君山银针和白浩银针有什么区别？
不同类型的茶
虽然君山银针和白浩银针的名称中都有银针一词，但它们在我国也是名茶，但这两种茶属于不同的茶类。
君山银针属于黄茶。产于湖南岳阳洞庭湖君山。它的形状薄如针，因此得名君山银针。被称为“金镶玉”。
白毫银珍属于白茶，主要产于福建省宁德市简阳市松溪县政和县和福鼎市。它是中国十大名茶之一，被誉为茶中的“美人”和“茶王”。
茶叶有不同的形状。
君山银针都是用芽头做成的，所以茶身会有被各种丝状毛发覆盖的感觉，颜色看起来很亮。
白毫银珍是由鲜叶茶芽制成的。成品茶将呈针状，白浩也非常致密，颜色像银一样白。因此，白毫银珍的名字就是由此而来的。
茶味道不同。
君山胤禛茶和茶汤是橙黄色的。虽然茶的味道醇厚，但即使长期储存也不会改变。白毫银珍冲泡后味道醇厚，清新的香气弥漫在口腔的每一个部位。
茶是在不同的时间采摘的。
君山对采制银针有严格的要求。每年“清明节”前后只能采摘七到十天。采摘标准是春茶的第一芽。制作这种茶要经过杀青、摊晾、一次干燥、一次包装、摊晾、二次干燥、二次包装和烘烤八个过程，耗时78小时。
白浩银针不希望君山银针在采摘时间上有这样的要求。采摘标准是采摘嫩芽和嫩叶时的春茶尖，然后用手指轻轻剥下真正的叶子和鱼叶。将剥好的茶芽均匀地铺在水筛(竹筛)上，不要重叠，放在弱日光或通风阴凉处，冷却至80%-90%干燥，然后用烘烤笼在30-40℃用文火干燥至足够干燥。
以上介绍了君山银震和白毫银震的区别。要区分这两种茶叶，你可以从以上几个方面学习。只有掌握了他们的相关知识，你才能区分这两种茶的区别。
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君山银针和白毫银针有什么区别？
茶种类不同
君山银针和白毫银针虽然名字中都有银针二字，也都是我国的名茶，但是这两种茶完全属于不同的茶类。
君山银针属于黄茶，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。素有雅称“金镶玉”。
白毫银针属于白茶，主要产于福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
茶叶外形不同
君山银针全都是由芽头制作而成的，所以茶身会有种布满了各种毫毛的感觉，而且看起来色泽也很鲜亮。
白毫银针则是由鲜叶茶芽制作而成的，制成后的成品茶，形状会呈现现针形，而且白毫也非常密，颜色白得就像银一样，所以白毫银针的名字就由此得来。
茶的口感不同
君山银针茶茶汤为橙黄色，茶味虽然也比较甘醇，但是就算是放置很久味也依然不会变。白毫银针冲泡后品尝茶味醇和，清鲜的香气充满着嘴巴每一处。
茶叶采摘的时间不同
君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时。
白毫银针在采摘时间上并不想君山银针有那么的要求。采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下，然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上（一种竹筛），勿使重叠，置微弱日光下或通风荫外，晒凉至八、九成干，再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。
以上就是对君山银针和白毫银针两种茶叶之间的区别所做的介绍，要想辨别这两种茶叶，可以从以上的几个方面来了解，只要掌握它们的相关知识，你才能区别这两种茶的不同之处。
大多数人认为君山银针和白毫银针是同一种茶，虽然两者都带有银针二字，但事实上并不是，君山银针属于黄茶类，而白毫银针则属于白茶类，那么，君山银针和白毫银针有什么区别？下面就跟小编一起去了解一下君山银针和白毫银针的区别吧。
白毫银针
1、外形区别
君山银针全都是由芽头制作而成的，所以茶身会有种布满了各种毫毛的感觉，而且看起来色泽也很鲜亮。
白毫银针则是由鲜叶茶芽制作而成的，制成后的成品茶，形状会呈现现针形，而且白毫也非常密，颜色白得就像银一样，所以白毫银针的名字就由此得来。
君山银针
2、茶汤颜色及滋味
君山银针的汤色会呈现橙黄色，而且尝起来的滋味也非常甘醇，即使放置得久也不易变味。
白毫银针在冲泡后，茶里会呈现出白云疑光闪，看起来犹如一道风景，品尝起来清鲜充满香气，而且滋味醇和，颇为美味。
3、采摘时间
