茶知识是非常多的,如果你对茶知识了解,那么在你和朋友喝茶的时候就会很多的话题交谈的,这样喝茶是非常开心的,下面小编就来跟大家介绍一下,金骏眉的泡法与相关的知识,如果你喜欢茶的,但是对它不了解,那就要好好看看下面的关内容哦。
金骏眉简介
说到金骏眉的历史,那要追溯到2005年了,它是由四人经过努力,共同研制出来的,它属于高端红茶的一种,采摘于海拔1200—1800米高山的原生态野茶树里面,茶青为野生茶芽尖,由师傅经常精心的制作,全程人工制作了,是一种非常珍贵的茶品,它的外形黑色与黄色相互间开,乌黑之中透露着金黄,更加能显示出毫香高,在茶品中非常受人们的欢迎,不但是因为它珍贵,而且喝金骏眉对于身体健康方面也是很多好处的,下面介绍一下冲泡的方法。
金骏眉的泡法材料准备
金骏眉若干 茶具一套
金骏眉的泡法步骤
1.把烧好的开水或是热水倒进茶具里面,进行杀菌消毒,保证了茶具均匀受热。
2.用勺子取适量的金骏眉加入到杯子里面,然后加入适量的开水。 3.第一次泡的金骏眉水要倒掉,主要是为了使得茶业清洗一下,但是洗茶的时间不易过长哦。 4.把洗茶水倒掉后,加入开水,然后盖上盖子泡几分中就可以喝了。 5.一般都是倒入小杯里面,然后慢慢品尝的,可以搭配小吃一起。想了解《金骏眉功效与作用》知识吗,丰富的《金骏眉功效与作用》内容等你来看!
一、金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
二、金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
三、金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
四、金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
五、金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
六、金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
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导读:说起高端红茶,很多人都会想到金骏眉。大家所认为的金骏眉基本上就是细细的芽头,香高味甜。那么,金骏眉产自哪里?金骏眉为什么好喝?金骏眉的滋味到底是怎样的呢?
一、金骏眉产自哪里?
现在公认正山小种是历史上出现最早的红茶。而武夷山星村镇桐木村正是正山小种的发源地。金骏眉的制茶工艺是在原有正山小种工艺的基础上创新而成的。它诞生于2005年,其显著特点是精选桐木关的高山原料,采摘全芽头制作并且取消了烟熏工艺。因此,简单来说,金骏眉是正山小种的加强版。
金骏眉的鲜叶原料是桐木村内的菜茶种,当地人称奇种,意思就是各种不知名的品种。学术一点儿说就是种子有性繁殖出来的群体种。
二、金骏眉为什么好喝?
好茶的关键因素是好的生态环境。
桐木村坐落在武夷山国家级自然保护区内的黄岗山主峰中下部,在桐木大峡谷里面。今年我们到此地进行航拍,发现桐木关大峡谷巨大的“V”形断裂带,十分雄伟壮观。峡谷两侧植被保存非常完好,峰峦叠嶂,茂林修竹,深深浅浅的绿意盎然。据《武夷茶经》记载,这里有丰富的野生动植物资源,“是具有全球生物多样性保护意义的地区”。茶树寄植在这样完好的生态系统里,茶质的优异是不容置疑的。
一路上山,山路呈“S”形蜿蜒而上。两旁种着茶树。路边溪涧流水清澈见底,水流湍急,洗刷着层层堆叠的嶙峋怪石,俯瞰如同飘落在林间的玉带,时有飞瀑悬挂,真是美极了。打开车窗,清冷的山风吹拂,像身处空调房一样。
据资料,桐木村所在地是福建温度最低的地方,即使在武夷山市内挥汗如雨,在这里依然觉得凉快。我们驱车一直去往山的最深处——江西与福建交界的关坪生产小队。这里云雾多,降水量较大,湿度高。昼夜温差大,我们在村里,中午穿短袖,晚上却得要盖棉被。茶树不规则地生长在山上的岩石边。
作为国家级自然保护区,桐木关内不允许任意砍伐树木的行为,即使一株都不行,连在溪边垂钓也不行,也许钓上来的小鱼也是国家级保护动物呢。由于这边珍惜动植物众多,因此外国人是不允许进入桐木关的。在这样的保护下,桐木关一直处于相对原始的状态。这里种植的茶树是天生天养的,常年唯一一次的管理就是农闲时翻翻土,所谓的无为而治就是这意思吧。一年只采一季茶,茶树能得到很好的休养生息。在这里,人与自然是和谐相处的状态,村民们用这上天的馈赠获取足够的生活所需,日子就这么波澜不惊地走着。
三、金骏眉的品质特征
桐木的茶树几乎没有多少人为的干预,然而由于这里优异的生态环境,金骏眉可谓是天生丽质,原料本身就是极好的,鲜叶带有冷藏后薄荷的清冷感。做成干茶后,有其特殊的高山韵以及难以言表的地域气息。香气是嫩香和高雅的花香,汤水清澈,较厚较为细腻,甘甜绵长,十分清透。
金骏眉产量极少,需七八万个芽头才能做出一斤金骏眉。今年关坪生产小队一户人家做茶约1500多斤,其中金骏眉仅40多斤,因此价格甚为高昂,基本上可称为中国最贵的红茶了。
值得注意的是,近年来市面上出现许多外表全是金灿灿或是油亮亮的金骏眉,我可以明确的告诉大家,这样的茶绝然不是原产地桐木关的味道。金骏眉的外形应该是乌褐或乌黑有光泽,显金毫。希望茶友们购买茶叶的时候多留个心眼。
金骏眉甚为难得,品饮起来那细腻美妙的感觉让人难忘;就像那清晨山野间伫立的少女,微风吹拂着她的头发、她的裙摆,纯洁而飘逸。
金骏眉是顶级正山小种红茶的一种,属于红茶类。金骏眉红茶的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时,茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节,应根据天气进行,如若发酵程度不到位,轻易产生苦涩感;发酵时间过长,则跟平常的正山小种一样,不会产生骏眉所特有的蜜香。
