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乳酪面包真的是近几年的网红产品了吧，但是还是有很多人不满足面包里的乳酪，为什么咬一口就没有了，乳酪太少了真的吃的很不爽，所以今天小编就来教你们做乳酪面包啦，想吃多少乳酪都可以加哦~大口大口吃起来。
乳酪面包的做法
超柔软超好吃的乳酪包，爱吃芝士奶酪乳酪的你真的不能错过这么好的食物哦~
面包体用了中种法，做出来超柔软超好吃，步骤说起来也十分简单～方子是原味的，抹茶的话就在乳酪里面放3-4g抹茶粉，然后蘸的奶粉里也混入2-3g就好。
以下用量可以做八寸大小的一整个，切成四份就是图片上哒大小，一顿吃一个刚刚好～
材料：
☻中种面团：高筋面粉125g、水85g、酵母3g。
☻主面团：高筋面粉150g、水55g、糖40g、盐3g、全蛋液30g、奶油奶酪30g、黄油10g。
☻奶酪夹心：奶油奶酪130g、糖40g、淡奶油40g
☻烤箱预热：180度
步骤
1.中种面团材料全部混合，揉成均匀光滑面团即可，发酵至两倍大。
2.主面团中除了黄油，全部材料加上中种面团，揉成均匀光滑的面团。
3.放入黄油，继续揉成扩展阶段，或者出手套膜。
4.继续发酵到两倍大。
5.排气滚圆后，放入8存模具内。模具事先铺好油纸或者涂黄油防粘。
6.二发至模具的八分满。
7.预热好的烤箱180度，烤25分钟，烤了十分钟后盖上锡纸。
8.烤完后取出，待不是那么烫手的时候放在保鲜袋里焖着。
9.将乳酪夹馅的全部材料混合，用打蛋器搅打成光滑细腻的馅料。
10.面包切成4块，横截面切2刀。
11.切口夹上乳酪夹馅，侧边也抹上乳酪夹馅，然后侧边蘸满奶粉，之后面包上撒上奶粉就可以享用啦～
12.自己吃的话，撒的奶粉不用特别多，不然也有点粘手。
保存
放在密封袋子里，冰起来可以放2-3天，不过尽快吃完～爱吃乳酪的你快快学起来吧，真的不能错过哦~
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蓝莓乳酪花茶在冲泡时，需要先冲泡好蓝莓花茶，之后再加入乳酪，注意之间的比例，以及冲泡时候的水温。
1、蓝莓干可以提高大脑活力，因为蓝莓里面富含的类黄酮可以缓解脑部的衰老。此外蓝莓有益于心脏的健康，它有帮助血管扩张的成分，从而降低血栓和心脏病的危险。
2、蓝莓还有降低血糖，预防癌症，防止膀胱炎等功效。对于爱美的女性来说，蓝莓热量低，不会导致发胖。可以减小腹部脂肪，防止便秘，强壮骨骼。
3、蓝莓中蕴藏着大量紫色成分，就是花青素。它可以驱除眼睛疲劳让眼睛继续工作，让你拥有魅力双眸。
4、蓝莓的营养价值很高，它是高锌、高钙、高维生素、高铁、高铜的营养保健果品。对于防止脑神经老化、软化血管有功效，而且可以增强人的机体免疫力、强健心脏，有“超级水果”的美誉。蓝莓有独特的香气，深受人们的喜爱。
奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极
高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金“。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%～98%。
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。
奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。
奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。
英国睡科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。
蓝莓乳酪茶的口感独特，喜欢的人群比较多。
抹茶曲奇是一种很方便做的小饼干，在做的时候就是按照常规的曲奇制作方法，里面加入抹茶粉就可以了，非常的简单，一起来学学吧。
抹茶曲奇的做法
准备材料：抹茶粉、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋
做法：
1、将黄油软化，加入糖粉和白糖均匀搅拌，加入鸡蛋打发;
2、将抹茶粉和低筋面粉混合在一起，过筛筛进1中的碗中;
3、把这些材料充分搅拌均匀，放入到裱花袋中，挤出均匀大小的块状在烤盘上;
4、放到190度，预热好的烤箱里，烤十分钟左右即可。
抹茶曲奇制作小技巧
1.最后2-3分钟要注意观察上色，如果怕上色太深而曲奇不够松脆，可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟。
2.烤好后不急着拿出来放凉，待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。
抹茶曲奇好吃吗
抹茶曲奇饼是我特别喜欢的一种零食。一般的曲奇饼都是奶香味的，自从我知道过抹茶味的曲奇饼后，我再也没有买过奶香味的了，不是我不喜欢奶香味的曲奇饼，是因为抹茶味的实在是太好吃啦~抹茶清新的香气和饼干正确的口感融合在一起，吃在嘴里的感觉特别好。之前吃过一款抹茶饼干和蔓越莓果粒结合在一起的一款曲奇饼干简直太好吃!茶香加果香，再加上曲奇饼的奶香，有一种特别浓郁的味道，让人简直欲罢不能啦!
抹茶曲奇可以经常吃吗
不建议大家经常吃，因为抹茶曲奇饼干是容易造成肥胖的食物，由于热量和脂肪含量都比较高，经常吃的话很容易造成肥胖，对于减肥的人群来说，更是罪魁祸首，为了让自己的减肥任务快点完成，还是要管住自己的嘴哦。
抹茶曲奇饼干不能经常吃还有一个原因就是会破坏食欲，因为抹茶曲奇饼干的饱腹感很强，稍微吃一些就能吃饱，如果在饭前食用的话，很容易破坏吃饭的食欲，要知道一日三餐是我们营养的主要来源，而且各种食物带来的营养成分才能让我们营养均衡，而经常吃抹茶曲奇饼干的话，会减少正常饮食的摄入，这样就破坏了原有的营养均衡，让身体的抵抗力下降，于健康不利。
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