石崖茶,别名又叫做石岩茶、石山茶,因生长在悬崖上所以得此名。因产地环境自然生态环境非常的优越,促使茶叶叶片肥厚,营养好,冲泡后,汤色清澈明亮,滋味醇厚,有耐冲泡的特点;并且这款茶叶有一个非常大的特点,就是经过相关检测,不含咖啡碱,并且内含丰富黄酮类物质,养生保健作用非常的好,深受消费者的喜爱。
《石崖茶是什么茶?》
石崖茶,是一款没有经过发酵的绿茶,主要产自于广西省境内,分别分布在平南县、平乐县、蒙山县、桂平市、昭平县、金秀县、环江县等县市的高海拔原始森林的悬崖绝壁上,历史悠久,品质优越,在古代的时候就已经是贡品,甚至当时一度有“仙茶”这样的名称。
《石崖茶的特点》
石崖茶是一款野生茶,生长过程中是没有任何人工干预的,很纯天然,成品茶叶外形紧实、厚重,闻起来有股非常清鲜舒适的海苔味,又带有点甘蔗的甜味。
它的冲泡方法不同于一般的绿茶,是需要用开水冲泡的,香气独特,有不同层次的香味,比如马蹄香、甘蔗香,甜香四溢;冲泡后,饮用茶汤的口感非常的绵滑,清爽,有一股很独特的岩崖香味,回味无穷,耐人寻味。
石崖茶的口感特点,就是入口的时候稍微有点苦涩,有清醇的甘甜香味,并且还有植物的清香,回甘强烈,整个口腔都感觉是甜的,很清澈,很独特,饮用过就知道它和其他的绿茶是非常不同的。
石崖茶的营养丰富,内含丰富黄酮类物质、茶多酚、氨基酸等,是迄今为止所发现的黄酮类最高的植物,含碱量很低,品饮口感好,不会影响睡眠,饮用有清热解毒、护肝明目、消炎润肺、降血压血脂、健胃消食等作用,对咽喉炎、肥胖症、糖尿病、高血压高血脂具有明显的作用。
野生石崖茶营养物质丰富,属国内珍稀的原生态纯天然绿色植物的茶中珍品。该茶以全国最优质的原生态野生石崖茶被入选中共中央党史研究室编撰的《共和国之最》一书。
虽然石崖茶是一款非常不错的高山悬崖养生健康佳饮,饮用有清热下火、清肝明目、降血脂、降脂肪的好处,但饮用的过程中,也需要留意相关的禁忌,一定要科学合理的饮用,这样才可以真正的促进身体健康。下面一起来看看,喝石崖茶的禁忌!
《石崖茶的禁忌》
1、对于贫血患者来说,是不适合饮用石崖茶的;因为石崖茶中所含的鞣酸物质,可以和铁结合成不溶性的综合物,可以导致身体内没有铁元素的来源,所以对于贫血人群来说,是不适合喝茶的。
2、对于胃不好的人来说,最好是少喝一些石崖茶,因为石崖茶对胃病有一定的刺激性,所以不建议这类人群去喝石崖茶。
3、肝脏疾病的人群是不适合饮用石崖茶的,因为石崖茶中的咖啡碱物质是需要经过肝脏代谢的,这些物质会加重肝脏代谢能力,会有损于肝脏的排毒能力。
4、对于便秘的人群来说,是不适合饮用石崖茶的,因为石崖茶的鞣酸有收敛作用,尤其是喝浓茶是会引起便秘的。
5、正在发烧的病人,是不适合饮用石崖茶的,因为石崖茶的咖啡碱可以让人体温升高,并且还会降低药效,所以这类人群不适合饮用石崖茶。
6、怀孕女性、哺乳期妈妈都不适合饮用石崖茶,因为石崖茶内含的咖啡碱会通过母体传递给宝宝,从而影响宝宝的健康生长。
7、月经期间、更年期的女性都是不适合饮用石崖茶的,否则的话会因为里面的特殊成分,而干扰到身体的正常运作。
8、对于神经衰弱者、晚上容易失眠的人群来说,最好是不要在晚上睡觉之前饮用石崖茶,否则的话是很容易造成失眠的现象发生的。
《石崖茶的好处》
1、减肥祛脂
喝茶是可以帮助清除我们身体内的油脂的,是可以帮助减肥的;并且石崖茶内含的芳香类物质,茶多酚和维生素结合,有利于身体脂肪的燃烧的,所以想要减肥的人群,可以适当的饮用一些石崖茶。
2、预防心血管疾病
石崖茶内含的茶多酚物质,是可以帮助分解身体内的脂肪,维生素C可以促进脂肪的排泄,胆固醇的排泄,所以常喝石崖茶是可以预防心血管疾病的;其中所含的茶甘宁,有利于提高血管的韧性,可以有助于身体健康,适当饮用绿茶,是可以降低心脏病的发生。
3、缓解衰老
适当的去饮用石崖茶,是可以加速身体代谢的,并且里面所含的抗氧化剂,可以帮助我们清除身体内的自由基,可以阻止自由基对我们身体侵害,所以想要年轻,可以多喝些绿茶哦。
4、预防口臭
石崖茶内含丰富的营养元素,是可以避免身体细菌的滋生的,可以抑制牙菌斑的产生,可以避免出现牙周炎的情况;所含的单宁酸,是可以避免细菌繁殖的,可以很好的预防口臭问题。
5、保护神经细胞
石崖茶中的多酚类物质,是可以对神经细胞起到保护的作用,多酚化合物,可以提高细胞的生存概率,可以避免神经细胞受到损伤。
以上就是关于石崖茶的饮用禁忌、饮用功效介绍。虽然这款石崖茶是无公害、无农残的,饮用好处也是非常多的,但是大家在饮用过程中,一定要合理适当的去饮用,这样才可以促进身体健康哦。
何为石崖茶,顾名思义,该品是长在石崖阴凉潮湿处的一种植物。由于难以采摘,所以野生的石崖茶更是珍贵。该品性凉,身体羸弱的人少喝为宜。那么,石崖茶有哪些副作用呢?
喝石崖茶的作用
1、喝石崖茶有防止冬季瘙痒的作用。冬季是个干燥的季节,所以很多人会有皮肤瘙痒的症状发生。据科学研究,石崖茶中有锰元素,这个元素和人体中的酶都会有反应,从而促进新陈代谢,排泄对皮肤有害的一些物质。
2、石崖茶有清热解毒的作用。石崖茶因为本身不含有咖啡碱,所以并不像其他茶那样多喝会影响睡眠。相反,它体内含有黄酮类物质,对身体而言,是能够起到很好的保健作用的。
3、石崖茶有明显的祛火的功效。很多水果多吃都会上火,比如芒果、龙眼、荔枝等。为了防止上火,我们可以在吃完这些水果之后,喝上一杯石崖茶,就能免除上火的烦恼哦!
4、石崖茶有降血脂的作用。一般的茶都有清肺的作用,石崖茶最显著的功效之一还在于它是三高人群的“诤友”,高血糖、高血脂、高血压人群皆适宜饮用。
石崖茶,是一款野生的绿茶,又叫做野生石崖茶,因为它的生长是在悬崖峭壁之上,所以孕育出了不一样的独特口感,茶色翠绿,茶汤碧绿,香气独特,浓香持久,滋味鲜爽,口齿留香,有耐冲泡的特点;并且这款茶叶还具有一定的药用价值,一度被古人称之为是“仙茶”。
石崖茶,为山茶科杨桐属多年生植物,叶大、厚实、纤维粗,外观灰绿或翠绿色。由于生长在高寒山区崖壁之中,叶面常聚结有一层抗寒的白霜。外形紧实、厚重,闻起来感觉有股很舒适的海苔味,又有点甘蔗的甜味。
因石崖茶有独特的生长特性,所以在冲泡的时候和普通绿茶是不同的,需要用高温的开水去冲泡,这样才可以把它那浓郁独特的马蹄香,甘蔗香给冲泡出来;出汤时间控制在10秒后,茶汤初入口有些苦涩,但口感是非常绵滑的,很甘爽,清凉,并且透露着有独特的高山气韵;随之而来的,是它的清醇甜味,还有那植物的草本香味,回甘强烈,滋味整个口腔,很是独特。
特点:冲一杯饮后,接兑三杯开水,仍满口生香,舌颊干爽、沁人心脾。
石崖茶怎么样?
虽然绿茶品种有很多,但石崖茶可以说是非常独一无二的的,它的生长是在原始环境下,在食品安全问题上,是没有任何的农药虫害残留物的,所以石崖茶又有“仙茶”的美称。并且石崖茶很是珍贵,产量方面是比较少的,物以稀为贵,价格方面也是非常高的。
石崖茶产地
石崖茶主要生长在广西境内,平南县、平乐县、蒙山县、桂平市、昭平县、金秀县、环江县等县市的高海拔原始森林的悬崖绝壁上,品质最为优的是老茶树。
石崖茶产地,大部分都是高寒山区,悬崖峭壁,这里的山很高,植被很丰富,常年云雾缭绕的,日照时间短,温差大,阴凉湿润,自然生态环境非常的优越,造就了石崖茶拥有独特的品质。
在古代的时候,每年采茶叶的季节,人民很难登山那悬崖峭壁之上去,所以就有专门的人去训练一些猴子去悬崖采摘,所以这个茶叶,又叫做是“猴摘茶”。
石崖茶的营养功效
石崖茶的叶质很肥厚,营养丰富,制成的茶叶,泡出来的茶汤是非常亮丽的,入口回甘,口感醇厚,很耐冲泡;并且这款茶叶不含咖啡碱,不会影响睡眠;同时拥有的黄铜类物质很丰富,有非常好的保健作用,所以这款茶叶深受饮茶爱好者的喜爱,是一款很不错的健康养生佳饮。
因石崖茶拥有独特的养生物质,所以饮用主要功效有:清热解毒、护肝明目、消炎润肺,养颜、降血压.减少脂肪、健胃消食等作用,对咽喉炎、肥胖症、糖尿病、高血压.高血脂。
石崖茶的价格
石崖茶是生长在石壁上的,产量小,采摘困难,所谓物以稀为贵,所以它的价格是一路飙升的,在2000年的时候,石崖茶的干茶价格就已经到达了300元/斤了,并且供不应求;于是,在2001年开始,地方茶农就开始模仿了高山种植石崖茶,栽培成功后,目前的石崖茶面积已经达到了100亩,这种防野生的石崖茶,价格没有野生的高,并且口感方面也是存在一定的区别;野生石崖茶,入口先涩后回甘;而人工栽培的石崖茶,苦涩味很淡,甚至没有苦涩味,茶香方面的话,也是没有野生茶的那般浓郁的。
经过相关检测表明,野生石崖茶不含任何的农药残留,不含任何的咖啡碱物质,茶碱含量也低,并且同时还含有丰富的黄酮类物质,滋味鲜爽,回甘强烈,不影响睡眠的情况下,还具有清热解毒、护肝明目、润肺养颜、降脂降压、促进消化的功效,养生功效非常的好。下面一起来看看,关于野生石崖茶的功效作用。
《石崖茶的功效作用》
1、抗衰老
石崖茶,内含丰富的黄酮类物质,它是一种抗氧化剂,可以帮助抵抗衰老。自由基是身体代谢过程中所产生的,是导致细胞衰老的主要元凶,而石崖茶的抗氧化物质可以帮助清除身体内的自由基,可以阻止自由基对身体的损伤。并且石崖茶的儿茶素可以显著提高超氧化物的活性,可以清除自由基。
2、抗菌消炎
石崖茶内含的儿茶素对引起人体致病的部分细菌有很好的抑制效果,同时不伤害到肠内有益生菌的繁殖,有整肠的功能;并且里面所含的茶多酚物质是可以帮助清除人体内的多余自由基的,可以再生人体内的抗氧化物质,从而保护、修复抗氧化系统,对增强机体免疫,防癌、防衰老都是有很显著的功效的。
3、降血脂
石崖茶的儿茶素可以降低血浆中的胆固醇、可以降低脂蛋白胆固醇密度,还有甘油三酯的含量,并且对人体的血小板有凝聚的功效,可以有效的降低动脉硬化的发生了。并且所含的黄铜醇类,有抗氧化的作用,可以预防血液凝聚,血小板成块,从而降低心血管疾病的发生。
4、减肥瘦身
石崖茶内含的茶碱、。咖啡因物质,可以减少许多作用活化蛋白质激酶、三酸甘油脂解脂酶,可以减少脂肪细胞的堆积,从而达到减肥的功效。
5、防龋齿
崖茶能够清口臭,绿茶中含有氟,其中的儿茶素就可以抑制生龋菌的作用,从而减少牙菌斑及牙周炎的滋生,茶所含的单宁酸,具有杀菌的作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭的效果。
《石崖茶的禁忌》
石崖茶,属于是寒性茶,因为对于年老体虚、体质偏寒的人群来说,是不宜所喝的。
石崖茶,外形紧实,厚重,闻起来有很舒适的海苔味,并且有点甘蔗的甜味,虽然是绿茶,但冲泡方面不同于其他的茶叶,需要用高温开水去冲泡,这样才可以把它浓郁的马蹄香、甘蔗香冲泡出来,甜香四溢;冲泡后,茶汤入口绵滑,甘甜鲜爽,清凉的感觉,有很明显的高山崖味,回甘强烈,回味无穷。
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