（1）红茶500克、糖适量。红茶水煎取汁，浓缩后加糖调溶制块，每块重10～15克，备用。每日1-2次，每次1块，饭后含食。
（2）饮热浓茶1杯可治油腻饱胀。
（3）红茶叶9克、酱油30毫升，茶叶加水1杯先煮开，加酱油再煮开，顿服，每日2～3次。
（4）细茶1～3克、醋15毫升，茶与醋置于杯中加开水300毫升，浸5分钟，分3次服，日服1剂
（5）绿茶1～2克、山楂片25克，加水400毫升，煮沸5分钟，分3次温饮，加开水复泡续饮，日服1剂。
（6）陈茶叶5。10克、粳米50～100克，先用茶叶煮汁，去渣，入粳米同煮为粥，宜稀薄，分上下午温食。临睡前不宜吃。
（7）绿茶10克、玫瑰花6克、茉莉花3克、金银花10克、陈皮6克、甘草3克，用沸水浸泡（应加盖封闭，勿泄热气）10至20分钟后，方可服用，每天可分3～5次，频频饮之。小孩用量应酌减。
（8）红橘（也称潮州柑或大红蜜橘）1只，挖一只洞，塞入绿茶10克，晒干备用。成人每次1只（小孩每次1/2～1/3只，煎水代茶饮（小孩可加白糖少许调味），此方剂有开胃、止渴、清热、利尿、消暑、除烦的功效。
（9）红茶1克、橘皮20克、红糖25克，橘皮加水500毫升，煮沸10分钟，后取沸汤泡红茶和糖，分3次温服，日服1剂。
（10）陈茶叶一小撮、胡椒10粒（捣碎）、食盐适量，沸开水冲服。
（11）鲫鱼1条（150～200克），去内脏及鳃，保留鱼鳞，以绿茶10～15克塞人鱼腹中，把鱼肚用竹细条封好，外加油盐少许调味，蒸熟后，去茶叶，食鱼。
（12）茶叶和吴茱萸各6克、葱白2根、生姜3片，煎汤，顿服，每日2次。
（13）茶叶2克、橘皮5克。将橘皮洗净切碎，与茶叶同放人茶杯中，用沸水冲泡，饭后饮用。用于食积脘腹胀痛。
（14）红茶、橘花各3克，沸水冲泡，代茶饮服，每日l剂。用于食积不化、胃脘腹胀。
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粗茶的概念是与新茶相对的，但注意不要就此认为粗茶就是劣质茶，在狭义上来讲，也有人把黑茶比作粗茶的。茶叶刚被发现的时候，还属于奢侈品，新茶都是给贵族喝的，老百姓有粗茶喝就很高兴了。那么喝粗茶的好处是什么呢?
别看粗茶的卖相差，但是喝粗茶的好处可不少。像冬天这样的季节，人们为了抵御寒冷，常常会吃一些肉食，这时候积食的现象就极易发生。此时，你的身体恐怕最需要的就是一个清理肠胃的“清道夫”，而粗茶就能为我们清理体内多余的垃圾。
藏族有一句谚语曾说：“一日无茶则滞，三日无茶则病。”消食化积，可说是粗茶的保健功能。因为一般来说粗茶的原料较粗老，制造过程中堆积发酵的时间也比较长，所以大部分的粗茶叶色都比较油黑或黑褐，也正是因为这个原因，粗茶常常被人唤作是茶叶中“粗粮”。
别小看粗茶的卖相，其实喝粗茶的好处往往就全在这个“粗”字中。那么喝粗茶的好处到底是什么呢?
1、粗茶中富含茶多糖和木质纤维，经常喝粗茶的好处可以增加肠胃蠕动、同时对修复肠道功能有奇效。消化不良应该喝什么茶?当然选粗茶!
