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绿春玛玉茶的神奇功效 喝绿春玛玉茶的好处

2019-12-05

绿春玛玉茶是绿茶的一种,它是云南最有名的地方特产,是云南六大名茶之一,它因为多出产于云南的绿春与玛玉之间而得名,绿春玛玉茶营养价值高,茶香浓郁,色泽碧绿,特别诱人。绿春玛玉茶除了口感好以外,还有很多神奇功效存在,下面我就带大家具体了解绿春玛玉茶的神奇功效有哪些。

绿春玛玉茶的神奇功效

1、绿春玛玉茶能抗癌

防癌抗癌是绿春玛玉茶的神奇功效,这种茶品中含有的大量的茶多酚,它进入人体以后会抑制人体内亚硝酸胺的生成,从而也就降低了的癌细胞的生成机率,另外绿春玛玉茶中的酚类物质还有消炒癌细胞,抑制癌细胞的活性,因此平时人们喝绿春玛玉茶能起到防癌抗癌的重要作用。

2、绿春玛玉茶能抗病毒

抗病毒也是绿春玛玉茶的神奇功效之一,它有很强的抗病毒能力,绿春玛玉茶中含有的酚类物质,可以清理人体内的我猪蹄病菌和病毒,平时人们饮用绿春玛玉茶,可以有效减少细菌性疾病的发生机率。

3、绿春玛玉茶能美容

美容也是绿春玛玉茶的神奇功效之一,它含有大量的天然抗氧化成分,平时冲泡以后可以用来直接洗脸,能去除皮肤油腻,也能加快皮肤细胞代谢还有紧致肌肤,经常使用可以让皮肤变得紧致细滑,也能提高皮肤对紫外线的抵抗能力,能有效减少晒伤的发生。

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绿春玛玉茶


对于绿春玛玉茶相信很多朋友都挺陌生的吧,下面一起来学习下该茶的知识吧。

绿春玛玉茶

绿春玛玉茶为云南省新创的优质名茶之一。产于云南红河州绿春县牛洪茶场。该场地处海拔1500米的高山上,境内古木参天,云雾弥漫,全年雾日达90天左右,相对湿度80%,气候温和,年均气温16℃,有效积温5470℃,土壤肥沃,腐殖质含量丰富,极利茶树生长。

绿春玛玉茶 -特产介绍绿春玛玉茶——种植

绿春特产玛玉茶是云南名茶之一,素有“西南龙井”之美誉,深受人们的喜爱。

玛玉茶因产于绿春县骑马坝乡哈尼山寨玛玉村而得名。该村地处红河州境内省级亚热带常绿阔叶林自然保护区黄连山腹地。黄连山自然保护区最高海拔2637米,方圆133平方公里。这里山峦起伏,岩壑幽深,碧水常流,高湿低温,土质肥沃。山顶上,云雾缭绕,古木参天;山脚下,茶园飘香,郁郁葱葱。

有道是“高山云雾出好茶”。得天独厚的自然条件赋予玛五茶天然的植物养分。玛玉茶具有条索壮实、墨绿油润、银毫闪耀、经久耐泡、汤色如玉、清醇馥郁、回味隽永、杯不起垢等优异品质,在名茶中独树一帜。

绿春玛玉茶的知识介绍

玛玉人栽培茶树已有260余年的历史,如今玛玉茶种植面积333.3公顷,全部是由野生茶树通过人工无性扦插或其实生种繁殖而来。

绿春玛玉茶创制于20世纪70年代,为新创名茶,属绿茶类,产于绿春县。绿春,美如其名,山清水碧,四季如春,素有滇南春城之称。该茶以产地玛玉而命名,玛玉位于绿春县境内的省级自然保护区黄连山的西南部,海拔1420米。玛玉村四面环山,古木参天,遮天蔽日,青翠欲滴,山涧云雾缭绕。两条小河由大树林中奔流而下环村而过,四级清澈,在村南交汇,注入渣珞河。北面的黄连山海拔2200米,犹如一道绿色天然屏障,挡住北来的寒流,形成东季无霜无严寒,夏无高温酷暑的独特小区气候,昼夜温差大,最高气温26.3摄氏度,最低气温10摄氏度,年均气温17摄氏度。相对湿度84%,年降雨量2600毫米,天然植被好,土壤有机质含量2%~3.6%,pH值约为5~5.5。良好的生态环境,特适宜茶树的生长,黄连山自然保护区中分布众多野生茶树群落,这些野生茶村群落已有1000余年的历史,成为参天乔木,其中最大的主干直径84厘米,生长年限已有1700余年,其根部萌发的再生枝刚劲挺拔,绿叶纷披,显示无限生机,再生茶树高15米,主干直径18厘米。

