茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“崂山茶的功效与作用”一文，帮助各位了解更多关于“崂山茶的功效与作用”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
崂山茶有抗衰老、降血脂、瘦身减脂、美白等功效。崂山茶含有抗氧化剂、儿茶素、咖啡因等成分，适当饮用会有助于人体健康。
崂山绿茶功效作用：1.崂山绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2.崂山绿茶抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。
3.崂山绿茶降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4.崂山绿茶瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5.崂山绿茶防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6.崂山绿茶防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7.崂山绿茶美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8.崂山绿茶可改善消化不良情况
近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病。
崂山茶的泡法：1、取2至3克崂山茶，置入透明洁净的玻璃杯中，注意是无盖玻璃杯。首先用80℃左右的崂山水(或矿泉水)洗茶，一般10秒左右，使其杂质洗出。将洗茶水倒出，可请宾客闻茶香，香飘满屋。m.cy316.coM
2、冲水使杯中茶叶翻转，杯中茶汤上下浓度一致。注水量约为杯量的七分左右。随水势盘旋而上翻腾着冲向杯口，有“银瓶乍破水将迸”之势。此时，细嫩的茶叶舒展挺立，上下沉浮，云蒸雾腾，绰约多姿，这就是人们所津津乐道的“茶舞”这番碧波蒸腾的景象，如同巍峨崂山雄奇幻变的云海，片片曼妙舞动的茶叶，写照着崂山无限的春色。
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喝茶对身体有好处，崂山绿茶的功效与作用还有待验证，但与绿茶的功效与作用有很多相似之处，那就让小编给大家做个简单的介绍吧。
1、崂山绿茶清除异味防止龋齿的功效
绿茶中都含有微量元素氟，这也是我们牙膏中常见的元素，同时儿茶素也有抑制细菌滋生的功效，减少牙菌斑以及牙周炎的发生，茶叶具有消除异味的功效，还能帮助清新口气。
2、崂山绿茶消炎抑菌的功效
茶叶中的儿茶素具有能够对人体内的细菌起到一定的抑制作用，如果哪里有发炎或者是溃烂的情况，可以用绿茶清洗或者涂抹，一定程度上能够起到抑制细菌滋生的功效。另外，绿茶中的茶多酚能够清楚体内的有害物质，帮助清理肠道以及恢复受损创面。
3、崂山绿茶减肥消脂的功效
不管是红茶还是绿茶在一定程度上，都能起到减肥消脂的功效，因为茶叶中的茶多酚以及咖啡因等成分，可以间接性的活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，帮助减少脂肪细胞的堆积，进而达到消脂减肥的作用。
4、崂山绿茶具有防止衰老的功效
茶叶中所含的抗氧化剂能够有助于防止衰老，而崂山绿茶中的有效成分可以抑制人体内的细胞衰老，帮助有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
崂山绿茶的功效与作用不仅仅如此，还有很多其他的作用，至于崂山绿茶什么功效最突出的功效还有待考察，不过喝茶整体利大于弊，多喝茶有益身体健康。
崂山绿茶是属绿茶中的一种，其分为卷曲形绿茶和扁形绿茶两大类。崂山绿茶主要生产在山东省的崂山区。此地土壤肥沃呈微酸性是北方较少适合种植茶叶的茶区。茶树是也经过多年的选育成就了其独特的品质又具有鲜明特色的崂山绿茶。其功效作用让我们一起鉴定鉴定。
崂山绿茶功效一：消脂减肥
减肥美眉们的又一大知音，崂山绿茶能够减少人体血液中的血脂并且促进人体脂肪的氧化。其所含的茶多酚成分溶解脂肪同时维生素又促进了人体胆固醇的排泄。
崂山绿茶功效二：延年益寿
美国的一位博士经过实验得出：崂山绿茶中的有机晒元素比粮油中的晒元素更加容易让人吸收。茶叶中的晒以及各种维生素成分对人来说是最有益的延长寿命元素。
崂山绿茶功效三：消炎抑菌
崂山绿茶中的儿茶素能够消灭抑制人体内的有害细菌。比如：在生活中出现发炎、溃烂等情况时候，可以用崂山绿茶来清洗涂抹伤口。
喝茶有益身心健康，喝茶的好处大于弊。崂山绿茶的好处还有很多，正等待各位的品尝鉴定。
