肉桂茶是什么茶?很多人都不知道,其实肉桂茶是一款由正宗的武夷岩茶工艺制作而成的乌龙茶,也是武夷岩茶中的高香品种。武夷山岩茶,除了有肉桂茶以外,还有著名的大红袍、水仙。下面在这里就来了解下,关于肉桂茶的知识简介。
肉桂茶,产子于福建省武夷山市,是福建省特有的茶种。肉桂茶外形条索匀整,色泽呈褐绿色,外表油润,富有光泽;冲泡以后的肉桂茶,有一股独特的甜糯香味,神似浓浓的奶油、花果、桂皮的香气,所以才会得名为肉桂茶。
武夷肉桂茶,是经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工艺制作而成。
1、干茶:外形条索匀整,紧结,色泽青褐,油润有光。
2、香气:花果香。
3、汤色:橙黄清澈。
4、滋味:醇厚回甘。
5、叶底:嫩绿匀整。
说到肉桂茶好不好喝的这个问题,我想大家的口味意见都是不一样的。
按照茶叶的制作工艺上看的话,那么肉桂茶有着乌龙茶的特性,因此在品茶的时候,入口是非常的香醇,甘甜的,并且一股甜糯的香气是在口里面弥漫的,细细下咽喉,唇齿留香,非常的优雅;即使是在冲泡7-8次以后,肉桂茶叶还留有“岩茶韵味”的独特香味,这种香气只属于肉桂茶,所以它的名字由来,大家也可想而知。还有一点很关键的就是,肉桂茶冲泡以后,茶汤是非常清澈的橙黄色,看上去就好像是笼罩了一层神秘色彩的魅力湖泊,观赏性非常的强。
武夷肉桂茶,成品茶外形条索匀整卷曲,色泽褐绿、油润有光;
部分叶背有青蛙皮状小白点。
干茶闻有甜香、冲泡后的茶汤,色汤橙黄清澈,叶底匀亮,红点明显,呈绿底红壤边。
有特殊的奶油、花果、桂皮般的特殊香气。
在岩茶的种类种,有一种说法,就是:醉不过水仙,香不过肉桂。大家可以想象,武夷肉桂的香气,在众多茶叶中是数一数二的,很是独特。
关于我国茶叶的种类是非常多的,宝顶雪芽就是其中的一种,这款茶叶产自于四川省雷马屏茶场的茶叶,属于是高山云雾茶,内外兼优,品质非常的好。那么,这款宝顶雪芽属于是什么茶叶呢?下面一起来看看相关的介绍。
《宝顶雪芽属于是什么茶?》
宝顶雪芽,属于是绿茶类,其加工方式是按照绿茶所得的;原料是采用峨眉山高海拔地区的明前嫩茶叶为原料,茶叶经过杀青、揉捻、烘焙等传统工艺制作而成的。
宝顶雪芽,成品茶风格独特,外形秀丽略扁直,色泽嫩绿显毫,嫩香持久,滋味鲜爽甘醇,汤色嫩绿明亮,叶底嫩黄匀亮,品质非常的高。
宝顶雪芽是一款非常不错的绿茶,饮用有绿茶的功效,营养保健价值都是非常便于错的,是一款不错的茶饮,值得品尝。
《宝顶雪芽的饮用好处》
1、杀菌
饮用宝顶雪芽具有很好的杀菌效果,这是因为绿茶中含有的维生素、咖啡碱,对细菌病毒有很好的杀灭、抑制的作用;并且不会干扰我们肠胃内的有益菌群繁殖生长,还具有整肠的功能,是非常不错的一款杀菌的健康佳饮。
2、提神
宝顶雪芽中所含的茶多酚、咖啡碱含量是比较丰富的,这些物质的主要作用是刺激大脑中枢神经产生兴奋感,所以我们在困顿的时候饮用一杯宝顶雪芽,是可以帮助兴奋神经,从而达到提神的功效的。
3、抵抗衰老
宝顶雪芽茶叶中所含的脂多糖,可以帮助抵抗身体辐射,并且可以避免辐射所给我们身体带来的伤害;重要的是,里面所含的儿茶素是可以清除自由基,保护细胞膜的,可以有效的抵抗衰老、延缓衰老哦。
4、减肥祛脂
宝顶雪芽中的茶多酚、鞣酸、咖啡因等物质成分,是可以促进肠胃蠕动的,并且可以有效的分解积存在我们身体内的脂肪,可以达到减肥祛脂的效果。
5、护齿明目
宝顶雪芽茶中含有氟,能有效抑制钙的减少,对预防龋齿和护齿都有好处。此外宝顶雪芽茶中的维生素C等对降低眼睛晶体浑浊度,减少眼疾、护眼明目均有积极作用。
以上就是关于宝顶雪芽好不好的相关介绍了。宝顶雪芽是一款内外兼优的,养生保健都非常不错的健康茶饮,饮用对身体健康好处是非常多的,所以大家在生活中可以适当的去饮用一些哦。
雅安金尖藏茶是什么茶?
雅安金尖藏茶是一种黑茶,产于四川雅安、宜宾、江津、万县等国营茶场(厂)加工筑制,年产量近万吨。其制作工艺极为复杂,而且由于持续发酵的原因,所以极具收藏价值,是古茶类中收藏值最高的茶种。
雅安金尖藏茶的特点
1、原料特点
其为生长期为6个月以上的成熟鲜茶叶为原料。
2、制造特点
工序最为复杂的茶叶,其生产工序多达32道,原料进厂经粗加工后须陈化(存放)藏茶为深发酵(全发酵)茶。
3、内含物质
茶叶中内含的儿茶素、多酚、多糖、纤维素、植物色素、蛋白质、脂类、醇类、酮类、维生素、微量元素、有机酸等500多种物质,使之转化、异构、降解聚合耦联,生成其它商品茶无法比拟和缺乏的多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等。
4、稳定性好
藏茶通过长期陈化、发醇和特殊工艺制作后,具有十分稳定的色、味、气稳定效果,便于生产、运输和保存,有着存放数百年不变色、不变质、不变味、不变气的特性。
5、可调性强
其茶汁可以和多类食物和饮液混合食用,如多种中草药、谷物、奶乳、水果、植汁、盐、糖等。
6、适用性广
(1)饮用方法多元性:煎、煮、冲泡、提汁、干嚼均可。
(2)餐前、餐后,眠前、眠后,冷、热均可服用。
(3)男、女、老、少,健者、疾者均可服用。
喝雅安金尖藏茶的好处
1、调节痛风
藏茶是弱碱性饮品,而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱,碱和纤维素可以综合尿酸,并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用,可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。
2、消脂减肥
藏茶的纤维素本身几乎没热量,大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量,会在释放热量较少的情况下产生饱腹感,因此能减少热量的吸收,达到消脂减肥。
3、降血糖
糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病,中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服,藏茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现,能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”,就是藏茶,特指有性繁殖的成熟老茶叶。
4、降血脂
胆固醇和脂肪不溶于水,被包在血液中的磷脂和蛋白质当中,以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质,而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
5、抗辐射
藏茶中含有丰富的茶多糖,有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。
综上所述,雅安金尖藏茶是黑茶饮品,功效突出,有较高的收藏保健价值,值得细细品饮。可以长期坚持饮用雅安金尖藏茶,可起到养生养生的作用。
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