玛玉茶树品种,是云南大叶种茶树群体中具有典型优良性状的品种,树形直立,属乔木类,树冠紧凑,页面隆起,叶色深绿光亮,叶缘锯齿深,叶片硕大(成熟叶片长29厘米,阔14厘米),发芽力强,每年可菜七轮,芽叶白毫特显,适制性强,制绿茶品质更具特色。内含物丰富,经久耐泡。

独特的茶树品种和生态环境,形成玛玉茶树独树一帜的品质风格,严格、精致的制茶工艺把玛玉茶雕琢得璀璨夺目。玛玉名茶采用玛玉茶树品种的细嫩春芽为原料,经杀青、摊凉、揉捻、初干、复捻、理条、复干、提毫等工艺精制而成。经技术人员十几年的研制,玛玉茶已形成系列产品,具有条索紧结壮实,银毫显露,香高馥郁,滋味浓醇回甘,叶底黄绿细嫩柔软的优异品质特点,多次获得云南名茶称号。

1980年首届云南名茶评比,玛玉茶以其独特品质,成为云南六大名茶之一。1983年,第二届云南名茶评比,被评为云南十大名茶之一。以玛玉茶树品种制作的绿玉银毫获“云南名茶新秀”称号。1992年,第二届云南名茶评比,玛玉茶又获云南名茶称号。1993年玛玉茶被首届昆明出口商品交易会定为茶叶类唯一指定商品。1999年,首届“云茶杯”云南名茶评比玛玉茶再获名茶称号,以玛玉茶树品种制作的碧玉春茶获云南省优质茶。

历届云南名茶评比,玛玉茶均榜上有名,记载了玛玉茶优秀品质和绿春县制茶工艺技术日臻成熟。

绿春玛玉茶该怎么喝?绿春玛玉茶的冲泡技巧


绿春玛玉茶是绿茶的一种,因地而名,素来有“西南龙井”的美称,经杀青、揉捻、炒二青、炒三青、提毫等工序制成,保健功效极佳,深受人们的喜爱,而冲泡绿春玛玉茶对泡茶者的技巧有很多考究,那么,绿春玛玉茶怎么冲泡?下面就让小编带您一起去了解一下绿春玛玉茶的冲泡方法介绍。

绿春玛玉茶

绿春玛玉茶的冲泡方法

1、茶水比例:茶水比为1:7、1:18、1:35和1:70时,水浸出物分别为干茶的23%、28%、31%和34%,说明在水温和冲泡时间一定的前提下,茶水比越小,水浸出物的绝对量就越大。另一方面,茶水比过小,茶叶内含物被溶出茶汤的量虽然较大,但由于用水量大,茶汤浓度却显得很低,茶味淡,香气薄。

2、泡茶水温:茶水比为1:50时冲泡5分钟,茶叶的多酚类和咖啡因溶出率因水温不同而有异。水温87.7C以上时,两种成分的溶出率分别为57%和87%以上。水温为65.5°C时,其值分别为33%和57%以上。

3、冲泡时间:茶水比为1:50用沸水冲泡1分钟,茶多酚和咖啡因的浸出率分别为38%和28%,茶汤中茶多酚与咖啡因比率为3.3,茶汤滋味淡薄;冲泡5分钟时,这两种成分的浸出率为88%和57%,两者比率为2.9,滋味适宜;而冲泡10分钟时,两种成分的浸出率分别为96%和92%,其比率为4.4,滋味浓涩。因而,以冲泡5分钟为宜。第二、三、四次冲泡依次延长,分别采用1分半、2分和2分半钟即可。这样冲泡,茶汤不至于出现前浓后淡的现象。

绿春玛玉茶的冲泡方法就是上述这些内容,切记:茶水比例为1:18、1:35;泡茶水温为65.5°C;第一泡时间为5分钟,第二、三、四次冲泡依次延长,分别采用1分半、2分和2分半钟即可。以上内容由小编为您整理的绿春玛玉茶的冲泡方法的相关内容,希望对您有所帮助。

绿春玛玉茶的功效与作用


绿春玛玉茶是云南六大名茶之一,它是绿茶的一种,是云南地区最有名的地方特产,这种绿茶因出产于云南境内的绿春到玛玉村而得名。绿春玛玉茶茶香浓郁,色泽碧绿,十分诱人。那么绿春玛玉茶有什么功效与作用呢?接下