喝崂山绿茶事实有什么益处？首先就要体味崂山绿茶的成分，经现代科学研究证实，崂山绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分年夜部门都具有保健、防病的功能。
崂山绿茶的功能1、降脂减肥，防止心脑血管疾病。
吃茶品茗与减肥的关系长短常慎密亲密的，《神农本草》一书早在二千多年前已说起茶的减肥浸染："久服安心益气……轻身不老".现代科学研究及临床尝试证实，吃茶品茗能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芬芳类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结不美观，出格是茶多酚与茶素和维生素C的综合浸染，能够促进脂肪氧化，辅佐消化、降脂减肥。此外，茶多酚能消融脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶自己含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不轻易割裂。
崂山绿茶的功能2、防癌。
崂山绿茶所含的成分---茶多酚及咖啡碱，两者所发生的综合浸染，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功能。近年，美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有按捺的功能，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有按捺浸染。经由科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质首要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素首要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效不美观最佳。
崂山绿茶的功能3、抗毒灭菌。
把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代（约公元前2737年前）,"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记实。
崂山绿茶的功能4、长寿。
崂山绿茶对人体的抗衰老浸染首要表此刻若干有用的化学成分和多种维生素的协调浸染上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芬芳物、脂多糖等，能增强人体心肌活督馔血管的弹性，按捺动脉硬化，削减高血压和冠芥蒂的发病率，增强免疫力，年夜而抗衰老，使人获得长寿。按照医学研究证实，茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量，还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂，这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。茶叶中含有硒元素，而且是有机硒，比粮油中的硒更易被人领受，美国理查德·派习瓦特博士认为：食物中插手硒与维生素C、维生素E配合成三合剂，可以延迟人的寿命，而茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。
绿茶含有氟，其中儿茶素可以按捺生龋菌浸染，削减牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌浸染，能阻止食物渣屑滋生细菌，故可以有用防止口臭。
专家们在动物尝试中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所激发之皮肤癌。
崂山绿茶的功能6、崂山绿茶美白及防紫外线浸染
崂山绿茶的功能7、崂山绿茶可改善消化不良情形
近年的研究陈述显示，绿茶能够辅佐改善消化不良的情形，好比由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病。
崂山茶与南方茶区别有，外观上，崂山茶茶胚略显粗颜色微有绿黄。南方茶绿中带黄，叶片小而厚;茶汤上，崂山绿茶，汤色绿中带黄。南方绿茶，汤色绿，茶汤略显浑浊;闻味上，崂山绿茶初闻一股淡淡的清香飘入鼻腔，再闻能感觉一股豆香味。南方绿茶初闻香味浓烈，再闻香气不纯感觉。
崂山茶与南方茶区别1、观形
北方的春天，乍暖还寒，雨量稀少，茶叶生长及其缓慢，采摘的叶片，绿中带黄，叶片小而厚，略显老气;南方此时气温高，雨量大，茶叶生长迅速，采摘的茶叶叶片大而薄，梗长。加之加工工艺的不同，南方绿茶茶胚极细，大小均匀，颜色绿!崂山绿茶茶胚略显粗，偶有大叶夹其中，颜色微有绿黄感觉，表面有白毫。
