云南七子饼茶是紧压茶。七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。
七子饼茶特性特征七子饼茶，是中外历史上，用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶品。“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼茶的品评。七子饼茶又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州生产的一种传统名茶。七子饼茶属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。 七子饼茶每片饼直径20厘米，中心厚度2.5厘米，边缘厚度1厘米，净重357克(古制约7.7两)，传统包装中每七饼圆茶为一个包装，故称“七子饼茶”。在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，月圆人圆，圆圆满满。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝贺家合万事兴。 七子饼茶原产于云南省西双版纳地区，以易武(今思茅县东南)为最多，现主要由云南省勐海县生产，昆明市、景东县、下关(今大理市)等也有压制。 七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。故国家园梦，一饼一寄之，茶情、乡情、家园情，普洱七子饼茶是寄托，因此，七子饼茶又称“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。
七子饼茶品质特点七子饼茶外形结紧端正，松紧适度。熟饼色泽红褐油润(俗称猪肝色)，汤色红浓明亮，滋味浓厚回甘，带有特殊陈香或桂圆香。生饼外型色泽随年份不同而千变万化，一般呈青棕、棕褐色、油光润泽，汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚、清爽滑润，具有回甘、生津之特点。
七子饼茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用)，随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗，藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”，其实，一饼七子饼茶的最终完成可能长达数十、近百年之久，因为打从茶叶离树起，直到热水冲入壶中，它都无时无刻不在转化进程中。因此，七子饼茶可以长久陈放，每多放一年它的品质及价值会向上攀升一个档次。历经年深日久，一个普通的七子饼也会从平凡到卓越。如今，市场流通的七子饼茶一般为5年，7年以上的已经很贵，10年以上算得上上乘品质，20年以上在流通领域中已极为罕见。
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茶是门学问，买茶泡茶，喝茶，这些你都会吗?中国的茶文化，可以让你说几天几夜都说不完，今天不多说，小编就跟大家讲讲七子茶饼，七子茶饼是普洱茶的一种，其功效大家知道吗?下面来看看云南七子茶饼的功效是什么。
七子茶饼在中国历史中，证实具有解油腻的作用，并且还具有多种保健功效，，七子茶饼，历来就被作为包间吗饮料，甚至在国外临床都证明，它具有，降血压，减肥，抗菌，助消化，暖胃，生津止渴。的功效因此它还有几个比较厉害的外号：美容茶，减肥茶，益寿茶这几个美称。
想减肥的朋友 可以说试着喝七子茶饼噢。对脂肪新陈代谢以为同时，还可以降脂，可见，七子饼茶中的曲菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪镅，这对脂肪分解具有效用，可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。同样的茶不一样的人泡，味道是不一样的，其实不是茶不好，而是你没有掌握喝法，泡法。那么云南七子饼茶怎么泡呢?
