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如何正确泡胎菊

2019-12-12

胎菊的泡法就是取定量的胎菊放入玻璃杯中,闷泡七八分钟然后加入适合自己口感的调味剂然后饮用即可。

胎菊的泡制

1、取胎菊3-4朵左右,放进放入400ml左右玻璃杯中。

2、加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用。

3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。

4、可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,比如法兰西玫瑰、枸杞等。

5、冲泡雪胎菊一定要用刚刚烧开的水冲泡,花粉才能出来,不要用饮水机的水,因为饮水机的水温度不够。

胎菊的功效简介

胎菊具有散风清热、平肝明目之功效,用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。《本草备要》记载:"菊花味兼甘苦,性察平和,备受四气,饱经霜露,得金水之精,益肺肾二脏";《本草纲目拾遗》记载:"治诸风头眩,明目祛风,搜肝气,益血润容"。现代药理学研究表明,菊花具有抗菌、抗炎、抗氧化、舒血管、降血脂、抗肿瘤、驱铅等多种药理作用。菊花的药理特性菊花的主要的成分是挥发油、黄酮类、氨基酸以及其它微量元素等,常常被用作重要用于治疗某些患者的疾病,其主要的作用包括疏风清热和平肝明目。

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雪菊胎菊如何保存


雪菊胎菊的保存:将雪菊胎菊放入瓶子,进行冷藏。一般来说,雪菊茶真空保存最佳。容器保存以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存昆仑雪菊的容器要干燥、洁净、不得有异味。

雪菊胎菊的保存

方法一:将含水量在6%以下的雪菊茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,把它放在电冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃,保鲜效果很好哦。

方法二:取木炭1公斤装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的雪菊分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月应换装一次。

方法三:用较厚的塑料袋,将除氧剂固定在一个角上,然后封好昆仑雪菊袋,除氧剂在一两天内能将雪菊的氧气吸收掉,实现除氧封存,效果很好哦。

方法四:盛好的昆仑雪菊,宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。

雪菊胎菊生虫的原因

昆仑胎菊的生长环境虽然恶劣,但是这里也会有小飞蛾一类的小虫生存,在这些小虫的产卵的季节里,它们将虫卵产在胎菊上,由于当地的气温较低,达不到一定的温度时,这些虫卵是不会孵化的。为了胎菊药性成分不挥发,虽然经过烘干处理,但这些温度条件胎菊,还不至于杀死这些小虫卵,然后将胎菊放在冰库里储藏,因此这些小虫卵还是存活了,后来在销售过程中,由于全国各地的温差较大,当温度达到虫卵孵化的条件下,便会长出小虫子。这就是产生虫子的原因。

胎菊怎么泡好喝


好喝的胎菊可以这样泡,取胎菊3—4朵左右,放进400ml左右玻璃杯中; 加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3—5分钟,即可趁热饮用;喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀;可根据个人口味,加糖或者蜂蜜饮用。

胎菊搭配泡法

1、胎菊(12朵)+法兰西玫瑰(5朵)

用300ml开水反复冲饮。菊花能够养肝明目、养颜美容、调整血脂、补血提神。玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,理气和胃。

该组方泡出的菊花茶主要效用:能起到调经排毒、美白祛痘、美白补水、降火去热的作用。

2、胎菊(12朵)+金银花(40朵)

用300ml开水反复冲饮。菊花清凉明目,金银花清热解毒。性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显著。

该组方泡出的菊花茶主要效用:清热解毒,温病发热;热毒血痢;痈肿疔疮;喉痹及多种感染性疾病。

3、胎菊(12朵)+枸杞(20粒)

菊花12朵,枸杞子20颗左右,用300ml开水反复冲饮。菊花清凉明目,枸杞子功能补肾益脑。经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护视力。

该组方泡出的菊花茶主要功效是:缓解眼睛疲劳,眼睛干涩之症状。

胎菊的品质特点

胎菊”为每年初霜之前摘取头道杭白菊初蕾。精心蒸制烘焙成其独特品味,其数量稀少,为杭白菊之珍品。胎菊具有解暑解渴、退火退热、养肝明目等功能。其汤清黄亮、清香怡人,柔和甘爽,经常饮用能调和人体内部的气、血。