绿春玛玉茶的功效与作用

1、绿春玛玉茶能抗癌

抗癌是绿春玛玉茶的重要功效,它含有大量的茶多酚,这种物质能抑制亚硝酸胺的生成,具有良好的抗癌功效,另外这些天然的酚类物质还能消灭癌细胞,抑制癌细胞活性,经常饮用,可以预防多种癌症的发生,也可以用于癌症的辅助治疗。

2、绿春玛玉茶能抗病毒

绿春玛玉茶有较强的抗病毒能力,它所含有的酚类物质,对人体内的多种病原菌和病毒都有很好的抑制和消灭作用,平时人们饮用绿春玛玉茶,可以让细菌性疾病的发生机率明显下降。

3、绿春玛玉茶能美容

美容也是绿春玛玉茶的重要功效,它含有多种抗氧化成分,泡制以后除了可以直接饮用,还能用来洗脸,能有效去除皮肤油腻,加快皮肤细胞代谢,也能收缩毛孔,让皮肤变得紧致细滑,坚持使用还能增加皮肤的抗紫外线能力。

茶绿春更深


茶绿春更深

一杯清茶就是一个故事,一片茗园就是一段历史

没有比用“茶”来为春作赋更恰当的字眼了。

当漫山遍野的茶树绿得发亮,绿得泛着油光时,春天已扑面而来。

江西省南城县麻姑山,每年在这里踏青寻春的人,触摸到的第一缕春的衣裳,或许不是微皱的湖水,不是初起的熏风,而是眉头眼角处化不开的绿意,是鼻息翕合处逃不掉的清香。那是麻姑茶生长的气息,是春天款款而来的倩影。

南城麻姑山,山势秀丽,万木葱茏,物产丰富,《名山志》上说“中国有三十六洞天,七十二福地,分布在九州四海,唯独麻姑山,既有洞天,又有福地,秀出东南”。有麻姑山这样洞天福地兼而有之的名山为母体,自然就会孕育出麻姑茶这样闻名遐迩的绿茶。麻姑茶,香气清新纯正,汤色清澈明亮,滋味醇厚甘爽,自古受人称道,与庐山云雾、井冈翠绿、遂川狗牯脑等茶并驾齐名,系江西重要名茶。 一杯清茶就是一个故事,一片茗园就是一段历史。古往今来,多少文人墨客与麻姑茶结下不解之缘,茶香时时触动心中的诗弦,留下无数吟咏麻姑茶的名篇佳作。

唐代,《茶经》《文献通考》等古籍中已有麻姑茶的记载。宋代,大文学家曾巩颂之曰:“麦粒收来品绝伦,葵花制出样争新。一杯永日醒双眼,草木英华信有神。”

明代,科学家徐光启在《农政全书》中说:“南城麻姑茶,为茶之极品。”李东阳、萧显、李士实等名士亦曾多次提及麻姑茶,赞之为“七碗清风自麻姑”“陆羽旧经遗上品”等,给予麻姑茶很高的评价。

清初,麻姑茶被列为“贡品”。《红楼梦》中有80多处提及麻姑茶。诗人郑板桥游历麻姑山,特意为麻姑茶著文:“栖麻姑山,汲麻姑泉,烹树头新摘雀舌茶而啜之,则色淡碧,香气浓郁,入口若无味;少顷凉生,舌本如啖谏果,味外之味似仙也。”

好一句“味外之味似仙也”,麻姑茶在民间又有“仙茶”之称,传说著名女寿仙麻姑仙女曾端此茶为王母娘娘祝寿。“何止于米,相期以茶”,作为神话传说的现实映射,至今在南城一带,祝寿除了敬酒,也是需要敬麻姑茶的。

一朋友,极好品麻姑茶。每天工作之余,就是在茶房里喝茶。一张茶渍斑斑的古旧茶案、两三个寻常杯盏、几片麻姑茶叶、一壶架在炭火上的沸水,简单的几样陈设,就让暖人心肺的温情纵情绽放在了这简陋的茶房里。

每次泡茶时,他都要将滚沸的水在茶案上放上片刻,再冲入茶杯。对此,他解释说,万事七分才好。譬如吃饭,吃太饱容易坏了肠胃,吃太少容易坏了精神;譬如处事,太圆满容易折断,太亏损容易空虚;譬如心情,太旺盛容易恼怒,太暗弱容易倾颓。七分最好,泡麻姑茶之水,得七分热才行。水壶刚从炭火上取下时,里面的水沸扬不止,有十分温度,此时冲入茶杯,茶叶表面瞬间受高温所激,一下子就“老”了,香气析不出来,味道析不出来,这茶自然就差了。

