由于金尖藏茶是最种后持续发酵茶，拥有温和的茶性，口感醇厚，对于寒性体质、寒冬饮用可以起到暖身、抵御寒冷的作用。但也有的茶友们问，这金尖藏茶是发酵茶，会完会不会出现上火的现象呢？这金尖藏茶适合什么人喝呢？下面一起来看看相关的介绍。
金尖藏茶虽然是温性茶，但适当、适量饮用是不会出现上火的情况发生的；
当然了，每个人的体质都不一样。上火不上火，还得看你自己是什么体质；如果你本身身体的火气就很旺盛，那么再刚好喝了金尖藏茶，那么自然是很容易出现上火的现象，从而导致出现口腔溃疡、热气上头的现象发生；如果你的体质是寒性的话，那么非常适合选择饮用金尖藏茶了，这样可以达到保暖身体的作用。
1、高血糖人群
金尖藏茶内含的茶多糖，具有类似胰岛素的物质，可以帮助降低身体血糖含量；并且多酚类物质可氧化产物，溶解脂肪，促进血管内脂类物质的排泄，从而降低血液中胆固醇的含量，对于血糖高的人群来说，可以选择适当的饮用些金尖藏茶。
2、肥胖人群
之所以说肥胖人群适合喝金尖藏茶，那是因为金尖藏茶中所含的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分，可以帮助人体消化，对于堆积在腹部的脂肪又很好的分解效果，并且可以充分的去燃烧脂肪，起到防止脂肪堆积、祛脂的效果。因此，对于肥胖人群来说，可以选择在饭前、饭后喝一杯金尖藏茶，长期坚持，减肥祛脂的效果会更加的好。
3、便秘人群
金尖藏茶有消食去腻、清理肠道的功效，对于夏天肠道负担重、便秘的人群来说，可以适当的饮用些金尖藏茶，这样可以有效的保持肠胃通畅，堪称是“肠道清道夫”。
4、年轻女性
金尖藏茶，内含有大量的微量元素，比如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等具有美白肌肤的作用。而且金尖藏茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖和较多的复杂类黄酮等具有清除自由基的功能，具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用，所以金尖藏茶非常适合年轻爱美的女生喝哦!
5、经常抽烟喝酒的人
金尖藏茶内含咖啡碱成分，对人体的膀胱有刺激作用，有利尿、醒酒、解毒的功效；并且金尖藏茶中的茶多酚可以清初抽烟中烟气中的自由基，降低烟毒对身体的毒害；并且茶多酚有较强的吸附作用，可以缓解那些重金属的毒害作用。
1、盖碗冲泡
（1）取3-5克的藏茶，当然盖碗内。
（2）把刚刚烧开的沸水，注入盖碗内，等到几秒钟时间，倒掉第一泡茶水。
（3）再次注入沸水，水没过茶叶，盖上盖碗，静置30秒时间。M.CY316.CoM
（4）滤出茶汤入公道杯，一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。
2、熬煮法
家里的电热水壶，倒入1。5升的纯净水，加热后，放入5克左右的藏茶，煮沸腾2-3分钟关火，盖上壶盖，大概闷泡个5分钟时间，过滤茶渣即可饮用。
提示：建议饭后30分钟饮用，更佳好；金尖藏茶，可清饮，也可以调饮，大家可以根据自己口味爱好去搭配，加牛奶、蜂蜜、冰糖等。
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大家都知道，这藏茶是一种后发酵茶，茶性方面属于是温和性的，所以在寒冷的冬季饮用是非常合适的，即可暖身，而且还可以提神醒脑，重要的是，还可以助消化、清肠道，是非常不错的一种好茶。但有的茶友们说，这藏茶属于是温性茶，饮用会不会上火呢？下面跟着小茶姐姐一起来了解一下。
藏茶属于是温性茶，适量的饮用是不会引起上火的。不过，这还是要看个人体质，毕竟每个人身体体质都是不一样的，如果你是身体肝火比较旺盛的话，那么饮用藏茶自然是会引起上火的，出现一些口腔溃疡、牙龈肿痛、口干舌燥等现象。
所以，大家饮用藏茶，还得根据体质进行，如果肝火旺盛体质的话，那么尽量少喝，或是不要喝，相当的去选择一些茶性凉性的茶饮会更好一些；而那些身体体寒的人群，那么就可以选择饮用金尖藏茶了，这样可以保暖身体哦，还可以改善体质，但最好是长期坚持饮用的好。
1、肥胖之人
肥胖者非常适合饮用藏茶，因为藏茶内含的咖啡碱、维生素、安徽省等，具有很好的溶解性，可以很好的去分解身体内多余的脂肪垃圾；并且茶叶中的维生素，可以把身体内的脂肪燃烧，转化为热嫩，从而起到预防脂肪堆积的作用哦，因此，对于肥胖症来说，在饭后适度饮用藏茶的话，那么是可以助消化的。
2、高血糖之人
常饮藏茶可以帮助降低身体血糖含量，这主要原因是因为藏茶含有的茶多糖，具有类胰岛素的作用，可以降低身体血糖含量；并且多酚类可以氧化、。溶解脂肪，促进血管内脂类物质的排泄。降低血液中胆固醇的含量，所以高血糖的人可以常喝些藏茶。
3、抽烟喝酒之人
藏茶内含的咖啡碱对身体膀胱有刺激作用，可以利尿、醒酒，还可以解酒度；并且藏茶中所含的茶多酚，可以清除烟气中额自由基，降低自由基对身体的毒害；并且茶多酚有很强的吸附作用，可以缓解重金属对身体带来的伤害。
4、想要抗衰老之人
常喝藏的话，那么是可以吸收到藏茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖，还有比较复杂的黄铜类，这些物质都具有显著的清除自由基的作用，所以具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用，这对于爱美丽的年轻女性来说，无疑是一种天然抗衰老剂。
6、不消化之人
藏茶的清理肠道的功效是非常好的，对于那些肠胃不好，便秘的人群来说，那么常喝藏茶是可以帮助消化的，可以分解肠胃内的多余食物，并且可以保存肠胃内的通畅，堪称是“体内清道夫”。
1、盖碗冲泡法
（1）取5克藏茶，放入杯子内；
（2）把烧开的沸水，倒入盖碗内，3-5秒后，倒掉茶水。
（3）接着继续烧开水，水量以没过茶叶为准，盖上盖碗，静置30秒时间左右。
（4）接着过滤出茶汤，倒入公道杯内，细细品饮。
2、煲煮法
选择在家用茶壶内，放入8克的藏茶，然后注入1.5公升的清水，大火烧沸腾2-3分钟时间，然后盖上盖子，继续闷泡2-5分钟时间，过滤掉茶渣即可饮用。
温性提示：饮用藏茶，建议饭后30分钟至一小时饮用，那么养生效果会更加的好哦！
金尖藏茶是品饮价值很高的黑茶饮品，其产于我国四川，茶叶品质相当不错，陈化后汤色以红浓为特色，并且耐熬煮，藏区把上好的金尖称赞为“熬头好”，因为经发酵后的茶梗反复熬煮后口感、香型都堪称上乘。那么，金尖藏茶如何冲泡呢？下面一起来了解看看。
【金尖藏茶的冲泡方法】
金尖藏茶可以泡饮，也可以煮饮，下面就介绍两种不同的冲泡方法：
一、盖碗冲泡法
1、首先，在冲泡金尖藏茶之前，先将约为5克的茶叶放置在盖碗中（若盖碗较大或因个人喜好浓茶，可适量增加投茶量）；
2、然后，放置好需要冲泡的茶量之后，将刚刚煮开的沸水注入盖碗中，待片刻，倒掉第一道茶水；
3、接着，洗茶完毕之后，再次往盖碗中注入沸水，水没过金尖藏茶茶叶，盖上盖碗，静置约30秒左右；
4、最后，冲泡好金尖藏茶茶叶之后，滤出茶汤入公道杯，一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。
二、熬煮法
1、首先，先取出家用的电水壶（容积约2升）；
2、然后，往入水1.2-1.5升，待水温加热开；
3、接着，放入5-8克藏茶（若个人喜好浓茶，可适量增加投茶量）；
4、最后，沸腾熬煮2-3分钟关火，盖上壶盖焖泡2-5分钟，滤渣后即可饮用。
特别提示：饭后半小时饮茶更健康！
以上就是为大家介绍的两种金尖藏茶的冲泡方法，还是比较简单实用的。当然，藏茶的冲泡并非一定要按照上述方法，您可根据自己条件、喜好，随意“发明”各种泡法，藏茶是用来喝的，只要口感良好，醇厚韵长，就是一杯好藏茶。
雅安金尖藏茶是什么茶？
