对于爱喝茶的人来说，品茗是一种享受，有人爱喝清香型的茶，也有人爱喝浓香型的茶。尤其是铁观音茶叶，它分为清香型和浓香型两种，而比较出名的安溪铁观音则是以浓香型为主。铁观音浓香型是什么味道呢?浓香型铁观音的茶香浓郁，口感涩重，偶尔喝茶的朋友可能不会喜爱这个味道，但是这也恰恰是浓香型铁观音的特色。
铁观音浓香型的味道怎么样?从铁观音茶叶的成色上看，绿茶的茶叶后还有轻黑和微黄的叶子，这种成色不是最好，但是口感却最纯正，金黄色的汤水是浓香型茶叶的特点，按照传统制法制出的铁观音茶，它要求的半发酵时间较长，冲泡之后的茶汤颜色也比较浓，口感醇厚甘爽，味道纯正。
铁观音浓香型具有怎样的功效呢?传统浓香的铁观音具有暖胃、降血压、血脂、减肥的功效，比较适合应酬多、饮食不当、肠胃差、血脂血压高、身体发胖的朋友饮用。我们经常喝的就是传统的浓香型茶叶，还有陈茶的。传统铁观音放置时间长了成为老茶后，经过再烘烤，炭焙等深加工程序，口感、保健功效等更显著。
铁观音浓香型和清香型是完全不同的口感，两者的烘培制作工艺也是截然不同的，基本上是没有比较性的。若是真要拿来做比较，也就是清香型和浓香型的区别，以及口感上的差异，各人根据喜好选择适合自己的口味就是最好的。
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铁观音是受到众多茶人喜爱的茶叶之一，铁观音又分为浓香型铁观音和清香型铁观音你知道吗?那么浓香型铁观音和清香型铁观音的区别是什么呢?接下来就和小编一起来认识一下浓香型铁观音和清香型铁观音的区别。
品质差异——浓香型铁观音和清香型铁观音的区别之一
传统工艺生产的“浓香型”铁观音，色泽青褐油润，茶汤香气浓烈，就像兰花那样深沉持久，滋味浓醇清洁，茶水虽浓但是不苦涩，这就是“浓香型”铁观音的特色。
而“清香型”的铁观音具有明显的“三绿”特点，即干茶绿、汤色绿、叶底绿，“清香型”铁观音滋味浓厚新鲜，清香扑鼻，入口生津，而汤色则呈现蜜黄澄清明亮。
品质的不同是判别浓香型铁观音和清香型铁观音的区别的一个方法，除了品质的不同，消费群体的不同也是浓香型铁观音和清香型铁观音的区别的一个因素。
消费群体不同——浓香型铁观音和清香型铁观音的区别之二
浓香型铁观音和清香型铁观音的另一个区别就是消费群体的不同。浓香型铁观音的消费群体以老顾客为主，消费浓香型铁观音的这批消费者具有一定的年纪，且一般都是事业有成的成功人士，因为浓香型提观音的价钱比较昂贵;另一方面，清香型铁观音的消费人群以青年和中年的女性和知识人群居多。
鉴赏价值不同——浓香型铁观音和清香型铁观音的区别之三
“清香型”铁观音与“浓香型”铁观音具有不同的特征，其鉴赏价值不同。鉴赏价值不同是浓香型铁观音和清香型铁观音的又以区别。“清香型”铁观音具有较好的商品外观和较高的鉴赏价值。而“浓香型”的铁观音在汤色、滋味、茶香等各方面都比“清香型”铁观音更胜一筹。
浓香型铁观音和清香型铁观音的区别有很多，以上是小编列举的鉴别这两者区别的三种方法。
浓香型铁观音，是传统半发酵铁观音品种，也是目前市场上最为受欢迎的一个养生健康佳饮，色泽轻黑而黄，冲泡后，茶汤颜色浓郁，口感醇厚甘爽，香气纯正，有明显的花香、栗香，滋味非常的好，养生功效也是相当不错的。下面一起来看看，关于浓香型铁观音的冲泡方法。
浓香型铁观音如何冲泡？
冲泡浓香型铁观音，最好的建议是选择用大嘴的，这样才可以有足够的空间让浓香型铁观音茶叶得到舒展，才可以散发出那独特的香味，才可以品尝到茶的甜味哦。
1、茶具
想要冲泡一杯好的铁观音，那么茶具方面的选择是一定要注意的。家庭冲泡铁观音，那么可以选择用瓷器为主的茶具去冲泡；或是选择功夫茶具冲泡，其中包括有：盖碗、公道杯、茶杯；并且还需要准备一些电磁炉、烧水壶、茶杯消毒盆等。
