糖尿病者可以喝普洱茶吗?茶叶中的可溶性糖只有4%-5%左右,因此,茶叶是低糖低热量的饮料,茶叶中的茶多酚能明显抑制体内胆固醇和甘油三酯(血脂的主要成分)的增加,并能从体力上促进脂类化合物的消除。因此,喝普洱茶有益于糖尿病。
糖尿病者可以喝普洱茶吗?科学研究发觉,普洱熟茶具备明显抑止尿毒症有关生物酶的作用。以云南省大叶种为原材料生产制造的普洱茶熟茶,历经当代生物发酵技术性和当代获取技术性特制的固态硬盘速溶普洱熟茶粉,对尿毒症有关光触媒抑制率达90%左右。糖尿病动物模型试验结果表明,随着普洱茶浓度的增加,其降血糖作用越来越明显,而正常小鼠的血糖值没有变化。与不喝普洱熟茶水对照组小动物对比,持续喝42天普洱熟茶水实验小动物组血糖值降低42%,而内服降血糖药罗格列酮灌胃组降低36%。持续11六个月喝普洱熟茶(熟茶)水的尿毒症实体模型耗子所有生存,而且无长疮、无感柒,而食用11六个月的一般水组小动物生存2只,致死率为80%。动物实验还发现,尽管口服降糖药组的动物血糖显著下降,但30%的大鼠有糖尿病特异性并发症。
临床实验中观查到,两月持续喝普洱熟茶(熟茶)水组尿毒症耗子休重降低28.3%,而引证内服降血糖药组尿毒症耗子增重,表明普洱熟茶具备明显减肥瘦身的功效。动物实验结果表明,普洱茶的饮用方式对降血糖效果有很大影响。定量饮用普洱茶时,分批连续饮用优于一次。
在对120名糖尿病人普洱熟茶感受中发觉,对注射胰岛素和内服降血糖药比较严重抵御的病人,在不断服药和不更改饮食结构的状况下,食用定量分析普洱熟茶水的感受者,70%糖尿病人血糖值降低至7下列,血糖值均值降低35%。其中,40%饮用普洱茶的Ⅱ型糖尿病患者(不停用药)血糖降至正常值,而参与体验的正常人血糖值无改变。
专家评价,科学饮用普洱茶有助于预防或辅助治疗Ⅱ型糖尿病,并减少Ⅱ型糖尿病导致的并发症。目前,普洱茶降血糖研究的相关发现和发明,已经申请国家发明专利5项。糖尿病者可以喝普洱茶吗?答案是肯定的。
现代医学尚无根治糖尿病的方法,国内外的流行病学调查和实验研究发现,白茶及其有效成分有辅助控制血糖的作用。
茶是中华民族的国饮,饮茶可以润喉解渴、静养心神。三皇五帝时代就有神农以茶解毒的故事,由此可见茶叶自古就是著名的保健饮品。虽然现代医学尚无根治糖尿病的方法,但国内外的流行病学调查和实验研究发现,白茶及其有效成分有辅助控制血糖的作用。
研究发现,白茶水能促进胰岛素分泌,改善糖代谢,对空腹血糖、餐后2小时血糖具有一定的降低作用。连续饮用白茶1月余,糖尿病患者口干口渴、多饮等症状能够得到一定改善,特别是“三多一少”症状明显者,缓解效果更好。研究结果显示,白茶降糖的机理与其富含茶多糖、茶氨酸、黄酮类物质相关,可谓天然保健品,这些成分具有较强的抗氧化活性,从而能有效地控制血糖,进而改善症状。
综上所述,饮茶是一种美好的物质享受,平时和三五好友多饮白茶,除解渴、增进友谊外,还可以防病,提高健康水平,可谓一举多得。(宗草)
铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。此外,铁观音有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱。铁观音作为著名的乌龙茶而为大众所熟知,为饮茶人士所钟爱,既然这么多人对铁观音茶推崇备至,那大家都了解喝铁观音的好处吗?综合来看,
铁观音有以下十大功效:一、提神益思
铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时,由于安溪铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。
二、清热降火
茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载:“茶苦味寒,……最能降火,火为百病,火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降,热饮则借火气而升散。”在盛夏三伏天,酷日当空,暑气逼人的时候,饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音,都会感到身心凉爽,生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,所以能起到生津止渴的作用。同时,由于铁观音中的咖啡碱作用,促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。
三、杀菌止痢
在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢?主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动;同时,又能使肠道蛋白质凝固,因为细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,起到了保护肠胃黏膜的作用,所以有治疗肠炎的功效。
四、醒酒敌烟
茶能醒酒敌烟,这也是众所周知的事实。明代理学家王阳明的“正如酣醉后,醒酒却须茶”之名句,说明我国人民早就认识到饮茶解酒的功效。古人常常“以酒浇愁”,“以茶醒酒”。唐朝诗人刘禹锡,有一天喝醉了酒,想起了白居易有“六班茶”可以解酒,便差人送物换茶醒酒,被后人传为茶事佳话。酒的成分主要是酒精,一杯酒中含有10%~70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消,故饮茶能解酒。
铁观音不仅能醒酒,而且能敌烟。由于铁观音中含有一种酚酸类物质,能使烟草中的尼古丁沉淀,排出体外。同时,铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力,促进血液循环,把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去,减轻和消除尼古丁带来的副作用。当然,这种作用不仅仅是咖啡碱的单一功效,而是与茶多酚、维生素C等多种成分协同配合的结果。
五、减肥美容
引起肥胖的主要原因是人体的胆固醇和脂肪过高,堆积在人体中使人发胖,而铁观音中含有大量的茶多酚等物质,可以加快人体胆固醇的排出,同时可以抑制人体中负责分解脂类的酶的活性,使得脂类物质难以分解,从而没有办法被肠道吸收,从而达到减肥美容的效果。
六、抵抗衰老
中外科学研究治疗表明,引起人体衰老的主要罪魁祸首的自由基,其可使人体中的不饱和脂肪酸的过度氧化,因此为了延缓衰老速度,最好的办法就是可以清楚自由基,使过氧化速度降低下来,使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。而铁观音茶叶中的某些成分就可以达到清除自由基的作用,这样就可以达到抵抗衰老的作用了。
七、防癌抗癌
癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。研究表明铁观音中儿茶素(EGCG)这种成分有着很强的抗癌变活性,可以抵抗人体癌变。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中,认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分;在化学物质致癌的研究中,肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外,铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认,而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。
八、防治糖尿病
铁观音茶叶中的咖啡碱能舒张血管,加快呼吸,降低血脂,对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。糖尿病得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质,如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分,使糖代谢发生障碍,体内血糖量剧增,代谢作用减弱。而经常饮茶可以及时补充人体中的多种成分,从而能防止糖尿病的发生。
九、防治龋齿
众所周知,牙膏中含有氟的成分,氟对于牙齿的保护方面起到必不可少的功用,而茶叶中也含有氟的成分。饮茶可以保护牙齿,在我国古代早已应用。宋代的苏东坡在《茶说》中云:“浓茶漱口,既去烦腻,且能坚齿、消蠹。”现代科学分析,铁观音中含有较丰富的氟,而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。同时经常用铁观音漱口还可以达到去除口腔异味的作用。
十、抗动脉硬化
铁观音中含有大量茶多酚,而茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
除此之外,铁观音还可以去异味、除口臭、去脚气、抗辐射等,喝剩的茶叶晒干点燃可以有效驱蚊。
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