雅安金尖藏茶是一种黑茶，产于四川雅安、宜宾、江津、万县等国营茶场（厂）加工筑制，年产量近万吨。其制作工艺极为复杂，而且由于持续发酵的原因，所以极具收藏价值，是古茶类中收藏值最高的茶种。
雅安金尖藏茶的特点
1、原料特点
其为生长期为6个月以上的成熟鲜茶叶为原料。
2、制造特点
工序最为复杂的茶叶，其生产工序多达32道，原料进厂经粗加工后须陈化（存放）藏茶为深发酵（全发酵）茶。
3、内含物质
茶叶中内含的儿茶素、多酚、多糖、纤维素、植物色素、蛋白质、脂类、醇类、酮类、维生素、微量元素、有机酸等500多种物质，使之转化、异构、降解聚合耦联，生成其它商品茶无法比拟和缺乏的多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等。
4、稳定性好
藏茶通过长期陈化、发醇和特殊工艺制作后，具有十分稳定的色、味、气稳定效果，便于生产、运输和保存，有着存放数百年不变色、不变质、不变味、不变气的特性。
5、可调性强
其茶汁可以和多类食物和饮液混合食用，如多种中草药、谷物、奶乳、水果、植汁、盐、糖等。
6、适用性广
（1）饮用方法多元性：煎、煮、冲泡、提汁、干嚼均可。
（2）餐前、餐后，眠前、眠后，冷、热均可服用。
（3）男、女、老、少，健者、疾者均可服用。
喝雅安金尖藏茶的好处
1、调节痛风
藏茶是弱碱性饮品，而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用，可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。
2、消脂减肥
藏茶的纤维素本身几乎没热量，大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量，会在释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收，达到消脂减肥。
3、降血糖
糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服，藏茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶叶。
4、降血脂
胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
5、抗辐射
藏茶中含有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。
综上所述，雅安金尖藏茶是黑茶饮品，功效突出，有较高的收藏保健价值，值得细细品饮。可以长期坚持饮用雅安金尖藏茶，可起到养生养生的作用。
很多人都不知道这雅安金尖藏茶是什么茶？其实雅安金尖藏茶，是一种黑茶，产自于四川雅安、宜宾、江津县、万县等地，其历史悠久，早在唐宋年代就已经是赫赫有名的，长期以来都和我国西北部多个少数民族的日常生活有紧密的关系。因雅安金尖黑茶的制作工艺是非常复杂的，再加上后期发酵的原因，所以收藏价值是非常好的，是众多古黑茶中，收藏价值最高的茶类。
这就是雅安金尖藏茶。
雅安金尖黑茶的特点
1、原料
以生长期在6个月以上的成熟鲜叶茶为原料。
2、制作
制作工序最为复杂的茶叶，生产加工工序多达32道，原料进厂后，经粗加工，须陈化为深度发酵茶。
3、内含物质
雅安金尖藏茶的茶叶内含营养物质丰富，尤其是在后期的陈放转化中，所转化的营养更是其他茶叶不可以相比的；其中包括有儿茶素、多酚、多糖、纤维素、蛋白质、脂类、醇类、铜类、维生素、有机酸、微量元素等；后期转化所得的多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等，这些都是其他茶叶无法相比拟的。
4、稳定性好
雅安金尖藏茶，通过陈化、发酵、特殊工序后，有很好的稳定性，其中包括了色、味、气，这点上也促使了它有便于生产、运输、保存等特性，可存放数百年也不变色、不变质、不变味、不变气；可以说是稳定性非常好的一款茶叶。