2、开汤
南方绿茶，汤色绿，茶汤略显浑浊，有较大的悬浮物，可见杯底;崂山绿茶，汤色绿中带黄，俗称带黄头，茶汤明亮，可见杯底。
3、闻味
南方绿茶与崂山绿茶生长的土壤环境不同，浇灌用水不同，还有雾气，海气等环境因素的不同，味道截然不同。南方绿茶初闻香味浓烈，再闻香气不纯感觉;崂山绿茶初闻一股淡淡的清香飘入鼻腔，再闻能感觉一股豆香味，即豌豆香，给人一种清雅，幽香的感觉。
4、观叶
南方绿茶与崂山绿茶由于生长的地理环境不同，冲泡后叶片形状也不同。南方绿茶入水后，蜷曲的叶片马上打开，打开的叶片平，直，表面光滑，其中有许多较大的半截叶片;崂山绿茶入水后，蜷曲的叶片伸展较慢，有的不能够完全伸展开，有的伸展开也是皱皱的，偶有小残片。
5、品尝
南方绿茶前三泡口味较重一些，但入口不滑，不绵，较涩，回味不好，三泡以后，口味变淡;崂山绿茶一泡没什么味道，二泡口味稍好，三泡以后渐入佳境，那种特有的清雅，幽香的豌豆香味开始显露出来，茶汤入口滑，绵，微苦，回味悠长，回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡。
崂山茶的鉴别方法1.汤色：取两只白瓷盖碗，分别放入等量的崂山绿茶和南方绿茶，洗茶后倒满水静侯几秒钟，然后从上往下看，崂山茶茶汤清澈，象透明玻璃;南方绿茶茶汤则稍显浑浊，似白糖水。
2.叶底：冲泡几遍后待茶叶充分舒展再观察叶底。崂山茶的叶底芽叶完整、整齐，很少能看到茶梗;南方茶打眼一看全是长梗。(因南方茶生长迅速拔节快故节间长)
3.滋味：南方茶似乎很香，但口感淡而涩苦，冲泡几遍后涩味更重;崂山茶香气清而不腻，茶汤厚实，不苦不涩，口感纯净，高档崂山茶更是入口即甜，喉头回甘，香气清雅。
4、观叶，南方绿茶与崂山绿茶由于生长的地理环境不同，冲泡以后的叶片的形状也就不同。南方绿茶冲入水后，卷曲的叶片马上打开，打开的叶片平、直，表面光滑，其中有许多较大的半截叶片;崂山绿茶冲入水后，卷曲的叶片伸展较慢，有些叶片到最后也不能够完全伸展开，即便是伸展开的也是皱皱的，其中偶有较小的残片。
5、品尝，南方绿茶前三泡口味较重一些，但入口不滑、不绵，较涩，回甘、回味不好，三泡以后，口味变淡;崂山绿茶一泡没有什么味道，二泡口味稍好，三泡以后渐入佳境，那种特有的清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来，茶汤入口滑、绵，微苦，回味悠长，回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡。
饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，那么径山茶的功效与作用有哪些呢？
径山茶的功效与作用
（1）防辐射
径山茶有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
（2）抗病毒菌
径山茶有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
（3）美容护肤
径山茶有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
（4）醒脑提神
径山茶有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
（5）利尿解乏
径山茶有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
（6）缓解疲劳
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。
（7）护齿明目
径山茶有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。另外，茶叶中的维生素C等成份能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
喝径山茶的注意事项
1、不饮过浓茶
浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。
2、睡前不饮茶
临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。
3、进餐不大量饮茶
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。
4、酒后不宜饮茶
饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。
喝径山茶的禁忌人群
