茶经网

福鼎白茶泡多长时间

2019-12-13

福鼎白茶泡2-3分钟的时间即可,这样冲泡的茶叶爽滑,甘香,回味无穷。福鼎白茶总体来说以毫香、嫩香、清纯、清鲜为特征,特别是白茶特有毫香较显著。

福鼎白茶泡法——杯泡法

这个方法最简单,比较适合在上班或是在家的时候使用。

用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约95度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。出汤色后将茶水倒入公道杯后,用小杯饮用。

福鼎白茶泡法——盖碗法

若是正式一点的场合,那就非盖碗泡法莫属。

盖碗泡茶操作简单,取3g-5g福鼎白茶投入盖碗,用95度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

福鼎白茶泡法——壶泡法

适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约95度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,切记,千万不要用紫砂壶泡当年的白茶新茶

福鼎白茶泡法——煮饮法

煮茶法一定是用在五年以上的老白茶,建议可以先按照正常的饮茶方式冲泡老白茶,之后再上壶煮。

用清水投入10g陈五年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧,口感醇厚奇特,枣香扑鼻。

精选阅读

白茶算“陈”有多长时间


白茶算“陈”有多长时间

老白茶是储存多年的白茶,其中“多年”是指在合理的保质期内,五至六年的白茶一般被认为是老白茶,十至二十年以上的老白茶已经非常罕见。

白茶存放的时间越长,其药用价值越高,所以老白茶具有很大的收藏价值。让我们以一年、三年和七年为分界线。1、一年喝茶

一年的白茶,新收获的新鲜叶子只是通过自然制造技术“新长出”的,茶叶中的各种成分仍然有固定的价值。干茶是灰绿色,白毫覆盖,汤色杏黄色,口感清爽,一切都是最嫩的样子。

一年后,白茶中成分的氧化发生了变化。类黄酮、咖啡因等物质的含量略有增加。老白茶的特点可以显示出来,但“老”并不明显。2、3年茶3年的白茶在外观和品质上都发生了变化。干茶颜色更深,汤比一年的茶更深,味道更柔和。其药用价值也相对提高。三年生白茶也是老白茶,与一年生茶相比氧化程度相对较高。

有3、7年茶和7年茶的白茶无疑是“老”茶,它的干颜色从深绿色变成褐色甚至黑色。味道更加醇厚,茶的质量变得温和。保健效果更强。可以说是高级老白茶。

通过这些特定的年份作为分界点,我们可以发现白茶总是随着时间的推移而逐渐变老。

福鼎白茶饼泡多长时间?第一泡30秒左右


下面小编为大家带来一篇《福鼎白茶饼泡多长时间?第一泡30秒左右》,希望能够帮助到大家。

福鼎白茶饼,简单来说就是把福鼎白茶通过蒸、压、烘干等工序制成饼。福鼎白茶一般来说寄存时间越长,其药用价值就越高。喝福鼎白茶一年四季都能够喝,而且能够预防眼睛干涩,防辐射等成效,但是平常咱们该怎样泡福鼎白茶饼呢?

福鼎白茶饼泡多长时间?

一般福鼎白茶饼在取茶后,能够用沸水冲泡,快速润茶两遍,唤醒茶味。然后冲泡,第一泡时间在30秒钟左右,而后时间加长。先闻其香,后尝其味;茶香浓纯;茶味浑厚,浓爽,耐人寻味;可冲七八泡,香味依然,回甘仍旧。

第一泡才30秒白茶饼会不会泡不开呀?茶友们尽可放心,在压饼的时候,压饼机器的力度可是经过调试的,能够将白茶饼压得松紧适宜,使其在定型的同时,还能够进行自然的陈化。

福鼎白茶饼冲泡技巧

1、整块与散末茶叶相结合

白茶饼在冲泡之前需要撬取,而在撬取茶样的过程中,很容易散落一些断碎或碎末状的茶叶。我们可在选择成块茶叶的基础上,加入适量的碎末状茶叶。碎末状茶叶的溶出速度较快,可以为前几泡的茶汤提供充足的浓度。

2、冲泡水温

饮茶虽好,却不宜饮得过多。常饮则心肺清凉,常饮则心肺清凉,烦郁顿释。多饮则微伤脾肾,或泄或寒。因此不仅需要把握日常饮用茶水量,且每次放入茶叶的量也应控制在适宜的范围。

3、充分的醒茶时间

采用高温回软和紧压成型加工而成的白茶饼,茶叶的条索之间较为密实,需要更充分的受水过程才能够舒展开来。因而在醒茶阶段,可以适当延长茶叶的浸泡时间,有利于茶叶内质的溶出。

如何冲泡,会让白茶更“甜”?

1、水温降低

降温是一个让茶叶的内质特点呈现放缓的过程,温度越低,溶出就越慢。如果水温降低一会,便更容易泡出清甜滋味。不过,因水温降低会延缓内含物质析出,冲泡时注意因茶适当延长冲泡时间,以使茶释放充足。在这里请茶友与冲泡老白茶饼做一个区别,因为白茶经时间沉淀后,内质得以转化,需沸水冲泡,这样内质会得以更好地激发,其口感、滋味会更加丰富浓郁!

2、注水缓冲

注水以缓冲的方式,减少水流冲击翻滚茶叶,其实也是延缓内含物质的析出过程。

白茶饼易存储,易携带,冲泡比较方便等优点,更重要的是其香气、滋味、汤色有其特殊性,深受广大茶友所喜爱。

本文《福鼎白茶饼泡多长时间?第一泡30秒左右》不知道是否有帮助到您呢,更多相关精彩内容可以查看网站其他栏目!

本文关于《福鼎白茶泡多长时间》的内容也就给大家讲到这里了,还想了解更多白茶有关内容,可以点击栏目:白茶要泡多长时间查看,欢迎大家阅读。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4985188.html

上一篇:喝白毫银针好处

下一篇:福鼎白茶饼功效与作用

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +