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初冬已过，冷冷的冬天街上，路过的人是一个比一个裹得厚，天气一冷，就得喝些性较温的红茶。一杯暖暖的红茶，不但可以让身体暖和发汗，甚至能少穿一件羽绒！
今天，沏茶君要来给大家推荐的是三大世界高香红茶之一的祁门红茶！它清饮滋味香醇、冷泡清甜可口，而且滋味似花、似果、似蜜，简直不要太好喝！
祁门红茶是世界三大高香红茶之一，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以叶片柔嫩且内含水溶性物质丰富。
祁红外形条索紧细匀整，色泽乌润(俗称“宝光”)；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。介绍完祁门红茶后，我们再来聊聊一下冬天喝祁门红茶的四大好处：
暖胃
祁门红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。但红茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
暖身抗寒
冬冷时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的祁门红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。
预防感冒
天气已冷，人体抵抗力下降，容易感冒，而祁门红茶可以预防感冒。祁门红茶的抗菌力强，用祁门红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
助消化
祁门红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝红茶，可以减少油腻，促进消化。马上临近春节，大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝祁门红茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。
祁门奶茶的做法
在大白瓷壶中加入3匙祁红，加开水至七分，静置3分钟，倒出的茶汤即可与鲜奶调配。调配果汁同理，需注意的是，配果汁前让茶汤温凉，否则影响果汁的原味。
在这鹅毛大雪纷飞的冬天，赶紧去泡一杯祁门红茶热热身吧~
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祁门红茶是国内比较有名的十大名茶，其祁门红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，茶叶专家表示祁门红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，那喝喝祁门红茶上火吗？具体如下！
喝祁门红茶降火
祁门红茶是最为普遍的高发酵茶，发酵后由寒性转为温性，味道醇厚。所有的茶叶都有利尿清火的功效，红茶也不例外，而且，温性的红茶清火功效比凉性的绿茶效果更好，相比之下红茶的优势很大！
祁门红茶的功效
1、提神消疲
祁门红茶中含有大量的咖啡碱，能够兴奋人体神经中枢，振奋人的精神，经常饮用，有提神醒脑、消除疲劳的好处。
2、消炎杀菌
祁门红茶富含多酚类化合物、儿茶素等，实验发现，这些成分有抑制和消灭病原菌的作用。如果有创伤，用一些浓祁门红茶水来涂抹伤口，能够起到很好的消炎效果。
3、生津清热
祁门红茶含有丰富的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等，这些成分能够和口腔产生反应，刺激唾液分泌，经常饮用一些祁门红茶，有生津解渴的好处哦。
4、养胃
祁门红茶属于发酵过的茶，茶多酚含量极低，对胃部的刺激性也较低。长期饮用浓度适宜的祁门红茶，还能够在胃部形成保护粘膜，起到养胃、护胃的好处。
5、解毒
祁门红茶中还含有一种茶多碱成分，这些成分能吸附人体内的重金属和生物碱，促使体内的毒素及时排出，有很好的解毒、消炎之好处。
喝祁门红茶的注意事项
新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。
此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。
综上所得，虽然红茶是经过发酵的茶叶，但是这并不代表喝红茶会上火，相反的，喝红茶有很好的降火作用，且不止红茶，喝其他的茶叶也具有降火的作用！
祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后“，是茶叶中的精品，具备很多的功效，那祁门红茶美容吗？具体如下！
