白琳工夫是出名的福鼎工夫红茶，其不仅有着美丽的茶叶外观，还有优秀的内质，含有多种有益的营养物质，经常适量饮用对人体有很多的好处，深受众多茶友的喜爱。那么哪些人适合喝白琳工夫茶呢？一起来了解下。
【适合喝白琳工夫茶的人群】
白琳工夫茶有很多很好的保健作用，是一款极好的天然保健茶饮。从中医学的角度上说，白琳工夫茶性温，擅温中驱寒，能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说，最适宜饮用白琳工夫茶。虽然工夫茶中所含的酚类成分与绿茶相比有教大的区别，但工夫茶同样具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等功效。
所以说，其实白琳工夫茶是适合大部分的人群饮用的，它的茶性不像绿茶那样是比较寒的，喝白琳工夫茶它是可以暖胃的。但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。
另外，还有一些问题需要注意，就是在一些合适的时间再去喝茶。像晚上喝茶的话，要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
【喝白琳工夫茶的7大好处】
白琳工夫茶的保健作用是非常好的，其可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的，归纳起来喝白琳工夫茶主要有以下几大好处：
1、兴奋
喝白琳工夫茶有兴奋的好处，从而能够有效帮助人们缓解疲劳。因为茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2、利尿
喝白琳工夫有利尿的好处，从而能够有效维护肾脏健康。因为茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，常用于治疗水肿、水滞瘤；此外，利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉
喝白琳工夫有强心解痉的好处，从而能够有效保健身体健康。因为茶叶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。M.cY316.Com
4、抑制动脉硬化
喝白琳工夫有抑制动脉硬化的好处，从而能够有效防止相关疾病的产生。因为茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌抑菌
喝白琳工夫有抗菌抑菌的好处，从而能够有效避免病菌的侵扰。因为茶叶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗也有一定疗效。
6、防龋齿
喝白琳工夫有防龋齿的好处，从而能够有效保护牙齿。因为茶叶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿的防酸抗龋能力。
7、减肥
喝白琳工夫有减肥的好处，从而能够有效减脂瘦身。因为茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，特别是对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
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湖红工夫茶是一种非常不错的保健茶饮，也是产自我国湖南省的一种优质工夫红茶，其不仅口感滋味鲜醇，而且内里含有丰富的营养物质，长期适量饮用对身体有很好的保健作用。那么湖红工夫茶适合哪些人喝呢？下面一起来看看。
【湖红工夫茶适宜饮用人群】
1、脾胃虚寒者
湖红工夫茶适合脾胃虚寒的人饮用，如此有助于养护脾胃以及驱寒。那么红茶养胃，是茶友们众所周知的一点。原因在于红茶经发酵烘制而成后，茶多酚在酶的作用下发生氧化反应，转化成茶黄素和茶红素，对胃部的刺激性随之减小；另外这些茶多酚的氧化产物还促进了人体消化，因而不仅不伤胃，反而养胃。
另外，如果是天气转凉的话，像体质虚寒的人就会容易出现手脚冰凉的症状。而红茶茶性甘温，正好可养人体阳气。此外，红茶中含有相对丰富的蛋白质和糖，可生热暖腹，增强人体的抗寒能力。
2、爱美人士
湖红工夫茶适合爱美人士饮用，如此能够有效延缓衰老，保持年轻状态。那么爱美之心，人皆有之，尤其女性群体，更为在意自己的容貌身形气质。茶叶具有较强的抗氧化作用和清除自由基的功效，能有效地预防衰老。而红茶中较为丰富的维生素能促进皮肤健康，茶多酚有阻断脂质过氧化反应的作用。另外，饮用红茶对轻度高胆固醇血症患者的血脂和血浆脂蛋白浓度有调节效果，有助于降脂减肥。
3、办公室一族
湖红工夫茶适合办公室一族饮用，如此能够有效保护眼睛，缓解疲劳。因为红茶中含的多酚类物质、脂多酸、维生素C等的综合作用，有防辐射功能。茶叶中的维生素C等成分能降低眼球晶体状的浑浊程度，经常饮茶对减少眼部疾病、保护视力均有积极作用。另外，红茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。最重要的是，馥郁芬芳的红茶，能帮你提神益思，提升工作中的幸福感。
4、免疫力低下人群
湖红工夫茶适合免疫力低下人群饮用，如此能够有效提高自身的身体素质。那么秋季的时候天气转凉，早晚温差变大，许多抵抗力不佳的人群就容易感冒，此时多喝红茶可以有效预防。红茶里的茶多酚，如EGCG、茶色素等具有较强的抗病毒作用，它能够帮助人体抵抗外界病毒的入侵，远离疾病侵扰。
此外，湖红工夫茶内里含有的物质有很多很好的保健作用。其含有的黄酮类化合物，具有较强的杀菌、消炎作用，可以使流感病毒失去传染力，对预防感冒有着积极的效果。另外，饮用红茶能使人骨骼强壮，因为红茶中的多酚类能抑制破坏骨细胞物质的活力，如果在红茶中加上柠檬，这种效果会更强。
5、过敏体质者
湖红工夫茶适合过敏体质者饮用，如此能够有效预防由花粉引起的过敏性鼻炎、支气管哮喘，并能缓解由过敏引起的病症。那么有研究表明，在被动皮肤过敏反应中，红茶、乌龙茶、绿茶及儿茶素类提取物均显示了抗过敏作用。且红茶抗过敏持续时间（12小时）远远大于其余茶类（6小时），推测红茶中的茶黄素、茶红素等物质可能对抗过敏起到了重要作用。
产于福建闽东的福鼎市境内的白琳镇，属红茶类。白琳工夫茶兴起于19世纪50年代前后，当时，闽、越茶商在福鼎县经营工夫红茶，以白琳为集散地，设号收购，远销重洋，白琳工夫也因此闻名于世。
品质特点：条形紧结纤秀，含有大量橙黄白毫，特具鲜爽愉快的毫香，汤色、叶底艳丽红亮，取名为“橘红”，意为橘子般红艳的工夫红茶。
自清代创制始至解放前，白琳工夫红茶是纯手作业加工，以民间农户、茶贩自设制茶作坊生产形式存在。并由茶商、茶馆收购毛茶或茶青（鲜茶叶）进行精制加工成品茶。白琳工夫属于发酵茶，香味、汤色和叶底主要是在发酵过程中形成。白琳工夫茶制作工序环环相扣、相辅相成。白琳工夫茶初制加工工序：采摘→萎凋→搓揉→解块→发酵→烘焙。
由于“白琳工夫”品质有其特殊的需要,所以十分讲究鲜叶原料的采摘嫩度,尤其是福鼎大白茶,更要求早采嫩采,否则芽叶过大,成品
外形粗松,滋味淡薄,影响品质.在初制工艺中,特别注意控制适度萎凋,以提高鲜酸爽度,并严格采取轻重揉结合,及时提取成形的芽叶,以保存毫芽.发酵叶先上烘,采用双复焙的方法,先以100~120(干燥机进风口温度,下同)高高温烘至八成干,继以85~95低温烘至足干.后一次烘焙,要”文火慢焙”,认真掌握火候,力求在透发毫香的经常上保持鲜爽特征。
白琳工夫茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。白琳工夫茶功效：
茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用:
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除
疲劳、提高效率。
2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤.利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一
种较为难溶于酸的氟磷灰石,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防
酸抗龋能力。
7、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
政和工夫茶是品质优异的红茶饮品，自然也就拥有红茶特有的功效，长期饮用有助于胃肠消化、促进食欲、利尿、消除水肿等，对保健身体有很多的好处。但是，我们知道喝茶也是有禁忌的，并不是人人都适合饮茶。那么哪些人不适合喝政和工夫茶呢？下面一起来看看。
【政和工夫茶的禁忌人群】
1、结石患者和肿瘤患者
这类病人一般都是不允许喝红茶的，因此，政和工夫茶自然也是不建议饮用的。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人
这类人群是不适合喝政和工夫茶的，因为政和工夫茶有提神醒脑的功效，饮用的话会加重他们的失眠症状。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人
这类人群也不适合喝政和工夫茶，同样也是因为政和工夫茶有很好的提神作用，饮用的话只会对身体有不利的影响。
4、胃热的人
如果是胃热的人，对于滇红茶的话是不适合饮用的了。因为政和工夫茶是温性茶，它可以起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人
这类人群都是不适合饮用政和工夫茶的，因为政和工夫茶属于温热性，怕上火的人不宜喝政和工夫茶。
6、正在服药的人
如果是正在服药的人群，千万不要用政和工夫茶茶水来送服，也不要立马就喝茶，因为政和工夫茶它会破坏药效，就不利于病情恢复了。
7、经期的女性
经期的女性在饮食方面其实还是比较多禁忌的，对于政和工夫茶的话是不建议饮用的。因为经期会大量消耗体内铁质，政和工夫茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性
怀孕期间的女性也是一样的，政和工夫茶也不建议饮用。因为政和工夫茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性
哺乳期的女性对于政和工夫茶也是不能去饮用的。因为政和工夫茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
10、更年期女性
更年期女性也不适合喝政和工夫茶，否则反而对更年期的症状更不好。因为政和工夫茶中的茶多酚可能会使更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
白琳工夫茶
历史渊源及发展
白琳工夫茶是三大闽红工夫茶之一，产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北，与浙江毗邻，地势较高，群山叠翠，岩壑争奇，茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂，芽毫雪白晶莹，造就了白琳工夫茶独特的品质。
白琳工夫茶以其独特风格和品质盛兴百年而不衰。早在1851年，董天工写的《武夷志》中，就载有“工夫”茶名，说明当时已有“工夫”茶名之说，制法起源于福建，比安徽祁门红茶还早。十九世纪五十年代，闽广茶商在福鼎经营工夫红茶，以白琳为集散地，设号收购，远销重洋，“白琳工夫茶”因此而闻名。二十世纪初，福鼎市点头镇竹栏头陈氏得用福鼎大白茶代替了原有的小茶种，使其质量有了显著提高；此后福鼎“合茂智”茶号，充分发挥福鼎大白茶的特点，精选细嫩芽叶，制成工夫茶，外形条索紧结纤秀，含有大量的橙黄白毫，具有鲜爽愉快的毫香，汤色、叶底艳丽红亮，因此又名“橘红”，意为橘子般红艳的工夫，风格独特，在国际市场上很受欢迎。尤其是特级白琳工夫茶以其得天独厚的外形，幽雅馥郁的香气，浓醇隽永的滋味，被中外茶师誉为“秀丽皇后”。
品质特点
白琳工夫茶系小叶种红茶，当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点，一般的白琳工夫茶，外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒绒球状，色泽黄黑，内质汤色浅亮，香气鲜纯有毫香，味清鲜甜和，叶底鲜红带黄。
白琳工夫红茶是一种全发酵茶，富含多种对人身体有益的微量元素。抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。能够帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。抗菌力很强，用它漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。在红茶中加上柠檬，强壮骨骼的效果很好。
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