牛蒡茶补肾的喝法是在早晨空腹饮用牛蒡茶,而且还有清理肠胃的效果。早上喝,血液中的杂质,已开始排出,这时身体状况已开始好转,中、晚饭后一小时再喝,杯中茶片喝到无色最好。另外,可通过每天早晨对自己的尿液来观察,上面浮着油花,还有大量的沉淀物时,体内的脂转。
牛蒡茶的功效:牛蒡的根部大量含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维(又称粗纤维),也含有一种可促进大肠内有益菌生长的酵素,同时,作为一种中药材,其药理功能是疏清热、解毒、消肿、去火(按中医理伦,便秘是“火”大的一种症状),所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善,且见效快,有益健康的同时,还对防冶痔疮和直肠癌有很好的效果。另外,牛蒡根中还有超高含量的胡罗卜素即维生素D,它可以防止致癌物和细胞内外遗传物质(DNA)的紧密结合,阻止细胞无限制增殖癌变,甚至可以使肿瘤消退和逆转为正常细胞。
牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖,它们可增加瞻固醇的排泄,阻断胆固醇的肝肠循环,干扰小肠微粒的形成,最能减少脂肪的吸收,从而达到降低血脂和减肥的目的。可吸收胆汁酸,增加胆盐的排出和胆固醇的排泄,因此具有防治结石的作用。
高血压形成的主要原因是人体内钠含量过高,而常吃牛蒡对高血压疗效显著,原因有:a、牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用,并随粪便排出体外,使体内钠的含量降低;b、牛蒡根中钙的含量是根茎蔬菜中最高的,钙具有把钠道入尿液并排出体外的作用;c、牛蒡根中蛋白质的含量也极高,蛋白质可以使血管变得柔韧,能把钠从细胞中分离出来,并排出体外;d、牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张,达至血压下降的效果。
糖尿病的发生和发展与膳食纤维的吸收和摄入量密切相关,高纤维的食物(如牛蒡根)有利于糖尿病患者的血糖控制,可明显改善血糖的波动情况,有助于降低血糖,从中医角度,牛蒡根也具有消渴(西医称为糖尿病)的药理功能,所以牛蒡根适合糖尿病患者长期食用。
人体要是缺乏维生素D,就会引起全身性的皮肤粗糙和干燥,所以经常饮用高含量胡罗卜素的牛蒡茶有益于皮肤的细腻和润滑,有助排毒养颜;按照中医理论药用,皮肤上的疮和青春痘等症状均与人体的“毒”大,“火”大有关,而牛蒡根有疏风清热,解毒消肿之用,所以经常饮用牛蒡茶有助于这些症状的改善,从而达到美容效果;牛蒡茶能借用其独特的香气,丰富的营养价值而走俏东南亚市场,更风摩日本,南韩和台湾,在日本民间更把牛蒡茶作为补肾壮阳之产品。
注意事项:饮用时应该注意的事项,牛蒡茶在饮用时不宜过浓,过浓容易引起上火,就像平时喝高汤一样,喝的量多,就容易上火,在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了!
还有牛蒡茶就有排毒养颜,减肥的功效,女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用!
每天5-8克,便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶。
牛蒡茶不能冷饮,冷饮会导致腹泻。
牛蒡茶是一种保健茶饮的好选择之一,牛蒡茶拥有着美颜、提升免疫力、改善手脚冰冷、减肥、防癌、预防中风、心脏病等多重功效,当他遇到我们日常生活中的常见食物土豆的时候能不能一起吃呢?