喝祁门红茶美容
有外国研究结果显示，红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益。美国杂志报道，红茶的抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
对于常坐办公室的人尤其是众多的OL们来说，想保持好气色，不妨杯中常泡一些红茶，尤其是香高味醇的祁红，休息间隙闻香品味，别是一番乐在其中的享受。如果再添加一些红枣、生姜、枸杞、柠檬、牛奶、蜂蜜等，既可以给味蕾缤纷趣味享受，还能补充人体所需的一些营养成分。
喝祁门红茶的好处
1、消炎杀菌
祁门红茶中的茶多酚化合物有消炎杀菌的功效，祁门红茶含有儿茶素成分，能和人体内的细胞的锡军结合，抑制细菌的生长，日常经常有人用祁门红茶水涂抹伤口，达到消毒杀菌的作用。
2、防龋齿
祁门红茶富含多酚类、糖类和果胶，能和口腔唾液产生良好的化学反应，抑制龋齿的发生，使得口气清新，感觉凉爽，防治口臭。
3、利尿排毒
祁门口茶含有丰富的吗啡碱，可以加速血液循环，加速人体的新陈代谢，提高人体机能，增加尿量，有利于人体毒素和有害物质的排出体外。
4、消除疲劳
祁门红茶中的吗啡碱有利于刺激大脑皮质，使人体神经兴奋、消除人体疲劳。达到提高工作效率的作用。
5、养胃暖胃
祁门红茶经过发酵以后，冬天十分适合喝一些祁门红茶，有良好的养胃暖胃的功能，对治疗胃炎胃溃疡有很好的疗效。
6、生津清热
祁门红茶含有大量的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等成分，能和口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，从而滋润口腔。同时这些物质成分还能刺激肾脏，促进热量和污物的排泄，有较好的清热、排毒功效。
7、、解毒
祁门红茶中的茶多碱，作用于吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，对于饮水和食品受到工业污染的现代人来说，经常饮用祁门红茶大有益处。
综上所得，祁门红茶富含维生素等抗氧化剂，经常饮用，对心脏有着极大的益处。且有相关报道指出，正山小种茶的抗衰老效果明显，强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等，所以喝祁门红茶是可以美容的喔！
喝祁门红茶上火吗
红茶受到多数人的欢迎，因为茶性很温和，多数体质的人都可以饮用，不用担心喝了之后会对身体健康造成不利的影响。但是，也正因为红茶性温，所以喝多了的话容易上火，所以喝红茶是需要适量的品饮。
红茶很多人喜欢喝红茶是因为它的香味，其实，闻起来越香的红茶，越有可能引起上火，因为茶主要依靠高温提香，对于一些对口味不敏感的人来说，这无疑是一种非常棒的茶，但是伴随着的往往是引起上火。
不同烘焙方式制作的红茶其火气程度也不同，容易上火的人群可以选择低温干燥状态下制成的红茶，其火气会大大减小。经过一段时间的储置，其火气会慢慢降低，当然前提是要采用合理的仓储方式，不要让茶叶受潮变质。红茶的制作过程也让红茶本身具有了一定的火气，比如红茶的干燥温度比一般茶叶要高。
喝祁门红茶的坏处
1、红茶对于容易上火的人不适合喝，情绪激动的人不要喝红茶，由于红茶中的咖啡碱会让人兴奋。
2、哺乳期的女士喝红茶会抑制乳汁的分泌。
3、红茶里有茶多酚，更年期女士喝红茶会影响睡眠，也有可能会使心跳加快。
4、服药中的人群不能喝红茶，红茶会降低药物的效果。
5、红茶属于偏温性，是暖胃作用，胃热的人群也不适合饮用。
什么人不能喝祁门红茶
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
总之，喝祁门红茶的可能会上火，这是坏处。如果饮用方法和饮用人群不当，那么就还会有坏处。另外喝祁门红茶还有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒和养胃、防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、减肥等功效。
喝祁门红茶注意不是越新越好、别空腹喝、心脑血管患者要适量、别用来送药等。
喝祁门红茶注意哪些
1、不是越新越好
虽然祁门红茶的功效作用非常多，但也并不是可以任性喝的，还是有着要注意的地方。很多人眼里什么东西都是新的好，不过呢祁门红茶并不是越新越好哦!祁门红茶新茶刚采摘回来，如果存放时间短，其中许多没氧化的多酚类醇类以及醛类物质，对人体健康是有危害的。
这些物质对人体的危害不大，只是会影响到肠胃功能。但是对于本来就有肠胃疾病的人来说，或许会加重症状，刺激到胃粘膜，容易导致或加重胃病哦!
2、别空腹喝
很多茶都不宜空腹喝，祁门红茶也是如此。我们没吃饭的时候腹部是很空感觉有点不舒服的，如果再喝茶的话只会刺激到胃部，会感觉更不舒服。因为茶叶中有着茶多酚物质，收敛性很强，在空腹情况下刺激性更强。
祁门红茶是经过发酵制作而成，如果采用正确方法喝不仅不伤胃还会对胃部有好处呢!很多人喜欢在冬天喝红茶养胃暖胃。
3、心脑血管患者要适量
祁门红茶新茶中含有许多咖啡因以及活性生物碱等多种物质，这些物质会刺激到我们的大脑，有着兴奋作用，容易失眠的朋友们睡前千万别再喝。有心脑血管或者神经衰弱的朋友们也要适量饮用。
4、别用来送药
茶和药混合一起有着分解作用，祁门红茶一样是不可以用来送药的，否则会大大降低药效哦!最好在服药一小时后再喝茶，也别用浓茶来解酒，饭后不要立刻喝茶。
祁门红茶的禁忌
1、祁门红茶里含有较多的还没有经过氧化的醇类和多酚物质，饮用过多，可是会损害我们的肠胃的。尤其对于那些肠胃功能不好或者患有慢性肠胃炎的人来说，是非常不利于健康的。
2、不能用祁门红茶来送服药物，这样会大大影响药效。同时像那些喜欢往祁门红茶里加西洋参或人参的行为，是不被允许的。
胃不好可以喝祁门红茶
祁门红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素，可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率，也特别适合胃不好的人饮用！祁门红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
怎样喝祁门红茶养胃
祁门红茶要想达到一定的养胃效果，建议不要喝太浓的茶叶，通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感，一般人放3-5g茶叶就可，茶与水的比例维持在50:1左右，那么冲泡出来的红茶一般浓淡适中，喝起来清爽甘甜。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，每杯红茶蓄水3次口感最佳。
另外，祁门红茶一定要热饮才有益胃效果。红茶最好现泡现饮。气温低的话，茶水很容易变凉，最好红茶温度不要太低，否则会影响暖胃效果，从而也会造成营养物质含量降低。
祁门红茶养胃泡法
想要养胃暖胃，可以先将祁门红茶泡开，之后加入饴糖，早上喝一杯“饴糖红茶”，对脾胃虚寒的人类似“上床萝卜下床姜”中姜的效果，也可以在这样的红茶中加一片姜，温性就更高了。下面教你几个红茶的搭配喝法：
1、牛奶祁门红茶
红茶3克，牛奶100克，食盐2克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。
2、黄芪祁门红茶
黄芪15克，红茶3克。把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。
3、甘蔗祁门红茶
甘蔗500克，红茶5克。将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。
4、糯米祁门红茶
糯米50克，红茶5克。将糯米洗净，放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。益气养血，改善身体虚弱症状。
5.桂花祁门红茶
干桂花7-10朵，红糖20克，红茶5克。将干桂花、红糖加入红茶后，以热水冲泡。可以达到理气疏肝的功效。
喝祁门红茶的好处虽多，但饮用祁门红茶也有禁忌：不用红茶送药物，防止影响药物的作用，服药前后1小时内不能喝茶。女性的经期、孕期、产后、哺乳期时候不能喝祁门红茶；人参、西洋参不能和茶一起食用。
1.祁门红茶适合人们饮用
祁门红茶可供普通人饮用，适用于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食物过量食用和醉酒的人群。
但是，在以下情况下不宜饮用红茶:发烧、肾功能障碍、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女和儿童。
2.饮用祁门红茶的注意事项
新茶一新鲜就不是最好的。饮酒不当很容易伤害肠胃。由于新茶刚刚采摘并储存了很短时间，它含有许多非氧化多酚、醛类、醇类和其他物质，对健康人影响很小。但是，对于胃肠功能不良的患者，特别是慢性胃肠炎症患者，这些物质会刺激胃肠粘膜，胃肠功能不良的人更容易诱发胃病。因此，喝更多的新鲜茶是不合适的，更不用说储存不到半个月的新鲜茶了。
