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茶,我们只喝原叶的

2020-07-03

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当一个人喜欢某种事物喜欢到一种程度的话,不仅会有瘾,还会形成一些怪癖。就拿好茶者来说吧,喜欢品茶只为喝到称心如意的好茶,遇见志同道合的茶友,收藏爱不释手的茶具。

除了这些习惯外,许多茶友还被惯出了一个坏毛病,对茶叶很是挑剔。只喝原叶茶,而对其他茶叶嗤之以鼻,真是任性之极。

所谓的原叶茶,即是指用完整的茶叶制成的茶。一般来说,市场上兜售的茶叶都是属于原叶茶的,而那些经过粉碎和切割的茶叶便不属于这一类。譬如,速溶茶和茶包都不属于原叶茶。

在生活节奏如此之快的今天,想要寻得一刻静心品茗的时间都很难。饶是如此,仍然还是有很多好茶对茶割舍不掉,一日无茶便觉浑身不自在,仿佛那茶是毒药,也是解药一样。而后,速溶茶和茶包就应运而生,只需简单的几个步骤,只需一点点的时间,便可以喝到日思夜想的茶味呢。

那么,为什么会有茶友非原叶茶感到不适呢?速溶茶和茶包虽是用茶叶所制,但在切割和其他工艺下,已不再是原来的那股茶叶味道。或许,只有资深茶友才能够体会出来。

“茶,我们只喝原叶的。”这或许是茶友对茶叶对炙热的爱的表达吧。因为喜欢,所以更加挑剔;因为有茶,便忘却了时间。

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原山六堡茶属于什么茶


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原山六堡茶属于黑茶类,它是原产自于中国广西省梧州六堡镇、享誉海内外,它的口感是很独特的。

六堡茶,属于黑茶类,六堡茶,原产、主产于中国广西省梧州六堡镇、享誉海内外,红、浓、陈、醇,有独特槟榔香气、越陈越佳,采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成,分特级和一至六级。

六堡茶为灌木型中叶种,树势开展,分枝密,从芽色分有四种,即青苗茶占60%,紫芽茶占20%,大白叶茶占5%,米碎茶占15%,以青苗茶产量最高,品质也最好。历史上,六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等,以恭州村茶及黑石村茶品质最佳。据记载:六堡村所产的茶,因其地处崇山峻岭,树木翳天,所植茶树得水分已足,且高山得雾独多,每天午后,太阳不能照射,则蒸发少,故其茶叶厚而大,昧浓而香,往往价格昂贵。

其次为黑石村所产之茶。其山为黑石与坭所造成,溪涧之水长流,故茶树得水足,茶叶大而厚。除六堡外,苍梧县的五堡乡狮寨,相邻的贺县沙田,以及岑溪、横县等20多个县市均产六堡茶,邻近的广东罗定、肇庆等地也产六堡茶。六堡大部分为云班石沙岩。风化变成黄赤色沙土,含磷、铁质多,主产茶叶。

六堡茶色泽黑褐光润,汤色红浓明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香气醇陈、有槟榔香味,叶底红褐,并且耐于久藏,越陈越好。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味,那么对六堡茶而言,它打动人的则是岁月的沧桑,那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。

饮用六堡茶时,把六堡茶放在瓦锅中,加入山泉水,明火煮沸后,稍置放,待微温饮用,倍感味甘醇香,有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效,若加适量冬蜜搅匀饮之,可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶,可治小儿惊风等症。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变,汤色不浊,喝时清凉祛暑。

原山六堡茶在冲泡时,对冲泡的水温要注意。

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喝千岛玉叶茶能减肥吗 关于喝千岛玉叶茶能减肥


喝千岛玉叶有一定的减肥作用。千岛玉叶茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮千岛玉叶茶能减肥。

千岛玉叶的作用:

1、抑制癌细胞:

据报道,千岛玉叶茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。具有抗衰老,抗菌,防癌,降血脂,瘦身减脂,防龋齿,清口臭,防癌,美白及防紫外线作用。

2、抗菌、抑菌:

千岛玉叶茶的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

3、减肥:

千岛玉叶茶的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

4、防龋齿:

千岛玉叶茶含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

5、抑制动脉硬化:

千岛玉叶茶的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

6、强心解痉:

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

7、利尿:

千岛玉叶茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

千岛玉叶的冲泡方法:

1、准备好清洁的茶具,如煮水的壶,盛茶的杯,洁净的水。

2、量茶入杯;结合自己的需要每杯放入3一5克或按茶和水的比例量茶而定。

3、当量茶入杯后冲入沸水。

4、一般3分钟后即可闻香气,观汤色。

5、待茶汤冷热适口时,即可举杯品茶。

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