薄荷茶
材料:鲜薄荷30克(干品10克)。
用法:洗净弄碎,用热开水冲泡即可。
功效:养颜,润肤。散风清热止痛,能消除夏日的火气与肠胃郁闷,还可治疗夏季热感冒。对治疗风热牙痛效果明显。
生地润肌茶
材料:生地20克,积雪草25克,山楂25克,冰糖适量。
用法:将前三味共切碎,捣研成粗末状,混匀,加水煎后,加冰糖,代茶饮用。
功效:清热凉血,荣养肌肤。适用于皮肤粗糙衰老,瘙痒等。
养血美颜茶
材料:青果、桂圆肉、枸杞子各10克,冰糖适量。
用法:将前三味洗净放入茶杯,加冰糖,用沸水冲泡,代茶饮用。
功效:养血滋阴,保健皮肤。适用于面色萎黄,皮肤干燥,体型枯瘦。
柠檬茶
材料:柠檬1个。
用法:将柠檬去皮后切成片(柠檬皮汁会令黑色素沉淀)泡水饮用,依个人口味添加冰糖。
功效:让肌肤回复光泽与弹性。
枸杞蜂蜜茶
材料:雪耳15克,枸杞子25克,薏苡仁10克。
用法:将雪耳、枸杞子等同入锅内,加水适量,用小火煎成浓汁后,加入蜂蜜适量,再煎5分钟即可。隔日1次,温开水兑服。
功效:滋阴补肾,益气和血,润肌肤。
山楂净面茶
材料:当归,山楂各12克,白鲜皮,白蒺藜各10克。
用法:将上述4味洗净,放入茶杯中,用沸水冲泡,代茶饮用。
功效:养血调肝,散郁祛淤。适用于黄褐斑。
姜枣养颜茶
材料:生姜500克,大枣250克,精盐50克,甘草90克,丁香、沉香各15克,茴香200克。
用法:将以上材料洗净,共捣成粗末,和匀。每天早晨取10~15克,煎服或沸水泡服即可。
功效:长期服用可使容颜红润,肌肤光滑。
燕蜜茶
材料:燕窝25克,蜜枣15克,红糖适量。
用法:将燕窝用清水泡开,除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内,加水适量煮至蜜枣烂熟,再入红糖调味食用。
功效:养颜,祛皱,使肤色光泽滋润。
果红茶
材料:山楂15克,金银花5克,赤小豆200克,冰糖100克。
用法:先将山楂,金银花同入锅内,加水适量,煮20分钟后,滤去渣质,入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味食用。
功效:开胃健脾,清热,养颜美容。
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杭菊糖茶
材料:杭菊花30克,冰糖适量。
用法:杭菊花放茶壶内,加开水浸泡放冰糖适量,代茶频饮。
功效:清热美容。适用于热感冒初起,头痛发热。
雪杞护肤茶
材料:雪耳(浸泡)10克,枸杞子20克,冰糖适量。
用法:雪耳放入锅内,加水适量,煮熟,加入冰糖,枸杞子、煮沸即成。
功效:美容颜,润肌肤。适用于面色萎黄,皮肤干燥,视物模糊。
杏花茶
材料:杏仁12克,桂花6克,冰糖适量。
用法:取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后,入桂花再煮10分钟,滤去渣质,加冰糖调味,即可食用。
功效:乌发养颜,护肤祛斑。适于女性四季常饮。
百合花蜜茶
材料:干百合2朵,蜂蜜10毫升。
用法:将百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。
功效:排毒,美容养颜,也可以润肺止咳,宁心安神,还能减轻胃痛。
参莲养心茶
材料:党参、野生花旗参各5克,莲子(去心)12枚,冰糖适量。
用法:将上品加适量清水,炖约1小时,温服。
功效:补脾养心,健体丰肌。适用于脾虚而形体消瘦者。
桂花茶
材料:干桂花2克,绿茶2克。
用法:混合后用沸水加盖冲泡5分钟即成。每日2剂,早晚各1次。
功效:强肌滋肤,活血润燥,消炎,抗菌。适用于皮肤干裂,声音沙哑。
红花檀香茶
材料:红花、檀香各5克,绿茶2克,红糖30克。
用法:沸水冲泡后,加盖焖5分钟即可饮用。每日1剂。
功效:红花、味甘、无毒、能行男子血脉,通女子经水,多则行血,少则养血。红花和红花籽皆富含维生素族和生物活性成分,能养血、活血、降压、降脂、抑制血栓形成、保护心脏、美容美发,让皮肤变得干净透亮。
按语:睡前少饮,以免兴奋精神影响睡眠。
加味绿茶
材料:绿茶1小包,葡萄10颗,菠萝2片,蜂蜜1小匙,柠檬2片。
用法:绿茶包放在杯中,加入开水浸泡7~8分钟;将菠萝片与葡萄榨汁,果汁,蜂蜜,柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中拌匀即可。
功效:能温和,安全国促进肌肤新陈代谢、血液循环,更新老化角质层、分解表皮层的黑色素,让肌肤变得更加均匀、光滑、白晳。
芦菊红茶
材料:芦荟1段(约20厘米长),菊花少许,红茶包1个,蜂蜜1勺。
用法:芦荟去皮只取内层白肉,将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮,水沸后加入红茶包和蜂蜜即可。
功效:提高细胞活力,加速脂肪消化,调节人体的生理机能,改善肌肤光泽,减慢皮肤老化,美白养颜。
西红柿玫瑰饮