5、可清饮、调饮
雅安金尖藏茶，可清饮、煮饮、泡饮；茶汁可和多类食物、饮液混合一起饮用，比如牛奶、谷物、盐、白糖、植物汁等等，这是在藏区生活的少数民族经常的喝法。
6、适用性广
雅安金尖藏茶的饮用方法很多元性，可煎、煮、冲泡、干嚼都可以哦；并且可在餐前、餐后、睡前、醒后饮用；冷热均匀饮用；并且还适合男女老少饮用。
雅安金尖藏茶的饮用好处
1、消脂减肥
雅安金尖藏茶内含丰富的纤维素，对身体几乎是没有热量的，而且大量的纤维素摄入不会增加体重，相反的还会提高膳食中的纤维素摄取两，会释放出更多的热量，产生饱腹的感觉；这样也就可以很好的减少热量的吸收，从而达到减肥消脂的效果哦。
2、调节痛风
雅安金尖藏茶是一中弱碱性饮品，内含丰富的纤维素、生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄；而咖啡碱有很强大的利尿作用，可以舒展肾血管，因为饮用藏茶，是控制痛风的一个好方法。
3、 降血脂
胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
4、降血糖
根据古老中医的验方中，就有粗茶熬汁长服，藏茶可治疗糖尿病的记载，现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶叶。
5、抵抗辐射
雅安金尖藏茶中含有丰富的茶多糖成分，这类物质有很明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用；长期饮用藏茶，可预防一些电子产品对我们身体带来的辐射伤害。
总结：雅安金尖藏茶，其实是一种黑茶，也是一种后发酵茶，后期存放空间很大，所以大家在存放的时候，也一定要注意存放相关条件和注意事项。
金尖藏茶，属于是黑茶，其制作工艺可以说是非常复杂，有32道工序之多，是众多茶叶中工序最多的一道茶，再加上它后期持续发酵的原因，所以收藏价值还是很高的，是喜欢收藏茶叶的茶友们的骨灰级收藏对象。有的人好奇，金尖藏茶存放了个数十年的时间，可不可以喝呢？当然可以，一起来看下面介绍。
虽然茶叶有一定的保质期，但由于金尖藏茶属于是一种持续发酵的黑茶，有越陈越香的说法，因此金尖藏茶是可以无限期的存放的，在不受潮、不发霉、不变质的情况下，金尖藏茶存放个数十年，甚至是几十年的时间都可以喝的哦。但前提当然是大家要懂得如何去存放它，这才是决定它是否可以继续饮用的关键。
下面给大家推荐几种金尖藏茶的泡法。
1、熬煮法
在金尖藏茶的原产地雅安地区，甚至是一些西北边牧地区，都喜欢把金尖藏茶熬煮着喝，这样可以更好的把金尖藏茶的茶气、茶味、营养都很好的释放出来；
做法：家用电水壶，倒入纯净水，然后烧开，放入5-8克的金尖藏茶，然后煮沸2-3分钟关火，闷泡个2-3分钟时间，然后过滤茶渣即可饮用。
提示：饭后半小时饮茶更健康！
2、盖碗冲泡法
盖碗冲泡法，一般都比较适合招待客人，做法也是比较简单的：
1、把大概5克的藏茶，投入盖碗内，喜欢浓淡口味的，自己选择。
2、把煮好的沸水，注入盖碗内，等到3-5秒时间，然后倒掉第一道茶水。
3、再次注入沸水，水量没过茶杯即可，然后盖盖子，静置30分钟左右的时间。
4、过滤出茶汤，然后倒入公道杯内，一杯红、浓、醇、陈的茶汤就已泡好。
提示：金尖藏茶，不仅仅适合清饮，而且也适合调饮，大家可以根据自己个人口味爱好，调入一些柠檬、牛奶、蜂蜜、冰糖，甚至在西北地区，很多人都喜欢加入一些盐来饮用，饮用的方式，就如同是云南人饮用擂茶一样，滋味别有风味。
1、调节痛风
雅安金尖藏茶是一中弱碱性饮品，内含丰富的纤维素、生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄；而咖啡碱有很强大的利尿作用，可以舒展肾血管，因为饮用藏茶，是控制痛风的一个好方法。
2、消脂减肥
