石台富硒茶是产自安徽石台县的一种名茶，也是我国较为独特的一种绿茶，由于其内里含有丰富的硒元素，此物质对人体有很好的保健作用。当然，想喝上一杯好喝的石台富硒茶，也要掌握正确的冲泡方法。那么如何泡好一杯石台富硒茶呢？以下我们一起来学习下吧。
【石台富硒茶的冲泡方法】
石台富硒茶作为一款优质的茶叶，冲泡方法是一定要注意的，否则的话不仅口感不好，还流失了营养成分。那么总的来说，冲泡石台富硒茶要进行预热、洗茶、置茶、冲泡和饮用几个步骤。其中，预热是要先把茶具用热水冲洗一遍，使茶具能保持一定的温度，这样冲泡出来的茶叶也更可口。
1、预热
首先，在冲泡石台富硒茶之前，应该把所有准备好的茶具先用烧开的沸水淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度。
2、分茶
然后，第二步就可以开始分茶了，即把准备好的适量的石台富硒茶茶叶分茶入壶，碎末填壶底盖以粗条，中小叶排在最上面，以免茶末堵塞壶口。
3、冲泡
接着，第三步石台富硒茶就可以进行冲泡了，在冲泡的过程中，要注意冲茶先要循边缓冲，以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。
4、洗茶
之后，第四步石台富硒茶要进行洗茶，这个步骤其实很简单，当水漫过茶叶时，立即倒掉，称之为“茶洗”，其实茶洗说的也是洗茶的一个工具。
5、饮用
最后，第五步是石台富硒茶的一个可以品饮的时候了，当然前提还是要进行冲泡，那么第二次冲水至九成即可，加盖用沸水淋壶身，这时茶盘中的水涨到壶的中部，这叫“内外夹攻”。约2-3分钟后，石台富硒茶的精美真味就浸泡出来了。
二、石台富硒茶冲泡的注意事项
1、泡茶最佳水
想要冲泡一杯好喝的石台富硒茶，冲泡的时候要选择使用最好的水质来泡，例如，矿泉水、井水或者纯净水，好的水泡茶，以原汁原味的山泉水为最佳，才能喝出香味。
2、泡茶方法
想要冲泡一杯好喝的石台富硒茶，冲泡的时候还要注意泡茶的方法。那么泡茶以陶瓷器皿、玻璃器皿为最佳，银针、毛尖用80~90度左右的沸水，投3~5克左右的茶叶，然后冲少许开水泡，一般在杯中余1/3水量的时候再续水。富硒红茶则可以直接用煮沸的水冲泡。
3、粗茶细喝
想要泡一杯好喝的石台富硒茶，冲泡的时候还要注意粗茶细喝，而这个意思指的就是梗大叶粗的炒青类，茶量就要较少，水要开；精致的茶叶，叶嫩味薄，投量要较多。所以，要根据茶的特征来泡。
Cy316.com延伸阅读
石台富硒茶是产自安徽石台县的一种特产茶叶，其不仅茶叶品质高，清香高长，略带野花香，而且滋味鲜醇，喝起来非常的不错，最重要的是内里含有丰富的硒元素，家里存放一些饮用是对保健身体是很好的。那么石台富硒茶应该如何保存呢？以下我们就来一起学习下。
【石台富硒茶的保存方法】
石台富硒茶是属于绿茶的一种，而不同的茶类就会有相应不同的保存方式。那么石台富硒茶的保存可以选择密封容器保存、低温保存或者干燥保存法。一般家庭保存可以选择低温法，将茶叶密封置于冰箱中即可；如想长期储存茶叶，可以选择用容器密封或使用干燥剂储存。
1、用密封容器保存
石台富硒茶可以用密封容器保存，这种茶叶储存方式其实很适合在长期存放的情况下采用。那么防止石台富硒茶茶叶吸湿受潮，与空气隔离是一种不错的选择。选择气密性比较好的容器，最好装满茶叶，内部不要留有空间，如果打算长期储存的话，可以将容器再用胶布之类密封。
2、低温保存法