如何分辨胎菊的好坏


分辨胎菊的好坏可以从胎菊花朵的大小整齐程度、冲泡后的形状和杂质情况来分辨。胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。

胎菊分辨方法

1、好的菊花茶,花朵大小整齐,没有碎花,没有杂质,没有粉尘,没有小虫子。而品质差的则之。

2、好的菊花茶泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力,生气,而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。

3、好的菊花泡开后,水是通透清澈的,而差的菊花茶则浊的,含很多杂质。

胎菊的冲泡方法

1、取胎菊3-4朵左右,放进放入400ml左右玻璃杯中;

2、加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用;

3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀;

4、可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,比如法兰西玫瑰、枸杞等。

5、冲泡雪胎菊一定要用刚刚烧开的水冲泡,花粉才能出来,不要用饮水机的水,因为饮水机的水温度不够。

经常用胎菊泡红茶


经常用胎菊泡红茶不太好。尽管红茶和胎菊在一起喝没有多大的坏处,但也不能够长期这样饮用,毕竟红茶和胎菊是两种不同类型的茶,也适合在不同的季节饮用,所以希望人们可以分开饮用。

胎菊和红茶可以一起喝

菊花和红茶两种茶是可以一起喝的,如果是脾胃虚寒胃的人群不建议一起喝这两种茶。对胃部刺激的比较大。喝茶一般好的选择一种单独喝,有时候混合茶可能会因个人体质的不同而产生不同的反应,并不适合所有人。红茶和胎菊可以一起喝吗?两种茶混合在一起刺激性比较大,对胃部是有伤害的,还是尽量不要一起喝。

红茶和胎菊的最佳引用时间

红茶是经过发酵制作而成的茶,以一天中的时间来说,饭前或者是饭后的一个小时,饮用红茶是最佳的时间。下午喝一杯胎菊菊花有明目清肝的作用,不少人将菊花和枸杞一起泡水来喝,或是用蜂蜜加胎菊,都对“解郁”有帮助。

尽管红茶和胎菊在一起喝没有多大的坏处,但也不能够长期这样饮用,毕竟红茶和胎菊是两种不同类型的茶,也适合在不同的季节饮用,所以希望人们可以分开饮用各种茶叶,才会让自己的身体得到更好的调理,不会破坏了红茶本身的功效。

如何分辨胎菊熏硫磺


胎菊用硫磺熏的看起来白亮,颜色好看一些。但是被熏过的胎菊,在泡后易成绿色,这是泡时产生了化学反应所致,染色的可能性不大。一般被熏蒸过的,抓一把闻起来,都有或强或弱的刺鼻感;且冲泡后品尝时,常有股呛味。

鉴别菊花茶是否有硫磺熏过

1、看:

好的菊花花瓣完整,不缺花瓣,泡在水里是一朵完整的菊花。正常的贡菊或杭白菊呈乳白色,如果菊花显得非常白,像打印纸一样白,看起来像脱色了一样,那么多半是用硫黄熏过。从菊花的颜色上也能鉴别菊花的新鲜程度。颜色发暗的、呈褐色的菊花也不要选,这种菊花是陈年老菊花,而且很可能长霉,要选有花萼,且花萼偏绿色的菊花,这样的菊花比较新鲜。

2、闻:

买散装菊花时先捧起来闻一下,天然的菊花只有一种淡淡的清香味,如果菊花有股刺鼻的、酸酸的味道,则很可能是用硫黄熏蒸过的。选菊花还可以用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好。

3、尝:

清泡一杯菊花茶,不加糖,天然的菊花茶有清香味,喝道嘴里还有淡淡的甘甜,如果发现有淡淡的酸味就要当心了,这样的菊花很可能被硫磺熏蒸过,还是别喝了。用硫磺熏蒸过的菊花看上去又大又白,但是一经冲泡马上就会变成绿色,而且茶水也特别绿,不同于正常菊花茶的黄中微微带绿,而且口感还有点呛。