烘干亦很要害应正确把握时间和温度,才能做出金骏眉真正的蜜糖香。金骏眉与传统的正山小种最大的不同之处在于:传统的正山小种要经过松枝烟熏,而金骏眉茶叶除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外,并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高,产量有限,故极其贵重。
1.金骏眉的功效之一-兴奋作用金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2.金骏眉的功效之二-利尿作用金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3.金骏眉的功效之三 - 强心解痉作用:金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
喝不同的茶不同的功效作用的,不知道大家没知道喝金骏眉会对身体方面什么样的好处呢?今天小编就来跟大家介绍一下,喝金骏眉的功效与作用,如果你也喝茶的习惯,那不妨可以学习一下哦,对于增长这方面的知识是非常用的,日常的生活中都会使用得上的哦。
金骏眉的功效与作用
1.当我们疲劳不堪的时候,喝一杯金骏眉可以提神醒脑哦,提高办事的效率,让身体的细胞都处于兴奋的状态。
2.日常很生活中喝金骏眉可以对牙齿直到防龋齿作用,因为金骏眉中含氟元素哦,效果不错哦。 3.喝金骏眉可以防止癌症细胞的产生,它本身含抗癌成分, 在医学上用途也是非常广泛的。 4.喝金骏眉是可以起到美容的效果的,它对于瘦身是非常效果的,可以降低体重,对蛋白质和脂肪都很好的分解作用。 5.如果发生水肿的时候,喝金骏眉也是可以起到效的治疗效果,对于水滞瘤病也很好的治疗效果哦。 6.喝金骏眉可以消除疲劳,如果应酬过多,也可以喝金骏眉来解酒,效果非常好的哦。喝金骏眉注意事项
1.喝泡金骏眉的时候,一定要注意安全哦,防止开水飞溅伤人哦。
2.一般在泡茶的时候,都会用温水洗一下茶业与茶具的。 3.在喝金骏眉的时候,可以搭配一些好吃的小吃一起食用,这样喝起来更味道。 4.在日常生活中,如果使用金骏眉来治疗疾病,适量的使用是非常重要的,患者要注意哦。金骏眉,有些人可能对这个茶叶名称不是很熟悉。其实金骏眉是红茶中正山小种的分支,其主要产于我国福建武夷山区。这种茶是在传统工艺的基础上研制出的一种创新红茶。那么,金骏眉的作用和功效有哪些呢?下面我们就来了解一下吧。
金骏眉
金骏眉的作用和功效介绍
1、利尿作用。金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
2、兴奋作用。金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。3、抑制动脉硬化金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
4、强心解痉作用。金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
5、抗菌、抑菌作用。金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6、减肥作用。金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是金骏眉茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、抑制癌细胞作用。据报道,金骏眉中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
8、防龋齿作用。金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石",就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
以上就是关于红茶金骏眉的作用和功效的介绍。从上面我们知道,金骏眉这种红茶属于发酵茶,其质地比较温和,适合体质较寒的人饮用,经常饮用金骏眉,能够起到杀菌消炎,利尿减肥的功效。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。
所谓“好茶养生”,泡一盏茶,细咽慢饮,除了可以品茗到好茶带来的独有韵味,在不知不觉中,我们人体也得到了好茶带来的独特保健功效。那么,作为好茶品种的金骏眉,有哪些养生保健功效呢?
暖胃养胃。红茶养胃我们都知道,金骏眉作为顶级红茶的代表之一,其养胃暖胃的功效更是不可小觑。一杯温暖的金骏眉喝下去,有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定疗效。
2.消炎杀菌。金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
3.强心解痉。金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.防止龋齿。金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
当然,作为顶级的红茶,金骏眉带来的保健养生功效远远不止这些。日常适当饮用金骏眉,不仅舒缓心情,还有养生的效果哦。
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