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菊花和薏米泡茶的功效是疏散风热、平肝明目、清热解毒等，对于风热感冒和用眼疲劳等人群来说比较合适。
薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效，临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。
是国古老的粮药兼用作物，蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%，脂肪含量高2-5%。薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品，且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效。
菊花和薏米泡茶的功效
薏仁的性质微寒偏凉，因此，严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱，身体水分不足，常出现嘴唇干裂、口渴的人，都不适宜长期服食薏仁粥或单纯的薏仁食品，得依据中医学的"去性取用"原则来选择适当的药材搭配。例如：吃薏仁粥的时候，拌上些许胡椒粉，取胡椒的热性来抵制薏仁的寒性;或是与滋阴的麦冬、生地一同熬煮等流传甚广的作法，均有此用意。
具有补脾作用，经过麸炒可增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好，总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀。
菊花功效：
性味归经】甘、苦，微寒。入肺、肝经。
【功效】疏风除热，解疔毒，养肝明目。
【功效特点】本品轻清发散，甘寒清凉，能泻肝肺之热，平肝潜阳，解毒散热，善治肝阴不足之头晕、目赤、目翳、视物昏花等。
【功效主治】
1、疏散风热：用于风热感冒，症见咳嗽咽痛，鼻塞流涕头痛头晕，身热汗出者，常与桑叶、薄荷、荆芥等同用。
2、平肝明目：
用于风热上攻、目赤肿痛，可与桑叶、蝉蜕同用;治疗肝阴不足、虚火上炎，症见两眼干涩、流泪、视物不清，头晕耳鸣，腰膝酸软者，可与地黄、枸杞子等配伍应用。
3、清热解毒：野菊花解毒之力较强，尤善解疔毒，故能治疗疔毒肿痛初起，内服外用皆可。
菊花和薏米泡茶，在饮用时适量饮用。
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花草茶是近年来兴起的新兴饮品，好看好喝，减肥养颜，很受女士的欢迎。如有时间，自己在家调配一杯适合自己的体质的花草茶，不止养身，在冲泡的过程中好好感受那股茶香，悠闲优雅，不也是很好的“养心”之道吗？
做法：
1. 将荷叶干、山楂干、薏米和陈皮清洗干净；陈皮泡软后刮去白瓤；2. 将上述材料放入锅中，注入4碗水，大火煮开，转小火煲30分钟；3. 放入冰糖，待冰糖融化后即可关火饮用。
功效：调理脾胃，清肠排毒，降脂减肥，美白、改善肤质。适合胃肠负担过重，或想减肥人士饮用。
fjteaw.cn温馨小贴士：
荷叶“接天莲叶无穷碧， 映日荷花别样红”是夏日的美景，“留得残荷听雨声”却又是深秋里的另一种境界，荷叶的姿态，无论是亭亭玉立还是残败折戟，都有不同的美，难怪从古到今引得无数文人留下众多诗句和美文。
荷叶的美不孤傲，放下身段后它也能走入百姓的寻常生活，荷叶蒸田鸡、荷叶粉蒸肉、糯米鸡（用新鲜荷叶包裹的一种小吃）是不可多得的美味佳肴，食材里渗入荷叶的清香，连大俗的猪肉也不禁清雅起来。荷叶不止香，中医认为荷叶“色清色香，不论鲜干，均可药用”，能“散瘀血，留好血，令人瘦”，可消暑利湿，健脾升阳。现代研究则证实，荷叶含有一种荷叶碱，有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用。难怪现在市售的减肥茶，大部分都有荷叶的成分在内。
炎热季节，家庭用膳不妨多采用荷叶，可清热解暑、增味解腻。有条件的用鲜荷叶，碰不到的选干品也无妨，荷叶蒸鸡、荷香饭、荷叶粥，荷香满溢，不失为炎炎夏日的开胃消暑良品。
●靓汤心水1. 荷叶干、山楂干和薏米在中药店或超市有售。
2. 此方可去冰糖，加块瘦肉（最好是猪展肉）煲成咸汤。
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菊花的功效与作用：菊花茶能够清热解火、消暑，菊花茶还能够防止眼睛疲劳，还能够防止辐射。
1、菊花茶能够清热解火、消暑：
菊花茶是最佳的降火良药，比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。
2、防止眼睛疲劳：
平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
3、明目养神：
日常生活中多喝菊花茶不仅能够明目，还能够起到养神的作用，对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，绝对是有益处的哦。
4、防止辐射：
日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射，对于大部分的上班族而言，经常对着电脑过久的话，就应该多喝菊花茶，这样能够抵触电脑的辐射。
5、杀菌消炎：
多喝菊花茶能够帮助人体对抗多重病毒、细菌，能够达到很好的抑制的作用。
6、消除眼睛浮肿：
对于经常熬夜的朋友而言，早上起床后眼睛会出现浮肿的现象，可以用菊花茶来消除浮肿，用棉签蘸取适量的菊花茶，涂于眼睛的四周，能够起到消除浮肿的作用。
7、抗衰老：
经常喝菊花茶还用抗衰老的作用哦，菊花茶也是一种保健茶，日常生活中可以多喝些。
菊花茶的功效比较多，注意菊花茶的种类。
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菊花自古不但是一种观赏性花卉，更能入馔为食，入药治病，古人认为，经常食用菊花有养生和长寿的功效。菊花的品种多样，对于体内燥热的人来说，野菊花和胎菊花是比较好的菊花品种。胎菊又称甘菊，亦名小汤黄、小白菊，其性微寒，味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开，最适合冲泡饮用。野菊花野生于山坡草地、田边、路旁等野生地带，其性凉，具有疏散风热、消肿解毒、抗病毒的功效。能治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病证，还可辅助治疗高血压。但是需要注意的是，菊花茶性味寒凉，不适宜阳虚体质的人多喝，在采用菊花进行食疗之前，应当先咨询中医，了解自己的体质，再对症下药。
野菊花不但能够内服，还能够外敷，对于一部分面部长痘的患者，在青春痘初起出现红肿时，用野菊花水洗面，可迅速控制局部炎症，防止色素沉着。若痘疮发炎红肿可根据需要添加野菊花，并配伍蒲公英、紫花地丁等药物加强清热之力。如果是痘痘长在背部等位置，也可以尝试直接用野菊花擦拭患处，可有效消肿消炎，缓解痘痘肿痛。
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