碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春的功效与作用主要集中在以下几点,
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤,利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌的功效:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死,可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌的功效。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6、减肥功效:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解功效,茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、防龋齿的功效:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞功效:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌的功效,功效较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
碧螺春,一种原产于江苏苏州的茶叶品种,碧螺春属于绿茶类,是绿茶的代表产品之一。作为中国十大名茶之一,碧螺春在中国具有悠久的历史。那么,碧螺春的功效主要有哪些呢?下面我们就来了解一下吧。
碧螺春的营养价值
碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。
碧螺春的功效
一、预防晕车晕船:事先用一小杯温碧螺春茶,加2~3毫升酱油饮下。
二、预防识别功能障碍:医学临床调查发现,碧螺每天喝2杯以上碧螺春茶的人比每周不足3杯碧螺春绿茶的人,发生识别功能障碍等老年痴呆症的可能性下降50%。
三、软化血管:碧螺春茶的嫩芽,含茶氨酸较丰富,适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出,常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果较佳。
四、解除心慌症状:口臭或吸烟过度引起心慌、恶心,可用碧螺春茶水漱口并饮用适量浓茶来解除。
碧螺春的保健作用
1、防龋齿:洞庭碧螺春的防龋齿保健功效主要在于茶叶中的氟离子成分,氟离子可以增加牙齿对钙质的吸收,从而帮助坚固牙龈,有效防止龋齿。
2、强心解痉:说到洞庭碧螺春茶,不得不提到的是它强心解痉的保健功效,其所蕴含的大量咖啡碱,可以强效舒缓痉挛,帮助促进血液循环,特别适合一些心肌梗塞的老人饮用。
3、利尿消肿:利尿消肿也是洞庭碧螺春的一个显著保健功效,洞庭碧螺春茶汤中富含了利尿作用极强的茶碱,利尿之后自然就会帮助身体消肿,而且解毒功效也很强哦!
4、抑制动脉硬化:洞庭碧螺春茶叶中除了茶多酚含量大以外,维生素C的成分也很多,而这两种成分都可以促使活血化瘀,达到强效抑制动脉硬化的保健功效。
5、提神作用:碧螺春茶中含有咖啡碱,能够使人兴奋,刺激我们的中枢神经,尤其适合即将到来的春困天气,可以使我们的头脑保持清醒,消除疲劳。
6、减肥作用:碧螺春的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、抗菌、抑菌作用:碧螺春的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
8、清烟解酒:碧螺春内的茶多酚能抵消酒内含有的乙醇,从而具有清烟解酒的功效。醉酒后饮用碧螺春茶能起到快速解酒,但是饮用的碧螺春茶不能是浓茶,浓茶解酒反而会起到相反的作用,会伤心伤肾。
9、防辐射:经常饮用碧螺春茶具有增强身体对辐射抵抗能力的功效。碧螺春茶含的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力,经常面对电脑工作的人群和经过放射治疗的病人,饮用碧螺春茶可增强身体抵抗辐射的能力。
以上就是关于碧螺春的功效和保健作用的介绍。从上面我们知道,碧螺春这种绿茶,其功效是有很多种的,作为绿茶种类中的一种,碧螺春具有清肝、降血压等功效,是现代都市人必不可少的一款保健茶饮。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。
碧螺春是我国的十大名茶之一,碧螺春属于什么茶?这种碧螺春又有哪些功效与作用?现在就一起来了解一下吧。
碧螺春产地 碧螺春属于什么茶 碧螺春的功效与作用
1.碧螺春产地 碧螺春是一种名茶,可是碧螺春是产自哪个地方的?碧螺春是产自江苏省苏州市太湖洞庭山。这里的圭质是特别松的,是特别的适合碧螺春的生长的。2.碧螺春属于什么茶
碧螺春是属于一种绿茶。3.碧螺春的功效
1)碧螺春是一种味苦、甘,性凉的一种茶类,有很好的泻下以脏乱祛燥湿的作用,碧螺春有着很好的降火作用,同时碧螺春也能补益缓和,碧螺春凉,同时也可以泻火解表。2)碧螺春还含有丰富的维生素C,A,同时还含有特别丰富的儿茶素,还含有丰富的芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。碧螺春是一款最佳天然保健饮品。
