主题:乌梅麦冬茶
食材:麦冬100克,乌梅30克,水、蜂蜜适量
做法:
1、将麦冬与乌梅洗净,乌梅用刀划开后,将麦冬与乌梅一同放入砂锅中;
2、加1000毫升水,大火煮开后转小火不断熬煮,直至材料煮到烂熟后关火;
3、将麦冬与乌梅捞出后,再用纱布过滤一层,将渣彻底滤去,放凉至40度左右时,按照喜好添一勺蜂蜜调味后即可饮用。
资料图
一、麦冬养阴清热,搭配乌梅生津止渴解便秘
麦冬又名又名沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬等,是一味传统中药,其味甘、微苦,性微寒,归心、肺、胃经,常用于肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛,津伤口渴,内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘等症。乌梅味酸、涩,性平,可敛肺涩肠、生津安蛔,用于肺虚久咳、虚热烦渴、火旺便秘等症。乌梅与麦冬搭配是一味常见的配方,麦冬配乌梅可酸甘化阴,生津止渴效力显著,外感所致的肺胃津伤渴甚或内伤而见的胃热津伤消渴,均可选用,且乌梅能涩肠固脱而止利,合麦冬救阴以润燥,对于久泻久利,大肠津脱。
从营养学的角度来说,乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外,加上乌梅中含有一定的膳食纤维,对于促进肠道蠕动、加快排便有一定的好处。
二、总便秘或许不全是因“上火”
秋冬季节由于天气干燥,加上出汗变少,因此人们的水分摄入量相比夏季也会大大减少,但由于人体自然代谢的过程中也会排掉许多水分,因此常常出现因水分摄入不足导致的干燥、“上火”症状,而水分的不足往往是导致便秘的主要原因之一,人们也常常将上火作为便秘的主要原因来对待。秋冬季节出现便秘后,人们习惯性地觉得自己便秘是因为上火了,只要多喝一些水,甚至多吃一些清火降火的药物就能够缓解便秘。
但实际上,便秘是一种症状,造成这种症状的原因可能很多,包括肠道一些疾病病变也可能导致便秘,而一直无法缓解的便秘症状反过来也会大大增加肠道疾病的风险。因此,如果常常便秘又久治不愈,建议不要随便买降火药吃,而最好先到医院接受治疗,再对症下药。
近来天冷且干,嘴唇很易“受伤”。双唇干裂、脱皮怎么办?医生的建议是喝杯“双冬茶”。
医生解释说,天干物燥时,空气中缺少水分,人体的水分也加速流失,会使阴血亏损、耗伤津液。另一方面,寒冷季节人们往往爱吃一些肥厚油腻、辛辣刺激的食物,这也容易导致体内脾胃积热,进而出现津液不足、口唇干燥等症状。要想缓解上述不适,推荐每天泡一杯“双冬茶”,作为缓解嘴唇干燥的日常饮品。具体做法是取麦冬、天冬各10克,可加少许白砂糖,放入杯中,用300毫升左右的开水加盖冲泡10-15分钟左右。
麦冬既能滋补肺脏津液,缓解咽干、咳嗽等不适,也可补充胃中的津液,还有助于清心除烦、润滑肠道,是一味滋清兼备的良药。天冬的作用与麦冬相似,能清肺降火、滋阴润燥,且同时能补肾阴,适用于阴虚发热、津液缺少、口渴等症。两者配伍取长补短,称得上冬日养生“好搭档”。“需要注意的是,这两味药性寒,有脾胃虚寒症状,如腹泻便溏、舌苔白腻、消化不良等,或是正处于风寒感冒咳嗽中,都不宜饮用。”医生最后提醒。
据《天津日报》
喝茶的好处数之不尽,对于冬季减肥良方来说温度低食欲增加运动相对减少就非常容易发胖,然而喝茶可以刺激胃液分泌,帮助消化,促进新陈代谢,这不仅仅是女性冬季减肥良方,还能让你消除疲劳,精神奕奕。现在就为你介绍一些这女性冬季减肥良方。
此外冬天日照时间短,照射阳光不足,女性更容易患上骨质疏松,女性冬季减肥良方。尽管茶叶中的咖啡因会导致钙的流失,但是其含量极低,反而茶叶中含量更多的氟和钾元素、植物雌激素类物质,有助于减少钙质的流失,冬天喝点茶,有助于防止钙质流失保持骨密度,减少骨折等的机会。冬季最好喝经过焙火的茶或温性的、较少刺激性的茶,黑茶就最适合冬天,尤其是熟普洱茶,茶性温和,冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃。同时,黑茶还有去油腻、降血脂等作用,都是冬季的上佳饮品。
乌龙茶有抗氧化、减缓衰老的作用,而且其去油脂、助消化的作用有时甚至强于熟普洱茶;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,可以生热暖腹,冬季坚持用红茶漱口能杀菌消炎,直接饮用还有预防流感的作用;此外,陈放多年的老茶也有暖胃、生津止渴的作用,但要注意选择保存得当、无异味、未变质的陈年老茶。喝太烫的茶,会增加患食道癌的几率,但是冬天饮茶宜保持一定的热度,最佳温度是60度左右,不要超过70度。
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