2、粗茶较新茶富含更多的茶色素。粗茶中的茶黄素，是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，有抗癌、抗突变、抑菌杀毒等都有奇效。
3、粗茶含有丰富的蛋白质、特种氨基酸、钠、磷、钾、铁、铜、氟等多种矿物质成分，常喝粗茶可起到抑制血压升高的作用。
遇到消化不良的问题，除了吃补胃消食的药外，还可以在中医的指导下一些中药茶。
橘皮茶：
益气健脾益胃
橘皮具有益气健脾、燥湿化痰的作用。适用于胃饱、食欲不振、咳嗽、痰等症状的人。例如，在冬季补充时，在石膏配方中加入适量的宽橙皮，可以帮助脾胃运输，补充而不油腻，使功效更好地被吸收。
此外，气滞排便不能通过也可泡宽橙色皮肤，简便易行，能有效缓解便秘的疼痛。
但是，干橘皮、气虚和体燥、阴虚干咳、血吐、内热应谨慎使用，不要使用。
茉莉花茶：
中、下气驱冷聚
茉莉花茶具有理气、开郁、辟秽、和中等功效。在《本草再新》中记载：“能清虚火，结寒，治疗疮毒，消除坏疽瘤。《随息居饮食谱》记载中有淫秽混浊，治疗痢疾腹痛。“对于寒邪所致的消化不良，饮用茉莉花有辅助的治疗作用，茉莉花在人体中也含有必需的苯丙氨酸，所以常喝茉莉花茶，还能调节高血压，但由于茉莉花的性味太暖，不宜多喝。
焦山山楂茶：
消散食物和引导滞后
中医认为山楂油焦经酸味消弱、苦味增强，可用于肉食积累、胃饱满、腹泻腹痛，并可治疗高脂血症等。焦茶的味道不如新鲜山楂好。食用时，可加少许红糖或烧焦麦芽，既能改善味觉，又能增强效果。
但重要的是要提醒你，并不是所有的食物都适合烧焦山楂。焦山楂只不补充，所以脾胃虚弱、胃酸等消化系统疾病患者在此期间服用滋补药物并不十分适合服用此药。
遇到消化不良的问题，除了服用健胃药和消化药外，还不如在中医的指导下点中药茶。
陈皮茶：
调气健脾促消化
桔皮具有益气健脾、祛湿化痰的作用。适用于有胃胀、食欲减退、咳嗽、痰等症状的人，如在冬季进行滋补时，在药膏中加入适量桔皮，可帮助脾胃转运，滋补而不油腻，使效果更好地吸收。
此外，气滞、大便不适者也可浸泡橘皮，使用简便，能有效缓解便秘疼痛。
但橘皮温干、气虚、体燥、阴虚、干咳、吐血、内热应慎用，不得使用。
茉莉花茶：
中下部气驱冷积
茉莉花茶具有调气、开窍、清污、调理等功效，《本草》续刊记载：能清虚火、祛寒、治疮解毒、消除坏疽和肿瘤，《与你自己生活在一起的饮食谱》记载了茉莉花茶中和下体和心肌的能力。解气，去污除浊。治疗腹泻和腹痛。对因寒邪引起的消化不良，喝茉莉花茶有辅助治疗作用。茉莉花茶还含有苯丙氨酸，对人体是必需的。因此，茉莉花茶常被用来调节高血压，但由于茉莉花茶的性质和口感温暖，不宜多饮。
焦山山楂茶：
消除消化，诱发停滞
传统中药认为，用可乐炒山楂可以降低酸味，增加苦味。可用于肉瘀、胃饱、腹泻、腹痛，治疗高脂血症，焦山山楂茶的味道不如新鲜山楂。食用时可加少许红糖或焦糖麦芽，既可改善口感，又可增强效果。
但是，我们需要提醒大家，不是所有的食物摄入都适用于山楂，焦山楂只需要不补药，所以它不适用于脾胃虚弱、胃酸过多等消化系统疾病患者和服用补药时。
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