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资溪白茶怎么样?口感特点是什么?

2019-12-16

资溪白茶是一款优质的白茶,其产于我国江西省资溪县,很多茶也许对资溪白茶了解不多,很少喝过。那么资溪白茶怎么样?口感特点是什么呢?其实它具有滋味鲜爽,汤色鹅黄,清澈明亮,回味甘甜等特点。下面我们再一起来详细的了解下吧。

一、资溪白茶怎么样?

资溪白茶品质优异,不管是茶叶的外形,还是茶叶的内质,都有它的独特之处。其外观色泽为绿色,冲泡后形似凤羽,具有滋味鲜爽,汤色鹅黄,清澈明亮,回味甘甜等特点。据生物化学测定,白茶的氨基酸含量高达6~8%,最高达12%,比其他茶叶高出2~3倍,具有很好的抗病毒免疫功能,为茶中珍品。资溪白茶品质十分优越,特色明显,集观赏、营养、保健三位于一体,是茶中珍稀茗品。

二、资溪白茶的口感特点

1、柔

首先,资溪白茶的第一个口感特点就是“柔”,这是非常高级的一种味觉体现。那么这里的“柔”是指茶汤细腻、柔和,口感令人赏心悦目,柔的具体表象是久泡不苦涩、或苦涩味很轻。柔是味觉的高级表现,柔不是滋味淡、更不是没有滋味,这一点很多人容易混淆。如同太极拳动作轻柔,但我们绝不能说太极没有力量。柔,与生硬粗老相对应。

2、绵

其次,资溪白茶的第二个口感特点就是“绵”,这种味觉表现也是需要细心品味的。那么这里的“绵”是指茶汤醇厚绵长,入口的滋味与回味能连为一体,回味悠长,如同站在高山之巅,俯视群山绵延的感觉。绵与寡淡、单薄、回味短或没有回味相对应。

3、滑

再次,资溪白茶的第三个口感特点就是“滑”,这种味觉感受其实是非常好的。那么这里的“滑”是指茶汤饱满顺滑,像一滴水滴在荷叶上的表现。滑本义是光溜、不粗涩。与滑相对应是涩,更糟糕的茶味表现是针尖麦芒般的刺喉,或如尖锐物的扎喉,或如鱼刺梗喉或锁喉。

4、甜

从次,资溪白茶的第四个口感特点就是“甜”,这种口感给人的感觉就是很舒服。那么这里的“甜”是指茶汤滋味像糖或蜜。甜有微甜、甘甜、蜜甜、腻甜。微甜,如同君子之交,其淡如水,久尝不腻。甘甜,如同历经沧桑,苦尽甘来,滋味最为真醇。蜜甜,如同热恋中的男女,甜甜蜜蜜,令人生羡。腻甜,如同利害之交,虽甜极一时,但瞬间即腻,浅尝即止。世间百味杂陈,唯有甜味最美,与甜相对应的是苦。

5、活

最后,资溪白茶的第五个口感特点就是“活”,这种味觉体验就是非常丰富有层次的。那么这里的“活”是指茶汤入口生津,茶味鲜爽、鲜活,滋味的内容丰富、变化层次多,细品每一泡都有所不同,意境深远,回味悠长。好的白茶往往伴随茶园生态环境的气息、山间泉水、茶园土壤等特征。如同武夷岩茶的岩骨、花香和岩风,又如同古树茶的藓香枞味,又如同云南景迈山林下茶的山野气息。与活相对应的是死板、呆滞,没有或缺少变化。

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天目湖白茶口感怎么样


天目湖白茶口感滋味鲜爽而且醇厚,天目湖白茶在冲泡时的方法,对于天目湖白茶的口感是有影响的。

溧阳市产茶历史悠久,天目湖地区物产丰富,素有茶乡之美誉。1999年,该市引种了白茶,并创立了自己的品牌——天目湖白茶。该茶形如凤羽,色如玉霜,品质独特。泡制后,香气浓烈,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄明亮。

天目湖白茶冲泡方法:

1、量的控制

白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。

2、温度的控制

泡茶的水温要求在90到100度。

3、冲泡时间

第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用,第二泡只要3分钟即可,泡茶要随饮随泡,一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

盖碗泡法步骤:

盖碗泡法有四个步骤,分别是投茶、洗茶、冲泡、出汤。

1、投茶

根据盖碗容量的大小来定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,要少一些,不要过多。

2、洗茶

洗茶即醒茶,又称温润泡,用温度适中的开水,然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。

3、冲泡

冲泡的水温要高,手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。

天目湖白茶茶叶的品质,在选择时需要注意。

紫阳富硒茶好喝吗?口感特点是什么?


