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生普洱茶泡法分享

2020-05-08

很多喜欢生普洱茶,生普洱茶泡法其实很讲究,通常的生普洱茶泡法:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。

再冲入沸水,浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。

生普洱茶泡法:

一、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。

二、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。

三、醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

生普洱茶泡法,其实新、老普洱茶的冲泡方法应该有所不同,普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶,如果没有这两样东西还可以用可以当壶又可以当杯的紫沙飘逸杯冲泡。

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与大家分享熟普洱茶的喝法


熟普洱茶怎么喝,熟普洱茶的喝法和生茶有什么不同吗?今天小编就爆料一下关于熟普洱茶的喝法。

熟茶也要看是饼茶等紧压茶、散茶或者茶头。茶头一般用干净的壶煮着喝,才能煮出茶头的精髓。散茶的级数不同耐冲的程度也不一样。散茶出茶味较快,而且相对紧压茶和茶头来说没这么耐冲。所以一般用大杯或者壶和盖碗冲都可以。

但是不要焖的时间太长,尽量出汤快一些。紧压茶也就是一般的饼茶、砖茶、沱茶。熟茶一般很少是一口料的。大多是中间包心和外面洒面的。所以冲的时候,最好用手掰下来,这样口感比较均匀,面、里、底三层都有。这个前几泡可以稍稍的闷一会,这样可以将茶叶泡透。三泡左右就开始正常出汤。而且每次把壶里的水倒干净。不要留上一泡的茶水在里面。而且茶在冲之前,至少要先洗二泡。然后水一定要烧开。

喝熟茶的时候可以让茶的温度在温的时候,一般在40—60度之间来喝这样比较方便体会茶的味道,一杯茶可以分三次喝完,茶汤入口之后可以在口腔里面停留2—3秒让口腔里面的器官充分感受普洱茶的味道。

熟茶在品饮的时候还有就是要感觉茶的厚度,一种质感,因为普洱茶的水浸出物含量要在38%以上,普洱茶的质感明显与否很大程度上就是这个指标是否可达到。

熟茶在喝的时候就是要感觉茶汤入口如喉的爽滑程度如何,在舌面和喉部可以感觉到润滑,就好象在用手轻轻触摸非常光滑圆润的于石一样,丝毫没有不舒服的感觉。

熟茶生津没有生茶那么的强烈,但是品质好的熟茶生津依然持久。

说说普洱生茶的泡法


茶成了我们生活中不可缺少的部分,那么泡茶是必须会的。如何冲泡普洱茶?以及普洱生茶与普洱熟茶泡法有何技巧与区别是众多新茶友关心的问题。如何冲泡普洱茶是一门学问却也是一种尝试的艺术,然而泡茶品茶本是一件美事,我们又何必带着这么多的顾虑呢?跟随礼氏物语的脚步,一起来尝试如何冲泡一杯醇厚回甘的普洱茶。现在小编就来说说普洱生茶的泡法吧。

普洱生茶的泡法之工具与原料:

普洱茶生茶少许、矿泉水或纯净水、茶刀、茶壶。

普洱生茶的泡法之步骤与方法:

用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。

将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

选用矿泉水或纯净水,水温以90oc~100oc沸水为佳。

根据实际情况掌握冲泡时间。

壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

普洱生茶的泡法之注意事项:

杯子的选用,最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

普洱生茶要怎么才能煮熟呢喝法煮法泡法普洱生茶


普洱茶一般可区分为生茶与熟茶两种,新的生茶,茶汤颜色多半较淡,呈现偏黄的绿色;而储存接近10年的普洱茶,冲泡后茶汤色泽为黄褐偏红;若存放的时间越久,则茶汤颜色越深,一般超过二十年以上的高级普洱茶,冲泡后的色泽多半呈现漂亮的深枣红色、且茶香味道浓郁。

普洱生茶──未经过发酵工序的称之为生茶,生茶茶菁的普洱茶为青饼。早期普洱茶的制作,都是以生茶的工序处理,将采来的绿茶茶菁经过萎凋、揉捻、晒干、蒸压成型而加以干燥制成,由生茶制作工序所生产的普洱茶,适合陈年存放珍藏。

普洱熟茶──1970年后发展出人工快速发酵的「渥堆」法。所谓渥堆其实是生茶经洒水热闷经微生物快速发酵的一种方式,可以使其原本苦涩及刺激性完全消失,可以立即品尝饮用,又可稍微显现出其陈香味,但仍和经年累月熟成的普洱茶有相当的差距。

至于普洱茶的冲泡饮用法,各专业茶道人士各有所长与喜好,提供一冲泡方法如下,当然在不破坏茶香与与品质的先决条件下,可依个人习惯修正为之:

1.待开水煮开后,将滚水倒入磁(陶)杯,约莫15秒后再将水倒入另一瓷(陶)杯。

2.将适量愈冲泡的普耳茶置入刚暖过的杯内,倒入沸水后盖上杯盖,静置大约一分钟。

3.再将另一个杯子中的热水倒掉,杯口架上过滤器准备滤茶。

4.将浸泡普洱茶的茶杯,轻轻逆时针摇晃几下,帮助茶香能够充分散发。

5.大约一分半之后,将泡好的普洱茶缓缓倒入有过滤器杯中。

6.盖上杯盖等待数秒后,即可啜饮香醇的普洱茶了。

普洱茶生茶的喝法


资讯:生普洱茶可以喝吗?怎么喝呢?这都是茶友们常常询问的问题,今天小编就为大家介绍生普洱茶的喝法。

在教大家如何喝生普洱茶之前,要知道生茶怎么泡。

普洱茶生茶的泡法基本步骤:

1、备具:准备好茶具及普洱茶

2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

3、投茶:将普洱茶置入壶中。

4、润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。(生茶水温度要低些)

5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

6、分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

从视觉上来说,生茶茶叶墨绿显白毫,汤色金黄,这样的汤色给人感觉非常的温暖。品饮生茶的时候就是可以感觉到一种强烈的味觉感受,可以充分的体会普洱茶的活性。

品饮生茶的时候首先可以感觉到茶特有的苦涩味道,但是这样的苦涩不会满口的跑,不会在口腔里面停留很长时间,这种苦涩会很快的散开化掉,这时候就会感觉到两颊生津,口里面开始回甘,喉部就可以感觉到明显的甘甜。

因为不同的茶它的回甘程度会不一样,感觉到甘甜的部位也会有一些差别,有的茶是马上感觉到喉部非常的甘甜,而口腔里面则没有这样的感觉,有的茶则是可以在口腔里面感觉到明显的甜。

普洱茶怎么泡|普洱茶的泡法


普洱茶的冲泡方法

对于茶界的新手来说,发现冲泡普洱茶的最佳方法可能是一个挑战。特别是当新的饮茶者经常缺乏他们在教程文章和视频中看到的所有设备时。然而,即使对普通的饮茶者来说,普洱茶的冲泡方法也常常被描绘成过于复杂内容。用各种内部术语来说,在复杂的术语和参考文献中容易感到迷失。这些教程有没有考虑过,也许你没有拥有一个盖碗?或者也许不知道什么是盖碗?难道没有人能做到这一点吗?!

这篇文章告诉一个简单易用的普洱茶的冲泡方法,只需要三个基本的家居用品(和你的普洱茶)。

一个茶壶。两个杯子。普洱茶。还有热水。

你将需要什么:

 茶壶或其他酿造容器,诸如盖碗 [带盖碗]

 两个杯子或任何可以饮用的容器(我们建议至少有两个,一个饮用杯和一个用于废水的容器杯)。

 热水(至少约90°C或195°F,但最好是沸水)。

 普洱茶

这是简单的教程,但如果你想用量表来衡量,我们建议每15毫升水约1克茶,例如:100毫升7.5克。

普洱茶怎么泡第一步:开始烧开水

使用任何工具烧开水都很方便。在本教程中,我们将使用电热水壶用任何可用的器具开始加热水。(95°C或200°F)时,将水引入沸腾的水中(100°C或212°F)或加热至沸腾的温度。

第二步:将普洱茶分开并放入锅中

将茶分开并放入茶壶

普洱茶通常被压缩成茶饼或其他形式。如果普洱茶饼柔韧或容易用手掰开,取出叶子并将它们放入茶壶中。允许更多的普洱茶表面积可以减少冲泡时间,并提供更均匀的浸泡体验。如果压片太紧,只需增加冲泡时间,让普洱茶自然打开。

