白牡丹茶是中国福建历史名茶,为中国十大名茶之一,她身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花。有红装素裹之美称,是白茶中的上乘佳品。白牡丹茶有润肺清热的功效,常当药用。
白牡丹茶的制作工艺
摊青
所谓摊青就是指把采集回来的安吉白茶新鲜的嫩叶摊开在地上,让嫩叶的质地发软,芽叶舒展,摊至嫩叶的水分散发出来,并且有一阵清香感透出来就可以收起来进行下一步的制作。
杀青
杀青这一步对于制作安吉白茶来说是相当重要的,即是通过高温来对嫩叶的组织进行破坏,让嫩叶里所含特迅速转化。这一步一定要掌握好茶叶的温度和温度,而杀青的原则就是一定要高温,且要先高后低,多抛少闷,嫩叶要老杀,老叶要嫩杀。
理条
杀青后,就可以慢慢提高速度,先慢后快,这样茶叶的温度也会慢慢升高,而锅里的湿度也会随着温度的升高而慢慢减低,等看到茶叶变细小且成挺直状,就可以出锅摊凉。
初烘
等茶叶摊凉后就可以用履带式或者是五斗式的烘干机对茶叶再进行烘干。
摊凉回潮
不要以为进行了初烘的茶叶就可以用了哦,其实还需要把初烘过的茶叶摊到软匾处,大家这个时候会发现茶叶又再变软了,这是就是因为让水份重新回来茶叶内部。
复烘
通过摊凉再次有了水份的茶叶要进行第二次的烘干,要采用微型的烘干机或者是名茶烘焙机进行烘干,如此名扬江南的安吉白茶就制作成功了。
喝白牡丹茶的好处
喝白牡丹茶的好处之美容养颜
白牡丹茶能延缓抗衰老,美白养颜,特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶,白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时尚人士,尤其是都市女性的欢迎。
喝白牡丹茶的好处之抗氧化
白牡丹茶黄酮含量高,具有极强的抗氧化效果,白牡丹茶黄酮含量是所有茶类中最高的。黄酮是天然的抗氧化剂,具有极强的抗氧化效果,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。
喝白牡丹茶的好处之抗菌消炎
白牡丹茶能有效杀菌消炎、抗病毒,白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强,具有许多疗效,白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。
白牡丹茶不适合哪些人群饮用?
1、老年人:老年人的抵抗力是没有年轻人的好,肠胃功能等等的都会随着年龄的增长而下降,如果老年朋友饮用了过浓过量的白牡丹茶,那很可能会造成身体的不适,睡眠质量的下降。
2、孕妇:我们一直是提倡孕妇要谨慎喝茶,对于白牡丹也是这样的,白牡丹中含有鞣酸,很容易造成孕妇贫血,孕妇贫血导致供养给孩子的营养自然是会不够的,甚至更为严重的是造成胎儿的贫血。
3、空腹:空腹者最好是不要喝白牡丹茶,除了白牡丹,其他的茶也不应该空腹喝,因为空腹喝茶很可能会造成肠胃不适应,动力不足,更为严重的是如果长期饮用了白牡丹茶,很可能会破坏肠胃功能,引起营养不良。
此外,如果是患有肾脏疾病,或者是神经衰弱的人群、睡眠质量本来就不好的朋友就不应该饮用白牡丹差,完全是不能空腹饮用,这是完全不可以的,因为这样很可能就会加重病情。
下面小编为大家带来一篇《白茶,虽自人工,宛若天成》,希望能够帮助到大家。
福鼎白茶制作工艺只有萎凋和干燥两道工序,成品茶质量的优劣关键在于萎凋。
萎凋,《中国茶叶大辞典》这样注释:“红茶、乌龙茶、白茶初制工艺的第一道工序。鲜叶摊在一定的设备和环境条件下,使其水分蒸发、体积缩小、叶质变软,其酶活性增强,引起内含物发生变化,促进茶叶品质的形成。主要工艺因素有温度、湿度、通风量、时间等,关键是掌握好水分变化和化学变化的程度……萎凋程度最重是白茶。
上世纪60年代,福鼎白茶的萎凋方式产生了革命性的变革,从原有日光萎凋、复式萎凋,转变为室内加温萎凋方法,近年来经过福鼎茶人不断进行技术革新,室内加温萎凋技术日趋成熟。
品品香茶业与福建农林大学联合开发的福鼎白茶最大的自动化生产线,福建省银龙茶叶科技有限公司的清洁化复式萎凋等,使得福鼎白茶制造不受气候因素影响生产,正因如此,福鼎白茶的年产量有了前所未有的提高。
不同的白茶种类,白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶所采用的萎凋方式与萎凋时间不同。
萎凋会使得鲜叶叶质变得萎软,呼吸作用加速,产生热量,叶细胞膜透性提高,酶的活性增强;能促进淀粉、蛋白质、不溶性原果胶等鲜叶成分发生分解、转化,生成葡萄糖、氨基酸、可溶性果胶等有利于成茶品质的有效物质,多酚类物质也会有不同程度的氧化。
综上所述,白茶的口感风味、形状色泽、营养成本都离不开萎凋这个关键步骤!
福鼎制造白毫银针,通常都采用日光萎凋。
白牡丹与寿眉的萎凋方式基本相同,以室内加温萎凋为主。
复式萎凋就是采用日光萎凋和室内自然萎凋相结合的方式,这种方式比较复杂,但高明的茶师往往会通过这种办法制作出口感很好的福鼎白茶。新工艺白茶的萎凋可采用上述各种萎凋方法,时间偏短,萎凋程度略低。
不管哪种方式,萎凋时茶叶内含物都发生变化。袁弟顺在《中国白茶》中认为:“白茶的萎凋并不是鲜叶的单纯失水,而是在一定的外界温湿度条件下,随着水分的逐渐散失,叶细胞浓度的改变,细胞膜透性的改变以及各种酶的激活引起一系列内含成分的变化,从而形成白茶特有的品质。”
“白茶清欢无别事,我在等风也等你”。
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近两年,随着送礼之风的盛行,送什么就成为一件特别头疼的事情,因为人送礼,讲究礼轻情意重,不在乎送的是什么,最重要的是送的最适合,那福鼎白茶送人怎么样呢?具体如下!
福鼎白茶送礼的好处
1、适合各种场合
但茶叶就没这些担忧,茶叶适应于各种场合,对于喜欢喝茶的人来说正合他意,就算送的不是他爱喝的茶,对他来说也是一种“尝鲜”。万一对方平时不喝茶,也总有需要茶叶招待客人的时候。
2、代表着文化与品味
中国传统节日,七夕鹊桥以茶为媒、中秋月圆以茶怀乡、重阳尊老以茶益寿、春节欢庆以茶待客等,茶饮不仅是亲朋团聚、传递祝福、表达感情的媒介,更演变为中国节日文化的特定符号。因此佳节送茶,送的更是文化与品位。
3、送健康
茶是世界第一大保健饮品,古有神农尝百草以茶解毒,喝茶能止渴生津、消食去腻、排毒醒酒、利尿通便、祛痛风、防 辐射、缓衰老等,古今医典、中外科研都肯定了其药用功效。特别是现代生活高压、人类亚健康状况日益明显,茶饮作为风靡全球的时尚养生品,“送茶更送健康”观念更是深入人心。
4、高端、大气
林语堂先生说:“中国人最爱品茶,在家中喝茶,上茶馆也是喝茶;开会时喝茶,打架讲理也要喝茶;早饭前喝茶,午饭后也要喝茶。有清茶一壶,便可随遇而安。”茶是绝大多数中国人的日常饮料。但茶为国饮也曾是过去式,喝茶似乎只是中老年人的专属。
5、愉悦身心
把茶言欢,聊聊家长里短,谈谈过往回忆,暂时脱离拘束,给身心解绑。喝茶,也可以是一个人独饮。闹中取静,与屋外的嘈杂相衬,更能显出自己的超然,放松身体,愉悦心灵。
福鼎白茶的功效
1、坚固牙齿
茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。
2、防辐射
茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力
3、降血压
白茶含有丰富的维生素c,维生素c可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的胆固醇浓度,同时可以增强血管的弹性和渗透能力。白茶中所含的茶碱类物质能扩张血管,使血液流通,有利于降低血压。
4、保护视力