胎菊的保存方法

除了购买时要注意保存期限外,买回去后的保存方式也应格外注意,以免过期或受潮变质。以下几点必须注意

1、确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。

2、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让花草茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。

3、消耗速度慢时,须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。

泡胎菊水温多少合适


泡胎菊水温用开水100度最好,取胎菊3-4朵左右,放进放入400ml左右玻璃杯中,加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用。

胎菊的正确泡法

胎菊相信都有喝过,应该知道胎菊一般可以冲泡五次到七次,但每个人对茶的口味有差别,浓淡要求不一样,所以每个人也有不同。泡的次数过于多,茶就会变得很淡,没有味道,同时泡得越久,茶中的有效成分就会越少。

胎菊的冲泡方法有许多,许多人,特别是许多上班族都喜欢上班的时候泡一杯胎菊饮用,它不仅可以清肝明目、对抗辐射,而且还能降火解暑,非常适合在炎热的夏季饮用。很多人觉得胎菊的泡法很简单,直接将干胎菊放入杯中,再冲入沸水即可。其实,要泡出一杯好喝的胎菊还是有一些讲究的。

1、选茶

想要冲泡好一杯好的胎菊,首先需要挑选上好的胎菊,胎菊很容易发霉、长虫子,市场上的胎菊质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质胎菊。不少人都会挑选花朵白且大朵的胎菊,其实又小又丑而且颜色泛黄的胎菊反而是上选。

2、洗茶

虽然胎菊和茶叶有所不同,但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂,因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟,再迅速把水滤掉,如果时间太长,胎菊的营养也会被滤掉,这一点要注意。

3、泡茶

洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到胎菊里,放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进胎菊而不是将胎菊放进热水里哦,因为热水冲进去会搅动胎菊,不用再专门去搅拌。而将胎菊投入热水中还要去搅拌,否则胎菊就会浮在水面。

胎菊饮用禁忌

1、中医提醒,味苦的野胎菊好的不要饮用。

2、过敏体质的人如果想喝胎菊,先用一两朵冲泡饮用试试,如果没问题再多泡,但也不能过量饮用。

3、胎菊性凉,体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不宜饮用。胎菊比较适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人饮用。

过期的胎菊泡脚好吗


过期的胎菊泡脚是很好的,过期的胎菊就是清香味受损,无副作用,有益健康。胎菊具有疏风、清热、明目、解毒之功效,人们用它来泡脚,起到养生助睡眠等功效!前提是过期的胎菊没有霉变和虫蛀。

过期的胎菊的家庭作用

1、做肥料

过期的胎菊可以促进植物生长,让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开,再倒至花盆中,就是简单又省钱的肥料喔。洗毛衣用过期茶叶水洗毛衣,不但能把污尘洗干净,还能使毛线不褪色。

2、储藏鸡蛋

过期的胎菊把家里的鲜鸡蛋深埋在干茶叶渣中,放置在阴凉干燥的地方,即使存放几个月也不会变质。

3、除湿除异味

将过期的胎菊用敞口小容器盛着放在冰箱里,可以吸附各种异味;如果双手有异味,也可以将过期茶叶放在手上搓一搓,同样有除味的效果。

过期胎菊的保健作用

1、护理眼睛

过期胎菊冲泡后不饮用,可以将眼睛对准杯口,熏一下眼睛,可以明目解乏,可以用来清洗眼睛,可以有效去除眼睛红血色。

2、泡脚或泡澡

可以用过期菊花泡脚或者泡澡,能促进血液循环,消除疲乏。

3、填充枕头

过期但没有变质的菊花都只是清香受损,无副作用,可用来填枕头,常枕菊花枕头可以清头火,有益健康。

胎菊和枸杞能泡几次


胎菊和枸杞能泡6次以上,胎菊出色很快,用开水冲泡,一般几秒钟后即可倒出饮用,无需像其它胎菊或者茶叶那样等待几分钟的时间,浸泡时间过长汤色过浓发黑,影响口感,后面续泡时时间可稍微延长,但通常也仅需十几秒到几十秒钟的时间。

胎菊的冲泡方法及用量参考

(1)一般饮用者(日常保健、失眠、等):每天1-2克(或12-15朵),可用杯子直接冲饮,第一泡用少许95°以上的开水快速冲洗后倒掉,洗去杂质和沙尘,每杯可冲泡5-6次,或到颜色基本退去为止。如在晚饭后饮用,对经常失眠者有较好效果。

(2)预防及调节三高:每天3克,可分为3杯,每杯1克(12-15朵),每杯可冲泡5-6次,到颜色基本退去为止(方法同上),也可以将3克雪菊一起用小茶壶冲饮。

(3)、高血脂、高血糖患者:每天3-6克,可用胎菊替代茶叶长期饮用。如用茶壶冲饮,每壶3克雪菊,可冲泡6-8次(茶壶容量以250毫升为例)。茶杯冲饮则每杯投入雪菊1.5克左右。通常在连续饮用雪菊一个月左右(合计100-150克),三高症状即有显著改善。

胎菊和枸杞搭配的好处

胎菊属于寒性,枸杞属于温性,两者搭配饮用是一种绝佳的配比方法,枸杞的温性可以中和胎菊的寒性,使得饮用人群更广,特别是对于按照正常饮用量饮和胎菊时,出现肚子不舒服的,这种搭配饮用可以避免这种现象的发生,同时对于一些不能直接饮用胎菊茶的人群,这种搭配饮用方法,使其可以饮用胎菊茶。这是一种完美的配伍,是值得向茶友们推荐的一种搭配方法。

菊胎的功效与作用 菊胎的食用禁忌


菊胎也叫胎菊花,是那些还没有完全开放的杭白菊,采摘花蕾以后晒干得到的养生食品,也是生活中最受欢迎的花茶,它味道清香,色泽诱人,人们用它泡水喝能吸收丰富营养,也能清肝明目增强身体抗病能力,但它在食用时也有一些禁忌,建议大家在食用以前多做了解。

菊胎的功效与作用

1、提神醒脑

提神醒脑是菊胎的重要功效之一,因为菊胎有十分浓郁的诱人花香,人们不论是用它做枕头,还是把它冲泡以后饮用,都能闻到这种诱人的花香,而且这种花香能让人有种耳聪目明的感觉,能提神醒脑,可以让人们的大脑保持清醒,精力也会十分充沛。

2、增强人体抗病能力

菊胎有很明显的排毒解毒作用,它能加快人体内尼古丁的分解和代谢,而且能防止酒精在人体内堆积,平时那些经常吸烟喝酒的人群特别适合用菊胎泡水喝,它对维持身体健康有极大好处,另外它含有的营养成分,还能促进人体内免疫细胞再生,对增强人体自身抗病能力也有极大好处。

3、抗菌消炎抗病毒

菊胎中而有的黄酮苷是一种天然抗病毒成分,而且它还含有丰富的生物碱对人体内的多种致病菌和炎症都有抑制和消除作用,另外它能降低人体内病毒的活性,能减少病毒对人类细胞的伤害,可以防止多种病毒性疾病发生,平时人们多用菊胎泡水喝,不但能预防流感还能防止流脑和脊髓灰质炎等常见疾病发生。

菊胎的食用禁忌

1、菊胎是一种性质寒凉的食材,生活中那些属于寒性体质人群禁止食用菊胎,不然会让身体内寒气加重,会让人体出现多各不适症状,严重时会出现腹痛、腹泻会直接危害人们的身体健康。

2、生活中那些阳虚体质的人,也仅仅只食用菊胎,不然会出现体虚火旺的症状,会让人体健康水平下降。另外胃酸过多的人也禁止食用菊胎,不然会导致反胃吐酸和胃部不适。

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文章来源:http://m.cy316.com/c/4960602.html

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