君山银针对于采摘的要求是非常高的，采摘茶叶的时间要在清明节前后的7到10天，而且在雨天、虫伤、弯曲、空心、风霜天、茶芽开口、不合尺寸、细瘦、茶芽发紫9种情况下不可以采摘。
白毫银针的采摘并没有太多的要求。
君山银针和白毫银针不仅属于不同的茶类，从外形、茶汤、滋味、采摘这四个方面两者都存在很大的区别。以上内容是由小编为您整理的君山银针和白毫银针的区别，希望能帮到大家。
亲爱的读者，以下是为您提供的《君山银针君山毛尖区别》一文，欢迎您的阅读，希望能够帮助到您！
君山毛尖成品茶外形白毫显露，条索坚固，色泽油润，内质香高鲜嫩，滋味鲜醇甜爽，汤色清澈明亮；叶底鲜嫩，黄绿匀壮，冲泡后芽叶成朵，如盛开的菊花。君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。君山银针与君山毛尖从名称上看没有太大的区别，很多人会误认为是同一种茶，其实二者有很大区别，君山毛尖是属于绿茶，而君山银针是属于黄茶，两者是不同种类的茶。
君山银针
君山银针
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。
其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。
“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
君山毛尖
君山毛尖产于湖南省洞庭湖君山岛，原名“君山茶”，1962年以后始称今名，俗称“白毛尖”，属绿茶类。
君山毛尖成品茶外形白毫显露，条索坚固，色泽油润，内质香高鲜嫩，滋味鲜醇甜爽，汤色清澈明亮；叶底鲜嫩，黄绿匀壮，冲泡后芽叶成朵，如盛开的菊花。
鲜叶于清明前后四五天采摘一芽一叶初展、一芽二叶初展，不采虫伤叶、紫色芽叶、风伤叶、有鳞片及马蹄叶。鲜叶经分摊（自然萎凋）、杀青、摊凉、揉捻、炒二青、摊凉、做条、提毫、足火等工序。制成之毛茶，经拣剔后，用桑皮纸包封，贮于箱、坛中密封。
君山毛尖
君山银针君山毛尖区别
1、产地环境区别
君山银针和君山毛尖的产地不同。前者是在湖南岳阳洞庭湖的君山，形状像是一根根针一样，属于黄茶当中的一种。其生长所需要的土壤是砂质的，并且比较肥沃。从气温上十六七度比较适宜，而且湿度也比较大。后者也是湖南省洞庭湖君山岛，还叫做君山茶，属于绿茶。其生长的环境，四周是小山峰，并且还有竹木相伴，土壤稍微偏酸性。平均温度为15度，变天晚上温度相对大一点，雨量要求也比较多，光照也不错。
2、功效区别
君山银针和君山毛尖不仅产地的环境不一样，而且在服用之后，对人体的帮助也是不一样的。前者能降火，能让大脑变得更为清醒，在下午的时候，喝上一小杯，还能减轻疲劳，提高工作效率。此外其还能止咳，能抗菌，对于动脉硬化和糖尿病之类的疾病，还具有一定的防治功效。后者在饮用之后，抗癌、抗辐射的功效还是很不错的，特别是患有高血压的病人，可以经常服用，以此来起到降低血压的作用。
君山银针和君山毛尖尽管产地都在君山，但是是两种不一样的茶叶，所以说两者本质上也是不同的。饮用两种茶之后，对人体的帮助也是不一样的，所以在具体饮用的时候，还需要根据自身的身体状况，还需要结合自己的喜好出发。
君山银针与白毫银针，看名称中都含银针二字，不觉得让人误以为这两者为统一茶类。其实，两者只是从外观上看都形细如针，但从其它方面查看，两者的差别还是挺多的。下面为茶友们简单地剖析两者的区别。
君山银针与白毫银针的区别一：茶类和产地不同
君山银针，属于黄茶，其产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针，是黄芽茶之极品。
而白毫银针，属于白茶，其产于福建省福鼎市，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，是白茶中的极品，素有茶中美女、茶王之美称。
君山银针与白毫银针的区别二：外形不同
君山银针全都是由芽头制作而成的，所以茶身会有种布满了各种毫毛的感觉，而且看起来色泽也很鲜亮。
白毫银针则是由鲜叶茶芽制作而成的，制成后的成品茶，形状会呈现现针形，而且白毫也非常密，颜色白得就像银一样，所以白毫银针的名字就由此得来。
君山银针与白毫银针的区别三：采摘时间和制作工艺不同
君山银针对于采摘的要求是非常高的，采摘茶叶的时间要在清明节前后的7到10天，而且在雨天、虫伤、弯曲、空心、风霜天、茶芽开口、不合尺寸、细瘦、茶芽发紫9种情况下不可以采摘。制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时。