材料:西红柿、黄瓜、玫瑰花、柠檬汁,蜂蜜各适量。
用法:西红柿去皮、籽、黄瓜洗净,与鲜玫瑰花适量的一起碾碎后过滤,加入柠檬汁,蜂蜜即可。
功效:促进皮肤代谢,色素减退,从而使肌肤细腻白嫩。
西式美容茶
材料:新鲜成熟的木瓜,鲜牛奶各适量。
用法:将木瓜切细,加水适量与白砂糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶兑入煮沸即可服用。
功效:美容护肤、乌发,可使皮肤光洁,柔嫩,细腻,皱纹减少,面色红润。
玫瑰荔枝茶
材料:玫瑰花3朵,荔枝50克,冰糖10克。
用法:将玫瑰花撕成瓣,洗净;荔枝去皮、核,洗净,绞成汁液;冰糖打碎成屑;将玫瑰花,荔枝渣、冰糖同放炖锅内,加水300毫升,置武火烧沸,再用小火炖煮5分钟,加入荔枝汁液,搅匀即成。代茶饮。
功效:止烦渴,美容颜。
茶疗茶粥可养生,俭约自然又有效,对于普通中国人来说,这是一贴毫无负担的保健良方。除了品茶,经由茶粥、茶疗,既可养生又能治病,近年来茶叶中的营养成分和药理作用,不断被人们发现,其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季,如能根据自身体质,选用适宜疗方,对增进健康、增强体质定会有益。
1、萝卜茶与萝卜茶粥 白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。如果加入适量晚稻米,可以煮成茶粥,效用相同。
2、姜苏茶 生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。也可以一边喝茶粥,一边以姜片佐食。
3、银耳茶 银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火,润肺止咳之功,适用于阴虚咳嗽。
4、桔红茶 桔红3-6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用,有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此类药茶叶可以熬成茶粥,效用不减。
◆玫瑰花茶干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用。
功效:玫瑰花性温味甘,适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。
◆荷楂菊茶以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10克)组成。把这些材料加入500毫升的清水中,煮沸即可饮用。
功效:荷花性甘平温,清肺热,祛湿消肿;山楂酸甘,行淤血;金银花甘寒,清热。
容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、脸色苍白者,不适合饮用。
◆杞菊药茶由枸杞子、白菊花、绿茶各10克组成。把这些材料用沸水泡浸10分钟,即可饮用。
功效:菊花味甘苦;枸杞甘平,滋阴润燥;视力不好、口干、头晕目眩者适合服用。
手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。
◆决明子茶(亦称决明茶)将30克决明子捣碎,煎煮成茶水。功效:散热明目,润肠通便,适用于经常头晕烦躁、便秘、口干口苦的人。
腰酸尿频、肾阳虚弱者,不适合饮用。
秋天气候由热转凉,万物渐趋凋谢,人体受秋燥的影响,常常出现肺燥,阴津不足等症状。秋气通肺,故宜补阴。
竹荪银耳茶的调制方法:
干竹荪10克,银耳10克,乌龙茶10克,冰糖适量。将竹荪银耳洗净,加冰糖炖烂,乌龙茶用沸水冲泡3分钟后取茶汤注入银耳竹荪中再炖一会儿即可连汤服食
功效:可清心明目,滋阴润肺
配方1、有金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉花洗净后5碗水煲成一碗水。即可。
配方2、有鸡骨草、夏枯草、加3元瘦肉就可以了。
1、王老吉:
由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力。
2、夏桑菊茶:
集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑湿。
3、邓老凉茶:
包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药,具有清热解毒、疏散风热,抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根:板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用,是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。
4、清开灵:
由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显着的预防和治疗效果。
5、金银花茶:
主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒,凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。
6、五花茶:
主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。选用纯中药精制而成,具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。
DIY夏季保健凉茶
1、陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
2、桑菊茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。
3、荷叶凉茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。
4、西瓜皮凉茶:很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜,可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。
5、薄荷凉茶:到中药铺买回薄荷叶、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶提神醒脑。
桂平街头自选中药凉茶摊独具特色:用30个大塑胶长方形罐,分成5层,内装用中药熬成的中药凉茶,外贴上中药名、用途(功效)、每杯(一次性茶杯)含中药成分、适用物件、禁忌等说明标签,每个罐有按钮,顾客自选品种后一按开关,满怀即止,每杯售O.5元。此外还设有冰冻凉茶,每怀1.0O元。这些中药凉茶按民间传统配方精熬而成,既有单味中药,也有配方中药,如生地、鱼腥草、杜仲、茅根、罗汉果、菊花、玄参、乌梅、麦冬、芦根、黄芩、马齿苋、雷公根、青蒿、绞股兰、夏桑菊等。
摘自《中药报》
由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力。
夏桑菊茶: 集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑湿。
邓老凉茶: 包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药,具有清热解毒、疏散风热,抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根:板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用,是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。
清开灵: 由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显着的预防和治疗效果。
金银花茶: 主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒,凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。
透心凉冰茶
配方:胖大海)济银花、金丝枣、杭白菊、绿茶、葡萄干、莲心、贡菊、果干、麦冬、枸杞、山楂、冰糖。 金菊冰茶
配方:金菊、胖大海、金丝枣、杭菊花、济银花、麦冬、山楂、薄荷、桑椹、腊梅花。 二十四味凉茶
配方:枣片、金银花、杭白菊、玫瑰花、乌龙茶、黄山贡菊、腊梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、薄荷、毛峰茶、银菊、玫瑰茄、银杏叶、冰糖。
红颜靓肤茶
配方:灵芝、红参片、雪莲花、甘草、山楂、果干、枣片、枸杞、毛峰、济银花、梅花、冰糖。 柠檬爽茶
配方:柠檬干、桔皮、山楂、胖大海、枸杞、济银花、杭白菊、灵芝片、薄荷、金菊、麦冬、毛峰茶、冰糖。 参片桂圆八宝茶
配方:参片、银杏叶、毛峰茶、黄山金菊、葡萄干、杭白菊、桂圆、枸杞、果干、红枣、黑芝麻、冰糖。 灵芝八宝茶
配方:灵芝、参片、杭白菊、甘草、桂圆、麦冬、枸杞、毛峰茶、银花、山楂、葡萄干、枣片、冰糖
龙井八宝茶
配方:金银花、枸杞、冰糖、参片、龙井茶、枣片、胖大海、陈皮、莲心。 桂圆红枣八宝茶
配方:桂圆、菊花、冰糖、茶叶、山楂、枣片、果干。
忆江南 玫瑰靓肤茶
配方:玫瑰花、千日红、茉莉花、陈皮、山楂、红枣、枸杞、葡萄干、冰糖。
透心凉冰茶
配方:胖大海、山楂、枸杞、陈皮、菊花、红枣、莲心、薄荷、冰糖。 灵芝养生茶
配方:灵芝、菊花、红枣、山楂、桂圆、莲心、陈皮、冰糖、茶叶。
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