白茶中含有丰富的维生素a原,被人体吸收后,能迅速转化为维生素a。维生素a是合成视紫红质的重要原料,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,预防夜盲症和干眼病。
5、解毒
绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。美国生化学家洛德克博士公布了他对白茶抗癌研究的结论白茶比其它种茶类抗突变更有效,理论上提示白茶比绿茶和红茶更具有抗癌潜力。
6、瘦身
英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。
7、防口腔异味
茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。
8、延年益寿
茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。
9、治疗粉刺
绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用,成了治疗粉刺的上佳选择。
10、明目
茶叶中的维生素c等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
11、抗衰老、抗氧化
茶中维生素e是一种抗氧化剂,可以阻止人体中脂质的过氧化过程,因此具有抗衰老的效应。白茶的黄酮含量也很高,而黄酮具有极强的抗氧化效果。
12、护肝
茶叶中维生素k的含量约每克成茶300~500国际单位,维生素k可促进肝脏合成凝血素。
13、降血糖
茶叶中几种多糖的复合物和茶叶脂质组份中的二苯胺,具有降血糖的功效;饮白茶还能医治糖尿病。国外的医学机构研究认为白茶中含有一些人体所必需的活性酶,这些酶可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,降低血糖水平,促进血糖平衡,从而有效地预防和治疗糖尿病。
14、抑制心血管疾病
茶多酚,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
15、抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。美国纽约佩斯大学的斯奇分伯博士的最新研究,研究结论如下: 白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用。 白茶提取物对人类致命病毒具有抵抗效果。
16、美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
17、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
18、助消化
茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。
19、提高免疫力
2003年第8期《茶叶信息》杂志摘译了美国《美国科学院学报》的报道,哈佛大学医学院的布科夫斯基博士发现,喝白茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。
20、降血脂
白茶具有抗凝和促进纤溶作用,能改变高凝状态,且没有一般抗凝药物的副作用,对降血脂预防脑血管病具有显著作用。
综上所述,送礼的时候非常适合送福鼎白茶,且送茶其实不止是送茶叶,更是送文化,中国茶文化5000多年。上下五千年,茶饮文化作为东方文明的象征,已根植于中国传统,且福鼎白茶是真么的品质非常高,值得品鉴喔!
众所周知,2019年,福鼎当地新增了近500家茶厂,同时也有更多的人参与茶叶销售,因此造成产量本就稀少的银针茶青,变成了抢收货,所以下面小编就给大家简单的介绍一下最为抢手的白毫银针价格是多少吧!