相对于君山银针，白毫银针的采摘并没有太多的要求。制作工艺上，白毫银针采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，属轻微发酵茶。
君山银针与白毫银针的区别四：茶汤颜色和滋味不同
君山银针的汤色会呈现橙黄色，而且尝起来的滋味也非常甘醇，即使放置得久也不易变味。
白毫银针在冲泡后，茶里会呈现出白云疑光闪，看起来犹如一道风景，品尝起来清鲜充满香气，而且滋味醇和，颇为美味。
君山银针采摘始于清明前三天左右，直接拣采芽头。盛茶蓝内须衬以白布以防擦伤芽头和茸毛。芽头要求长25 - 30毫米，宽3 - 4毫米，芽蒂长约2毫米，肥硕重实，一芽头含三、四个已分化却未展开的叶片。每公斤银针约需5万个芽头。制作工艺在近年内有所改革，将杀青改为蒸青，以提高芽头在杯中竖立的概率。
成品茶按芽头肥瘦、曲直，色泽亮暗进行分级。以壮实挺直亮黄为上。优质茶芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披银毫;汤色橙黄明净，香气清纯，叶底嫩黄匀亮。实为黄茶之珍品。
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。
君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%，气候非常湿润。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。
特点
全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮;香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上，几番飞舞之后，团聚一起立于杯底。其采制要求很高，比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。
芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈 金黄色。 饮用时，将君山银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时茶叶在杯中一根根垂直立起，踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后徐下沉，簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”，文人赞叹如“雨后春笋”，艺人偏说 是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮，又被人称作“琼浆玉液”。
白毫银针和君山银针都是我们常见的茶叶，同样都有“银针”二字，难免就会被茶友们用来做比较，想要选出一种更加好喝的茶。那么白毫银针和君山银针哪个好喝呢？这是有的茶友经常会问到的一个问题，现在我们就针对这个问题来了解看看。
一、白毫银针和君山银针哪个好喝？
首先，我们先来对白毫银针的品质特征了解一下，那么白毫银针作为白茶中的珍品，是品质最好的，它的形状似针，白毫密被，色白如银，因而命名为白毫银针。其针状成品茶，长三公分，全部茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠亮光，令人心旷神怡。冲泡后，香气清鲜，味道醇和，杯中的景象也使人情味横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。
其次，我们再来了解君山银针的品质特征，从而能够清楚它的口感是如何的。那么君山银针它的品质也是非常好的，其茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄亮，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽，芽身金黄发亮，着淡黄色茸毫，叶底肥厚匀亮，味道甘醇甜爽，久置不变其味。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，缓缓下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。
通过以上白毫银针和君山银针两者品质特征的对比，可以明显的看到两种茶叶都有各自的特点，口感滋味上也有所差异，君山银针喝起来是那种浓郁的香醇令人回味，而白毫银针是更加的甘爽，总的来说各具优势。因此，白毫银针和君山银针哪个好喝就看个人的喜好，每个人对茶香的定义都不同，只有自己喜欢的才是一款好喝的茶。
二、白毫银针的冲泡方法
1、盖碗泡法
第一种，白毫银针可以采用盖碗泡法，即选用的茶具为常见的白瓷盖碗或者玻璃盖碗都可以。具体冲泡步骤为，取茶量3g左右，用130cc左右的盖碗，一水2-3秒钟左右，二水亦然，三水后适当延长。先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗通常可泡12~15次，十分耐泡，回甘不减，香醇甘甜依然。
2、杯泡法
第二种，白毫银针可以采用杯泡法，即选用的茶具为常见的玻璃杯，最好是大一点。具体冲泡步骤为， 用200ml的大杯，取5g茶量用90度开水先温润茶叶，先闻香再用开水直接冲泡，1分钟以后可饮用。随水温茶量不同而不同，想要茶汤浓厚则时间就要相对延长，尤其是冲泡陈年的白毫银针。此法冲泡白毫银针，其毫香溶于水中，茶汤非常爽滑甘甜，同时也便于观赏茶叶的升降沉浮，边观赏边品饮，体会冲饮白毫银针意趣盎然的意境。
三、君山银针的冲泡方法
1、杯泡法
第一种，君山银针可以采用杯泡法，即用一般常见的玻璃杯即可，一般适合单人饮用。那么具体的步骤为，取3-5g的茶叶再用约90度的开水，先洗茶进行温润闻香，再用开水直接冲泡君山银针，冲泡的时间是根据个人的口感去自由掌握的。
2、盖碗法
第二种，君山银针可以采用盖碗法，即用一般常见的白瓷盖碗即可，一般适合二人对饮。那么具体的步骤为，取3g的茶叶将其投入盖碗，用90度的开水先洗茶进行温润闻香，然后像功夫茶的泡法，第一泡是30-45秒，之后是每次递减，这样是能品到君山银针的清新的口感的。
3、壶泡法
第三种，君山银针可以采用壶泡法，即用一般常见的茶壶即可，一般适合三五人雅聚的时候选择。那么具体步骤为，取5-6g的茶叶将其投入壶中，用大约90度的开水进行洗茶温润再闻香，45秒后就可以品饮的了，特点就是毫香十分的醇厚。
君山银针是中国的名茶之一，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，属于黄茶种类。茶叶大小均匀，呈金黄色，且因成品茶外形如针，所以称为君山银针。君山银针作为茶叶中的一种，养生功效也是棒棒哒，那么君山银针的功效与作用有哪些呢?下面小编和大家分享一下君山银针有哪些功效与作用?
君山银针的功效与作用之——消脂减肥
君山银针茶可以减少肠胃对脂肪的吸收帮助肠胃消化，所以常饮君山银针茶能够对消化不良、食欲不振等起到作用。且君山银针茶的消脂作用能够穿透脂肪层，让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能，促进脂肪的燃烧，从而达到减肥的效果。
君山银针的功效与作用之——抗衰老
茶叶都具有一定的养生作用，君山银针更是不例外。君山银针可以增强免疫力，抑制一些有衰老因素的细胞的增长，并且抗氧化里极强，可以达到抗衰老的作用。
君山银针的功效与作用之——提神抗疲劳
君山银针虽然是黄茶，但和绿茶一样具有提神抗疲劳的功效，并且可以清心明目加降火。对于上班族而言，在工作期间喝点君山银针是很有益处的。不仅可以消除火气还可以提高工作的效率。
白毫银针和君山银针哪个好喝
君山银针，君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄亮，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮，味道甘醇甜爽，久置不变其味。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，缓缓下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。
白毫银针，形状似针，白毫密被，色白如银，因而命名为白毫银针。其针状成品茶，长三公分许，全部茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠亮光，令人心旷神怡。冲泡后，香气清鲜，味道醇和，杯中的景象也使人情味横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。
可见白毫银针和君山银针都有各自的特点，口感滋味上也有所差异，总的来说各具优势。因此，白毫银针和君山银针哪个好喝就看个人的喜好，每个人对茶香的定义都不同，只有自己喜欢的才是一款好喝的茶。
白毫银针泡法
1、盖碗法
（1）取茶量3克左右，用130CC左右的盖碗，一水2-3秒钟左右，二水亦然，三水后适当延长。
（2）先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡，回甘不减、香，醇，甘甜依然。
2、杯泡法
（1）用200ml的大杯，取5g白茶用90度开水先温润茶叶，先闻香再用开水直接冲泡，一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻，茶汁不容易浸出，冲泡时间一般来说相对较长。
（2）随水温茶量不同而不同，想要茶汤浓厚则时间就要相对延长，尤其是冲泡陈年白茶)此法泡白茶，白茶毫香溶于水中，茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白茶升降沉浮，边观赏边品饮，体会冲饮白茶意趣盎然的意境。
君山银针泡法
（1）杯泡法
这种泡法是非常的简单的，用杯泡法，是取3-5g的茶再用约90度的开水，先洗茶进行温润闻香，再用开水直接冲泡君山银针，冲泡的时间是根据个人的口感去自由掌握的。
（2）盖碗法
这里是适合二人对饮的，我们取3g的君山银针将其投入盖碗，用90度的开水先洗茶进行温润闻香，然后像功夫茶的泡法，第一泡是30-45秒，然后之后是每次递减，这样是能品到君山银针的清新的口感的。
（3）壶泡法
壶泡法是适合三五人雅聚的时候选择的，我们取5-6g的君山银针，将其投入壶中，用大约90度的开水进行洗茶温润再闻香，45秒后就是可以品饮的了，特点就是：毫香十分的醇厚。
以上内容就介绍到这里，君山银针无论是从茶芽的选择，茶芽采摘的时间或是制作的工艺等，都拿捏得非常好，非常严格，冲泡出来的那种浓郁的香醇令人回味，很受人喜爱。而白毫银针却更加的甘爽，因此具体哪种茶更好喝，还要根据个人口味来定。
君山银针和白毫银针的区别
第一，所属茶类不同
白毫银针
创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
君山银针
中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。
第二，品质特征不同
白毫银针
芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。
君山银针
成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。
第三，制作工艺不同
白毫银针
采下的茶芽，要求及时送回厂加工。白毫银针的制法特殊，工艺简单。制作过程中，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，其中主要是萎疝和晾干，使茶芽自然缓慢的变化，形成白茶特殊的品质风格。
具体制法是：采回的茶芽，薄薄地摊在竹制有孔的筛上，置微弱的阳光下萎凋、摊晒至七、八成干，再移到烈日下晒至足干。也有在微弱阳光下萎凋二小时，再进行室内萎凋至八、九成干，再用文火烘焙至足干。
还有直接在太阳下曝晒至八、九成干，再用文火烘焙至足填。在萎凋、晾干过程中，要根据茶芽的失水程度进行调节，工序虽简单，要正确掌握亦不易，特别是要制出好茶，比其它茶类更为困难。
君山银针
君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明”前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时。
第四，功效不同
白毫银针
1、白毫银针食疗作用：白毫银针味温、性寒。
2、银针性寒凉，有退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
3、有健胃提神、法湿退热之功，常作为药用，有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫祛病，被视为治疗麻疹的良药。
4、其退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
君山银针
保健作用：提神醒脑，消除疲劳，消食化滞等。对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