石台富硒茶可以用低温保存法来储存，这种茶叶储存方式对于一般家庭来说使用频率很高，而且也很实用。那么石台富硒茶一般都至于冰箱中，温度保持在0—5℃，而且效果不错。如果想要更好的保存效果，可以再用密闭容器盛装。据说，冰箱对于茶叶的保鲜能达到1—2个月，软冷冻更是能达到6个月。
3、干燥保存法
石台富硒茶还可以用干燥保存法来储存，这种茶叶储存方式对于需要长期保存茶叶的也是很适用的。那么干燥剂保存茶叶能使茶叶的贮存期达到一年以上，常用的干燥剂如生石灰。可以将茶叶用纸等材质包裹，置于盛有生石灰的容器之中，注意与生石灰的隔离。此种方法对茶叶的香气有一定影响，建议只要求长期保存的前提下使用。
二、石台富硒茶存放要点
1、存放于干燥通风处
石台富硒茶的存放要点之一就是要存放于干燥通风处，这一点对于保存好茶叶的品质是很重要的。俗话说：“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿。”家庭存石台富硒茶须于干燥通风处存放，但不宜直接被风所吹。虽然转化较为缓慢，但能保持石台富硒茶的真性。
2、避免杂味串味
石台富硒茶的存放要点之二就是要避免杂味串味，这一点对于保证茶叶的茶香气味是很关键的。因为茶叶最容易吸收空气中的异味，所以也应力求储存环境清洁不杂味。最好每天晨起开窗通风，让家中的异味尽快消散。
石台富硒茶是我国安徽石台县的一种特产茶叶，属于绿茶类的，品质非常的不错，喝起来的味道也很好，是那种鲜醇的滋味，有不少茶友也挺喜欢喝的。那么市面上有这么多的石台富硒茶，你能鉴别除茶叶的好坏吗？下面就大家石台富硒茶的鉴别方法。
【石台富硒茶的鉴别方法】
首先，在鉴别石台富硒茶之前，大家应该对它的品质特征进行一个全面的了解，这才有助于下一步的动作。而它的品质特征是，外形紧结，芽叶肥嫩、绿润；清香高长，略带野花香；汤色黄绿、明亮，滋味鲜醇。总得来说，石台富硒茶的鉴别方法可以从香气、汤色、滋味来判断。
1、香气
第一步，我们可以通过闻香气来鉴别石台富硒茶，即仔细嗅闻一下茶叶的香气够不够好。那么一般茶香气会根据以下情况鉴别：一是有烟焦气味，这是杀青温度过高造成焦叶，或杀青机、烘干机漏烟造成烟味所致。二是有油墨、塑料等异味，这是包装材料印刷油墨或包装塑料有异味所污染。三是有水闷气味，这是茶叶在制中堆积时间过长，或烘炒温度过低造成。
2、汤色
第二步，我们可以通过看汤色来鉴别石台富硒茶，即观察一下茶汤的颜色纯不纯正。那么一般茶汤色会根据以下情况鉴别：一是黄汤，这是杀青中闷炒时间过长，杀青叶未摊凉，揉捻中重压时间过长，烘炒温度过低或存放时间过长所致。二是混浊不明亮，这是鲜叶带有泥土夹杂物，揉捻过重，烘炒时间过长之故。
3、茶滋味
第三步，我们可以通过品滋味来鉴别石台富硒茶，即仔细品尝一下茶汤的滋味够不够好。那么一般茶滋味会根据以下情况鉴别：一是有烟焦味，这与香气有烟焦气味造成原因一样。二是滋味粗涩不鲜爽，这是鲜叶粗老或是杀青不足，烘炒温度过低造成。三是滋味淡薄，这是鲜叶嫩度不够，或过嫩，或揉捻不充分所致。四是有异味，这是包装或存放中污染造成。
我国有六大茶系，其中绿茶的受众人群是比较多的，当然绿茶的种植面积也是很广泛的。绿茶对人体有很多的好处，而饮用富硒茶的话功效会更多。那么对于石台富硒茶大家可能不是特别的了解，石台富硒茶的产地在哪里呢？感兴趣的朋友就一起往下看吧。
一、石台富硒茶的产地
首先，我们要知道的是，日常生活中我们饮用到的很多茶叶，其实它的名称大都跟产地名有关，那石台富硒茶也是不例外的。那么石台富硒茶产地位于我国安徽省石台县，是当地特产，国家地理标志产品。至于它的感官特色，也是非常不错的，其外形紧结，芽叶肥嫩、绿润，清香高长，略带野花香，汤色黄绿、明亮，滋味鲜醇。