紫阳富硒茶在我国是非常出名的一种茶叶,其不仅茶叶品质佳,而且内里含有的营养物质丰富,尤其是其中的硒元素,常饮之对人体有很好的保健作用。那么紫阳富硒好喝吗?它的口感特点是什么呢?以下我们一起来了解下吧。

一、紫阳富硒茶好喝吗?

紫阳富硒茶的品质本身是非常好的,当然它的品种也还有不少,其中的珍品就包括紫阳毛尖和紫阳翠峰。那么紫阳毛尖的传统制法是以日光晒干或阴干;但是现在的话是改为炒烘结合,炒烘型亦称为紫阳毛峰,其品质特征是芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽嫩绿;香高持久;汤色浅绿、清澈;滋味鲜爽,醇和回甜;叶底嫩绿明亮。

一款品质优良的茶叶,你不仅要学会发现它的品质特征,更要懂得如何正确的去冲泡和品饮。那么在紫阳品茶的话,至少是要过三道水的,这样才能品出真正的味道。初品,会觉得味较淡,淡过之后,又有些小苦;再品,苦中含香,味极浓郁,放在舌上有点舍不得下咽,入肚之后,一股沁人的凉意油然而生;再品一次,茶味更是越来越香,丝丝缕缕绕鼻旋肺,让人越发回味无穷。

想要知道紫阳富硒茶好不好喝,其实只有自己亲自去细细品尝了才会知道其中的韵味,而且个人的口味也不一样。但是如果你去到紫阳县城的话,你会发现这里的茶馆很多,南来北往的客人进得门来,老板便笑脸相迎,看座,寒暄几句,然后便提壶在手,滚沸的开水如银帘泻下,茶叶在碗中待雾散尽时不翻滚,客人就能品味到清香可口的紫阳富硒茶了。品完了茶,茶的美味便会永久留在记忆之中,足够你回味一辈子。如此看来,紫阳富硒茶的滋味你自己也心中有数了吧。

二、紫阳富硒茶的口感特点

紫阳富硒茶如果是不同的品种,当然也会有不同的香气的,闻香识茶,情趣盎然。而品饮紫阳富硒茶,想要描述它的口感特点,茶友们常会用“顺、柔、活、洁、亮”来评说。

1、紫阳富硒茶入口“顺、柔”

当你品饮紫阳富硒茶的时候,刚入口的那种感觉是非常美妙的,茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润,很亲切,很自然的感觉,它对身体无刺激作用,却给品饮者的感触印象极强,这种感受是紫阳富硒茶品性的忠实反映,也是和平茶平和宜人的真实表现。好的紫阳富硒茶入口后会给人以甘、醇、滑、厚、润的感觉,如果口含茶汤轻轻地咀嚼,还会有糯稠、滑口的米汤感。

2、紫阳富硒茶的口感“活”

当你品饮紫阳富硒茶的时候,你除了能感受到那种顺、柔的感觉,当然还有一种鲜活、活泼的感觉在你口腔中起舞。那么紫阳富硒茶制作工艺选用优质的原料、良好工艺、科学贮放综合水平的反映。好的紫阳富硒茶内涵特别丰富,茶汤入口即能感受活力十足的茶性,给人以活泼、愉快、力量的感受。

3、紫阳富硒茶的卫生“洁”

当你品饮紫阳富硒茶的时候,其实洁净的那种体验也是非常之关键的,这会给你品茶的时候带来很大的影响。因为紫阳富硒茶属于饮用食品,因而清洁卫生至关重要。紫阳富硒茶的洁可从香气、汤色、喉韵、滋味等多个方面来品味。香气以纯正、干净为佳,不论是哪种香型,均以舒适淡雅为上。汤色以干净清亮为佳。只有洁的紫阳富硒茶,品饮中才能体会到甘、滑之美,醇、厚之味,顺、柔之态,甜、活之质。

4、紫阳富硒茶的外形“亮”

当你品饮紫阳富硒茶的时候,茶叶外形给人以一种亮的感觉是非常好的,这样的话能给品茗的人带来了愉悦的心情。而这个亮也是紫阳富硒茶之美的内在标志。良好的紫阳富硒茶外形富于光泽,给人以自然之美;而观其内质汤色,晶亮剔透,给人以美感和联想。好的紫阳富硒红茶其汤色就其品质不同会呈现红宝石、玛瑙红、石榴红、陈酒红、琥珀色等。这些色的亮,亮出了紫阳富硒茶的文化。这种亮是紫阳富硒茶自身拥有的内在品质,它不需要人为的作用,真正突出了紫阳富硒茶的自然之美。

淡而不薄是白茶,白茶有什么特点?怎么样


相比于岩茶、普洱、铁观音,白茶不以力量与厚度见长,它有着原汁原味的本色,清新淡雅的鲜爽,雨过花落的清香。是的,它像一个来自乡野的少女,清纯质朴,浑然天成。

抛开名气、价格、山头等茶客看重的东西,一款茶,讨人喜欢不难,口感清甜即可,茶难在令人喝了舒展通透。

白茶初饮,滋味简单,但越喝越好喝,饮完身体自然舒服,久饮不腻。它的神力,来自天地人的恩宠。

丰富深邃,幽香馥郁,当以普洱、岩茶为最,它们有如胸怀远志的才子,襟抱郁郁不得开,更兼飘零辗转、苦辛尽尝,忽一日登高远望,平生块垒如数而出,你为之折服,为之惊叹,久之却难免腻味。

白茶的制作工艺很特别,也是最自然的做法,它不炒不揉,既不像绿茶那样制止茶多酚的氧化,也不像红茶那样促进它的氧化,采来的新鲜茶叶,薄薄地摊放在竹席上,置于微弱阳光下,或通风效果好的室内,自然萎凋之后,便是白茶了。制作环节少,工艺简单,使之葆有茶性与生俱来的纯粹,净如一个未经世事的赤子,纯如一个出走半生,归来依旧是少年的君子。无怪乎一个诗人朋友称白茶是月光晒出的茶。

白茶的鲜叶要求“三白”,即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露,成茶满披茸毛,此其所以得名为“白茶”者。其芽叶厚实,茶香纯正,汤色橙黄透亮,味道鲜醇而有毫香。而野生的白茶,因其内质较人工茶园的茶稍厚重充盈、山野的自然气息浓郁,又能融于清甜甘美之中,一杯在手,如与山川草木,天地人心赤裸相见。自然本色,乃生活本味,白茶因守住本真,才耐得住水的一次次冲泡,人的一杯杯饮用,似人生,平中见奇,淡而有味。

茶因含有丰富的内涵物质,滋养生命,喝茶养生,也成为饮者的共识。白茶具有清热去火、消炎止痛的功效,人说其三年宝,七年药,年头越长的白茶药用价值越高,曰:“老白茶”。

老白茶的核心,在一个“老”字,越老越好,越好越老。岁月的加持,使白茶的滋味变得醇厚又不失甘爽,香气变得更加馥郁优雅,韵味更加清幽绵长,茶汤呈现出陈酿一般的清雅醇厚,独有的好闻的药香味,浸润着岁月的神秘力量,因而独得茶人之爱。

“老白茶”多像一个昵称,听着就像你一个邻家老祖母,烦闷时饮一杯老白茶,似与老祖母相对而坐,即便不着一言,她慈悲的目光,恬淡的神情,也会让你心绪平静,心火降低。

淡而不薄是白茶,丰富而完整的内质,饱满且鲜爽的滋味,源于自然,成于天然,本色本真的表现,是后天的细心调制难以模仿和复制的。

春天,饮新上市的白茶,是一个人的清欢;夏天,煮一壶老白茶,在消暑降温中,慢慢品味时间演绎的变幻曲。白茶如素人,人似老白茶,初心奉茶,心素如简。

武夷山水仙茶的口感特点怎么样?


武夷山水仙茶是我国六大茶系中的乌龙茶类,是一种优质的茶叶,深受不少茶友的喜爱。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。那么武夷山水仙茶的口感特点怎么样呢?

【武夷山水仙茶的口感特点】

1、口感特点

武夷水仙茶本身是一种品质上等的茶叶,为历史名茶,它属于岩茶,所以会有着常说的“岩韵”。那么其茶叶外形条索肥壮紧结匀整,叶端褶皱扭曲,好似蜻蜓头;叶片色泽青翠黄绿,油润而有光泽;内质香气浓郁清长,“岩韵”特征明显。冲泡后,汤色橙黄,深而鲜艳,滋味浓厚而醇,具有爽口回甘的特征,水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚,喝起来非常爽口。

2、品质特点

至于武夷水仙茶的品质特点,也是非常有自身的风格的,而如果我们多多观察的话,就比较会辨认怎样的是好武夷水仙茶。那么其外形肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香浓锐,有特有的“兰花香”,味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳带深橙黄色,耐冲泡,叶底软亮,叶缘红点鲜红。

【武夷水仙茶的冲泡方法】

1、茶叶用水

首先,冲泡武夷水仙茶的时候茶叶的用水要选择好,这对泡出的口感很大影响。那么要想冲泡出一杯好茶,少不了的当然是好水,武夷水仙最好可以用井水或者山泉水等天然水冲泡,这样泡出的武夷水仙茶汤颜色才是最棒的。

2、茶叶用量

其次,冲泡武夷水仙茶的时候茶叶的用量要投放对,太多太少都是不行的。那么在冲泡武夷水仙茶叶用量上,可根据茶具容量的大小来决定,茶叶不要太多,否则会显得茶汤太浓,太少也不宜,会显得太淡,冲泡武夷水仙茶的时候,茶与水的比例为1::20左右。

3、水温控制

再次,冲泡武夷水仙茶的时候水温要控制好,太高太低都冲泡不好的。那么冲泡武夷水仙的水的温度不能太高,水温太高会容易破坏茶叶中的营养成分,太低的话茶叶的味道会冲泡不出来,一般冲泡武夷水仙茶的温度掌握在70度左右即可。

4、冲泡时间

最后,冲泡武夷水仙茶的时间是关键,时间控制不好取决于你茶的质量,同时随着冲泡次数的变化,茶叶中可溶性物质会变得更少,因此时间相对要变长。

金寨翠眉口感怎么样?


金寨翠眉,产自于安徽省金寨县,是一款常年受云雾滋养的好茶,集天地之精华,成品茶外形秀丽如眉,茶香浓郁,冲泡后,汤色清澈,滋味醇厚,香气逼人,茶芽在杯子竖立,非常的美观,犹如万笋林立,令人浮想联翩,心旷神怡,风味别具一格。

《金寨翠眉口感特点怎么样?》

金寨翠眉,外形形状匀齐,碧绿显毫,冲泡后,如秀眉坚立杯中,汤色清澈绿明,饮之甘甜爽口,特有浓香馥郁持久,具有提神健胃、清热解毒,减肥抗衰老之功效,诚居家旅行,馈赠亲友之佳品。

《金寨翠眉的冲泡方法》

因金寨翠眉的原料采用的是比较细嫩的茶叶新茶,并且这款有机绿茶经过检测,是没有任何污染、农药残留的健康饮品;采摘时间是在清明节前的一个星期左右,芽嫩新鲜,采摘大小均匀一致,再加上做工也是非常讲究的。

1、茶具的选择:冲泡金寨翠眉,建议选择用透明的玻璃杯冲泡,这样可以观赏到茶叶舒展的姿态。

2、水温:冲泡金寨翠眉,因它茶叶比较细嫩,所以宜选择用80度左右的水温去冲泡,切忌不要用100度的水温冲泡哦。

3、投茶量:把3-5克的茶叶放入杯子内,具体的用量,大家可以根据自己的口味爱好去决定哦。

4、冲泡:倒入适量的开水进入茶杯内,茶叶放入之前,一定要用开水温杯,然后倒出;接着第一泡的话,做洗茶之用;第二泡的话,出汤时间控制在3-5秒左右;第三泡适当的延长。

5、次数:冲泡金寨翠眉,一般只建议冲泡3次,等到了第4次的时候,茶汤滋味渐渐的变淡,色香味都已经很淡了。

《金寨翠眉的饮用功效》

1、减肥祛脂

常喝些绿茶,是可以帮助清除我们身体内的油脂的;因为绿茶中有多种的多酚类、芳香类物质,当茶多酚、维生素在身体结合以后,可以燃烧脂肪,所以常喝些烘青绿茶,是可以帮助减肥祛脂的。

2、生津止渴

绿茶是一款性质比较寒冷的茶叶,夏季饮用的话,是可以帮助达到清热解暑、生津止渴的功效的,所以大家在夏季可以选择常喝一些烘青绿茶。

3、延缓衰老

饮用绿茶是可以促进身体的新陈代谢的;并且烘青绿茶中含有很多的自由基清除剂,这些物质可以帮助清除我们身体内的自由基,可以抵抗衰老、延缓衰老。

4、预防心血管疾病

绿茶中所含的茶多酚是可以对身体内的脂肪进行一个分解,并且维生素C也可以促进身体胆固醇的排泄,可以预防心血管方面的疾病;尤其是绿茶中所含的茶甘宁,有利于提高血管的韧性,促进身体健康。

5、利尿解乏

绿茶中的咖啡碱可以刺激肾脏,可以促使尿液排泄,可以提高肾脏的滤出率,并且可以减少有害物质在肾脏中的停留时间;可以迅速的把身体内的过量乳酸排泄出来,可以缓解人体疲劳,可以消除疲劳。

6、提神醒脑

绿茶,茶叶内含的鲜叶天然物质是非常丰富的,比如茶多酚、茶碱、咖啡因等,这些物质可以刺激我们大脑中枢神经,可以兴奋神经,从而达到提神醒脑的效果哦。

7、预防口臭

绿茶的大量微量元素,尤其是儿茶素,可以有效的杀菌消炎,并且可以抑制牙菌斑,避免出现牙周炎的情况。绿茶中也含有单宁酸,单宁酸能够避免细菌的繁殖。口腔内的细菌减少,能够更好避免口臭的发生

8、抗辐射

绿茶可以帮助减少我们身体内的辐射源带给身体的伤害;尤其是那些整天面对电脑的上班族来说,常喝些烘青绿茶,是可以有效的抵抗辐射对我们身体的伤害哦。

9、护齿明目

绿茶茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

以上就是关金寨翠眉的口感、冲泡、饮用功效介绍了。非常感谢大家的阅读。

安化黑茶怎么样?有什么特点?如何有哪些怎么样


1、产地优越

(1)区域:安化县位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连。

(2)地理环境:地域东西长而南北短,地势自西南向东北倾斜,南北形成“V”型,东西形成“W”。境内群山连片,丘、岗、平地分布零散,山体切割强烈,溪谷发育,水系密度大。这种高山坡地,可开辟成熟土,栽种茶树,建成茶园。县内土壤以板页岩风化发育的土地面积最广,约占总面积的71.1%。茶园土质较好,酸碱度适宜,养分含量较高。茶园土壤以酸性和弱性为主,氮、钾和硒等有机质含量丰富。

(3)气候:县域属亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,严寒期短。年平均气温为16。2℃,≥10℃的年活动积温为5016℃,初终间隔日数为241天,茶树的生长期长达7个多月。降雨量年平均为1687.7mm,年平均相对湿度为81%,足以满足茶树生长发育的要求。资江横贯县境中部,流程120.85公里,支流48条,流域面积占全县土地面积的98%。在柘溪库区,由于大水体效应的影响,无霜期平均长达300天,冬暖夏凉,更适宜于茶树的生长。

2、品种优良

制作安化黑茶的茶树品种是湖南安化雪峰(云台山区)山的大叶种,芽叶发得又大又嫩,内含的化学成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。

3、形状各异

安化黑茶有“三砖、三尖、一花卷“之说,目前为止有八十余种大小规格:

三砖:黑砖系列产品、花砖系列产品、茯砖系列产品

三尖:天尖系列产品、贡尖、生尖

一花卷:千两茶、百两、十两等系列

除此以外,作为2010年上海世博会世博十大名茶、联合国馆指定茶、湖南馆指定礼品茶生产商,精选优质黑毛茶曾制作了专供世博的系列产品。

4、工艺复杂

制作安化黑茶的鲜叶需经杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥,制成黑毛茶后再将其蒸压,可制成各种形状的紧压茶。安化黑茶最具特征的工序是初制进程中的“渥堆”发酵工序与“松柴明火”干燥工序;在精制过程中,茯砖茶的“发花”与千两茶的日晒夜露干燥。如果没有这些工序,便不能称之为安化黑茶。

5、越陈越香

与其他茶类只有一至两年的保质期不同,安化黑茶有越陈越香的特点。安化黑茶成品在存放的过程中有一个缓慢的发酵过程(俗称“后发酵”),逐步形成特有的陈香风格,陈香随存放时间的延长而增加,存放时间越长的黑茶,其陈香风格越浓厚,品质也越高。

6、饮用方法多样

(1)传统煮饮法:取茶(刀削)10-15g(3-4人饮用),将水(500ml)烧至初沸时(壶壁起水泡时),将茶放入,至水滚沸后,文火再煮2分钟,停火滤渣后,分而热饮之。

(2)功夫泡饮法:用功夫茶具,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。

(3)杯泡法:用有盖紫砂或陶瓷杯,取茶5g沸水冲泡,加盖2-3分钟后即可饮用。

(4)凉茶饮法:按传统煮饮法操作,茶水比一般为1:60至100,煮好后,滤渣放凉饮用,有条件的可用水壶冰箱放凉饮用,更具风味。

(5)奶茶饮法:按传统煮饮法煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调制,然后加适量盐,即成西域特色的奶茶。

7、收藏鉴赏

安化黑茶极具收藏鉴赏价值,可按品种收藏;可按年份收藏;可按生产的批次收藏;业内人士将安化黑茶称为可以饮用和收藏、拍卖的老古董,如五十年代的陈年天尖茶在2005年就已经卖出48万元的高价,千两茶更是吸引了众多藏家的目光。

8、久喝“上瘾”

经常喝安化黑茶的人都有这样的感受:“不喝不知道,一喝离不了。”一喝上安化黑茶后,就被安化黑茶的神秘的魅力所折服,再换喝其他茶就怎么也不够味了。一天不喝安化黑茶,就会觉得周身不自在似的。

9、老少皆宜

安化黑茶茶性温和,是男女老少皆宜的饮料,春夏秋冬四季能饮,早、中、晚能饮,临睡前喝安化黑茶,也不会影响睡眠。

10、有益健康

安化黑茶的主打特色就是健康:黑茶性温,主要功效是消食去腻、调理肠胃(助消化、解油腻、顺肠胃),能够有效的起到降低三高(高血糖、高血压、高血脂),预防心血管疾病、软化人体血管的功效,能够补充人体所膳食营养(主要是维生素和矿物质、氨基酸、蛋白质、糖类等),黑茶(特别是茯砖茶、千两茶)中所含有特殊成分金花,由于此成分仅在千年灵芝上有发现,且保健功效显著,故又称“小人参”。

竹叶青属于什么茶?口感怎么样?是什么主要是如何


竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。“竹叶青”既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。

竹叶青属于什么茶?

竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。

竹叶青的品质特征:竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

竹叶青口感怎么样?竹叶青的口感特点:竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同,也会因冲泡的次数,正确性的不同口感不同,也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的,大多数人都会觉得比较苦,但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了,这也是竹叶青茶的魅力所在。

在清明节前采摘的竹叶青茶会比较嫩,清明节之后采摘的则相对会老一点。清明节前的竹叶青茶口感也会比清明节后的要好一些,所以如果消费者想要尝到最新鲜的茶叶,不妨好好的把握一下竹叶青的采摘时间,在最好的时机下手采摘然后保存起来慢慢品味,只有这样才能确保口感最佳。

如果你是一名偏爱重口味喜欢茶味重的饮茶爱好者,那么竹叶青茶就是你不错的选择。如果你喜爱清爽的茶味,那么竹叶青茶还是你不错的选择。竹叶青茶的口感就是略苦之后的清爽。如果你喜欢这种味道,那就试着去品味竹叶青茶吧,相信你一定会爱上这样的茶叶的。

竹叶青属于什么茶?口感怎么样?


竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。

竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。

竹叶青的品质特征:

竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

竹叶青的口感特点:

竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同,也会因冲泡的次数,正确性的不同口感不同,也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的,大多数人都会觉得比较苦,但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了,这也是竹叶青茶的魅力所在。

在清明节前采摘的竹叶青茶会比较嫩,清明节之后采摘的则相对会老一点。清明节前的竹叶青茶口感也会比清明节后的要好一些,所以如果消费者想要尝到最新鲜的茶叶,不妨好好的把握一下竹叶青的采摘时间,在最好的时机下手采摘然后保存起来慢慢品味,只有这样才能确保口感最佳。

如果你是一名偏爱重口味喜欢茶味重的饮茶爱好者,那么竹叶青茶就是你不错的选择。如果你喜爱清爽的茶味,那么竹叶青茶还是你不错的选择。竹叶青茶的口感就是略苦之后的清爽。如果你喜欢这种味道,那就试着去品味竹叶青茶吧,相信你一定会爱上这样的茶叶的。

秋茶口感怎么样?秋茶有哪些特点秋冬适合什么茶?


虽然都说“春茶贵如油”,但是秋季天气干燥其实更能存住香气。所以还有句话说得好:“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(秋茶)”。

秋茶香气更高扬

如果说清明、谷雨是龙井茶的季候,那么寒露便是铁观音的节气,所以素有“春水秋香”之称的铁观音可谓是秋茶的代表。因为绿茶、普洱茶推崇内含物质高、滋味鲜爽,而铁观音主要品的是香气。

业内人士介绍,因为秋天空气湿度小,泥土和空气中的水分减少,所以在茶叶制作过程中香气高扬,芳香物质更容易显现。所谓“春水秋香”就是喝秋茶的韵味。

同样是因为气候原因,同一种茶同样的工序,秋茶比春茶更容易制作出好茶,而且气温较为适宜,茶叶不容易产生变质,这也是秋茶的优势。

六堡也有霜降茶

除了铁观音,六堡茶也有注重秋茶的霜降茶。因为白露之后,气温渐降,地处北回归线附近的苍梧六堡日夜温差增大,此时的秋茶特征愈发明显。霜降前后,六堡茶区温度降低、温差增大,降雨渐少,此时的六堡茶会特别香(尤其是秋季雨量偏少的年份),当地人将六堡茶所表现出的这种香称作“霜降香”,也称这个时候的茶为“霜降茶”。

“每年这个时间段,我们就特别忙。老茶婆、茶芽茶、纯茶梗、纯茶果等都是这个时候加工制作。”在六堡镇有茶园的茶商蒋爱兰说,秋季的六堡茶谷会显得较黄而枯、粗。但此时的茶味趋于醇和,耐泡度高,而且往往含更多茶多糖,对身体更有益。

秋茶制作受重视

资深茶人刘女士此前已在云南待了一段时间,争分夺秒地制作自己的新工艺白茶。“白茶讲究天养天成,所以对气候要求高。秋天雨水少,日照强,温差大,是制作白茶的好时节。”

受消费者的需求引导,不少红茶品牌也开始制作秋茶。“尽管秋茶干茶外形不好看,叶张轻薄瘦小,但冲泡后花香明显,却又不过于张扬,品饮起来滋味相较优雅平和,茶香悠韵,更招人喜爱。”南宁资深茶友黄先生表示。

客观而言,也许秋茶的滋味都难以同“蕴藏了整个冬季”的春茶相媲美,可这优雅且不过于张扬的“秋香”,不正是它的一大特色吗?

秋冬适合什么茶

好茶那么多,进入颇有凉意的秋冬季节,我们应该怎么挑选秋茶来喝呢?

营养专家马教授的建议是:上午喝白茶,午后喝铁观音,晚上喝黑茶、普洱茶。因为秋季多喝白茶能有效去火、去燥,消除视觉以及身体的疲劳;铁观音能提神益思、提高工作效率,所以下午精神不佳时可以喝铁观音提神;黑茶、普洱茶能消食去油,助于睡眠;适量品饮红茶可以增强体质,有效预防感冒。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5006352.html

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