会能够和青海的企业家有交流与合作的机会，寻求到更多的商机。
原题：黑茶走出“国际范”
安化黑茶远销多个国家或地区；年创综合产值102亿元
金秋时节，在法国巴黎举行的“感知中国——湖南文化走进法国”系列活动中，安化黑茶作为湘茶代表出展，又一次在国际舞台上惊艳世人。
安化是中国黑茶发祥地之一。近年来，该县推进茶旅文一体化，保护和修缮风雨廊桥、古茶亭、古村落等，并将茶园基地建设与旅游景区、线路打造结合起来。吸纳民间资金，建设黄沙坪古茶市、茶马古道、中国黑茶博物馆、安化黑茶品牌一条街等景区景点。组织茶企参加国内大型茶事茶文化活动；出版《安化黑茶文物实录》、《安化黑茶故事绘》等专著，创作了古装戏《千两茶传奇》等剧目。中央电视台拍摄制作了《黑茶之恋》专题片，著名作曲家何沐阳创作了主题歌《你来得正是时候》。参展人员手把手地向法国观众示范湘绣。李永群摄（
同时，安化县借助国际性节会及茶文化活动，加快黑茶品牌走出国门的步伐，不断提升其在国际上的影响力。去年3月底，安化黑茶代表中国茶在博鳌亚洲论坛主会场进行展示；4月中旬，在波兰华沙国际食品和饮料展会上精彩亮相；7月上旬，入选米兰百年世博中国名茶金奖。今年，组织黑茶企业赴美国参加世界茶业博览会，并举办了安化黑茶专场推介会。
国际影响力不断增强，安化黑茶品牌提升、产业壮大。安化黑茶先后获评中国驰名商标、国家地理标志保护产品、中国茶叶区域公用品牌最具传播力品牌等。目前，安化黑茶在全国各地开设品牌形象店5000多家，营销网点和网店10万个以上，并远销日、俄、韩、德、法、蒙古等国家及港澳台等地区。去年，安化加工黑茶5万余吨，黑茶产量居全国第一，创综合产值102亿元。今年1至8月，安化黑茶加工量、综合产值同比增长9.5%、8.7%。（郭云飞刘刚贵刘翼张夏赞治/湖南日报）
怎样存放安化黑茶?
安化黑茶作为六大茶类中最为特殊的一大茶类中的一个茶品,它与日月同在,与环境共生,它需要在自然环境下缓慢氧化,品质不断升华.
1.存放条件
a.阴凉忌日晒.日晒会使茶品极速氧化,产生日晒味,长时间不能消失
b.通风忌密闭.通风有助于茶品的自然氧化,同时适当吸收空气中的水份(但水份不能过高,否则易霉变,特别是梅雨季节),可加快茶体的湿热氧化过程,也为益生菌的代谢提供水份和氧气.切忌用塑料袋,铝箔袋包装,可用牛皮纸,皮纸等通透性较好的包装材料包装储存
c.开阔忌异味.茶叶极具吸附性,决不能与有异味的物质混放在一起.
2.存放时间.国家标准规定:黑茶在清洁,防潮,无异味条件下可以长期保存.一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济,品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感.目前市场有一部分茶砖紧压过度虽有观赏性但饮用不方便且存放更需要时间才可获得好的口感。
安化黑砖茶黑茶之黑砖茶类别:黑茶简介：黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。黑砖茶现由湖南白沙溪茶厂独家生产。黑砖茶原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。白沙茶厂从70年代初对以往费工耗时的繁复工序进行了改革，按原来面茶、里茶的比例一次拼好、一次压制成型。制作时先将原料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压定型，检验修整，缓慢干燥，包装成为砖茶成品。每块重2公斤，呈长方砖块形，长35厘米，宽18．5厘米，厚3．5厘米。砖面平整光滑，棱角分明；茶叶香气纯正，汤色黄红稍褐，滋味较浓醇。该品为半发酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实，不易受潮霉变，收藏数年仍不变味，且越陈越好，适于烹煮饮用，尚可加入乳品和食糖调饮。湖南安化县生产黑茶历史悠久，早在明朝万历年间由户部正式定为运销西北地区以茶易马的"官茶"后，陕、甘、宁、晋地区的茶商，到朝廷在各地设置的茶马司以金（货币）易领"茶引"（按：明制茶课引规定：上引五千斤、中引四千斤、下引三千斤），至安化大量采购黑茶砖，运销西北地区以茶易马（按：明洪武二十二年所定茶易马分上、中、下三等：上等马每匹一百二十斤、中等马每匹七十斤、下等马每匹五十斤）。大都运往兰州再转销陕、甘、青、新、宁、藏少数民族地区。明末清初西北地区的"边茶"十之八九由安化黑茶供应，多在陕西泾阳压成茶砖。1939年，湖南省茶叶管理处在安化县设厂大批量生产黑砖茶，产品分"天、地、人、和"四级，统称"黑茶砖"。1947年，安化茶叶公司设厂于江南镇，在茶砖面上印有"八"字，称"八字茶砖"，供不应求。新中国成立后，中国茶业公司安化砖茶厂（白沙溪茶厂前身）积极扩大生产，产品改称"黑砖茶"，主销西北少数民族地区。
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