胎菊和贡菊有什么区别?为了降火想买菊花但不太清楚胎菊和贡菊有什么区别和哪个效果更好一些?
盛开的杭菊中间有深色花心;未盛开的杭白菊称作胎菊,颗粒米黄色,大小均匀,紧凑;贡菊花朵基本都是瓣儿,颜色泛白,花心很小。
口感及味道差异
杭菊本身含糖份,闻上去有些甜,且经过蒸晒,冲泡后茶水也略有甜味儿,因此口感比较平和,
胎菊,汤色淡黄,如淡淡的茉莉花茶,并无显著的苦涩味。
贡菊冲泡后贡菊冲泡后汤色黄种带绿,口感稍显冲烈,保持了浓重的菊花原始味道,所以通常需要加点冰糖或者白糖来调味。
价格差异
胎菊一般要高于杭白菊和贡菊的价格,品质相对来说要好一些,是送礼的首选佳品。
如果是个人饮用的话,依个人喜好,三者都是不错的选择。
品种差别
杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊,胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是用胎菊。
花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。杭白菊亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产
贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊;与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊;因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。
加工工艺差别
杭白菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状;
第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好;
黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的。
产地差异
杭菊(胎菊)原产地为浙江省桐乡市;
贡菊原产地为安徽黄山所属的歙县、休宁一带。
杭白菊一般种植在平地上,而黄山贡菊大多生长在坡地。
功效差异
杭菊和胎菊更重平肝明目,主要去肝火。
贡菊是清肺火的。
杭白菊胎菊和贡菊哪个好
如果是日常饮用,胎菊是最合适的产品,无论外形还是口感和汤色都比较好。
如果是因上火引起眼睛红肿或者嗓子沙哑,为了清热功效更佳,不妨以黄山贡菊作为首选。
菊花茶适合那些嗓子疼、肝火旺盛的人群。这些人群可以多喝些菊花茶,有助于去肝火。
胎菊和菊花的差别有,产地差别,功效差别、外表差别等。胎菊是菊花的一种,胎菊具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿。
胎菊和菊花的差别
产地
胎菊主要分布于鄂东各地、广西、福建、云南、浙江;10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊。真品干花形态整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁、手指轻捏立刻化为粉末。
功效
胎菊的药理特性菊花的主要的成分是挥发油、黄酮类、氨基酸以及其它微量元素等,常常被用作重要用于治疗某些患者的疾病,其主要的作用包括疏风清热和平肝明目。
对比
胎菊是未完全开发的杭菊花蕾,香气浓郁,口感清甜。它的功效与杭菊并无太大的区别,但研究表面胎菊(花蕾期采摘)的感官品质优于朵菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也显著高于朵菊。杭白菊更适于在花蕾期(胎菊)采摘饮用,饮用菊市场对胎菊的热捧有其科学性。
补充
胎菊多是杭菊胎菊,但也有其它种类的胎菊,例如昆仑雪菊胎菊等,其功效与对应的菊花差异不大,但胎菊纯净其作用会优于开放后的菊花。
胎菊的功效与作用
1、清热解火、消暑。胎菊是最佳的降火良药,比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症,只要适量的饮用胎菊就能有效的达到降火的作用。
2、防止眼睛疲劳。平常就可以泡一杯胎菊来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的胎菊,对恢复视力也有帮助。
3、明目养神。日常生活中多喝胎菊不仅能够明目,还能够起到养神的作用,对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦,绝对是有益处的哦。
4、防止辐射。日常生活中多喝胎菊有助于防止辐射,对于大部分的上班族而言,经常对着电脑过久的话,就应该多喝胎菊,这样能够抵触电脑的辐射。
5、杀菌消炎。多喝胎菊能够帮助人体对抗多重病毒、细菌,能够达到很好的抑制的作用。
单纯冲泡胎菊或者贡菊的情况下,贡菊的保持了浓重的菊花原始味道,口感稍显冲烈,胎菊冲泡后茶水也略有甜味儿,因此口感比较平和,胎菊不叫好喝。
胎菊和贡菊的区别
1、口味:胎菊本身含糖份,闻上去有些甜,且经过蒸晒,冲泡后茶水也略有甜味儿,因此口感比较平和,胎菊,汤色淡黄,如淡淡的茉莉花茶,并无显著的苦涩味。贡菊冲泡后贡菊冲泡后汤色黄种带绿,口感稍显冲烈,保持了浓重的菊花原始味道,所以通常需要加点冰糖或者白糖来调味。
2、品种。胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是用胎菊。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。杭白菊亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产。贡菊也称"黄山贡菊"、"徽州贡菊",又称徽菊;与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊;因在古代被作为贡品献给皇帝,故名"贡菊"。
3、功效。如果是日常饮用,胎菊是最合适的产品,无论外形还是口感和汤色都比较好。如果是因上火引起眼睛红肿或者嗓子沙哑,为了清热功效更佳,不妨以黄山贡菊作为首选。
胎菊简介
胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。
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