雅安金尖藏茶内含丰富的纤维素，对身体几乎是没有热量的，而且大量的纤维素摄入不会增加体重，相反的还会提高膳食中的纤维素摄取两，会释放出更多的热量，产生饱腹的感觉；这样也就可以很好的减少热量的吸收，从而达到减肥消脂的效果哦。
3、降血糖
根据古老中医的验方中，就有粗茶熬汁长服，藏茶可治疗糖尿病的记载，现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶叶。
4、 降血脂
胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
5、抵抗辐射
雅安金尖藏茶中含有丰富的茶多糖成分，这类物质有很明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用；长期饮用藏茶，可预防一些电子产品对我们身体带来的辐射伤害。
总结：存放了数十年的金尖藏茶，不仅仅好喝，而且饮用功效还很多呢！
金尖藏茶，有“越陈越香”的说法，收藏空间是非常大的，这对于茶友来说，不仅仅在品尝中可以得到乐趣，而且从收藏方面的话也是比较好的一款茶叶。有的茶友问，这金尖藏茶是否有保质期呢？下面就一起来了解看看。
一般来说，国家对食品的保质期都是有限的，如果是包装类的食品，保质期也是有的。
金尖藏茶的保质期长短，其实也是有规定的，存放得当的情况下，至少可以存放个数十年的时间；当然了，这样的保质期前提下是在茶叶没有受潮变质的情况下，才是有十年保质期。因此，如何存放金尖藏茶成为了决定它保质期的一大关键。
如果金尖藏茶在存放过程中出现受潮、变质的话，那么这样的金尖藏茶往往存放一年时间就不可以喝了。因此，茶叶如何存放，成为了决定保质期的关键。
存放金尖藏茶，一般要求做到密封、通风、干燥、环境好；细节很重要，很多因素都会干扰它的保质期延长，所以大家一定要学会懂得，如何去存放金尖藏茶。
金尖藏茶，是一种深发酵茶，存放时间越长，其中味道也就更加的醇厚、甘爽、陈香；存放越久的金尖藏茶，可以说经济价值也就越高的。存放金尖藏茶的过程中，应注意下面这些问题。
1、保存金尖藏茶，宜选择室内痛风性良好的地方，忌潮湿。
2、室内空气湿度大于70%的时候，应定期的抽湿、或是勤打开窗来透风，避免因为空气潮湿，而导致金尖藏茶发霉。
3、存放环境空间里，忌存放一那些有强烈异味的材料。比如油漆、酒、香皂、樟脑丸等，因为茶叶有很强的吸附性，避免出现串味。
4、每年定期存放茶叶，应把茶叶取出，然后放在太阳底下晒1-2次。
5、藏茶属于紧压茶，严禁水浸或摔抛，外形或包装的破损都会对其收藏价值打折扣。
一般来说，存放得当，正常发酵的金尖藏茶，2-3年左右口感就已经是非常的醇和了，如果是深度发酵的话，那么至少需要3年以上的时间，口感才会有明显的变化；金尖藏茶的用料上，等级越高，反而不利于后期的陈化；相反的，等级越低的金尖藏茶，后期转化会更好一些，所以说，并非是等级越好的金尖藏茶，存放价值也就越大的，而往往等级比较低的金尖藏茶，后期可以给你带来更多的惊喜。
1、压制厚的2-3个月
这个时候的金尖藏茶，堆味重，性燥热，高温蒸压以后的水味依然存放，但有金尖藏茶的醇香甘甜；这个时候去品尝它，主要是为了试茶，来决定它是否适合后期存放。
2、存放三年以后
金尖藏茶的堆味去除得差不多了，内在物质也基本上稳定了，香甜醇滑很明显；这个时候去品尝它，可以从中品尝到很好的味道，可以感受它的改变，有清甜甘香、醇滑细腻的特点，而茶性也有燥热变成了温润，偏寒体质可以常饮。
3、存放十年后
这个时候的金尖藏茶，可以说是最佳品饮期，茶叶已经进入了稳定、缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。
总结：金尖藏茶存放得当的情况下，保质期一般是在10年，超过了10年存放的金尖藏茶，往往会随着时间的推移，而丧失了茶味，因此，建议大家还是尽量在10年内喝完存的金尖藏茶。
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