此外，这种新茶还含有更多的咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质，它们也能刺激人的中枢神经系统。神经衰弱和心脑血管疾病患者应适量饮酒，睡前或空腹不宜饮酒。正确的方法是在使用前将它放置半个月。不要喝茶吃药；服药前后1小时内不要喝茶。人参和西洋参不应该和茶一起吃。避免喝浓茶来减轻酒精中毒；饭前喝茶是不合适的。避免饭后立即喝茶；女孩避免喝浓茶。
3、酿造祁门红茶的要素
(1)茶水比
要泡好茶，你必须掌握茶的数量和茶与水的比例。茶富含水分，但味道差。茶水少，味道多。大多数茶叶，如祁宏，通常茶水比为1:50左右。一个200毫升的杯子或茶壶装满大约3克茶，并冲洗至70%或80%满，这样就形成了一杯具有适当色调的茶汤。
(2)水温
泡茶和烧水要快，不要慢。最好现在就煮泡，用软水煮泡茶，茶汤有更好的香味。如果水沸腾得太久，溶解在水中的二氧化碳就会完全蒸发，这就是古人所说的“老水”。祁宏是一种嫩的原料，它是由茶树一芽嫩芽和一芽一叶或两叶制成的。它可以用85℃的水酿造。
(3)浸泡时间
泡茶的时间和频率差异很大，与茶的种类、年龄、水温、茶的消费、喝茶习惯等有关。水温和茶的用量也会影响冲泡时间。水温高，茶叶多，冲泡时间短；否则，酿造时间会更长。然而，最重要的是优先考虑适合饮酒者的口味。
一般的嫩茶，如国家级和特级祁宏茶，建议冲泡15-20秒。中等祁宏，比如一年级或二年级，可以在大约30秒内喝汤。酿造时间增加一次，时间可适当延长10秒。每次一定要把盖碗里的茶汤都喝光。
综上所述，正常情况下人们可以喝祁门红茶，当然也有不适合饮用的人，这就要求我们在喝祁宏的时候要注意。简而言之，虽然祁宏有很多营养成分，但适合饮用的茶还是不错的。
祁门红茶是最好的红茶，享有很高的声誉。这是英国女王和皇室最喜欢的饮料。它有很高的香气，它的名字广为流传。它被称为“最著名的茶群”和“红茶皇后”。它是茶的精品，有许多功能。祁门红茶有美容作用吗？详情如下。
喝祁门红茶美容
国外的一些研究结果表明，红茶和绿茶的效果大致相当，但红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其对心脏有益。美国杂志报道，红茶比大蒜、花椰菜和胡萝卜有更强的抗老化效果。
对于经常坐在办公室里的人，尤其是很多老员工，如果你想保持好的肤色，你不妨在杯子里泡一些红茶，尤其是祁宏的红茶，它香醇可口，在休息时间闻闻香味，而不是享受它。如果你添加一些红枣、生姜、枸杞、柠檬、牛奶、蜂蜜等，你不仅可以给你的味蕾带来丰富多彩的享受，还可以补充人体所需的一些营养成分。
喝祁门红茶的好处1、消炎杀菌
祁门红茶中的茶多酚化合物具有抗炎和杀菌作用。祁门红茶含有儿茶素，儿茶素能与人体细胞的锡基结合，抑制细菌的生长。在日常生活中，人们经常在伤口上涂抹祁门红茶水，以达到消毒杀菌的效果。
2.龋齿预防
祁门红茶富含多酚、糖和果胶，能与口腔唾液产生良好的化学反应，抑制龋齿的发生，使口气清新，感觉凉爽，预防口臭。
3、利尿解毒
祁门口茶富含吗啡碱，能加速血液循环，加速人体新陈代谢，改善人体功能，增加尿量，促进人体毒素和有害物质的排出。
4、消除疲劳
祁门红茶中的吗啡碱有利于刺激大脑皮层，刺激人体神经，消除人体疲劳。提高工作效率。
5、养胃暖胃发酵后的祁门红茶非常适合冬天饮用。具有很好的养胃暖胃功能，对胃炎和胃溃疡有很好的疗效。
6.促进产液和清热
祁门红茶含有大量多酚、糖、氨基酸、果胶等成分，能与唾液产生化学反应，刺激唾液分泌，从而滋润口腔。同时，这些物质还能刺激肾脏，促进热量和污垢的排泄，并具有较好的清热解毒作用。
7.解毒
祁门红茶中的茶是多碱茶，能吸附重金属和生物碱，沉淀分解。对于饮用水和食品受到工业污染的现代人来说，经常饮用祁门红茶有很大好处。
总而言之，祁门红茶富含维生素和其他抗氧化剂，经常饮用，这对心脏有很大好处。还有相关报道称，郑山小茶有明显的抗衰老效果，优于大蒜、西兰花和胡萝卜，所以喝祁门红茶可以美容。相关推荐 更多 +
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