茶品名称: 径山茶
茶品产地: 浙江杭州余杭镇
茶品外形: 条形
工艺类别: 不发酵茶
茶叶类别: 绿茶
【简介】
余杭径山茶又名径山毛峰茶,简称径山茶。产于浙江省余杭县西北境内之天目山东北峰的径山,因产地而得名,属绿茶类名茶。这里属热带季风气候区,温和湿润,雨量充沛,年均气温16℃,年降水量1837毫米,年日照1970小时,无霜期244天。岭峰高处多雾,峰谷山坡多为黄、红壤,土质肥沃,结构疏松,对茶树生长十分有利。
径山茶在唐宋时期已经有名。日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学,后来把茶籽带回日本,是当今很多日本茶叶的茶种。径山是茶圣陆羽著经之地,据《新唐书 隐逸传》记载茶圣陆羽曾在径山隐居,并在径山植茶、制茶、研茶撰写传世著作《茶经》而用来烹茶的“陆羽泉”则为径山茶增添了人文内涵。
径山茶广泛种植在长乐镇径山村,径山海拔1000米,山岭高耸,神木参天,共有?霄峰、大人峰、鹏博峰、晏坐峰和御爱峰五大峰。种植土壤肥沃,气候潮湿,有绝佳的种植环境。径山茶与山齐名,其历史文化底蕴丰厚,唐宋时已负盛名,历来以“崇尚自然,追求绿翠,讲究真色、真香、真味”著称。外形:条索细嫩,色泽绿翠;香气:嫩香持久,至冷尚存余香;滋味:鲜爽;汤色:嫩绿明亮;叶底:细嫩成朵,嫩绿明亮。径山茶还含有丰富的氨基酸和多种人体必须的微量元素。
鲜叶在「谷雨」前后采摘,以一芽一、二叶为标准。经过摊放–杀青–摊凉–轻楺–解块一初烘、摊凉–低温烘干等程序加工制成。
【品质特点】
茶叶的外形紧细,毫毛显露,色泽翠绿﹔茶汤呈鲜明绿色,口感清醇回甘。条索纤细苗秀,芽锋显露,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜醇,汤色嫩绿莹亮,叶底嫩匀明亮,经饮耐泡。
【形态特征】
茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。据《续余杭县志》记载:产茶之地,有径山四壁坞及里坞,出者多佳,至凌霄峰尤不可多得,径山寺僧采谷雨茗,用小缶贮之以馈人,开山祖钦师曾植茶树数株,采以供佛,逾年蔓延山谷,其味鲜芳特异,即今径山茶是也。
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一款好的茶叶泡出来的茶味道都会更加香醇,市面上的茶叶有很多种,径山茶是杭州的历史名茶,香气清馥,被很多人所喜爱,让你品一口好茶的清香。
径山茶是什么茶
【产地】径山位于浙江省余杭、临安交界处,分东西两径,东径通余杭,西径连临安的天目山,故又有“两径”之称。这里属亚热带季风气候区。径山有凌霄、堆珠、鹏博、晏坐、御爱五大峰,茶树多分布在峰谷的山坡中。这里群山环抱,云遮雾罩,泉水潺潺,参天古树为径山茶树遮挡着阳光,对茶树生长十分有利。
【工艺】径山茶属烘青绿茶,于每年谷雨前采制的品质为佳。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展,通常制作1公斤径山茶需采6.2万个左右的芽叶。
【特征】径山茶外形条索纤细苗秀,芽毫显露,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜醇,汤色嫩绿莹亮,叶底嫩匀明亮,经饮耐泡。
【渊源】径山茶:径山茶又名径山香茗,因产于浙江省余杭县西北境内之天目山东北峰的径山而得名,为浙江省传统历史名茶之一。据《继余杭县志》记载:“开山祖钦师曾手植茶树数株,采以供佛,逾年蔓延山谷,其味鲜芳特异,今径山茶是也。”可见径山茶始于唐朝开寺僧法钦,足见径山茶历史悠久。
径山茶自1978年恢复生产以来,在省、市名茶评比中,连续三年蝉联冠军,荣获最佳名茶称号。1985年6月农牧渔业部在南京召开的全国名茶、优质茶评选会上径山茶被评为11种全国名茶之一,并获优质产品金杯奖。
径山茶宴:浙江余杭径山寺的“径山茶宴”,以其兼具山林野趣和禅林高韵而闻名与世。径山寺的饮茶之风极盛,长期以来形成了径山茶宴的一套固定、讲究的仪式:举办径山茶宴时,众佛门子弟围坐“茶堂”,依径山茶宴之顺序和佛门教仪,依次献茶、闻香、观色、尝味、瀹茶、叙谊。
径山茶功效
径山茶含多种成分,如氨基酸、矿质元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、黄酮类、多酚类、咖啡碱等物质。因其含有高铁、高硒、高锌、高铬特征,有利于改善造血系统和内分泌系统的功能;其它微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用。对人体具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等多种功效。径山茶没有兴奋作用,不会影响睡眠,且富含矿物质元素,参与人体蛋白质、氨基酸和碳水化合物的代谢,对心血管具有保护作用。特别是消除油腻的功效显著,长期饮用可降血脂、降血压,其中高含量的硒更有驻颜美容之作用。
径山茶的品质特点
径山茶外形细嫩显毫,色泽绿翠;内质嫩香持久,滋味鲜爽;汤色嫩绿明亮,叶底细嫩成朵且嫩绿明亮。它在冲泡时,可以先放水后放茶,而且茶叶会很快沉入杯底的特点是其他名茶所不能有的。
径山茶介绍
径山茶,又名径山毛峰茶,简称径山茶。产于浙江省杭州市余杭区西北境内之天目山东北峰的径山,因产地而得名,属绿茶类名茶。径山海拔1000米,山岭高耸,神木参天,种植土壤肥沃,气候潮湿,有绝佳的种植环境。径山茶在唐宋时期已经有名。日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学,后来把茶籽带回日本,是当今很多日本茶叶的茶种。茶叶的外形紧细,毫毛显露,色泽翠绿﹔茶汤呈鲜明绿色,口感清醇回甘。径山茶先后获得中国文化名茶、浙江省十大名茶、浙江省十大地理标志区域品牌等诸多称号。
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老白茶价格多少钱一斤,先了解一下老白茶。老白茶指的是储存年限在10年到20年左右的白茶,又叫白金茶。
白茶属于我国六大种茶之一,储存年限越长的白茶,味道越香醇,价格也更加昂贵。
1、老白茶价格多少钱一斤?
当然,茶叶市场逐年升温,越来越多的品牌和企业出现在这个市场上,所以不同品质的老白茶价格也有很大的区别。
10年到20年原料一般的老白茶价格最低的有在几十元到一百元之间的。
也有一些原料等级更好或者储存方式好一点的在一百元到三百元之间,而一些比较有名气的品牌,他们10年份的老白茶价格在上千元左右的,也不稀奇。
老白茶有多种包装方式,包括茶饼和散茶,还有些品牌将老白茶压制成球状,这样的包装也会影响价格。
2、如何选择老白茶?
老白茶价格受到年份、品牌和茶叶品质的影响有很大的不同,那么我们应该怎样选择适合自己的老白茶呢?
首先,要分清楚目的,如果是个人想要珍藏,那么可以选择一些年份比较新鲜的品牌老白茶自己收藏。这样价格也不至于太贵。
如果是现在就想买来品饮的,可以选择价格在几百元之间的,这个价格区间的老白茶味道已经有了一定的保障。
在挑选茶叶的时候要注意,上好的老白茶颜色要偏暗沉一点,茶叶纹理清晰,紧凑有序。
老白茶的茶香清幽,不浓烈却足够持久,能够跟新茶的茶香清晰地分辨出来。
老白茶价格多少钱一斤受到当年茶叶产量和品牌的影响,价格并不稳定,大家在选购的时候可以多在网上查询一些消息,避免买到价格不实惠的茶叶。
碧螺春在我国是非常出名的一种茶叶,它属于上等绿茶的代表,口感喝起来清香甘甜,鲜爽生津,深受众多茶友们的喜爱。那么正宗洞庭碧螺春到底值多少钱?碧螺春原产地所产的正宗碧螺春不得不面对的就是茶叶的成本问题,以下为您独家揭秘下原产地一斤正宗碧螺春的成本。
正宗碧螺春价格多少钱一斤?
1、茶树养护成本
首先,我们先来看茶树的养护成本,这个的话其实就是人工费之一。那么茶树养护成本主要是指施肥、打农药,以及修剪的人工,折算下来约50-100元/斤。
2、采摘人工成本
其次,我们来看采摘人工的成本,而这个劳动力本身也很不容易,这个费用的话比第一个是要高的。那么它的采摘人工价格是120元/天。一个人一天采摘碧螺春茶叶平均下来只能采8两左右,一开始一个人一天只能采个4两左右的碧螺春茶叶,后到来慢慢的增长,但也顶多采一斤多一点的碧螺春茶叶。也就是一斤的碧螺春人工成本在150元/斤。
3、师傅炒制成本
另外,最后一个就是师傅炒制茶叶的成本了,这个费用的话相对来说相对较低一点,其价格是25元/锅,这是给炒制师傅的工钱,一斤差不多三锅,那就是75元/斤成本,这些就是一斤碧螺春裸价成本,100+150+100=350元一斤,所以一般低于300元/斤的碧螺春都不算是正宗的原产地碧螺春了。
看了以上成本价格的分析后,大家应该就大致清楚价钱的由来了。不过,茶农出售碧螺春肯定不可能按这样的价格来出售,那一般批发价格和零售价格又是如何制定的呢?
像我们刚刚上面提到的炒制成本,其实说起来,这个工作并不多人做,苏州西山炒制碧螺春茶叶的人已经越来越少,所以一般茶农都是出售青叶的,而明前碧螺春青叶的价格一般在80-180元/斤,一般5斤碧螺春才能炒制一斤碧螺春。
而从这样的价格数据上面来分析的话,我们就能看出那个价值了。那就是一斤碧螺春茶叶的青叶的原材料在价值在400-900元左右,加上上面的炒制成本100元/斤,那自然碧螺春茶叶的成本价格就出来了:500-1000元/斤。然后,批发价格也就出来了,也就是在至少550元至1050元/斤。零售价格的话自然是要在600至1100元/斤。
我们都知道碧螺春本身是属于绿茶类的,这样的话大家都知道有明前茶和明后茶。以上的是明前碧螺春的价格,而明前碧螺春一般为特级、一级碧螺春和二级碧螺春,所以特级碧螺春的价格在1100元/斤,一级碧螺春的价格在800元/斤,二级碧螺春的价格在600元/斤左右。而明后的碧螺春价格相对来说要便宜一些,也就是在350元至600元/斤之间。这是基础的碧螺春价格分析。希望大家看完以后会觉得有所收获。
关于雨花茶这款绿茶中的珍品,历史悠久不说,并且向来就以“色泽翠绿、香气清幽、滋味甘醇”而闻名,在70年代开始,南京雨花茶在海外就已经是非常畅销的了,品味风味独特,深受许多海外人士的喜爱。那么,这款南京雨花茶名茶价格多少钱一斤呢?下面一起来看看相关的价格介绍。
《雨花茶多少钱一斤?》
根据茶叶品级不同,所以市场上的雨花茶有四个等级分类,分别是一等、二等、一级、二级;不同等级,价格方面自然是不一样的;并且不同的地方消费不一样,那么价格也是受到一定的影响的。
明前特级一等雨花茶售价:1160元/斤
明前特级二等雨花茶售价:960元/斤
谷雨前一级雨花茶售价:600元/斤
谷雨前二级雨花茶售价:480元/斤
这几款茶叶是目前市场上比较常见的雨花茶价格,当然还有一些品质更高,更好的,价格也是有的;便宜的价格也有,比如一些特价销售的,价格也有更低的;这就是关于市场上雨花茶的价格参考,具体的大家还得以商家报价为标准。
《雨花茶如何挑选?》
雨花茶的挑选,应该从外形、色泽上去挑选。
1、看外形的话,也就是看茶叶的外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度、片、梗的含量和色泽。
2、茶叶的老嫩,和品质量都是有密切的关系的,但凡是茶身紧结重实,完整饱满、芽头多,有苗锋的,这样的代表茶叶嫩度好,品质好;相反的,茶叶表现枯散、轻飘、粗大的,这样的是老茶制作的,品质比较差。
3、看茶叶的净度。也就是看看见茶叶里面是否含有茶梗、片末、茶碎等,杂质程度。
4、匀度是要看看茶叶是否整齐一致,长短粗细相差多少;如果是茶叶色泽调和,光滑明亮,油润鲜艳的,这样的茶叶原料很细嫩,做工精良,品质优越。
冲泡后
1、茶香
雨花茶的香气非常的清爽,冲泡后的,有多层次的香味,比如花香、果香、蜜糖香;如果闻到的香味是烟、馊、梅、老火的气味,那么这样的雨花茶,说明是加工、存放过程不当造成的。
2、滋味
雨花茶的味道,是很清新,很鲜浓的,这代表里面的水浸出物质成分好;如果说茶汤表现苦涩、粗老,代表水浸出物不好;如果茶汤软弱、淡薄的话,那么说浸出物是含量不足的。
3、汤色
审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗
4、叶底
雨花茶的叶底,主要是评判它的色泽,还有老嫩程度;一般芽尖、组织细密,。柔软的叶片越多,代表茶叶嫩度越高;相反的,叶底粗糙,薄硬,袋子茶叶粗老,生长情况不良。
以上就是关于雨花茶的价格、挑选介绍了。大家看完以后,都知道,这款茶叶的价格是毕竟高的,大家可以按照上面的挑选方法,去挑选到适合自己的茶叶哦。
安吉白茶价格多少钱一斤呢?相信大家都是比较好奇这种名茶的价格的。关于安吉白茶的价格,我在这里可以和大家说说,市场上的安吉白茶价格往往是参差不齐的,有的价格是上千元一斤的,也有的价格是几十元一斤的,而影响安吉白茶的价格因素有很多,下面这些是主要的原因:
