品天下好茶,分享饮茶之道,畅谈茶与人生!
读者:春天适合喝什么茶?
回答:人们平日饮茶要根据茶叶的性能功效,随季节变化选择不同的品种,以益于养生。春宜饮花茶。春季万物复苏,人体和大自然一样,正处于苏发之际,花茶可以散发冬天淤积于体内的寒邪,促进人体阳气发生。同时,在茶叶界还有“冬饮红、夏饮绿,一年四季喝乌龙”的说法。据了解,乌龙茶色泽绿润,内质馥郁,不寒不燥,可起到润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血的作用。
读者:茶寿是什么意思?
回答:茶寿,是108岁的一种说法。人们为长寿老人祝寿,有喜、米、白、茶寿之说:喜寿指77岁,草书喜字看似七十七。米寿指88岁,因米字看似八十八。白寿指99岁,百字少一横为白字。茶寿指108岁,茶字的草头代表二十,下面有八和十,一撇一捺又是一个八,加在一起就是108岁。
读者:黄金桂是铁观音的一种吗?
回答:黄金桂与铁观音都属于乌龙茶,但两者不同。黄金桂原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂(又称黄旦)。
二十多年来,无数研究证明了茶和茶提取物的减肥功效。有研究发明,每天饮用8克乌龙茶,可使一半肥胖者的体重降落。另有研究证明,每天饮用2杯含高浓度儿茶素的乌龙茶,三个月后降落了肥胖男性的体重、腰围和体脂比例。更深切的研究发明,绿茶和红茶提取物当中含有一些有效成分,可以或许减少食品脂肪的接收,促进脂肪酸的氧化分化,按捺脂肪合成酶的活性。这些结果,是咖啡因所不克不及完全替代的。
当然,茶的好处,远不但限于减肥一项。它还能帮忙人体弥补水分、断根污染、抵当辐射、降落血脂、健旺骨骼、弥补抗氧化成分……
现在只如果入口的事情,都要说个误区之类。那么,关于茶的减肥好处,也无妨谈谈有关的误区。
误区一:喝茶减肥结果可以长期保持。
吃茶品茗对体重的节制不必然具有长期的保持结果。一旦停止吃茶品茗,体重很大概会答复。
误区二:晚上大年夜量吃茶品茗,以少睡觉的体例来减肥。
对咖啡因敏感的人来讲,饮浓茶大概影响就寝,是以在凌晨和上午吃茶品茗比较合适。以下午5点今后吃茶品茗,有大概造成晚上掉眠,而减少就寝实在不克不及改良减肥结果,还会升高血糖,进步促进食欲的激素程度,所以是得不偿掉的事情。
当然,如果不必要减肥,特别是少年儿童,则以节制咖啡因的数量为好。倡导饮用淡茶,对大年夜多数人来讲,还是有益康健的提法。
误区三:茶叶越贵,减肥结果越好。
既然茶叶的减肥有效成分是此中的多酚类和茶黄素类物质,和此中的咖啡因和茶碱,那么就要选择这些物质含量高的茶叶,而这些身分和代价无关。
误区四:喝淡茶就可以对减肥有帮忙。
任何活性物质,都必要充足的剂量才气阐扬康健效应。在减肥有效的研究当中,每天的茶多酚的数量在90~690毫克之间。仅仅喝三两杯清喷鼻淡茶,是起不了减肥感化的。
喝茶的人都知道,茶叶的选择随着季节的变化而变化。尽管大部分茶叶都有降脂、降压的功效,但是人们根据自身情况选茶,起到健身效果。
春季最适合饮花茶。春天,人们容易“春困”。花茶甘凉、兼芳香之气,有利于散发在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。
夏日喝去火绿茶。夏日炎热,人体力消耗很多,易精神不振。绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰。
秋燥宜饮青茶。青茶就是乌龙茶,半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。秋风飒爽,由于气候干燥,人们口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之为“秋燥”,此时宜饮用青茶。青茶能润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。
冬季喝红茶暖腹。冬天适合饮红茶,红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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