说起贵州茶叶,想必大家对都匀毛尖、贵定云雾茶、湄潭翠芽定不会感到陌生吧,不仅深受我国民众的欢迎,就连新加坡等地也受到追捧。小编今天向大家介绍一款出自贵州的名优绿茶:兰馨雀舌,在西湖龙井的制作工艺基础上,对其进行创新改良而最终制成的,那么,兰馨雀舌如何采摘?兰馨雀舌如何制作?一起来看看吧。
鲜叶
一、兰馨雀舌如何采摘?
清明前后开采,以明前茶品质最佳。特、1-2级兰馨雀舌采摘标准为:一芽一叶初展,芽长于叶,芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三级兰馨雀舌采摘标准为:一芽二叶初展,芽叶长度不超过3厘米。
摊凉
二、兰馨雀舌如何制作?
兰馨雀舌炒制技术考究,既吸取了西湖龙井茶的炒制方法,又有其独特之处。主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序。采用双手在电炒铁锅内进行。主要手法有抖、带、搭、扣、拓、抓、拉、推、磨、压十种。各种手法视鲜叶老嫩、含水量高低等情况灵活变换,因势呵成。
以上就是兰馨雀舌的采摘及制作啦,看完后,有没有被兰馨雀舌制作工艺的复杂程度所吓到呢?要不是如此精细的制作工艺,也很难有如今的兰馨雀舌。
兰馨雀舌,为绿茶中的上品,其外形小巧、颜色嫩绿、香气高雅、滋味醇香,是一款独具风味的绿茶。兰馨雀舌因采用手工制法而制成,很完整地保留茶叶原来所含有的营养物质,对身体健康具有诸多的养生保健的疗效,是一款适合全家老小饮用的保健茶饮。那么,喝兰馨雀舌有什么好处?一起来看看吧。
兰馨雀舌
喝兰馨雀舌有什么好处?
1、抗辐射:兰馨雀舌能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。
2、有助于睡眠:兰馨雀舌中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。兰馨雀舌中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,提振精神。不过最好在白天饮用,以免影响睡眠。
3、美容:兰馨雀舌不但含有丰富的维生素C,其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效,它对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品级的效果。
兰馨雀舌
4、防龋齿:兰馨雀舌中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
5、利尿:兰馨雀舌中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可用于治疗水肿、水滞瘤。
6、强心解痉:兰馨雀舌中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
兰馨雀舌
7、抑制动脉硬化:兰馨雀舌中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
8、治夜盲症,抗干眼病、抗肿瘤等:兰馨雀舌中含有一定量的维生素A,兰馨雀舌明目的功效与维生素A有很大的关系。
以上就是兰馨雀舌的功效与作用啦,此外,将冲泡过后的兰馨雀舌放在木板上,经过太阳晒干后的兰馨雀舌,就可以拿来填充制成兰馨雀舌茶叶枕头,对睡眠质量有着很好的改善效果,大家不妨试试吧。
蒲江雀舌茶是一款非常不错的茶叶,为绿茶类,其在冲泡后,不仅滋味清爽,而且具有很好的清肠排毒、美容养颜、醒脑提神等功效,是食疗的理想佳品。而正确的喝茶才有利于身体健康,那么蒲江雀舌茶什么时候喝最好呢?下面我们一起来了解下吧。
【蒲江雀舌茶的最佳饮用时间】
1、从季节上来说
首先,如果是按一年四季中的季节来说的话,蒲江雀舌茶在夏天喝是最为适宜的。因为蒲江雀舌茶属于味苦微寒,在寒冷的冬天饮用很容易造成胃寒,而且还可能影响食欲。而夏季比较炎热,喝绿茶正好可以取其苦寒之性,消暑解热、生津止渴。而且由于夏天天气炎热,人的消耗大,出汗多,很容易导致血液粘稠度增高,人容易疲惫、头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。
而蒲江雀舌茶是属于绿茶,绿茶独有的一些茶性,以及本身它内里含有的一些物质就会发挥它的作用了。那么此茶收敛性强,氨基酸含量丰富,可以消暑降温。从中医角度来说,到了夏天,所有的气血都调动到了体表,而内里是空虚的。别说什么大补的药材,就是多吃点羊肉都吸收不了的,所以夏天非常容易拉肚子,其实这不光是夏天多吃蔬菜瓜果带有细菌病毒的关系,也有阳气外升,内里最弱的原因。也就是中医所说的“至虚之处必是致病之所”。而绿茶中含有非常丰富的儿茶素,杀菌消炎,进步人体免疫能力。
2、从一天的时间中来考虑
其次,如果是按一整天的时间来考虑的话,蒲江雀舌茶在饭后一小时是最适宜的。因为蒲江雀舌茶中含有大量的鞣酸,这种物质会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,从而达到收敛的作用,使得肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。饭后一小时,睡前两小时喝茶好,可以帮助消化和补充水分。
饭后一小时喝茶对身体和对肠胃健康都是更好的,而在饭前和饭后的话,都要注意不要喝茶,因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐,降低铁的吸收,时间长了容易诱发贫血。等饭后一小时,食物中的铁质已基本吸收完毕,这时喝茶就不会影响铁的吸收了。
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