1、俗话说“物以稀为贵”,安吉白茶的年产量是有限的,市场需求量大,所以产量稀少的安吉白茶,价格自然是比较高的。
2、高品质的安吉白茶,选用的原料等级也比较高,一斤上千元的价格是非常正常的;正宗的安吉白茶一年采摘时间也只有那么短短的15-20天时间。
3、采摘的时间,一般明前安吉白茶的价格是比较高的,而雨后的安吉白茶价格,相对来说是比较实惠的。
4、安吉白茶属于是绿茶,而采摘绿茶的标准,都是各自有自己的特色,安吉白茶有如此高的价格,必然是有独特的标准。
5、茶叶价格,往往是有茶叶的品质来决定了,除了原料好,制作技术也需要相当的到位才行,品质好的安吉白茶,价格自然是高的。
6、人工成本不段的上涨,那么采摘安吉白茶的成本自然也就高,价格跟着上升也是非常正常的。
7、如果你选择一些品牌安吉白茶,那么价格方面必然会高一些;所以品牌不同,价格也是不同的。
8、安吉白茶的价格那么高,被那么多的人接受,那么它的功效作用自然是好的,品质好,市场受欢迎度高。
关于安吉白茶的价格
根据在茶叶市场网的调查研究表明,安吉白茶明前白茶、雨前白茶价格如下:
明前白茶价格:600元~1200元/斤(很正常)
雨前白茶价格:200元~600元/斤(很正常)
其实,个人觉得,挑选茶叶一定要根据自己的喜好去选择,当然了,挑选的时候一分钱一分货;如果你口感要求比较高,那么可以选择明前白茶;但是我个人的口味是比较喜欢雨前茶的,滋味很清幽淡香,很不错,值得推荐的。
黄山毛尖相对来说是非常不错的一款绿茶,产自于安徽省地区,因安徽省境内的茶园茶区海拔地势都是比较高的,所产的茶叶向来就有高山云雾茶的美称,是一款高品质绿茶,其外形紧结挺直、色泽油润、汤色嫩黄明亮、清香馥郁、滋味醇爽、叶底嫩绿,茶叶柔软,品饮的口感方面、营养健康都是非常棒的一款茶叶。下面一起来看看,这款名优绿茶的价格。
我想,大家都知道市场上的茶叶价格都是参差不齐的,而影响了价格的因素有很多;不过大家只需要记住,品质越好、等级越高的茶叶都是比较贵的;而那些价格低的,品质方面自然要差一些。
散装的黄山毛巾茶叶,一般市场价格都是几十元一斤就可以买到了;而比较好的茶叶价格,则是在140-180元一斤不等;如果是高品质的价格则是在300-400元;当然了,价格再高的都有,具体的还是要看茶叶的品质、等级。
还有就是茶叶的包装、规格不一样,价格也是不一样的。常见的黄山毛尖的产品规格有280g、250g、200g、150g、500g;具体价格如下:
280g优质黄山毛尖茶叶高档礼盒装价格998元/盒。
250g普通罐装黄山毛尖茶价格240元/罐。
200g普通罐装黄山毛尖茶价格128元/罐。
150g礼盒装黄山毛尖茶价格119元/盒。
500g礼盒装特级黄山毛尖茶价格658元/盒。
不同包装、不同规格、包装档次、茶叶质量等级,这些都是直接影响黄山毛巾的价格的;还有一个就是,品牌不一样,价格自然也是不同的;因此市场上的黄山毛尖茶价格往往是不固定的哦,具体的大家可以咨询一下商家吧,以上价格数据,供参考。
1、干燥、防潮湿
达到标准含水量的茶叶,应该要做到妥善存放;存放茶叶的环境,要干燥,不潮湿,室内温度不可以超过70度;
家庭中可以选择用一些密封性比较好的茶盒子去存放茶叶,不可以留有空隙,外面最好是用2个袋子套好,挤压去里面的空气。
2、清洁、防串味
干燥的茶叶吸附性非常的强,所以当茶叶存放进入仓库后,不可以在仓库内再存放相关的有异味的物质,以防止茶叶吸收到其他的物质,导致冲泡出来的茶汤是多味的。
3、低温、防光照
高温、光照都可以促进茶叶中的茶单宁物质发生变化,从而导致茶叶的色、香、味都发生了变化;茶叶仓库温度应该控制在0-6度左右是最好的;茶叶低温冷藏、或是抽氧气密封存放是最好的。
以上就是关于黄山毛尖的价格、储存方法介绍了。在这里建议大家购买黄山毛峰,想要购买正宗的,那么必须得选择一些可性的商家,这样的话购买的茶叶品质才有保证哦。
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