牛蒡茶和土豆能同吃吗
当然可以吃,牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于日据台湾时代,台南曾大面积种植特供日本皇室,台南地区所采用的则是来自日本的柳川为母种由台湾青草茶养生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡,其特色是根深、叶肥、皮粗、肉厚,上等的牛蒡直径超过四公分,长度在一点五公尺以上,是市售白牛蒡的数倍大。由於牛蒡根部深入地底,更能吸收土壤中的养份,因此营养价值特别高。另新林牛蒡自整地到收成,时间长达六个月,且需避开雨季,因此一年仅能收成一次,更显其稀有珍贵;明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬,取根煮,曝为脯,云其益人”,《本草纲目》中详载:牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素,一面以营养成分进行滋补和调理的特点,符合中医“一消,必有一补”的理论。此外,牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。牛蒡茶色泽金黄、香味宜人,是老幼四季皆宜的保健饮品,也可炖、煮、涮、做汤等。
牛蒡茶的6个功效
1.减肥效果牛蒡皮泡水时所渗出的「黑水」就是妙方所在,而黑水的主要成分是「皂素」。「皂素」能够在体内发挥作用,分解脂肪和胆固醇,所以,当饮食太过油腻时,可以喝些牛蒡茶,避免吸收过多脂肪。
2.美肌效果「皂素」也有抑制油脂分泌过剩的功效,可以缩小毛孔,使肌肤变得光滑细致。
3.改善手脚冰冷「皂素」具有抑制血小板凝血的作用,可以促进血液流通顺畅,使血液顺利循环至手脚,能让身体从体内开始暖和起来,改善手脚冰冷。
4.提升免疫力储存於牛蒡皮内的「皂素」,可以抵抗感冒病毒的入侵,达到预防感冒的功效,即使已经感冒,也能发挥治癒、舒缓不适的功能。
5.防癌效果为了治癒体内伤口,身体会制造修复细胞,也就是癌细胞,还进行修复。牛蒡茶能提高身体修复能力,而且有治癒体内伤口的功能,让癌细胞没有出现的机会。
6.预防中风、心脏病牛蒡茶也具有忋善血管氧化的效果,在平常饮食生活中饮用牛蒡茶,可以达到预防心血管疾病的功效。
牛蒡茶的做法
①用刷子将牛蒡上的泥土清除。
②用刨刀连皮整截刨成丝,不要冲水。
③分散摊开在筛子上。
④将牛蒡丝放入平底锅,不加水或油乾煎,在烤焦前停火。
⑤煎过的牛蒡丝容易粉碎,可以酌量装在茶叶袋里。
⑥在锅子里放入茶叶袋与水,点火煮沸。分量可依个人喜好调整。
牛蒡茶是一种天然饮品,他是一中草药,牛蒡为主要原料,经过加工以后得到的健康饮品,它能清肠排毒也能补中益气,平时人们饮用牛蒡茶以后对身体有多种好处,但生活中很多人对牛蒡茶并不了解,不知道它的具体功效与作用是什么?今天小编就专门介绍一下。
牛蒡茶的功效与作用
1、降脂减肥
降脂减肥是牛蒡茶的重要作用之一,它含有大量的水溶性纤维和一些天然菊糖,这些物质能抑制人体内胆固醇的堆积也能加快身体内脂肪的分解与代谢,可以抑制人体对脂肪的吸收,能在降低身体内脂肪数量的同时起到减肥瘦身的重要作用。
2、预防结石病
平时人们多喝一些牛膀茶,可以阻止胆固醇在人体内的循环,加快胆汁酸的生成,能让人体内有胆盐快速排出体外,从而也就减少了胆固醇的堆积,对人类高的发结石病有很好的预防作用。牛蒡茶还有明显的消渴作用,它能稳定血糖,防止糖尿病恶化减少糖尿病并发症发生。
喝牛蒡茶的好处
1、补充营养
牛蒡茶是一种营养价值极高的保健饮品,平时人们冲泡饮用以后,可以吸收丰富的氨基酸,还能吸收一些人体代谢时必需的微量元素与维生素,这些营养成分被人体吸收以后,能促进人体代谢,可以提高身体各器官功能,而且它含有的天门冬氨酸和赖氨酸已经进了水,还能直接作用于人类的大脑,能健脑益智,提高记忆力。
2、预防癌症
预防癌症是人们喝牛蒡茶的重要好处之一,因为牛蒡茶中含有丰富的牛蒡苷和一些天然的木脂素和牛蒡苷元,这些物质都是天然的抗癌活性成分,它们能抑制癌症病毒的活性,也能转化成叶酸提高人体组织细胞活性,防止它们发生不良变化,从而也就减少细胞癌变的机率,起到了明显的抗癌作用。
牛蒡是一种中药材,平时也可以当野菜食用,另外牛蒂晒干以后还能制成牛蒡茶供人们饮用。但是牛蒡茶应该怎么冲泡呢?它又有哪些具体的功效呢?下面小编就专门为大家说说这些问题。
牛蒡茶的泡法与功效
1、牛蒡茶的泡法
牛蒡茶的泡法很简单,在泡制以前准备好茶杯和五到八克干燥以后的牛蒡,把它放入到茶杯中,加入沸水冲泡,第一泡先倒掉,再接着冲入沸水,焖泡五分钟左右,打开,降温以后直接饮用就可以。
2、牛蒡茶能降血糖
降血糖是牛蒡茶的重要功效之一,这种茶中含有大量的纤维素,可以让过高的血糖降下来,另外牛蒡在中医中还有一定的消渴做用,因此平时人们饮用牛蒡茶能降血糖,也能预防糖尿病的发生。牛蒡茶中的水溶性纤维还能清于是血液中的胆固醇,对人类的高血压和高血脂也有一定的预防作用。
3、牛蒡茶能预防癌症
牛蒡茶是一种能防癌抗癌的健康茶品,这种茶中含有大量的牛蒡甙和一些木脂素,它们都是天然的抗癌成分,能抑制病毒对人体细胞的伤害,防止细胞癌变,另外牛蒡茶中还有一些叶酸存在,这些叶酸能预防细胞发生癌变,因此平时多喝牛蒡茶能起到防癌抗癌的重要功效。
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