2、烫杯
泡茶之前，最好是对茶具做好清洁工作，很多人都喜欢把茶具直接放入消毒柜内，然后泡茶的时候直接取出即可；如果没有经过这个步骤的话，那么大家可以把茶具摆放整齐以后，再用刚刚烧开的开水，然后把所需要用到的茶具，都消毒一遍，起到洗杯、温杯的作用。
3、茶叶量
一般用盖碗去冲泡的话，茶叶用量大概是在10克左右。不过，很多时候我们购买回来的铁观音茶叶，都是有独立的小包装的，一包就是一次的用量，所以大家可以每次冲泡都取一包茶叶，放入茶具中就可以了。
4、温杯
茶叶放入进去之后，用沸水，烫一遍茶，将开水添到盖碗的中，先将冲泡茶叶后产生的泡泡，用盖碗的盖子刮掉，并且将盖子用开水将泡泡冲掉，然后将茶水倒入公道杯中，最好是有滤网的公道杯，然后用茶水烫一遍茶杯，将茶杯中的茶水倒掉，准备迎接最鲜美的茶汤。
5、泡茶
经历过前面的步骤后，就可以直接开始泡茶了；把开水倒入盖碗内，盖上盖子，放置15-20秒，可以依据个人口味调整时间，然后就可以让盖碗中的茶汤，倒入公道杯中过滤。这样就可以将茶水添入茶杯中，即可饮用了。
6、冲泡次数
冲泡铁观音，一般可以冲泡5-6次，前面三泡的茶叶是最为清香的，也是茶汤最为鲜美的时候，口感最佳。随着冲泡时间的延长，和冲泡次数的增加，茶叶会慢慢变淡，茶香递减。
以上就是关于浓香型铁观音的冲泡方法介绍了，无论是任何一个品种的铁观音，营养价值都是相当不错的，经常饮用对身体健康是非常有好处的，不过大家一定要掌握好正确的冲泡方法，那么冲泡出来的茶汤口感才会更加好哦。非常感谢大家的阅读。
铁观音的发源地是福建省安溪县，铁观音既是茶叶的名字，也是茶树的名字。铁观音介于红茶和绿茶之间，属于一种半发酵的茶叶。而根据制作工艺的不同，铁观音可以分为清香型铁观音和浓香型铁观音。清香型铁观音的口感清淡，茶汤颜色也比较浅，最受年轻人的喜爱。那么浓香型铁观音是什么茶呢?
浓香型铁观音属传统半发酵的安溪铁观音茶，口感比较浓重，属于浓茶的类型，最适合口味较重的茶友们饮用。浓香型铁观音的茶底看上去颜色不是很均匀，因为在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子。浓香型铁观音的口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音冲泡后浓香甘醇，色泽乌亮，汤色金黄。茶汤的香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音的功效比较温和，有止渴生津、健脾暖胃等功效。
浓香型铁观音的外形肥壮，手感比较沉重，干茶的颜色翠绿，冲泡后茶汤颜色金黄，清澈，香气浓郁持久。与清香型铁观音相比，浓香型铁观音的主要优点是发酵程度高，因此更方便保存，只需要常温保存即可，不必像清香型那样冷藏。由于浓香型铁观音发酵充分，茶黄素、茶红素等暖胃物质较多，所以更加养胃润肠，更加适合冬季等低温环境下饮用。
那么孕妇能喝浓香型铁观音吗?我们说过，浓香型铁观音属于浓茶，而孕妇在怀孕之后，身体里的铁元素大量的被胎儿吸收，本身就容易出现贫血的症状，如果孕妇再大量的饮用浓香型铁观音的话，就很容易出现孕期贫血，导致胎儿出现先天性贫血。所以孕妇最好不要喝茶，如果一定要喝，也只能喝少量的淡茶。
市场上的浓香型铁观音是非常受欢迎的，因口感比较重，所以非常适合那些资深茶友去饮用，虽然茶叶色泽看上去有点轻黑、微黄，但口感方面却是非常醇、甘、爽的。那么，浓香型铁观音好不好喝吗？下面一起来看看介绍。
《浓香型铁观音好喝吗？》