1、高山产好茶，这对于懂茶的人来说基本上是了解的，而石台之所以产茶环境好，也是因为产地有好的条件。那么一直以来石台是极品名茶产地，多在海拔800米以上高山，有仙寓山毛峰、金竺山毛峰、雾脊坡毛峰、黄土岭毛峰、铜铃坡毛峰，其鲜叶均产自石台富硒茶保护区域。
2、当然，石台富硒茶在很早以前就负有盛名了，所以也是有着较为悠久的发展历史的。那么明末清初石台县就盛产好茶。该县茶叶销往苏州、广东、福建、香港等地。后由于土壤改良需要，该县在土壤成份检测中发现微量元素硒含量明显高于其它地区，进而发现该县所产茶叶富含硒元素。
二、石台富硒茶产地环境特点
1、首先，要了解石台富硒茶的产地环境特点，就要对它所处的地理位置有所分析。那么石台县位于我国安徽省的南部，地处两大名山黄山与九华山之间，北纬30°线穿越其中，属中亚热带湿润季风气候区，具有四季分明、气候温和、雨量充沛的特点。
2、其次，要了解石台富硒茶的产地环境特点，除了要知道它的地理位置和气候上的优势之外，当然还有当地的温度、湿度、日照条件也是很重要的，而该地拥有的这些条件非常适宜茶树生长。
3、再次，要了解石台富硒茶的产地环境特点，我们要知道的是它的生态条件是如何的。那么该域内主要有最高峰海拔1375米，茶园平均海拔500米至1000米，垂直型地貌特征明显，常年雾气笼罩，茶园地理环境封闭，生态条件优良。
4、最后，要了解石台富硒茶的产地环境特点，我们还需知道它的土壤方面的状况是否够优质。那么石台县其域内土壤土层中等，有机值含量中等，呈酸性或微酸性反应，腐殖质含量比较丰富，硒元素含量高。所以土壤条件是非常不错的。
紫阳富硒茶是产自陕西紫阳县的一种名茶，也是我国较为独特的一种绿茶，因为其内里含有丰富的硒元素，此物质对人体具有很好的保健作用。当然，想喝上一杯好喝的紫阳富硒茶，也要掌握正确的冲泡方法。那么如何泡好一杯紫阳富硒茶呢？以下我们一起来学习下吧。
【紫阳富硒茶的冲泡方法】
1、茶具准备
首先，在冲泡紫阳富硒茶之前，应该把需要用到的茶具准备好，即一把茶匙、一个透明玻璃杯或瓷碗。
2、投茶
然后，第二步就可以开始投茶了，即将2~3克的紫阳富硒茶放置于准备好的玻璃杯或瓷碗中。
3、冲泡
接着，紫阳富硒茶就可以开始冲泡了，应将少量的矿泉水注入玻璃杯中或瓷碗中，待茶芽浸润后，再高提水壶让水直泻而下。
4、分茶
之后，紫阳富硒茶也已经开始析出茶汤了，此时可以将泡好的茶汤倒入到茶杯中，一般以七分满为宜。
5、赏茶
然后，在这个冲泡的过程中，先不用急着品茶，可以欣赏一下茶叶的美妙姿态。碧绿的茶芽在杯中如绿云翻滚，袅袅蒸汽使得香气四溢，清香袭人。
6、品茶
最后，我们再优雅的开始品茶，轻轻摇动杯身，使茶汤均匀。邀好友共品紫阳富硒茶的清爽甘泽，互助万事如意。
【冲泡紫阳富晒茶的技巧】
1、选择好的器皿
想要冲泡一杯好喝的紫阳富硒茶，需要掌握的技巧之一就是选择好的器皿，即最好选择玻璃器皿。像用玻璃杯的话就最好了，塑料、铁制器皿都会对紫阳富硒茶有一定的影响。当然也可以使用紫砂壶，这个更好了。用玻璃杯不仅可以保持茶香，而且最主要的是能欣赏茶叶的姿态，就是可以看到它一颗一颗的竖起来了，视觉上让人觉得好看又舒服。
2、选择好的水质
想要冲泡一杯好喝的紫阳富硒茶，需要掌握的技巧之二就是选择好的水质，即最好选择山泉水。因为山泉水里面的矿物质比较多，用来泡茶最好了，或者选择矿泉水之类的水都可以。像在紫阳焕古镇这边喝的水都是山泉水，泡茶效果很好。当然如果没有山泉水的话，用普通的过滤水效果也一样很好。
3、合适的水温