至于测量普洱茶,如果你有一个量杯,然后衡量你的杯每15毫升水1克。如果您没有水垢,请在茶壶中放入足够干的普洱茶叶子以装好大约1/4至1/3的容器。如果您使用的是非常大的茶壶,并且不想使用那么多的普洱茶叶,也可以使用较少量的普洱茶叶,并将浸泡时间缩短20秒以上。最后,请记住,普洱茶干叶会在冲泡时膨胀,所以看起来像少量茶叶会很多。

第三步:冲洗普洱茶

用沸水冲洗普洱茶

将冲洗过的水倒入备用玻璃杯中

普洱茶经常陈年或生产的条件,将受益于一点冲洗。冲洗你的茶有两个目的,一是清洗茶叶中的灰尘或碎屑,二是启动叶子浸泡。在某些情况下,普洱茶在很多年前可能已被压榨。用沸水冲洗会“唤醒”叶片并将其从压缩状态中松开。

文章开始时我们推荐了两个玻璃杯。正如我们在上面提到的那样,冲洗的目标之一是去除多余的灰尘和其他不需要的元素。因此,冲洗水倒入容器杯并可以丢弃。

第四步:泡茶

用开水泡普洱茶

由此产生的老年普洱茶的第二泡

现在茶已经准备就绪,可以浸泡了。将热水倒入容器中,让其浸泡(1-3秒),然后倒入玻璃杯中。茶现在准备喝。享受时小心高温!

未经过滤的茶,残留在杯中的碎片

在完成第一杯美味的普洱茶之后,您可能会注意到玻璃杯中仍留有一些小小的普洱茶碎片。普洱茶的剩余碎片没有害处,但在准备下一杯茶之前可以很容易地倒入容器杯中。使用过滤器或过滤器是另一种解决方案。

第五步:继续调整

完成的结果和泡后的普洱茶叶

随着泡茶流程的进行,我们建议每次冲泡增加5秒左右的泡茶时间(例如:如果您的第一泡为5秒,第二泡应该在10秒左右,第三泡约为15秒)。使用您自己的茶力选择来调整时间。如果茶太弱,增加冲泡的时间量。如果茶太浓,可以使用更快的泡法,或者从茶壶中取出一些叶子,直到达到所需的强度。记录并进行调整可能会有所帮助,例如所用茶的数量或是哪个浸泡时间产生了最理想的结果。

普洱茶懒人泡法


每天工作都很辛苦。下面向大家介绍三个普洱茶的懒人泡法,让一直忙碌的你也能够轻松的喝上一小杯自己泡的普洱茶。

普洱茶懒人泡法一:飘逸杯泡法

懒得煮水洗壶的,怕被盖碗烫手的,选个飘逸杯冲泡普洱茶是最方便简单的。取茶叶5~8克(也可视人多少和口味增加克数),用沸水泡10秒左右倒掉,这道是洗茶。后面就根据个人的需要来决定冲泡的时间了,这样即便给很多人喝也不会太麻烦。

普洱茶懒人泡法二:煮普洱茶

根据自己的喜好可以选取或生、或熟、或是生熟混煮,取茶叶10~20克,加入800~1000毫升凉水,大火煮开,转小火再煮5分钟左右,倒出茶汤。

再次加入同量的水,煮开后再小火煮10分钟,倒出茶汤,茶渣丢弃。

每次要喝的时候,可用微波炉加热,或是掺入一些开水。

普洱茶懒人泡法三:泡茶膏、茶粉、袋泡茶

如果觉得冲泡茶叶麻烦,那可以买些茶膏、茶粉、袋泡茶回来,它们的共同优点就是方便、快捷,而且可以随喜好往里面加些自己喜欢的东西,诸如:牛奶、水果、花朵之类的。

茶膏可以说是茶汁的浓缩,取10克左右的茶膏已足够四五个人喝了。喝茶膏最好选在午饭和晚饭半小时后,尤其是普洱茶膏刮油效果特别明显。10克茶膏可兑水1000~1500毫升,用开水冲开即可。如果家里有随手泡,也可以用壶慢慢煮来喝,确实可以省去冲泡茶叶的繁琐。

茶粉,市面上较多见的是速溶普洱茶粉,而且还有多种口味可以选择,原味、果味、奶味等等的,冲泡起来既方便口感也非常不错。

袋泡茶,袋泡茶常给人以用“边角料”做成,其实袋泡茶中也有用很好的原料打细制作而成的,目的是让消费者冲泡时方便,茶味更浓。冲泡袋泡茶还可以调兑些自己喜欢的口味出来,例如放点菊花、玫瑰,或是加点果汁进去,这也是花式普洱的喝法。

普洱茶怎么喝?普洱茶泡法


普洱茶怎么喝?

方法/步骤

1撬茶

需要准备好茶针或者茶刀等撬茶工具,首先将包装好的茶饼打开,把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙,茶饼就一层一层的撬开了。

2醒茶

一般如果是存放时间比较久的普洱茶茶饼,刚撬下来的普洱茶很难发挥其最好的一面,这个时候,我们就需要对普洱茶进行醒茶,这里的醒茶并不是我们冲泡茶叶时,第一道茶汤倒掉时的醒茶,而是将撬下来的茶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候,要注意环境不可有异味,也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。

3存茶

在存放茶叶时需要选取紫砂罐,最好使用烧结度比较高、没有异味的旧罐。新制紫砂罐内含有土气与火气,会导致茶品变质出现杂味。当然存放茶的过程中忌异味、潮湿和阳光直接照射。

4投茶量

投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投入,而并不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶,不过初期可以按照这个比例来投茶,然后再以自己的情况逐渐增减。

5冲泡

在冲泡茶叶时生茶和熟茶的水温是有很大的区别的,如冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉(也有人称这一道为洗茶和醒茶),第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小杯子中细细品味。

生普洱茶的泡发时间


下面小编为大家带来一篇《生普洱茶的泡发时间》,希望能够帮助到大家。

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指以自然方式采摘和陈方的各种云南茶(饼茶、砖茶、沱茶),不经过人工“发酵”和“堆发酵”处理,而是经过加工、整理和装饰造型。生茶茶性价熟茶烈、刺激性,新制或陈放没多久的普洱生茶有涩味,茶汤颜色偏浅或绿黄。长久储藏,香味越来越醇厚。

普洱熟茶为使茶韵更为正宗,必须开展洗茶即初次冲下的开水马上拿出,洗茶可开展1-2次,速率要快,以防危害汤色的味道。在正式冲泡过程中,茶汤可以在大约1分钟内倒入咖啡杯,茶叶底部继续冲泡。随着冲泡次数的增加,冲泡时间可以慢慢延长,从1分钟逐渐增加到几分钟,使得冲泡的茶汤相对均匀。

生普洱茶的冲调方式,我觉得新、老普洱熟茶的冲调方式应当大不一样,普洱熟茶的冲调最好用盖碗或用紫沙壶,如果不是这不同物品可以用能够当壶又能够当杯的紫沙飘逸杯冲调。普洱生茶冲调的時间不欲过长,通常是历经二遍的洗茶全过程以后,一开始水冲后時间不必超出20秒出汤,后边能够渐渐地的延长性时间到淡已经,新茶冲调的那时候最好不要盖外盖,降低苦涩味,陈茶能够盖外盖,由于在時间的转变上早已沒有苦涩味了。

投茶量的是多少可依本人口感而定,通常以3-5克荼叶,150ml的水为宜,茶与水的占比在1:50至1:30中间。经过以上介绍,我相信大家都知道一些生普洱茶的酿造方法。我希望这个描述对每个人喝生普洱茶都有帮助。

本文《生普洱茶的泡发时间》不知道是否有帮助到您呢,更多相关精彩内容可以查看网站其他栏目!

普洱茶怎么泡?原来熟茶和生茶泡法不一样?


普洱茶怎么泡?原来熟茶和生茶泡法不一样,浪费多少茶叶……

饮茶是很多国人的一种传统,种类的种类是非常多的,普洱茶是比较著名的一种了,是黑褐色的茶,而且香气非常独特陈香,我们在平时的生活中喝一些茶对身体有很多的功效和作用,而且我们经常喝一些普洱茶也是有减肥的作用,我们在泡普洱茶的时候也要注意一些技巧,这样泡出来的茶味道是会更好的。

1.普洱生茶的冲泡方法

我们在平时生活中冲泡普洱茶的时候,大多人都是会采取功夫茶的茶具和冲泡的方式,如果是茶饼的话,我们就是分成上中下层的均等量,将不好的地方就是筛掉了,尽可能是要把持全叶的状态。我们是可以按照每100克冲泡3-5克干茶的比例来进行冲泡,我们在泡普洱生茶的时候,最好是先用开水醒一下,因为新茶是比较的苦涩,我们在前几次的冲泡时间有几十秒就可以了,在后面冲泡的时候就是可以逐渐的推迟时间,对于3-5年生茶品在每次冲泡的时候是好少放入一些,水温是要高一些,在出水的时候也是要循序渐进的加长时间,每次泡的时候要有节奏。

2.普洱熟茶的冲泡方法

在冲泡熟普洱茶的时候也是可以采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式,水温一定是要达到100度,我们是可以用电子秤来称重,3-5克干茶配于100-150毫升水是比较合适的比例,我们在冲茶的时候对于头两次的茶汤是不要倒掉了,在之后几次出水的时间是要比较冲泡的生茶的时间短一些,而且大家一定是要注意不要搅翻和摇晃,也是不要将茶静置比较长的时间之后再次的冲泡,这样是可以避免茶汤变得浑浊,使得茶味失真。

3.普洱茶冲泡小技巧

茶壶的选择

我们在泡普洱茶的时候是要选择选择腹比较大的壶,因为普洱茶的浓度是非常的高,我们用腹大的壶来进行冲泡,能够很好的避免因为茶的浓度大导致过浓,对于材质来说,我们最好是选择陶壶或紫砂壶。普洱茶的味道是不容易浸泡出来的,所以我们就是必须用滚烫的开水来进行冲泡。

普洱茶饼怎么弄碎

首先可以采取暴力撬取的方法,因为普洱茶的茶饼多是泡饼形,我们可以将普洱茶饼放到比较平整的桌子上面,用双手向下压,将茶饼折成两半。

将茶叶慢慢的插到茶里面挑一下,这个时候将茶饼扶好了,茶饼刀要稳,这样才是能够撬出更多的茶亭大块。我们一定是要保持茶叶的完整性,不要弄断了,多弄一些大茶饼块。大家是要比较专业的一些东西,像茶刀等。

另一种就是温柔的方法了,我们可以采用拆茶饼的方法,将茶饼从背面开始,然后就是一点一点的撬茶饼,可以用茶饼针连续插入很多刀,然后再慢慢的向上抬,一点一点的向后退,然后再横向的连续插很多刀,将茶叶慢慢的翘起来,我们多弄几次就是可以将茶叶弄开了。

4.普洱生茶和熟茶的区别

普洱茶的茶饼主要是以青绿、墨绿为主,通常来说茶饼的味道是不怎么明显的,普洱熟茶的茶饼茶叶的颜色主要是黑或红褐色,是会有非常浓的渥堆味。普洱生茶的口感是比较强烈的,而且刺激性非常高。普洱熟茶比较浓稠,而且水甜,几乎是没有苦涩的感觉,而且很耐泡。生普洱茶的茶品主要是绿色、黄绿色、暗绿色为主,活性是比较高的,而且有弹性,普洱熟茶则是发酵过的,叶底是红棕色,但是不柔韧,而且是比较易碎的。

我们在平时的生活中,在饭前喝一些普洱茶能够抑制食欲,在睡前喝上一些普洱茶,可以很好的分解脂肪,而且普洱茶对于养胃和护胃也是有非常不错的效果。

普洱生茶熟茶的泡法注意事项


普洱茶冲泡水温:100摄氏度沸水。注:煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

普洱茶冲泡置茶量:茶水比例为(1克:50克),或置茶量为容器容量的2/5左右。或者根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3~5人,而若用大盖碗;中泡则5~10g/5~8人;适取投到。另外,还应先辨别泡的是紧压茶或是散茶,一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点,但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼,茶砖等紧压茶居多,所以在泡这类茶的时候要先用茶锥或者茶刀撬成小块,然后可以用紫砂罐放好备用,也可以喝的时候在撬开。

普洱茶冲泡用水的选择:最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。如没有这些水,凡符合国家规定饮用水指标的也可用来泡茶。

茶叶浸泡时间:视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。也可以根据各人口感而定,常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;另外还可根据水温和冲泡次数而定,水温太高,可缩短浸泡时间,而头几泡一般快冲快泡,后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间,方可泡出普洱佳味!

为啥普洱生茶有苦涩味?泡法不对


只有普洱有生茶和熟茶之分,生茶高香熟茶圆厚,有人将熟茶比作人妻,把生茶比作少女,作为少女的普洱生茶常被人嫌弃味道太苦涩,难以入口,其实只是因为你的泡法不对,普洱生茶冲泡是有诀窍的。

1、普洱生茶大多选用功夫茶的泡茶工具。如果是生茶茶饼,准备茶叶时用茶刀或者茶针将茶解成小片。建议从茶饼的上中下3层分别取出等量的茶叶,筛掉碎末。

2、泡茶前要先温壶、温烫公道杯、温烫过滤网和温烫品杯,水温尽量100度。(如果是朱泥壶,温烫要注意温度,防止惊裂)温烫茶具主要是为了清洁,祛除茶具中的异味。

3、温烫完后再将筛好的茶叶投入茶壶中,茶叶的量根据人数来定,每100毫升水大概放入3-5g干茶。如果是初次品饮普洱生茶或者是陈放了3-5年的生茶,建议投茶量适当的减少。

4、向壶中冲入开水润茶,润茶是为了洗茶尘,更好的让茶透发香气和滋味。润茶的操作是向茶壶中冲入开水后,迅速的将水倒出。

5、润茶后就正式开始泡茶,用温度在90-96度以上的水倒满茶壶,刮掉泡沫和茶沫之后盖好盖子。一般来说前几泡只需要几十秒就可以出汤了,后几泡时间稍久。

6、出汤后将茶汤分到品杯中,可以直接品饮了。

提示:普洱生茶香气高锐,但是会对部分人的肠胃造成一些刺激,建议在刚开始饮用生茶的时候要注意身体的反应。

泡茶时有朋友在最好,找个晴朗凉爽的天气,泡上一壶普洱生茶,感受那独特的韵味。

生普的魅力,全在这泡茶的时光里。

普洱茶的搭配泡法


普洱属于发酵茶,口感比较平和,属性也比较温和,可达到养胃的功效,还有一定的降血脂功效。普洱茶性和谐、包容,在清饮之外,也宜于同其他有益物组合饮用,不仅创造了丰富的口感,也在平衡之中带来更加健康的功效。

步骤/方法

1、普洱茶搭配的做法——蜂蜜普洱茶

材料:3克熟普洱茶,适量蜂蜜。

做法:1、普洱茶入杯中,滚水冲泡;2、待茶汤冷却至50-60℃时根据个人口味调入蜂蜜。

功效:普洱和蜂蜜兼有排毒清肠作用,尤其熟普温和的茶性及养护作用可抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激,长期饮用还有预防感冒的功效。

2、菊花普洱茶

材料:2.5克干菊花,3克普洱茶。

做法:1、将菊花与普洱置入有杯盖瓷杯中;2、将滚水冲入,盖紧杯盖,约2分钟即可掀盖,菊花香味溢出,趁热饮用。

功效:清脂去油腻,可清肠胃达到减肥效果。

3、普洱陈皮枸杞茶

材料:普洱茶3克,陈皮少许,枸杞6-7克

做法:1、将普洱倾入有盖茶杯,滚水洗茶后放入陈皮、枸杞;2、重新注水加盖闷泡2分钟,至可口的热度即可饮用。

功效:陈皮改善胃弱及消化不良,枸杞补充体虚、改善视力,此茶是适宜老人饮用的清肠、助代谢、防老化的健康热饮。

4、枸杞普洱茶

材料:3克普洱茶,3-5克枸杞、3-4粒红枣。

做法:直接将茶、枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。

功效:劳累或熬夜后的安神、理气、明目。

5、玫瑰普洱茶

材料:普洱茶3克,玫瑰花3克。

做法:1、将普洱倾入有盖茶杯,滚水洗茶后放入玫瑰花;2、重新注入滚水,泡出玫瑰花香即可饮用。

功效:玫瑰能疏解胸闷气烦,此茶适于夏日或肝火旺盛、易怒情形下饮用。

文章到这里就结束了,看了本文《生普洱茶泡法分享》的内容不知道对你是否有所帮助,如果还想了解更多相关知识,可以点击茶经网cy316.com的“生普洱茶泡法”专题进行查看。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5132883.html

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