浓香型铁观音好不好喝，完全取决于每个人的口感是不同的。
浓香型铁观音的制作，是以传统加工工艺制作的，温火慢烘，湿风快速冷却，成品茶讲究的是：醇、厚、甘、润。
精细加工制作后的浓香型铁观音，条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、并且带有不同花香，栗香，冲泡后，汤色金黄，橙黄，滋味特别的醇厚甘润，韵味非常明显，叶底带有余香，可以反复冲泡方法。
茶性温和，生津止渴、温胃健脾。
事实上，浓香型铁观音的主要有点非常的多，保存方便，并且冲泡后，茶黄素、茶红素等暖胃物质是比较多，所以更加养胃润肠，是非常适合冬季饮用的，并且适合人群也是非常多的，尤其是对于那些身体比较虚寒的人来说，适当饮用些浓香型铁观音是可以帮助暖胃、养胃的，还可以暖身哦。
《浓香型铁观音的饮用功效》
1、抗衰老
浓香型铁观音内含的多酚类化合物是非常充足的，这些物质可以阻止身体内不饱和脂肪酸的过度氧化；并且里面所含的嘌呤生物碱可以帮助清除身体内的自由基，这样是可以起到抗衰老的作用的哦。
2、减肥瘦身
浓香型铁观音内含丰富的茶多酚物质，是可以提高脂肪分解酶的作用，还可以促进组织脂肪酶的代谢，适当饮用，可以有效的帮助那些肥胖的人群去减肥，可以起到瘦身的作用哦。
3、清热降火
浓香型铁观音内含丰富的茶多酚、氨基酸、果胶、维生素等，这些物质可以和口腔内的唾液发生化学反应，起到滋润口腔、生津止渴的作用。
4、提神醒脑
浓香型铁观音内含的咖啡碱成分，可以对我们大脑中枢神经起到兴奋的作用，还可以增强我们的思维能力，提高工作效率，所以在中午后饮用浓香型铁观音，是可以达到提神醒脑的效果的。
5、防治龋齿
浓香型铁观音内含较为丰富的氟，其内含的氟化物约有40%～80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。
《浓香型铁观音冲泡注意事项》
1、早上不要空腹饮用铁观音
铁观音内含的成分是比较浓郁的，空腹情况下饮用会冲淡胃液的，还会抑制胃液的正常分泌，这样不利于消化，并且还很容易出现心慌、心悸、头晕等现象发生，这样的现象，我们都称为是“醉茶”。
2、贫血人群不宜饮用
铁观音内含的鞣酸成分是比较丰富的，这些物质很容易和身体内的铁结合成不溶性的结婚网，导致身体内得不到铁的来源，时间长了，是很容易引起贫血症状的发生的，尤其是在月经期间不要饮用铁观音。
3、孕妇不宜饮用
对于孕妇来说，铁观音内含的咖啡碱、茶多酚、茶碱物质是不利于腹部中胎儿的健康发育的，所以孕妇在怀孕期间，最好是不要饮用铁观音的好。
4、酒后不宜饮用铁观音
一般来说，大家在喝酒以后是不建议饮用铁观音的，因为喝茶以后会导致脑部神经兴奋，酒后继续喝浓茶的话，那么会加重身体负担；虽然茶叶有利尿的作用，但是喝酒以后会导致酒精中有毒物质还没有被分解就从肾脏排泄出来，对肾脏的刺激性是比较大的。
5、少喝、不喝新茶
刚刚制作好的新茶，里面的火气是比较重的，这个时候饮用，那么茶叶里面的茶多酚、咖啡碱等物质，很容易刺激我们的肠胃，造成一个胃部疾病的发生，所以新茶最好是存放半个月时间以后再饮用，这样的话是可以减少对胃部的伤害的。
浓香型铁观音是否好喝？那么主要还是看个人口感了，毕竟每个人的口味要求都是不一样的，大家还是通过自己品尝后去得结论吧。
铁观音在茶叶中也有很多种类，浓香型和清香型铁观音，浓香型铁观音，这一种茶比较适合资深品茶人士，在特点和工艺上浓香型铁观音也有很多不同，今天让小编来为大家介绍关于浓香型铁观音的茶叶知识大全。