功效：1、黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。
3、黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门（无名指本节处）能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。
4、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。
5、此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。
综上，君山银针和白毫银针有很多的区别，根本上的区别就是君山银针是黄茶，白毫银针是白茶。
古语，书中自有“黄金屋”，孰知茶中还有“金镶玉”？黄茶中的极品茶君山银针，因其出色的外形特质，一直享有“金镶玉”的美誉。
君山银针产自湖南岳阳洞庭湖君山岛，君山岛自古盛产茶叶，产茶历史悠久：君山岛上的崇明寺中，明朝嘉靖年间中宪大夫孙继鲁所立碑文记载，君山茶的第一颗种子，是舜帝南巡时，由其妃子娥皇和女英亲自种下的。另有嘉靖年间《君山茶歌》记载：“君山之茶不可得，只在山南与山北。……李唐始有四品贡，从此逐为守令职”。同治年间《湖南省志》载：“巴陵君山产茶。……岁以充贡。君山茶盛称于唐，始贡于五代”。又《巴陵县志》云：“君山制茶自国朝（清）乾隆46年（公元1781年）始，岁贡18斤，有贡兜（叶片）、贡尖（芽头）两个品种”。
而君山银针历来是君山茶中的名优代表，相传文成公主出嫁，就曾选带君山银针入藏。我国著名茶学家庄晚芳，更在其著作《中国名茶》中提到：《红楼梦》中贾母爱饮的“老君眉茶”就是君山银针。
“君山银针”更以其卓越的品质：外形茁壮挺直，重实匀齐，银豪披露，芽身金黄光亮；内质汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽，香气清雅。而驰名中外。1956年，君山银针在德国莱比锡博览会上，一致获得国际评委“茶盖中华，价压天下”的极高赞誉，荣获金质奖章。1957年，君山银针被列入“中国十大名茶”。
君山银针卓越的茶品质自然得益于它精细的选料、精湛的加工工艺。
岳阳《巴陵县志》记载“谷雨前后，知县遣人临山僧采制一旗一枪，雨前雨后采茶忙，嫩绿新抽一寸香”。君山银针采摘季节性很强，采摘要求十分精细。
清明前后7-10天，遵循“九不采”原则：雨天不采、寡水芽不采、冻伤芽不采、紫色芽不采、开口芽不采、空心芽不采、瘦弱芽不采、虫伤芽不采、过长过短芽不采。采摘单一壮实苞满芽尖，置于洁净白布垫衬的茶篮内，以防擦坏茶芽，或使茶芽上的茸毛脱落。因此，就算是采摘能手，一人一天也只能采摘200克茶芽。
制作君山银针，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干八道工序，前后共需78小时。此外君山银针的制作不同于一般名茶，它在外形上不作任何修饰，务必保持芽体原状。只在色、香、味三个方面下功夫。银针的制作劳动强度不大，但技术要求高。
加工完毕后，还要按芽头肥瘦、曲直、色泽明暗进行分级，以壮、直、亮为上，瘦、曲、暗为次。拣茶分级的工具和方法也很讲究，盛茶盘须垫衬光滑的纸张，以免有损茶芽和金毫，手势亦需十分轻巧。拣剔分级后用皮纸包成小包，置于垫有生石灰的枫木箱中贮藏，茶叶品质方可久藏不变。
君山银针的魅力不仅在于它悠久的历史、卓越的茶品质和精湛的加工工艺，还在于它奇趣独有的“茶舞”。
据传后唐皇帝明宗李嗣源，初次上朝时，侍臣为他奉杯沏茶，开水向杯里一倒，遂见一团白雾腾空而起，雾中现出一只白鹤。只见这只白鹤对明宗点了三下头，便转身飞出大殿。此时杯中茶叶全冲出水面，悬空竖立。后茶芽如雪花坠落，沉入杯底，状似鲜笋出土，又如刀剑林立，如此往来三次。明宗见后份感惊奇，遂问侍臣缘由，侍臣答语“这是君山的白鹤泉（即柳毅井），泡黄翎毛（即银针茶）之缘故。”明宗当下十分高兴，即刻下旨把君山银针定为贡茶。
传说中茶芽在杯中沉浮的情景，便是君山银针独具盛名的“三起三落”茶舞。此“茶舞”奇趣飘摇、美感十足，穿越古今，曾令多少君王、文人墨客为之动容，驻足。不愧有诗人留下“三上又三下，巧手弄新芽。洞庭风物美，最是君山茶。”的佳句。
所谓千金易得，好茶难求，要识黄茶，必饮银针。极品黄茶，非银针莫属，黄茶之冠，君山银针当之无愧！
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