喝花茶富有各种疗效,加上温和不刺激的特性,非常适合作为日常饮品,长期饮用可以调理身心。有些花茶富含维生素B、C、E等抗氧化成分,具有滋养肌肤、预防青春痘的功能,经常饮用可使人容光焕发,神清气爽;有的花草茶则具有利尿、发汗、促进新陈代谢、消除体内脂肪的功能,可以说是天然的美体良方。
除了提神、清火、消食、利尿等保健作用,根据有关资料记载,花茶还具抗菌效果,不少花茶对痢疾、伤寒、副伤寒杆菌都具有杀菌作用。
茉莉花茶是一种较为普遍的花茶,饮用者较多。茉莉花本身具有的一定解毒功效,与茶叶调配,还能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。茉莉花富含的茉莉花素等成分,用其漱口,既去油腻,又具坚固牙齿、防止口臭之功效。
玫瑰花茶具有行气解郁、活血散瘀等功效,适用肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调,或经前乳房胀痛者。玫瑰花对治疗面部黄褐斑也有一定作用,很适合中青年女性饮用。
桂花,香味清新迷人,经常饮用可净化身心,平衡神经系统,特别是驱除体内湿气,舒畅精神安心宁神。
菊花茶具有清热解毒作用。白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,适合每天接触电子产品的办公一族。
薰衣草具有缓解神经,怡情养性,安神促眠作用。
在春天饮花茶比较好,因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的香茶,又能促进人体阳气生发。
春天喝花茶,首先可以解"春困",花茶甘凉而兼芳香辛散之气,不仅可以提神醒脑,清除睡意,使"春困"自消,也利于驱除冬天积聚在人体内的寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽。
此外,春天是人体新陈代谢最活跃的时期,无论普通人或有基础疾病的特殊人群,都容易突发疾病。而花茶有一定的药用价值,大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用。但不同的花茶功效各异,在挑选花茶时不能只重外观,一定要了解清楚花茶的功效,根据个人的体质来对症饮用。
菊花茶
如常见的几种花茶,菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇;茉莉花茶,则有清热解暑、健脾安神、宽胸理气、化湿、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果;桂花茶具有解毒,芳香避秽,除口臭、提神解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋润肌肤、促进血液循环的作用;金银花茶能清热解毒、凉血止痢、利尿养肝、抗癌;玫瑰花茶性微温,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效。
茉莉花茶
桂花茶
金银花茶
玫瑰花茶
花茶是我国特有的茶类,有诗赞:“香花调意趣,清茗长精神”。饮花茶不仅是一种乐趣,而且可以保健祛病。
秋天是一个矛盾的季节,在享受丰收喜悦的同时,人们的身体也因为换季出现各种不适症状,如喉咙肿痛、牙龈发炎、晨起干咳等,常喝下面五种茶,可预防秋天的这些问题。
萝卜茶:此茶能清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎。
做法:白萝卜100克、茶叶5克。先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次。
银耳茶:此茶有滋阴降火、润肺止咳的功效,适用于阴虚咳嗽。
做法:银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用。
桂花茶:此茶适用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等。
做法:桂花3克、红茶1克或绿茶3克。用沸水适量冲泡,盖焖10分钟后便可随时饮用。
苦瓜茶:此茶有利尿等功效。
做法:把苦瓜去瓤装入绿茶,挂在通风处阴干,饮用时切碎苦瓜后,取10克用沸水冲泡即可。
茄子茶:主要是治疗气管炎。
做法:把秋茄子的茎根洗净晒干后切碎,加入绿茶,用开水冲泡。
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