福鼎白茶价格
实际上,据福鼎白茶官方协会给出的市场价格来看,七年的福鼎白茶应该在275-7500元每斤。依照茶叶等级的划分,白毫银针市场价格在4800-7500一斤,是比较贵的;白牡丹每斤在900-3000之间;寿眉最便宜,在275-480元每斤;新工艺白茶的每斤价格与白牡丹相仿;而贡眉没有明确给出价格范围。
福鼎白茶品牌
1、馥益堂
是一家以茶叶种植、生产加工、销售为一体化的专业化茶制品公司,公司以“研制香浓、健康的茶叶,保证每一片好茶都来自原产地”为宗旨,开拓创新之路,竭力为茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶。
2、品品香
是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。主要经营福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及茶具、茶食品等。其中品品香有机茶基地成为福建省茶叶出口备案基地和国家级农业标准化示范基地。
3、安吉白茶
安吉白茶协会,知名茶叶品牌,地理标志证明商标,浙江省名茶,第11届上海国际茶文化节指定用茶,由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。
4、璟福源
隶属于福建安溪景福茶叶有限公司,从太祖辈传承到2001年开始以品牌化思维经营,始终不忘初心,回归本质的思考,用梦想和产品感动客户。以执着的茶匠精神尽可能打造美的产品,遵循3大环节21步骤的造茶工序。茶园深耕细作,鲜叶匠心加工,产品呵护包装,无一环节不以工匠精神造茶。
5、芳魁
芳魁茶叶品牌,国内知名的茶叶品牌,拥有完善的茶叶生产加工销售体系,有自己的生产种植基地和加工基地,其茶类产品获得市场认可。
福鼎白茶种类
1、白毫银针
白毫银针别称银针、白毫等,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽。
白毫银针是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
2、贡眉
贡眉是白茶中产量最高的一个品种,产量约占到了白茶总产量的一半以上,主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产,产量约占白茶总产量一半以上,
贡眉是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
3、寿眉
寿眉有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶,用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉表示上品,质量优于寿眉,近年则一般只称贡眉,而不再有寿眉的商品出口。
4、新白茶
新白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。原中国茶业公司福州分公司和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要,于1968年研制的新产品,现已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。
外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢迎。
5、白牡丹
白牡丹是十大名茶之一,产地主要分布于政和、建阳、松溪、福鼎等地,采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,白茶中的上乘佳品,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。
总的来说,福鼎白茶中最贵的那肯定是白毫银针,但是因为福鼎白茶可以长时间存放,存放时间越长,其药用价值越高,因此福鼎白茶的价格是多少还需要根据存放的时间、茶叶的种类来看!
众所周知,2019年,福鼎当地新增了近500家茶厂, 同时也有更多的人参与茶叶销售,因此造成产量本就稀少的银针茶青,变成了抢收货,所以下面小编就给大家简单的介绍一下最为抢手的白毫银针价格是多少吧!
福鼎白茶价格
实际上,据福鼎白茶官方协会给出的市场价格来看,七年的福鼎白茶应该在275-7500元每斤。依照茶叶等级的划分,白毫银针市场价格在4800-7500一斤,是比较贵的;白牡丹每斤在900-3000之间;寿眉最便宜,在275-480元每斤;新工艺白茶的每斤价格与白牡丹相仿;而贡眉没有明确给出价格范围。
福鼎白茶品牌
1、馥益堂
是一家以茶叶种植、生产加工、销售为一体化的专业化茶制品公司,公司以“研制香浓、健康的茶叶,保证每一片好茶都来自原产地”为宗旨,开拓创新之路,竭力为茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶。
2、品品香
是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。主要经营福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及茶具、茶食品等。其中品品香有机茶基地成为福建省茶叶出口备案基地和国家级农业标准化示范基地。
3、安吉白茶
安吉白茶协会,知名茶叶品牌,地理标志证明商标,浙江省名茶,第11届上海国际茶文化节指定用茶,由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。
4、璟福源
隶属于福建安溪景福茶叶有限公司,从太祖辈传承到2001年开始以品牌化思维经营,始终不忘初心,回归本质的思考,用梦想和产品感动客户。以执着的茶匠精神尽可能打造美的产品,遵循3大环节21步骤的造茶工序。茶园深耕细作,鲜叶匠心加工,产品呵护包装,无一环节不以工匠精神造茶。
5、芳魁
芳魁茶叶品牌,国内知名的茶叶品牌,拥有完善的茶叶生产加工销售体系,有自己的生产种植基地和加工基地,其茶类产品获得市场认可。
福鼎白茶种类
1、白毫银针
白毫银针别称银针、白毫等,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽。
白毫银针是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
2、贡眉
贡眉是白茶中产量最高的一个品种,产量约占到了白茶总产量的一半以上,主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产,产量约占白茶总产量一半以上,
贡眉是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
3、寿眉
寿眉有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶,用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉表示上品,质量优于寿眉,近年则一般只称贡眉,而不再有寿眉的商品出口。
4、新白茶
新白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。原中国茶业公司福州分公司和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要,于1968年研制的新产品,现已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。
外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢迎。
5、白牡丹
白牡丹是十大名茶之一,产地主要分布于政和、建阳、松溪、福鼎等地,采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,白茶中的上乘佳品,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。
总的来说,福鼎白茶中最贵的那肯定是白毫银针,但是因为福鼎白茶可以长时间存放,存放时间越长,其药用价值越高,因此福鼎白茶的价格是多少还需要根据存放的时间、茶叶的种类来看!