1、洗茶，先将云南七子饼茶弄开，把茶叶放入滤杯中，以铺满杯底略高出一些为准。冲入刚煮沸的开水，没过茶叶，浸泡片刻，倒掉第一泡水。
2、一泡，洗茶结束后，再次冲入沸水，没过杯中的茶叶，盖上杯盖静候20秒。打开杯盖，将滤杯取出来置于杯盖内，就可以开始品尝醇和的云南七子饼茶了。
3、二泡，普洱茶最大的特点就是耐泡，第一泡的茶汤享用完后，将滤杯重新放回茶杯里，再次冲泡。一泡和二泡的茶水可以混着喝，以免茶水过浓。
4、三泡，第三次冲泡以后，每多冲泡一次浸泡的时间就要延长15秒，以便充分冲泡出普洱茶的精华。
云南七子茶必须要趁热喝，才能品尝出七子茶饼的韵味。不然香味散发之后你会觉得，食之无味，弃之可惜。然后进入口中刚开始是有点苦涩，之后茶水在里面打转，。你会发现口腔内弥漫着分享，让你神清气爽。
云南七子饼茶又称圆茶，是云南西双版纳傣族自治州勐海县的特产，十分受欢迎。云南七子饼茶价格也是茶友们关注的一个内容。
要知道云南七子饼茶价格，就要先了解什么是七子饼茶。云南七子饼茶是由普洱散茶加工，紧压制成圆饼状。每七块包装为一筒，故而称七子饼茶。云南七子饼茶属于紧压茶，越陈越香，便于携带及长期保存。
云南七子饼茶价格并没有统一的说法。云南七子饼茶的生饼呈青棕、棕褐色，会随着时间的延长不断变化。云南七子饼熟茶色泽红褐、油润，汤色红艳明亮，滋味醇厚。云南七子饼茶是活的有机体，随着时间的延长，七子饼茶内部仍然不断地发酵。发酵的速度越来越缓慢，七子饼茶的茶体、香气也逐渐趋于稳定。
云南七子饼茶价格也跟年份有关。七子饼茶与别的茶叶不同，不追求新茶，而是越陈越香。陈年的七子饼茶在市场上能卖出高价，十年以上的云南七子饼茶更是有钱也难以买到。而新的云南七子饼茶价格也并不低，根据普遍的看法，品质好的云南七子饼新茶，十分具有收藏价值。时间每延长一年，七子饼茶的价格就上涨一个档次。
云南七子饼茶价格既然如此高昂，自然要好好保存。云南七子饼茶的保存方法并不复杂，选择稍微通风、干燥、无异味的地方进行贮存即可。
大家都知道普洱茶是云南的特产，在普洱茶中有一种饼茶的包装时非常有特色的，它就是云南勐海七子饼茶。七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。那你知道云南勐海七子饼茶都有什么特色吗?还有云南勐海七子饼茶又该怎么喝呢?跟小编一起来看看吧!
一直以来，“云南七子饼茶”占据紧压茶霸主地位，它是由每七个饼茶用白棉纸包装后，成一摞再装成一筒构成的，它又称“圆茶”，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的—种传统名茶，其中七子饼每块净重357克。一饼茶为357克，一筒七饼;357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤，一件的饼茶有12筒大概约30公斤。
那么，云南勐海七子饼茶又该怎么喝呢?
1.洗茶。将云南勐海七子饼茶茶叶倒入滤杯中，以铺满杯底略高出一些为准。用刚好煮沸开的水倒入滤杯中，没过茶叶，浸泡片刻，拿出滤杯倒弃第一次冲泡的茶水。
2.一泡。再次倒入沸水，没过茶叶，盖上杯盖静候20秒。打开杯盖取出滤杯置于杯盖内，可以品尝香浓醇和的云南勐海七子饼茶了。
3.二泡。云南勐海七子饼茶非常耐泡，享用完后将滤杯重新放回茶杯，再次冲泡。一泡和二泡的茶水可以混着一起喝，以免茶水过浓。
4.三泡。第三次冲泡以后，每多冲泡一次静置多15秒，充分冲泡出云南勐海七子饼茶的精粹。
5.品尝。云南勐海七子饼茶必须趁热闻香，其香气沁人心脾，有如幽兰清菊。用心品茗普洱茶，啜饮入口，才能品出其真韵。初入口略感苦涩，待茶水在喉舌之间稍作停留，能感觉到满口芳香，回甘生津，令人神清气爽。
以上就是关于云南勐海七子饼茶的相关介绍，希望对各位茶友有所帮助。想要知道更多关于普洱茶的相关资讯，就到吧!
云南七子饼茶好喝。七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。
简介
圆茶是一和圆周饼形的蒸压黑茶包装时每装7块，因此又称“七子饼茶”，七子饼茶又称国茶，是云南普洱茶传统加工制作技艺的一种。七子饼茶属紧压茶,外形美观，为圆饼形，酷似满月。因每7个饼茶包装为一筒，故称七子饼茶。七子饼茶因汤色红黄明亮,香气浓郁持久，滋味醇厚爽口而著称。
七子饼茶，又称圆茶，系将茶叶加工紧压成圆饼形，每7块包装为1筒，故名。以普洱散茶为原料，经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成，成品呈圆饼形，直径21厘米，顶部微凸，中心厚2厘米，边缘稍薄，为1厘米，底部平整而中心有凹陷小坑，每饼重357克，以白绵纸包装后，每7块用竹笋叶包装成1筒，古色古香，宜于携带及长期贮藏。
特性特征
七子饼茶，是中外历史上，用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶品。“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼茶的品评。七子饼茶又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州生产的一种传统名茶。七子饼茶属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。 七子饼茶每片饼直径20厘米，中心厚度2.5厘米，边缘厚度1厘米，净重357克(古制约7.7两)，传统包装中每七饼圆茶为一个包装，故称“七子饼茶”。在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，月圆人圆，圆圆满满。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝贺家合万事兴。 七子饼茶原产于云南省西双版纳地区，以易武(今思茅县东南)为最多，现主要由云南省勐海县生产，昆明市、景东县、下关(今大理市)等也有压制。 七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。故国家园梦，一饼一寄之，茶情、乡情、家园情，普洱七子饼茶是寄托，因此，七子饼茶又称“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。
云南七子饼茶的正确喝法，可以采用矿泉水冲泡，水温应该在92℃以上。第一次先冲洗，让茶叶充分吸水舒展。饼茶的投放量要少些，用5—7克左右，应少投茶多闷盖。即刻把茶水倒掉，再次倒入煮开的沸水，至茶杯的七八分满即可。盖上杯盖，浸泡大约15秒钟，便可开盖观汤、闻香、尝味。每次泡完后，把茶汤倒掉，采用高冲低泡的方法，热饮的味道更好。
云南七子饼茶的喝法1、取大概10克的云南七子饼茶放置在茶具的过滤器里;
2、把刚刚煮开的水倒入过滤杯里，水量要刚好盖过茶叶;
3、等待5秒时间后左右把第一遍茶水倒去，这叫洗茶;
4、再次倒入新鲜的沸水，水量同样以盖过茶叶为准，盖上茶盖，然后慢慢等20秒的时间即可喝上头次云南普洱茶汤了。
5、很多人都会问云南普洱茶可以泡多久呢?普洱茶是很耐泡的，一般可以来回7次左右，待到茶味无时便可以换新的茶叶了。
云南七子饼茶注意事项1、不要把七子饼茶当作减肥药，七子饼茶是可以调理肠胃作用，能增强消化脂肪的吸收消化，把脂肪消耗掉，但是要坚持喝七子饼茶才能有减肥效果。
2、当冲泡出来的茶带有酸味，不能喝。
3、对于虚火体质的人群不可以饮用生茶和轻度发酵的七子饼茶。
4、每次品尝云南七子饼茶的时候，在趁热之明，把杯子举至鼻前，慢慢感受到陈香的芬香，同时每次品尝的时候最好是心平气和，才能真正品尝到云南七子饼茶真正的味道。
云南七子饼茶的功效是解油腻，括肠通泄。具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化，暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多种功效。
云南七子饼茶的功效1.七子饼茶解油腻牛羊毒，括肠通泄。七子饼茶同其它种类的普洱茶一样，具有多种保健功效，历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临床试验证明，它具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化，暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多种功效，因此，它素有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”和“窈窕茶”之美称。