想要冲泡一杯好喝的紫阳富硒茶，需要掌握的技巧之三就是要用合适的水温，这个也比较的重要。那么我们一般都会选择开水，应该说是刚开了的水，稍等一两分钟的，大概温度就是80-90°，这个温度最适宜。当然这个也和茶叶的档次有一定的关系。比如清明前的紫阳富硒茶，因为比较嫩，所以温度不宜过高，一般75-80°都可以。否则汤色不好看，泡不出紫阳富硒茶原有的颜色。
4、放多少茶叶
想要冲泡一杯好喝的紫阳富硒茶，需要掌握的技巧之四就是掌握好茶叶的投放量。其实这个的话，根据每个人的口味也会有不一样的。一般来说我们用普通的玻璃杯，放进的茶叶可以盖着杯底既可。不宜过多也不宜过少，过多了口味重受不了，喝了太兴奋容易导致睡不着觉。
5、少放点水
冲泡紫阳富硒茶的时候，记得先少放点水（大概一杯水的1/3），冲泡一下，把第一道水倒掉，然后再冲泡。一般一杯水泡三五分钟即可。一杯水的第三道一般来说是最有味道的。我们喝茶的时候，不要等一杯水没有了再续水，一般剩下1/3时候就要续水。
通过本文的介绍，相信大家都了解了紫阳富晒茶的冲泡方法及技巧了，掌握了这些技巧及方法才能更好的品饮紫阳富晒茶独特的品质。
富硒茶是一种硒元素含量较高的茶，陕西紫阳和湖北恩施均有产。硒元素是一种非金属，在工业上应用很广泛，但是，硒元素也是人体必需的一种元素，适当补充硒元素对身体有极大的好处。所以，喝富硒茶的好处也有很多。
富硒茶的功效与作用
1、增强免疫力
富硒茶当中的硒元素含量极高，而硒元素是一种极强的抗氧化剂，可以将水里面的毒素和污染物质清除掉，具有解毒排毒的功效，对肝脏极为有利，还能够起到防治糖尿病的作用。富硒茶还能够提高身体的免疫力，让抗病能力得到增强。
2、抗毒灭菌
早在远古的神农时代，就将茶当做抗毒灭菌的良药，在《史遍·三皇本记》中就有记载，神农曾经尝百草，身中七十二种毒药，在性命危急之际，吃了茶而得以活命。可见茶是具有抗毒灭菌的功效的，而富硒茶在这方面的功效更强，可以治疗关节炎、去除体热。
喝富硒茶的好处
1、降脂减肥
富硒茶当中含有大量的芳香类物质、氨基酸和维生素、茶多酚等物质，具有促进脂质氧化的功效，可以起到降脂的作用，同时，富硒茶还可以促进消化和吸收，能够帮助减肥。同时，富硒茶里面的茶多酚可以使脂肪溶解，促使过多的胆固醇排出体外。
2、延年益寿
富硒茶韩鸥的硒元素、维生素C和维生素E是极强的抗氧化剂，可以增强心肌的活力，对动脉硬化有抑制作用，还能够抵抗衰老，可以延长寿命，有益生命。所以，常喝富硒茶，可以让身体更加健康，寿命更长。
“诸药为各病之药，茶为万病之药”。中国工程院院士、国际着名茶学专家陈宗懋对贵州凤冈天然富锌富硒茶的评价为：“硒的含量比较高，有1—2个ppm，甚至到3个ppm，因此很有前景。特别是富锌和富硒两个结合在一起，很难得。凤冈有机茶叶，形状做得好，品质也很好，只要好好的开发，前景非常好。”华侨茶业基金会副理事长、吴觉农茶学思想研究会副会长吴甲选说：“凤冈有机茶非常有条件成为世界名茶，希望凤冈要在国内推广，而且要打出国外去”。
近几年，为开发天然富锌富硒茶，凤冈县政府，省、县茶业协会积极开展各种茶事活动，宣传特色茶文化。通过通力协作，申报并获得了2847亩有机茶基地认证以及“中国富锌富硒有机茶之乡”、“中国西部茶海”等殊荣。富锌富锌有机茶，获“贵州省名优茶”、“贵州十大名茶”称号。同时，确立了“建立生态家园，开发绿色产业”的发展战略和“营造绿色环境，培养绿色基地，实施绿色加工，打造绿色品牌”的具体要求。“十一五”期间，将全力实施“15116”工程，即新建茶园面积10万亩，有机茶园5万亩，建设1个茶叶综合批发市场，打造1个知名品牌，年总产值突破6亿元。