福鼎白茶是白茶类比较好的茶种,六大茶类之一,福鼎白茶具有的美容抗衰、抗辐射、抗炎清火、降脂减肥、调降血糖等等保健养生的作用,那么下面带大家了解一下福鼎白茶有哪些功效?
福鼎白茶有哪些功效?
东南有白茶,陆羽在《茶经》上引录道:“永嘉东三百里,有白茶山”,即太姥。作为白茶的源产地,福鼎被国家林业局等单位授予的“中国白茶之乡、中国名茶之乡、中国茶文化之乡”三项桂冠。
有道是:“一年茶三年药七年宝”。这“一年茶”说的是当年新白茶,茶汤清新淡然;“三年药”指的是存放了三四年的白茶,香气已渐趋醇和;“七年宝”。一般来说,白茶存放至五六年、六七年,就已算是老白茶了,也正是因为黄铜随着时间的推移,含量会逐年递增,此时的白茶显得极为珍贵
福鼎白茶功效
鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”喝茶是一种健康养生的方式,能帮助排出体内淤积的毒素,因为茶叶含有黄酮是一种很强的抗氧剂,阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上,可有效清除体内的氧自由基可以阻止细胞的退化、衰老,也可阻止癌症的发生。而白茶,所含的黄酮成分是茶叶里面最高的。
(1)、抗辐射、抗氧化、抗肿瘤
抗辐射:白茶中含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。
抗氧化:白茶抗氧化能力比绿茶要强得多。其抗氧成分含量比绿茶高出3倍之多,至今仍被为是自然界最强的抗氧化植物。
抗肿瘤:白茶具有体外抗肿瘤活性。研究表明,白茶中含有一种新的抗癌物质,能不断抑制缩小肝癌的肿块,提高免疫力功能。
(2)、降血压、降血脂、降血糖
降血压:白茶中所含的茶碱类物质能扩张血管,使血液流通,有利于降低血压。
降血脂:白茶具有抗凝和促进纤溶作用,能改变高凝状态,且没有一般抗凝药物的副作用,对降血脂预防脑血管病具有显著作用。
降血糖:对于白茶降血糖的机理,研究认为白茶中含有一些人体所必需的活性酶,这些酶可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,降低血糖水平,促进血糖平衡,从而有效地预防和治疗糖尿病。
(3)、养心
茶叶中的咖啡碱也可兴奋心脏,促进血液循环。
(4)、养肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。
(5)、养目
白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。
(6)、养神
茶叶咖啡还能刺激人体中枢神经系统,特别是使处于迟缓状态的大脑皮层转为兴奋状态,并进一步引起延脑的兴奋,从而达到驱除睡意、解除疲劳、集中思路的作用。
(7)、解酒
白茶中二氢杨梅素起效迅速,并且作用持久,是保肝护肝、解酒醒酒的良品。
(8)、减肥
据科学研究,白茶萃取物能使新细胞生长有关的基因表达大幅度减少,进而脂肪含量呈下降趋势,同时还促使现有脂肪细胞中的脂肪分子发生分解。
(9)、解暑
白茶性微寒凉,含有丰富的多种氨基酸,具有退热祛暑解毒之功效,常饮白茶很少会中暑。
(10)、降火
白茶茶性清凉,具有退热降火之功效。尤其是陈年的白茶可用作患麻疹幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。
四年一度的世界杯来了,为看一场球,彻夜不眠,熬夜,是痛苦的,也是伤身的。对于球迷而言,是痛并快乐着,福鼎白茶明目护肝,绝对是熬夜看球赛必备佳品
熬夜上火,来一杯白茶
摇旗呐喊,来一杯白茶
看球眼痛,来一杯白茶
抽烟喝酒,不如来一杯白茶
世界杯火热,唯白茶能解
福鼎白茶具又很多种功效,更是罕见的白茶,适合夏天饮用祛火,解暑,更是熬夜必备的佳品。
民间素有“白茶是一年茶、三年药、七年宝”的说法。因此收藏白茶成了很多茶友爱好者的选择,那面对众多的茶叶品牌和茶叶产品,选择哪个更好呢?我们来说说中茶值得收藏的白茶!