浓香型铁观音有什么特点呢?叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有一点轻黑和微黄的叶子，也就是成色不是最好的，但是口感是最纯正的，深金黄色的汤水是浓香型茶叶中的代表。传统制法的铁观音茶，要求的半发酵时间是较长较重的，冲泡之后的茶汤颜色也是比较浓的，喝起来的感觉是醇厚甘爽，口感是最纯正的。
浓香型铁观音的工艺方法和清香型也略有不同。以传统工艺“茶为君，火为臣”制作的铁观音，使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却，产品“醇、厚、甘、润”，条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香，汤色深金黄色，滋味特别醇厚甘滑，音韵显现，叶底带有余香。茶性温和止渴生津，温胃健脾。
浓香型铁观音虽有养胃健脾的功用，但也不适宜孕妇和小孩等体虚之人饮用，体虚者更适宜清香型铁观音。当然对于喜爱品茗的茶客来说，非要浓香型铁观音才够过瘾，才是纯正。
想必喜欢茶叶的朋友们肯定也会爱上这款浓香型铁观音的，小编也推荐给喜欢茶叶的茶客们尝试一下。
浓香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级、四级，各级感官指标应符合以下的要求：
一：浓香型安溪铁观音茶叶感官指标
铁观音茶叶浓香型：特级
外形：条索：肥壮、圆结、重实
色泽：翠绿、乌润、砂绿明
整碎：匀整
净度：洁净
内质：香气：浓郁、持久
滋味：醇厚鲜爽回甘、音韵明显
汤色：金黄、清澈
叶底：肥厚、软亮匀整、红边明、有余香
铁观音茶叶浓香型：一级
外形：条索：较肥壮、结实
色泽：乌润、砂绿较明
整碎：匀整
净度：净
内质：香气：浓郁、持久
滋味：醇厚、尚鲜爽、音韵明
汤色：深金黄、清澈
叶底：尚软亮、匀整、有红边、稍有余香
铁观音茶叶浓香型：二级
外形：条索：略肥壮、略结实
色泽：乌绿、有砂绿
整碎：尚匀整
净度：洁净、稍有细嫩梗
内质：香气：尚清高
滋味：醇和鲜爽、音韵稍明
汤色：橙黄、深黄
叶底：稍软亮、略匀整
铁观音茶叶浓香型：三级
外形：条索：卷曲、尚结实
色泽：乌绿、稍带褐红点
整碎：稍整齐
清香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级，各级感官指标应符合以下的要求：
二：清香型安溪铁观音茶叶感官指标
铁观音茶叶清香型：特级
外形：条索：肥壮、圆结、重实
色泽：翠绿润、砂绿明显
整碎：匀整
净度：洁净
内质：香气：高香、持久
滋味：鲜醇高爽、音韵明显
汤色：金黄明亮
叶底：肥厚软亮，匀整、余香高长
铁观音茶叶清香型：一级
外形：条索：壮实、紧结
色泽：绿油润、砂绿明
整碎：匀整
净度：净
内质：香气：清香、持久
滋味：清醇甘鲜、音韵明显
汤色：金黄明亮
叶底：软亮、尚匀整、有余香
铁观音茶叶清香型：二级
外形：条索：卷曲、结实
色泽：绿油润、有砂绿
整碎：尚匀整
净度：尚净，稍有细嫩梗
内质：香气：清香
滋味：尚鲜醇爽口、音韵尚明
汤色：金黄
叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香
铁观音茶叶清香型：三级
外形：条索：卷曲、尚结实
色泽：乌绿、稍带黄
整碎：尚匀整
净度：尚净，有细嫩梗
内质：香气：清纯
滋味：醇和回甘、音韵稍清
汤色：金黄
叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香
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