2.长期饮用七子饼茶的人士，40%以上人体重减轻，脂肪新陈代谢明显。
3.有研究表明，七子饼茶医治高脂血症疗效还高於安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。
4.饮用七子饼茶对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。
5.七子饼茶确有助於降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪肝现象。
6.七子饼茶中的麴菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂，这对脂肪分解具有效用，可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。
7.七子饼茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。
七子饼茶的防辐射功能普洱茶富含维生素和茶多酚。尤其茶多酚是别的茶叶的几倍，达到了30%—34%，其中，茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界，医学界的重视。据法国巴黎的两家医学院和广州中山医科大学实验证明10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用，试验中使用茶叶中提取的多酚物质饲喂大白鼠，再用致死剂量的放射性锶90(90Sr)进行处理。结果发现：茶叶约可将其吸收90%。而且吸收的时间比同位素到达骨髓的时间短，这就大大减少了人体吸收这类物质的风险。此外，普洱茶所含的儿茶素和维生素族群也有锦上添花的抗辐射作用。
在冲泡七子饼茶方面，要高温冲泡，冲泡水温以95℃~100℃为最佳;投茶量依容器大小而定，一般1:50的茶水比例为宜，冲泡3~5分钟即可品饮。
七子饼茶冲泡方法和程序1、可以采用矿泉水冲泡，水温应该在92℃以上。
2、第一次先冲洗，让茶叶充分吸水舒展。
3、饼茶的投放量要少些，用5—7克左右，应少投茶多闷盖。
4、即刻把茶水倒掉，再次倒入煮开的沸水，至茶杯的七八分满即可。
5、盖上杯盖，浸泡大约15秒钟，便可开盖观汤、闻香、尝味。
6、每次泡完后，把茶汤倒掉，采用高冲低泡的方法，热饮的味道更好。
七子饼茶冲泡技巧七子饼茶非常耐泡，可续水冲泡5-7次。冲泡云南七子饼茶时，第一泡得浸泡时间只需要15秒钟，之后每增加一泡，浸泡时间递增15秒即可。
七子饼茶注意事项1、不要把七子饼茶当作减肥药，七子饼茶是可以调理肠胃作用，能增强消化脂肪的吸收消化，把脂肪消耗掉，但是要坚持喝七子饼茶才能有减肥效果。
2、当冲泡出来的茶带有酸味，不能喝。
3、对于虚火体质的人群不可以饮用生茶和轻度发酵的七子饼茶。
云南七子饼茶，又叫做圆茶，是有七张的紧压茶饼包装在一起的，因此得名“七子茶饼”，也是是一种具有代表性的普洱茶。作为一种优质的普洱茶，七子茶饼的冲泡方法当然也是很讲究的。今天将和大家分享七子饼茶怎么喝。
七子饼茶怎么喝——洗茶
将七子茶饼茶叶倒入滤杯中，以铺满杯底略高出一些为准。用刚好煮沸开的水倒入滤杯中，没过茶叶，浸泡片刻，拿出滤杯倒弃第一次冲泡的茶水。
七子饼茶怎么喝——冲泡
再次倒入沸水，没过茶叶，盖上杯盖静候20秒。打开杯盖取出滤杯置于杯盖内，可以品尝香浓醇和的七子饼茶了。七子饼茶非常耐泡，享用完后将滤杯重新放回茶杯，再次冲泡即可。第一泡和第二泡的茶水可以混着一起喝，以免茶水过浓。第三次冲泡以后，每多冲泡一次静置多15秒，充分冲泡出七子茶饼的精粹。
七子饼茶怎么喝——品尝
七子饼茶必须趁热闻香，其香气沁人心脾，有如幽兰清菊。用心品茗七子饼茶，啜饮入口，才能品出其真韵。初入口略感苦涩，待茶水在喉舌之间稍作停留，能感觉到满口芳香，回甘生津，令人神清气爽。
只有真正地了解了七子茶饼怎么喝和品茶的步骤，才能品味出七子茶饼独特的茶韵。希望喜爱普洱茶的朋友可以试试七子茶饼，相信它能不会让你失望的。
《云南七子饼茶是什么茶》一文由茶经网CY316.com黑茶栏目提供，我们力求提供优质的2022黑茶相关知识点，以及准备大量关于黑茶相关的专题，如：云南普洱茶饼茶。
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