中茶蝴蝶老树白茶
中茶福建公司从1950年以来一直致力于白茶的生产、加工、研发、推广、管理及国内外贸易,产品行销全球。2013年中茶蝴蝶首创的老树白茶如今已历经七年时光,首款老树白茶已然成“宝”。中茶蝴蝶每年推出一款老树白茶,打造公司明星产品,成就经典传承之作。
老树白茶精选种植于上世纪五六十年代的高山地区的福鼎大白茶、政和大白茶的老树原料,采用传统白茶工艺和公司创新理念与技艺,结合后加工及独特拼配方法精制而成,其品质风格既具备白茶的自然内含属性,更具有老树特有的厚重品质特性。
规格
357克/饼、7饼/提、4提/箱
建议零售价:218元/饼
浅谈白茶的收藏价值
一、转化带来的口感提升
白茶因为不做杀青,从而保留的酶的活性,进而再陈放过程中进行有效转化、分解。所以我们说,白茶是活茶。这种转化和分解,会在汤感、香气、甜度等方面体现出来。
随手举个离子,比如,新茶白牡丹比较鲜纯,而陈放今年之后,白牡丹的汤感就会出现明显的米汤感,或者说醇厚感,而且香气入水的情况非常明显,茶性由微凉转为温和。这种品饮乐趣的增加,必定为价格走高提供基础。
二、养生功效的显著提升
白茶的养生价值,我们很少论述,意在避免神化白茶的药用价值。毕竟,白茶的茶性与药性之争非常激烈。而根据我们自身的体会,白茶,尤其是老白茶,在一些方面确实有明显的养生价值。
比如喉咙痛,可以用老银针炖黄冰糖,有奇效。比如,寿眉老白茶,在降血糖方面有明显效果。再比如,白毫银针在消炎方面的作用。等等。这些功效,都会在白茶的存放过程中有明显增加。
三、年份不可再生造成的稀缺性
年份是不可再生的,而每年的白茶产量都是固定的数字,无需纠结具体有多少,有一件事情是非常明确的,白茶在流通到市场的过程中,一定会是逐年减少的。这种日常消耗,以及其他因素,造就了老白茶的稀缺性。而现在势头正劲的白茶产业,对于老白茶的呼声也是持续高涨。所以,一款白茶的价格逐年增加,是必然的(前提:这款茶的料子、工艺、保存没有问题)。
此外,白茶饼在存放时一定要让它保持密封状态,而且要把它放在干燥无异味而且避光的环境中,另外保存白茶饼时,尽量让多个白茶饼保存在一起,这样有助于白茶的陈化,而且会让它含有的活性酶数量不断增加。白茶饼在保存过程中避免接触有刺激性气味的食品也要避免强光照射。
以上就是白茶栏目给大家汇集有关《白茶,送礼自喝茶中佳品》的全部内容了,不知道在阅读的过程中是否有所收获,更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目!
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