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木仓黑茶 将爱传递

2020-07-23
木仓黑茶将爱传递

中国自古就有“以茶治病”的历史,古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多,茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料,所有被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料,位于世界六大健康饮料之首。黑茶也被认定为健康饮品之一。

而在边疆地区千百年前,边疆牧民只知道吃了牛羊肉后,喝安化黑茶肚子感觉舒服,现代科学、医学进步,科研发现,安化黑茶除了能助消化、解油腻、顺肠胃、减肥外,还具有预防心血管疾病、降三高、利尿解毒、降低烟酒毒害等多重保健的神奇功效,慢慢的也成为现代人的健康饮品。

木仓黑茶是在作为中国唯一保存完整的木质茶叶仓库,利用木仓中的黄金温湿度,以及所需要的微生物质为黑茶后期发酵提供了有利的环境,有益微生物菌群年复一年、代代蕴育,让木仓内醇化的黑茶拥有独一无二的陈香,这样炼成而成的黑茶味道更加醇正。

百年木仓黑茶不仅味道醇正,同时对老年人的降三高,改善大脑血液循环,降低胆固醇,活化肾功能都有很好的调节作用,在中秋来临之际,回家看望父母是一种传统的美德,但是父母年纪越来越大,越来越注重健康,携一份木仓黑茶,给父母带去一份健康是其他礼品无法代替的,而每当他们喝起茶时,总能感受到儿女暖暖的爱意,也希望儿女的生活能够像这茶一样越品越香,而儿女带去的是一份长寿,因为现今社会生活当中常饮茶而长寿的老人比比皆是,所以倡导喝黑茶,向“茶寿”靠近。

而对于日益辛苦的老师,也可以送上一份百年木仓黑茶,表达自己对老师的感谢,也预示着师生之间的感情就犹如这黑茶一样,越陈越久,难以忘怀。

同时,中粮集团为了回馈广大消费者,在中秋来临之际,举办了一场茶韵礼中秋的活动,月饼配名茶,黑茶略苦涩,正好解除月饼之甜腻。黑茶含茶碱非常少,不易造成饮后失眠,正好让你对月畅饮。黑茶是“广谱性”的月饼伴侣,它有更强的“削胃”功效,空腹时会越喝越饿,因此,它能消脂减肥。年长者最宜黑茶,因其有暖胃的好处,且能清除血液中的多余物质,常饮有益。

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传递健康黄丝带 安化黑茶将健康品质进行到底


传递健康黄丝带安化黑茶将健康品质进行到底

近日,中国黑茶领导品牌安化黑茶怡清源受邀参加苏州广播电视总台《健康黄丝带》五周年特别策划,首届苏州健康人物大型电视展播颁奖仪式“健康走起来”徒步行走活动。活动以徒步行走的形式,倡导“低碳、公益、健康”的生活理念,携同安化黑茶一起将健康进行到底。

中国黑茶领导品牌安化黑茶怡清源受邀参加苏州广播电视总台《健康黄丝带》五周年特别策划“健康走起来”徒步行走活动。“原来这就是中国独有的安化黑茶,我也来试一下。”队员们对安化黑茶对充满好奇。怡清源作为唯一受邀的黑茶企业,将独创的安化黑茶“野尖”和中国第一款生态美容养颜茶“黑玫瑰”带到了活动现场。本次活动,怡清源作为唯一的黑茶企业代表参加徒步行走,将独创的安化黑茶“野尖”和中国第一款生态美容养颜茶“黑玫瑰”带到了活动现场,让所有现场的观众都见识到了安化黑茶的独特魅力。安化黑茶引领时尚生活主流,其健康养生的保健功能与本次活动所倡导的理念息息相关。

在活动中,所有参与者都穿着统一的白色T恤,背着象征环保健康的绿色行囊包,一路步行走完整个行程。行程中怡清源代表向队员们介绍安化黑茶,他们纷纷拿来茶刀,切下小块黑茶,切、闻、看、品,细细的体会着安化黑茶的与众不同,似乎感悟到这中国独有的黑茶健康养生的独到之处。

经典回顾:中茶百年木仓首款文物级黑茶


经典回顾:中茶百年木仓首款文物级黑茶

融合传统技艺与创新精神

彰显百年茶厂的历史底蕴

奉献富有惊世之美的原创作品

成就心灵的震撼和感动

一路走来,我们清楚的看见

伟大的经典沉淀出一种符号化的精神内涵

一步步迈向下一次辉煌

经典回顾

本期经典回顾带我们走进——中茶百年木仓首款文物级黑茶,重现这份难以磨灭的记忆。

百年木仓

道统弘扬

其韵陈彰

其色艳亮

三香凝萃

无穷回味

专属中茶

百年木仓的味道

精神符号

在中茶安化第一茶厂里,有三幢全木质的茶仓,它由一幢背靠式和两幢单体式仓库组成。深褐色的木构,忠实记录着时间经过的印迹,与周围黑瓦红砖的老厂房一起,拼贴着泛黄的往事。它的诞生,原是为了贮茶。资江潮起又潮落,它已默立了115年。

源于百年洗礼

厚度

味觉

它塑造了百年木仓特有的品质,直到今天依然历久弥新,且被赋予了崭新的意义:它是安化第一茶厂的文化丰碑,更是一种时代精神的传承与延续。百余年持续投茶藏茶使用至今,赋予茶品独特菌香。源于“百年木仓”的洗礼,便是中茶百年木仓的味觉厚度。

品饮手记:

特邀湖南中茶总经理助理、产品市场研发部经理王伟总评审。

基本信息

产品名称:百年木仓手筑茯砖

采摘:谷雨时节一芽一叶

净含量:3KG

陈化时间:五年

评审准备

三年之后,百年木仓重新开汤品鉴。我们选取了100毫升的白瓷小盖碗作为冲泡用的器具。透明公道杯便于观察茶汤颜色以及平均茶汤之用。

干茶审评

金花均匀布满砖体,粲然可观,干嗅清香扑鼻,连王总都对香气连声称赞。

醒茶阶段

沸水快速注入盖碗后,高扬的香气随之溢出,热闻杯盖有麦麸香和谷香,前段在口腔和鼻尖最为明显,糅合了四月阳光的和煦和热烈的色彩,散发自然的青草浓冽和稻谷香气;令人回味起麦浪的芳醇和泥土的质朴。后段是三年光阴赋予产品独特的陈香,尤其曼妙,萦绕唇齿,沁人心脾。

冲泡评审

第二泡:10s/100℃

茶汤入口微苦,口感纯正而有厚度,使人感觉有如回到百年前大茶山那种心旷神怡的人文自然环境中。

第三泡:10s/100℃

在水溶、温度的共同作用下,内质物浸出愈渐丰富,茶汤转浓,开始出现稠细的质感。

第四泡:10s/100℃

茶汤橙红透亮,色泽明媚,口感饱满富有层次,涩感化开,唇齿留香,堪称岁月时光陈化的杰作。

第五泡:10s/100℃

滋味渐滑渐淡,滋味平和清冽,饮罢便觉回甘甜柔。

第八泡:15s/100℃

茶汤浅黄明亮,茶汤的香气依旧很充足,茶汤口感有淡淡的甜味,尤其是尾水很清爽怡人,令人爱不释手,适合新喝茶的人。

收藏价值

​年份是衡量陈茶品质的一项重要标准,但原材料好,保存要好,年份还要合适,这才是值得收藏的陈茶。历经岁月的洗礼,其汤红亮、其味醇滑、菌香馥郁且带陈香,此刻转化的价值达到了最佳。百年木仓茯砖茶集地域底蕴、工艺天然和原料优质等特性于一身。全程手工制作,品质优异,存量稀少,是藏友焚香品茗,独享意境,收藏鉴赏的上佳选择。

☆知识小贴士

中茶“百年木仓”

中茶“百年木仓”始建于1902年,采用松木为材质建造,木头导热性差且透气性好,茶仓常年稳定在18℃至25℃之间,且氧气流通充足;同时采用三层全架空建筑结构,4米高的核心藏茶仓内湿度维持在60%至70%之间;更为难得的是115年无间隔使用,菌落环境已经历经自然生成、自然选育和交互繁衍三个阶段,目前已形成较为稳定的优生菌落环境,从而形成了极利于黑茶陈化的黄金微生态和黄金微生物环境。

中茶“一仓两藏”

将优质黑毛茶储藏于独有的百年木仓自然陈化一段时间,加工为成品后再次放入百年木仓中储藏陈化,最终完成“一仓两藏”的陈化工艺,形成中茶百年木仓滋味浓酽、木仓菌香的独特品质。

中茶金花

中茶金花是在中茶湖南安化第一茶厂、中粮营养健康研究院通过为期3年的实验及临床研究,从300个微生物分析样本中,建立8项选育标准,形成1个中茶百年木仓菌种库,分离选育出的性状最优、活性最强的冠突散囊菌,是目前国内唯一一个认证资质完整的茶叶发酵菌株。

中茶百年木仓黑茶新品一览——生态黑砖篇


中茶百年木仓黑茶新品一览——生态黑砖篇

中茶百年木仓生态黑茶黑砖类茶品选用二、三级黑毛茶优质原料,需经过杀青揉捻、渥堆发酵、压制定型等关键工序精制而成,具有茶砖紧实、砖面平整、外形黑褐的特点。作为黑茶中最为古老的品种之一,黑砖茶滋味醇正、工艺经典,加之中茶百年木仓独有的“一仓两藏”陈化工艺,茶品后期转化更加优异。

中茶百年木仓黑砖茶C2-5·标制

这款茶,采摘于立夏和小满时节的二、三级黑毛茶为原料,茶砖色泽乌润,砖面平整,深得黑砖口感醇正之韵味,品质优良。

产品卖点:黑茶传统工艺研发、历经中茶百年木仓200天原料陈化和100天成品沉淀

产品规格:900g

中茶百年木仓黑砖茶C2-7·经典

这款茶,精选采摘于立夏和小满时节的二、三级黑毛茶为原料,在保持黑砖茶口感醇正的基础上,采用手工切割,从而品饮更为便捷。

产品卖点:历经中茶百年木仓300天原料陈化和300天成品沉淀、手工切割,小规格更易冲泡饮用

产品规格:300g

中茶百年木仓黑砖茶C3-7·经典

这款茶,精选采摘于立夏和小满时节的二、三级黑毛茶为原料,深得黑砖口感醇正之韵味,独特开合式卡盒设计,新颖别致。茶品足重1.7KG,馈赠分享既有心意也很实在!

产品卖点:历经中茶百年木仓200天原料陈化和300天成品沉淀、独特卡盒设计,心意实在

产品规格:1.7kg

名称释义:名称组成——产品类别+产品编码+产品评分+产品分级,如:中茶百年木仓黑砖茶C2-5·标制,对应中茶百年木仓黑砖茶纯茶2号5分标制级茶品。

温馨提示:产品评分依据产区归属、原料等级、采摘时节、制作技艺、陈化年限、审评结果综合定分~

中茶百年木仓黑茶微品会培训完满收官


中茶百年木仓黑茶微品会培训完满收官

近日,以“主动营销,圈层突围”为主题的中茶百年木仓黑茶微品会培训交流会在公司会议室顺利召开,来自全国各个地区的16名一级经销商零售负责人参与了此次培训交流。

○探索茶叶店铺的常规营销武器

通过零售店铺业绩诊断,我们发现茶叶零售店铺是一个客单价高,成交单数低的一种业态;进一步探究则体现为茶叶零售店铺的成交率一般在60%以上,然而“进店人数”日均一般在10-20人左右。如此一来,解决茶叶零售店铺生意的瓶颈就非常明晰了,在于提高零售店铺的进店人数。尴尬的是,茶叶零售店铺往往人流量有限,尤其是目标消费人流极其有限,显然我们需要更加精准的方式来提高进店人数,培育新客户群体。

传统的茶叶零售店铺经营往往主要依靠自然人流和人脉资源。自然人流显然是不够的;而人脉资源则往往缺乏良性循环,没有形成“以老带新·扩大积累”的效用,随着经营时间的延长,往往面临原有人脉资源销售贡献能力下降的困境。

于是以“圈层突围”为核心,主动采用“微品会”这种茶叶零售店铺的常规营销工具应运而生,我们希望以经营者有计划有组织精心策划的茶会活动,以达到“以客户带客户”,人脉资源不断积累与扩大进而形成良性循环,帮助茶叶零售店铺提高人流持续盈利。

○理论培训与案例实操相结合的培训交流

此次培训不同于以往的培训,采用以培训为引,案例交流与现场实操相结合的方式。在整个培训中,围绕“微型茶会”,公司安排了茶会模式、茶会操作、茶席布置、茶会主持和茶会推广等方面的培训课程。同时也邀请了张家界一级经销商—乔敏、长沙一级经销商—周红卫和哈尔滨一级经销商—何玉书等人进行经验分享、案例交流与实训实操。

此次培训也是中茶百年木仓黑茶微品会的启动会议,作为第一期营销试点项目,将采用公司与经销商共同摸索总结的形式,形成一套“方向明确、方法可行”的微品会项目模式与操作手册,为后期复制到全国各个地区做准备。我们期待,用心做好每一件可行的事情,提升末端运营能力、帮助终端“质、量”双馨。

千人共品木仓黑 乐享茶禅一味


千人共品木仓黑乐享茶禅一味

继中茶百年木仓黑茶闪耀大西北,百年木仓持续火热,近日与江苏茶友热烈互动,逾千人的品鉴盛会,乐饮木仓佳茗!

蠡湖雅聚

在一阵清幽的木仓调中,中茶茶艺师献上百年木仓茶艺表演。觥筹交错、浮光掠影,红浓透亮的茶汤魅惑无限,菌香袅袅不绝。细品一口,醇和浓厚、陈香微露,绵柔余味萦绕舌尖。视觉上的愉悦、口感上的舒朗,佳茗质感跃然于心。

为了最大程度的听到茶友们心声,本次活动全程由茶友自发集结、共同品评,不设专家指引、不做强势推介,在轻松愉悦的氛围中,中茶百年木仓征服了与会者的挑剔味蕾。

茶禅一味

品茶听禅,想必是一件极雅的事。品茶使人沉静、听禅让人深邃,二者相行,则给人超然物外的雅致感。近日,“阳羡茶韵•两岸千人茶会”在佛光祖庭宜兴大觉寺菩提广场隆重举行,全国各大茶区产地、中国茶帮及两岸的茶艺师、茶人近千人相聚大觉寺共话非凡茶韵。中茶百年木仓黑茶作为活动特邀茶品,与众人亲密邂逅。

此次活动通过文化交流,两岸千人跨界联手,将茶道、茶学、茶品紧密结合,这一良好模式的探索将在中茶百年木仓黑茶的后续推广中不断深入推进。

中粮集团两亿元强势启动百年木仓黑茶


中粮集团两亿元强势启动百年木仓黑茶

——看中茶湖南安化第一茶厂再续世纪制茶传奇

中国农产品、食品领域龙头企业,世界五百强企业之一——中粮集团日前发布最新消息,将重点发展茶业板块,以国计民生茶为导向,为国人奉上健康之饮!安化黑茶在此次布局规划中表现抢眼。作为中粮集团旗下成员单位,湖南中茶茶业有限公司生产加工中心——中茶湖南安化第一茶厂百年木仓黑茶项目成功获得中粮集团2亿元注资。

中茶湖南安化第一茶厂有限公司始建于1902年的兴隆茂茶行。当年晋商不远万里南下,兼并众多零星茶行,划开茶厂之肇始。随后的百年间,制茶技艺薪火相传,这里曾见证了世界茶王——千两茶的诞生,是业内公认的“湖红”发源地,亦是建国后首个大型国营茶厂,厚重的制茶底蕴与文化气质,使茶厂烙印着光辉历史迎接新纪元的到来。

随着人们茶饮需求结构的变化,新时代的曙光悄然而至,当年被边疆牧民誉为“生命之饮”的健康黑茶日益被市场所看重。从2007年至今,黑茶产业已实现跨越式发展。连续7年行业复合增长率均超过了30%,且黑茶作为后发酵茶品,具有越陈越香的品质特色,茶品稳健升值15%—30%。迎着黑茶产业发展的良好势头,中茶湖南安化第一茶厂开始化零为整,重点打造黑茶板块。

在深度资源整合和管理体系升级后,中茶湖南安化第一茶厂有限公司最终被选定为中粮集团茶叶板块试验田,一期建设获批两亿元资金,全面提升茶厂仓储、生产、加工、科研能力,面向高度集群化、科技化黑茶产业基地迈进。

当下,中茶湖南安化第一茶厂有限公司依托厂区内现存的百年木质茶叶仓库群,着力开发集科技与健康为一体的第二代茶饮品——中茶百年木仓黑茶。较之传统黑茶,中茶百年木仓黑茶产品更加关注原料搭配和工艺传承、更加注重茶品的转化与升华。

从安化万亩优质茶园基地中采摘的良种,通过精准的分级体系、可追溯体系,层层把控品质,确保源头安全健康;在中粮健康营养科学院的支持下,中茶湖南安化第一茶厂首创“一仓两藏”黄金醇化技术,建立了一整套从原料种植、毛茶初制、渥堆发酵、菌种分离选育和陈化仓储的技术体系,即毛茶初制后首先进入可比肩“国窖1573”窖藏环境的百年木质茶叶仓库醇化,待压制成型,茶品再度进入百年木质茶叶仓库醇化。百年代代孕育的菌种伴随着茶品发酵,微生物质繁衍生息、驯化富集,赋予茶品馥郁菌香,塑造中茶百年木仓黑茶健康有益、口感醇浓的品质特点。

湖南中茶茶业有限公司总经理熊嘉表示,中茶百年木仓黑茶项目的推进一方面需要着眼于迎合国计民生需求,将奉行自然健康理念进一步深化;另一方面要依托产业集群的优势,塑品牌、造精品,实现传承与革新兼顾,健康安全与科技融入并举。未来,湖南中茶茶业有限公司将倾力打造其生产加工中心——中茶湖南安化第一茶厂,将其建设成为中国黑茶万吨级毛茶仓储、加工、科研、旅游基地,成就中国黑茶加工中心、中国黑茶研发中心、中国黑茶旅游中心、中国黑茶历史博物馆!后期动向,我们将持续关注!

自百年木仓黑茶项目启动以来,受到了各界人士共同关注,今日,《湖南日报》专版刊登《中粮集团两亿元强势启动百年木仓黑茶》一文,对百年木仓黑茶进行了详情介绍,详情如下:

中茶百年木仓黑茶新品一览——生态花卷茶


中茶百年木仓黑茶新品一览——生态花卷茶

中茶百年木仓生态黑茶花捲类茶品选用二、三级黑毛茶优质原料,需经过气蒸、灌篓、杠压、勒紧、踩制等工序,再经过日晒夜露七七四十九天干燥成型。此茶外形霸气凌冽、包装天然古朴,得益于中茶百年木仓独有的“一仓两藏”陈化工艺,口感醇浓,越陈越香。

中茶百年木仓百两茶T3-8•经典

这款茶,精选谷雨和立夏时节的二、三级黑毛茶为原料,采用天然竹篾、棕皮、蓼叶包装。干茶色泽黑褐油润,内质香气纯正、略有松烟香,汤色橙黄,滋味醇和,品质卓越!

产品卖点:国家级非物质文化遗产千两茶制作技艺、历经中茶百年木仓300天原料陈化和100天成品沉淀

产品规格:3.625kg

中茶百年木仓十六两茶T6-8.5•经典

这款茶,精选谷雨和立夏时节的二、三级黑毛茶为原料,使用上等楠竹为内包装材质,辅以精致礼盒包装,乃上好的心意伴手礼。

产品卖点:国家级非物质文化遗产千两茶制作技艺、历经中茶百年木仓300天原料陈化和100天成品沉淀

产品规格:580g

中茶百年木仓千两茶T7-8•经典

这款茶,精选谷雨和立夏时节的二、三级黑毛茶为原料,在保持千两茶口感醇厚的基础上,采用手工切割而成,从而品饮更为便捷。

产品卖点:国家级非物质文化遗产千两茶制作技艺、历经中茶百年木仓300天原料陈化和300天成品沉淀

产品规格:300g

中茶百年木仓千两茶T8-8•经典

这款茶,精选谷雨和立夏时节的二、三级黑毛茶为原料,为了方便茶人饮用,在保持千两茶口感醇厚的基础上,采用手工切割,大气典雅礼盒收纳尊贵茶王,为您献上千两非凡滋味。

产品卖点:国家级非物质文化遗产千两茶制作技艺、历经中茶百年木仓300天原料陈化和300天成品沉淀

产品规格:800g

中茶百年木仓千两茶T2-9•传承

这款茶,精选谷雨和立夏时节的二级优质黑毛茶为原料,经筛分整理、拼堆计量、汽蒸装篓、杠压勒紧等工序加工而成,使用上等楠竹为包装材质,外形浑朴、大气磅礴,乃茶中经典。

产品卖点:国家级非物质文化遗产千两茶制作技艺、历经中茶百年木仓800天原料陈化和300天成品沉淀

产品规格:36.25kg

此款茶将在10月限量上市,敬请期待!

名称释义:名称组成——产品类别+产品编码+产品评分+产品分级,如:中茶百年木仓千两茶T3-8·经典,对应中茶百年木仓千两茶特殊工艺3号8分经典级茶品

温馨提示:产品评分依据产区归属、原料等级、采摘时节、制作技艺、陈化年限、审评结果综合定分~

小茶婆婆:「心·福利」中茶百年木仓茯砖茶


小茶婆婆:「心·福利」中茶百年木仓茯砖茶

特别致谢

中粮集团中茶湖南安化第一茶厂为心友提供「心·福利」赞助:

中茶百年木仓茯砖茶

据说制作这款茯砖茶需要112年的时间

正如酿造上好的白酒需要陈年酒窖一样,制作一款品质出众的茯砖茶也需要老的茶仓。因为老的茶仓是有生命力的,在她的茶仓中生活着数以万计的微生物,茶仓越老,微生物菌落家族也就越庞大,所仓储陈化之茶也就愈发散发出岁月弥香这款中茶百年木仓茯砖茶正是来自湖南安化第一茶厂三栋有着百年历史的纯木质茶叶仓库群,她是国内目前唯一保存完整的木质茶叶仓库群,始建于公元1902年,历清朝和民国时期,经无数制茶大师精心培育、代代相传,一直仓储藏茶使用至今,现为湖南省省级文物保护单位,被誉为“中国制茶活文物”

此款茯砖茶精选安化核心小产区一芽一、二叶优质原料精制而成,采用安化第一茶厂的“木仓醇化”工艺,纯手工筑制而成。经过中茶百年木仓“一仓两藏”自然陈化工艺,五年陈化,特有的“金花”品相明黄,香气清纯,口感醇厚有劲。早春清寒未尽,茯砖茶温厚养胃,消炎清脂,此时饮用正合适

时光厚韵的魅力,用心喝你就懂了.

PS:小编年前也收到了湖南中茶公司派送的这款样茶,很时尚,口感也不错,只是一直来不及写茶评。

以上就是茶经网小编给大家带来有关《木仓黑茶 将爱传递》的全部内容了,如果觉得这篇文章对你有所帮助,可以分享给更多需要的朋友,感谢您的阅读!

文章来源:http://m.cy316.com/c/5242652.html

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