1、胃不好的人不适合喝径山茶。因为胃不好的人喝径山茶容易造成胃肠胀气等症状。
2、经期女性：经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
3、孕期女性：茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷。
4、哺乳期女性：茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌。
5、更年期女性：喝径山茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
6、醉酒的人。醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮径山茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。
通过本文的介绍，相信大家对径山茶的功效与作用有所了解了，常喝径山茶对身体的好处功效很多，但喝茶也要避开以上几个禁忌事项，才更有益于身体健康。
崂山茶的故事：一杭州书生到崂山玩，在庙里居住弹琴赏月，被一位龙女喜欢，二人结为夫妻，后来书生的茶叶没了，想喝茶，可是当时的崂山并没有茶叶，龙女说在比高崮有棵茶树，就用金钗飞去，第二天龙女和书生到在比高崮看到石头缝里种了很多茶叶。
崂山茶的制作工艺1、种茶即育茶，要生产出优质的茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环境，缺一不可。没有此基础，就没有优质的茶叶。更需要种茶者像关怀、照顾自己的小孩子一采茶时间在清晨，选取一芽一叶、一芽两叶。
2、茶叶晾干后，就进入了炒茶阶段。通过杀青揉捻将茶叶种的草气味驱除。这一步，直接影响到成品茶的品质。
3、茶叶揉捻时适当破坏杀青后茶叶组织,让茶叶内含物质渗透在叶的表面,同时对茶叶进行造型,使芽叶卷紧成需要的形状。崂山茶揉捻大部分是用机器揉捻。
4、在杀青、揉捻之后就可以将茶叶烘干、磨光。其中关键是要掌握好炒茶的火候。
5、将炒好的茶叶中的粉末过滤出来后，卷曲、新鲜、带有浓郁板栗香味的成品茶制作完成。
崂山茶的背景介绍崂山的胜景在于它的山景和海景并存，山中又有溪有瀑，有僧、有道，山峻石奇，别有洞天。崂山不仅有奇峰异石，更因其优越的地理位置，奇特的地理环境， 名山蕴名水，名水育名茶，这是品茶人的讲究。崂山是"海上第一名山"，有“神仙宅窟”、”道教全真天下第二丛林”之美誉。由于崂山地区濒临海洋，空气中污染较少，形成的降雨、降雪洁净，而这些雨雪所形成的水源又经过多级岩层的循环渗透，吸收了多种有益人体的矿物质，因此崂山泉水矿化度低，水质清纯，口感甘甜清冽。1930年德国人通过检验发现，崂山矿泉水水质优异，于是设厂开采生产，至今已有百年历史。这真正成就了"仙山圣水崂山茶"的显贵地位，成就了中国江北第一名茶。作为中国最北方的绿茶所具有的生长周期长的特点。
喝茶对人的身体有非常大的好处，那么崂山绿茶作为绿茶之中的佼佼者，对于人体的影响自不必说。身为绿茶的种类之一，崂山绿茶的功效与作用有哪些呢?
1、消炎抑菌的功效
崂山绿茶的功效与作用第一位就是消炎抑菌。因为崂山绿茶之中的儿茶素，能够对人体内的细菌起到非常大的抑制作用。如果是身体有哪个地方发炎或者是溃烂的话，就可以采用绿茶来清洗或者是涂抹，一定程度上也能够起到抑制细菌滋生的功效。而且，绿茶之中的茶多酚还能够帮助清除身体内的有害物质，从而起到清除肠胃以及恢复受损创面的功效。
2、减肥消脂的功效
不管是红茶还是绿茶，或者是黑茶。这些茶叶都在一定程度上能够起到减肥消脂的功效。这是因为这些茶叶之中，茶多酚以及咖啡因等成分，可以间接性的活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，帮助减少脂肪细胞的堆积，进而达到消脂减肥的作用。
3、清除异味防止龋齿的功效
绿茶之中含有许多微量的元素氟，而氟也是牙膏之中非常常见的元素。这类元素以及儿茶素能够抑制牙齿细菌的滋生，从而减少牙菌斑以及牙周炎的发生，使得茶叶具有消除异味的功效，还能帮助清新口气。
4、防止衰老的功效
茶叶之中所含有的抗氧化剂能够起到一定的防止衰老作用。而崂山绿茶中的有效成分也可以抑制人体内的细胞衰老，从而帮助人体达到有效的清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
崂山绿茶的功效与作用当然不仅这些，还有一些其他的作用。而至于崂山绿茶最为突出的功效的话还需要多加考察研究才能发现。但是无论如何，茶叶对于人体的好处是确实存在的，因此多喝茶整体利大于弊且有益身体健康。
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