3)碧螺春可以秀好地防止肥胖,同时也可以预防脑中风和心脏病碧螺春是一种含有丰富的茶氨酸的一种物质,碧螺春可以增进思维,同时也可以消除疲劳,有很好的利尿作用,碧螺春也可以解除支气管炎。
碧螺春
“洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包孕吴越,太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身,是我国历史上的贡茶。新中国成立之后,被评为我国的十大名茶之一,现在就请各位嘉宾来品啜这难得的茶中瑰宝,并欣赏碧螺春茶茶艺。这套茶艺共十二道程序。茶更要少喝或不喝。
碧螺春的泡法
一、器皿选择
玻璃杯四只,电随手泡一套,木茶盘一个,茶荷一个,茶道具—套,茶池一个,茶巾—条,香炉一个,香一支。
二、基本程序
1.点香——焚香通灵
2.涤器——仙子沐浴
3.凉水——玉壶含烟
4.赏茶——碧螺亮相
5.注水——雨涨秋池
6.投茶——飞雪沉江
7.观色——春染碧水
8.闻香——绿云飘香
9.品茶——初尝玉液
10.再品——再啜琼浆
11.三品——三品醒醐
12.回味——神游三山
碧螺春是一种绿茶,采摘一芽一叶为原料,外形条索纤细,卷曲成螺,多产于气候温和,雨量充沛的地区。碧螺春是中国十大名茶之一,至今已经有了1000多年的制造历史,泡制时可散发出迷人的芳香。碧螺春含有多种对人体有益的物质,那么大家知道喝碧螺春有什么好处吗?下面就让我们看看碧螺春的功效与作用。
碧螺春的功效与作用
1、兴奋作用
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2、利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。
3、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用
茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6、减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用
茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用
据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
以上就是碧螺春的功效与作用的相关解答,希望给大家一些帮助。
碧螺春怎么来泡会比较好喝点呢?相信很多朋友对这个问题都不大懂吧。
碧螺春
“洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。”碧螺春是我国历史上的贡茶,新中国成立之后,被评为我国的十大名茶之一。一杯好茶,泡法很关键,那你可知碧螺春的泡法。碧螺春茶茶艺很讲究,下面来看看碧螺春的泡法具体步骤。
碧螺春泡法
1、因为碧螺春叶面较嫩,所以碧螺春泡法采用上投法(即先冲水至七分满,再投茶)。
2、碧螺春泡法过程中,用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身,一是避免烫伤,二是避免泡茶过程中手纹印在杯壁上,有不洁之感。
3、碧螺春泡法尤其要注意,只有碧螺春因为毫多,泡茶之后会有“毫浑”,其他绿茶汤色都应清明透亮。
准备茶具: 1:公道杯 2:玻璃杯 3:茶荷 4:水盂 5.茶匙
1、碧螺春泡法之温杯:清洁并提高杯的温度。
2、碧螺春泡法之滚烫杯身:慢转杯身使杯身的上下温度一致。
3、碧螺春泡法之倒水:将洗杯水到入水盂。
4、碧螺春泡法之凉水:将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间。
5、碧螺春泡法之投茶:用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。
6、碧螺春泡法之赏茶舞:茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展,俗称“茶舞”。
碧螺春的泡法看似很简单,其实还是有一定难度的。提醒各位泡茶所有的茶具,不要有一壶多用的概念,同时提醒各位要选择纯净水做为泡茶的茶水。
碧螺春是中国绿茶的一种,由于这种茶的外形紧结卷曲,如同螺一样,又因为它是绿茶的一种,才有了碧螺春这个名字。自古以来碧螺春就是中国的名茶,在古代中它还是专门供皇家饮用的进贡茶品。碧螺春许多人都会喝,但是碧螺春的正确泡法大家了解吗?只有掌握正确的泡法,才能品出碧螺春的真正韵味。
碧螺春的正确泡法
1、大家在冲泡碧螺春以前,最好选择一个安静而且环境优美的地方,这样品茶才更有意境,另外在泡茶前还要准备好茶具,并且温水走一遍,起到温杯的作用。
2、冲泡碧螺春时,水的选择也很重要,最好选择山上的矿泉水,如果没有也可以选择井水,最后的选择才是自来水,天然泉水泡出的碧螺春味道最好,而且颜色也特别诱人。大家冲泡时可以取三到五克的茶叶放在茶杯中,加入开水,这里要注意,水的温度应该在八十五度左右,切忌用沸水冲泡。
3、冲入开水以后,把茶具的盖盖好,焖制三到五分钟以后就能开始品饮了,第一次品饮时茶水的饮用量不能过大,最多不能超过三分之二,饮完以后要接着续杯,放一次茶叶可以往返续杯七到八次左右,如果再多续的话,杯中的茶叶也不会有诱人的香气存在了,喝在嘴里也会感觉口味变淡了很多。
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