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肉桂茶是红茶吗?有什么功效

2020-06-19

红茶的种类有很多,而且人们可以选择的范围也越来越大。虽然说从古代开始喝茶就已经流传下去,但是现在还是有很多人不知道一些常识性的知识。就例如肉桂茶是红茶吗?如果至今还不知道答案的人,可一定不能错过今天详细的讲解哦。

肉桂茶是红茶吗?"香不过肉桂,醇不过水仙",这是武夷山流行至今的一句谚语,近年来在全国各地流传开来,购买肉桂茶的人士层出不穷,使得肉桂茶的发展迅速,深受各界人士所喜爱,成为当今武夷岩茶的“新贵”。

肉桂茶是红茶吗?是近年流行的一种新型茶叶肉桂茶为上等的肉桂树精选制成,颗颗饱满、色泽圆润、光亮,香气浓郁、似有若无的桂皮独特气味萦绕其中,不可自拔。滋味醇厚、甘爽,汤色橙黄、透亮.它的香气有桂皮的香味,所以人们习惯上把它称为“肉桂茶”。

了解了这么多之后,大家总算是知道了肉桂茶是红茶吗这个问题了吧。茶文化确实是博大精深,但这并不意味着它非常难理解。如果有心有兴趣的话,主动学习一下不是一件坏事,反而对身体和日常生活都能带来极大的好处和益处呢。

延伸阅读

武夷肉桂有什么功效


武夷肉桂有什么功效

武夷肉桂,亦称玉桂,由于它的香气滋味有似桂皮香,所以在习惯上称“肉桂”。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异,性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种,而且也被外地广为引种。成为乌龙茶中的一支奇葩。那么武夷肉桂有什么功效?下面我们就详细介绍武夷肉桂有什么功效。

对中枢神经系统的作用

1.1.镇静功效:

武夷肉桂中含有的桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用,表现为自发活动减少,对抗甲基苯丙胺(Methamphetamine)所产生的过多活动、转棒试验产生的运动失调以及延长环己巴比妥钠的麻醉时间等。应用小鼠压尾刺激或腹腔注射醋酸观察扭体运动的方法证明它有镇痛作用。

1.2.降温功效:

对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热均有降温作用。对温刺引起发热的家兔,桂皮醛及肉桂酸钠都有解热作用。可延迟士的宁引起的强直性惊厥及死亡的时间,可减少菸碱引起的强直性惊厥及死亡的发生率。对戌四唑引起者则无效。武夷肉桂除对中枢神经系统的作用外,武夷肉桂有什么功效其他主要是:降压作用、预防血吸虫病的作用等。

从对武夷肉桂有什么功效的解释中可知其他功效与其他茶叶的功效不一样。这主要是因其成分组成不一样所造成。

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武夷肉桂茶,1982年以来连续五次获得国家级名茶光荣称号;1992年在首届中国农业博览会上又荣获金奖。1994年7月,武夷岩茶肉桂在蒙古国乌兰巴托国际博览会上荣获金奖;1994年10月,参加在漳浦举行的由台湾(省)天仁集团主办的海峡两岸秋季乌龙茶展示会上,由本公司茶叶研究所选送的品种半天腰、肉桂双双荣获头等奖和金钥匙二等奖。现出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。

武夷肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。

武夷肉桂茶外形条索匀整卷曲;色泽褐禄,油润有光;武夷肉桂茶的干茶嗅之有甜香,冲泡后之茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气;武夷肉桂茶入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。

现今制作武夷肉桂茶,仍沿用传统的手工做法,鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。鲜叶萎凋适度,是形成香气滋味的基础,做青系岩茶品质形成的关键,做青时须掌握重萎轻摇,轻萎重摇,多摇少做,先轻后重,先少后多,先短后长、看青做青等十分严格的技术程序。近年来做青多以滚洞式综合做青机进行。

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