凤冈乃至贵州是微量元素丰富的待开发宝库，天然富锌富硒有机茶因受特定地域环境条件的限制，产量不大，极显珍贵。
紫阳富硒茶作为一种极好的保健茶品，受众人群是很广的，这都是源于它内里含有丰富的硒元素。而为了让消费者能够买到色、香、味、形都保存完好的茶叶产品，茶叶储存就是在茶叶基本包装的基础上，确保茶叶保持原有品质所进行的一个过程。下面就为大家介绍下紫阳富硒茶专业版保存方法。
【紫阳富硒茶专业版保存方法】
1、石灰块保存法
紫阳富硒茶的专业版保存方法之一为石灰块保存法，这里主要是利用石灰块来起到一个防潮的作用。那么具体方法为，生石灰块装于白细布做的袋内，茶叶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。
2、炭贮法
紫阳富硒茶的专业保存方法之二为炭贮法，这里所使用的是木炭，其实保存的原理跟石灰块保存法是差不多的，同样，操作方法与石灰块保存法也基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和紫阳富硒茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
3、冷藏法
紫阳富硒茶的专业保存方法之三为冷藏法，这里主要是利用低温的环境来延长茶叶的保质期。那么具体方法为，将紫阳富硒茶茶叶烘干水汽，含水量在3－5%之间，不超过6%。紫阳富硒茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时充入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法，具有保存量大、时间久的优势。
Δ小贴士：
冷藏法对紫阳富硒茶茶叶的保存虽然是很好的，但是有些细节方面是需要注意的。从冰箱中取出茶叶后，切勿立即将包装打开，这样做是为了不让茶叶受潮。绿茶从冰箱拿出来后正确的做法是：将冰箱中的绿茶取出后，让其慢慢升温，待升至常温后再打开包装袋，然后进行冲泡饮用，而且最佳的饮用时间为半个月内。
【紫阳富硒茶茶叶储存的要点】
紫阳富硒茶通过以上的专业保存方式是可以得到很好的保质的，但在保存的过程中，仍需要掌握一些储存的要点。那么茶叶是很容易吸湿及吸收异味的，因此应特别注意包装贮存是否妥当，在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品外，还需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染，以确保茶叶品质。
当然保存中需要注意的要点，其实就是需要注意的存放禁忌，同时也是引起茶叶劣变的主要因素，而这些因素包括有：一光线，二温度，三茶叶水分含量，四大气湿度，五氧气，六微生物，七异味污染。其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关。
因此要防止茶叶劣变必须对光线、温度、水分及氧气加以控制，包装材料必须选用能遮光者，如金属罐、铝箔积层袋等，氧气的去除可采用真空或充氮包装，亦可使用脱氧剂。茶叶贮存方式依其贮存空间的温度不同可分为常温贮存和低温贮存两种。因为茶叶的吸湿性颇强，无论采取何种贮存方式，贮存空间的相对湿度最好控制在50%以下，贮存期间茶叶水分含量须保持在5%以下。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +