经常会听到一些茶友苦恼晚上喝点茶就失眠的消息,羡慕老茶鬼天天晚上喝茶都睡眠质量超好。如果,今晚你实在想来点茶,也不是不可以的。
为什么喝茶让人精神?
首先我们要明确,茶能提神是因为它含有咖啡因,那就是让你兴奋的东西。咖啡因含量越高,它越容易让你兴奋。
那咖啡因含量的高低和什么有关呢?茶叶里的咖啡因含量主要是取决很多因素,例如品种、生长条件、采摘季节、采摘标准、加工等。
茶叶里的咖啡因较为稳定,不会因为发酵过程而损失多少。很多人感觉绿茶的咖啡因更高,是因为绿茶里的茶多酚没有被氧化,咖啡因处于游离状态;而茶叶发酵后,茶多酚会把咖啡因包裹起来,对肠胃的刺激较小,但是含量并未减少。
如果晚上想喝茶,该怎么办?
我们要明确无论是什么茶,都是含有咖啡因的,只是看它对你身体的影响程度。
通常来说,喝完茶之后,咖啡因对身体起兴奋作用大概持续2—5个小时,当然具体时间由个人体质和耐受度决定的。
有的老茶鬼,晚上喝惯了茶,一晚不喝茶就可能会产生心理上的失落。
不过对于严重的心脏病患者和神经衰弱者,应避免喝浓茶或饮茶过量,尤其是晚上,还是不要喝茶了。
对于普通的茶友,如果晚上实在想喝点茶的话,你可以选择工艺较好的普洱老茶、老白茶或者传统发酵的焙火乌龙,这些茶都较温和。不过一晚上茶类不能喝太多哦,投茶量相对小些,喝淡点好。
感觉像题外话但是其实很管用的一个小贴士——苦和咖啡因的关系
最后,我们要说苦。
不要奇怪为什么讲到咖啡因对睡眠的影响要扯到味道感受上去。恩……其实一开始接触到这个理论时也觉得奇怪……
好吧,我们要明确这个概念,咖啡因是苦的。这也可以解释喝咖啡或者茶时,苦味哪里来。
可能大家隐隐约约会有个感受是越苦的茶越提神,也就是为什么很多文章里或者大家认知里一杯苦涩的浓茶下去整个人都精神了。
对,不仅是味道对精神的刺激,也是由于咖啡因。
但是,不是说不苦的茶就不提神!很简单的一句话比方,鲜嫩的茶,它的鲜爽,它的甜,完全可以盖过它的苦,所以,不苦涩的茶,也是可以整夜销魂让你合不上眼的~
是的,这段就是要说这个概念,苦味是可以判断你手里这杯茶提不提神的一个标准,但是不苦的茶,也可能很提神。就像颜色越艳丽的蛇肯定越毒,但是,不能说毒蛇就不能是黑漆漆的不起眼的……
好奇怪的比喻~对吧!但是很生动~~~
谢谢大家看到这里,有幸碰到个陈年熟普,慢慢喝,说不定喝着喝着就想睡了呢。
“昨晚睡前喝了杯茶,然后就失眠了。”
我们经常会听到朋友这样的抱怨。
那么,为什么老茶客天天喝茶也没见他们晚上夜猫子似的睁眼睡不着,而有的人为啥睡前一杯茶就会搞得很清醒、很兴奋?是不是不适合喝茶吗?
于是,很多人因喝茶失眠的经历便武断地将茶叶拒之门外,认为喝茶肯定会导致失眠?
其实这是对茶不够了解的人对茶的偏见。
喝茶造成失眠的原因并不是绝对的,与饮茶的时间、饮茶量、不同茶类、不同个体情况等均有关系。了解茶,知道是什么原因导致喝茶失眠,才知道怎么样避免喝茶睡不着的情况,才能重拾健康之饮。
因为,作为一个中枢神经系统兴奋剂,也是一个新陈代谢的刺激剂,每个人所需要的能够产生效果的咖啡碱精确剂量并不相同,即不同个体对待咖啡碱的耐受度不同。老茶客经常喝茶,咖啡碱的耐受度明显高于不常喝茶的普通人群,即便他们在晚上喝茶,照样能够一觉睡到大天亮。
相比于其他刺激中枢神经系统的物质和酒精,咖啡碱的作用时间相当短。咖啡碱在肝脏中被分解产生其他初级代谢产物后,在不到一个小时的时间内就可以开始在身体里发挥作用,对于一个温和剂量的咖啡碱摄取,在3到4个小时内其作用就会消失。如果你晚上十点入睡,3到4个小时之前喝少量茶,咖啡碱对你的睡眠几乎不会产生任何影响,但如果在睡觉前1到2小时才喝茶,对于不常喝茶的且咖啡碱耐受度不强的人来说,失眠几乎是注定的了。
另外,喝水多影响睡眠。咖啡碱还能加快血液循环,增加肾小球的过滤率,起到利尿的作用,加上喝茶的过程本身就要摄入大量的水分,喝茶太多,本来就因为咖啡碱的兴奋作用睡不安稳,还得频频跑厕所,真得睁着眼睛等天亮了。
所以说,每个人因体质、生活习惯等方面的原因,对茶叶咖啡碱的耐受程度也有所不同。有些人在睡前喝了一小杯茶就辗转反侧不能寐,而很多常喝茶、爱喝茶的人,睡前喝茶照样睡得香甜。
茶叶中含有咖啡碱,咖啡碱有提神的作用,这是毋庸置疑的;但,茶也含有茶氨酸,茶氨酸能安神。茶叶中,咖啡碱与茶氨酸就像一对相爱相杀的情人,既是相互博弈,又是相互扶持,带给人们的也确实有“失眠”和“安眠”的作用。
杯小茶手把手教你科学地饮茶,不仅不会影响睡眠,还能帮助保证睡眠质量。
早喝茶
如果晚上11点钟睡觉,那就在白天和晚上8点钟之前喝茶(注意要餐后1小时再饮茶),一般对晚上睡觉都是不会有明显影响的。
因为对于健康成人来说,咖啡碱在不到一个小时的时间内就开始在身体里发挥作用,摄取剂量温和的咖啡碱,在3到4个小时内作用就会消失。
不喝头茶
因为咖啡碱极易溶于热水,热水冲泡2分钟,大约70%—80%的咖啡碱就已溶解到水中,弃去主要是咖啡碱的前2道茶汤,对避免喝茶失眠也有一定作用。
喝淡茶
咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用,同时人体一般对咖啡碱有一定的耐受度,比如常见的可乐、咖啡、巧克力均含有咖啡碱。所以一般而言,淡茶所析出的咖啡碱有限,可以减弱对睡眠的影响。
喝焙火重的茶
比如全发酵的红茶。红茶因为发酵,茶多酚转化为茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物,降低了其对肠胃的刺激性;同时,这类多酚类氧化产物极易与咖啡碱作用,因此可以降低喝茶时直接摄入咖啡碱的含量,从而间接降低喝茶失眠的风险。
喝味道偏甜的茶
大量研究表明,茶氨酸在神经保护、镇静、调节情绪等方面有着良好的保健作用,这样的功效对睡眠是很有助益的,且无任何副作用。比如清香甘甜的白茶,其茶氨酸含量居六大茶类之首。
喝熟茶、老茶
熟茶、老茶,性情较平和,刺激性较弱。而绿茶则含有较为丰富的咖啡碱和茶多酚,对神经刺激作用明显。红茶、熟普、老白茶之类,不仅不会让人失眠,反而是有助睡眠的。尤其是老白茶,煮着喝效果更佳。
喝早春茶
早春时节,茶树生长缓慢,所含咖啡碱含量较低,茶氨酸含量较高。
吃点甜食
偶尔一次饮茶过量,只要吃些甜食或者茶点“解茶”,就不用担心睡不着了。
喝茶为什么会失眠?很多人喜欢喝茶,但是就是担心晚上喝茶的话,会影响到睡眠质量,其实只要方法得当的话,喝茶是不会影响到睡眠的;相反,甚至还会帮助睡眠。那么怎么喝茶才不会失眠呢?下面跟小编一起看看。
话说担心喝茶失眠也不是没有道理,茶里面有很多咖啡碱,咖啡碱会导致刺激到神经,使人亢奋,白天困累的时候,喝上一杯倒是可以提提神,原因就在于此。一般来说,茶冲泡超过三分钟,大部分的咖啡碱就会溶解于水中了,所以想要睡眠的质量好,就不要喝头盏茶。
喝茶淡一点,这样含有的咖啡碱也会比较少,可以减少刺激,可以喝口感比较甜的茶,这种茶之所以甜是因为含的茶氨酸比较多,科学证明,这种物质对提高人们的睡眠质量大有好处,并且没有任何的副作用。另外,可以多喝一些发酵比较多的茶。
符合以上条件的茶叶有如下几种,先是黑茶,最好选择保存时间长一些的,我们知道黑茶被西北少数民族成为生命之茶,对促进消化吸收十分有帮助,其实它对于提高睡眠质量一样给力。
然后是普洱茶,最好是保存很久的古树普洱,还可以选择白茶,最好是三年以上的寿眉白茶,这样的白茶茶氨酸的含量比较高,口感绵软香甜,有助于保证睡眠质量。
所以,人们大可不必提到茶就认为影响睡眠,晚上喝茶除了要注意以上提到的几点之外,还需要注意人的身体对咖啡碱是有抗性的,也就是说随着饮茶量的增加,抗性也就越强,对茶越来越适应,也就越不容易影响睡眠了。
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