喝茶如处事,沉浮随意;处事如喝茶,收放自如。

佛门有诗云:“从来佳茗似麻姑,自古高僧爱斗茶。”朋友说,麻姑茶与禅房颇有渊源。古时麻姑山,庙宇林立,香火旺盛,为佛教传播圣地。佛家讲究清静无为,麻姑茶这样的清淡茶汤,自然便成为禅房里僧人的最佳饮品。且茶性净洁,助人入定,又为佛教平添一层神秘色彩,从此便禅茶一味了。据说,当年禅宗初祖达摩面壁时,便是口噙茶叶,使气清,使神朗,渐入寂寂之境。

茶绿春更深。来南城麻姑山吧,激流飞瀑、罡风岚气,以及初绽的新叶、初萌的春意,必定会为你烹煮一杯蕴含着无穷天地奥妙、自然密码的麻姑茶。

玛泰黄茶的“蝴蝶变化”


原标题:玛泰黄茶的“蝴蝶变化”之路

又是春茶和绿茶的一年。临湘区澜沧江畔,名为玛泰的“岩茶之乡”吸引了无数饮茶者。

暴风雨过后,风平浪静,群山笼罩在云雾中,茶香溢了出来。芒诺村49岁的茶农窦薛明在玛泰镇的生态茶园基地,拿着茶包穿过云层,快速采摘黄茶的春尖,汗流浃背。“大江雾要到中午才会散去,茶树在雾中露气,芽发猛。每年的这个时候,我都在担心市场。现在,在新鲜树叶从树上落下之前,有人来下订单了。自从这种小茶树嫁接大黄茶以来,玛泰茶已经成为市场上的热门商品,茶叶价格比改造前高出十多倍。我家20亩茶园在装修前一年赚了8000多元。改造后,收入逐年增加,去年达到10多万元。

目前,马塔伊镇茶园面积达48,900亩。近年来,成千上万的人来到这个天然有机茶产地采茶。面对这片高山净土上绿色生态茶园里数千万醇厚饱满的黄茶尖,让人如痴如醉,甚至前来购茶的沿海茶商也惊叹不已。然而,许多人不能相信,许多年前,这个山谷的茶园是一片叶子枯萎和杂草丛生的景象。使这座山地茶园复活的是马塔伊镇促进扶贫开发的实施项目。

段家忠曾长期经营茶叶业务,现为泉河村主任,他表示,在过去几年里,由于茶叶市场对古树茶和山顶茶的热炒造成市场混乱,许多家庭因市场疲软和交易价格低廉而放弃茶园管理,外出工作,从而导致全乡茶叶产业的发展陷入困境。2012年初,段家忠得知河对岸景谷县民乐镇出产一种大黄茶。它的芽头又肥又壮,四季都可采摘。由于茶浓稠,茶醇厚浓郁,汤色泽金黄,耐浸泡,在市场上很畅销。他花了3000元从民乐镇黄桥茶园买了30公斤大黄茶芽。他留下2公斤来移植他的茶园,剩下的给了忙碌的诺村的窦薛明。窦薛明用棒树皮粘结法进行了大量的修剪和嫁接。窦薛明说,嫁接刚开始时,村民们看到一大捆树枝被砍掉,还说我在鬼混,伤了我的心。嫁接后,人们不时来检查它。8个月后,整棵树的花蕾可以采摘。第二年,我用自己的枝条嫁接,到2014年,我的家人将完全嫁接20亩老茶园。当春茶离开树时,大黄茶的芽头上升到每公斤48元,比转化前每公斤增加38元。茶园的改造给窦薛明带来了数万元的收入,这个消息传遍了三座山和九个村庄。随着大黄茶的成功引进和市场需求的增加,民乐镇各个村庄的茶农纷纷购买嫩枝和树枝改造茶园。

在2015年马塔伊镇扶贫开发促进项目实施中,计划在3年内准确实施15600亩嫁接茶树项目,每亩嫁接芽茶验收合格补贴460元,有效帮助贫困家庭发展茶业,脱贫致富。从那时起,一场旨在提高茶园质量和效率的工业革命在全镇展开。按照“点带面稳步推进”的原则,引进培育13家茶叶加工企业,实施“公司+合作社+基地+农户”的经营模式,建立生态茶园示范基地,种植茶树和樟树花卉,通过生物防治创造无公害、绿色、有机的茶叶产品。加强技术培训,举办茶叶嫁接和茶园管理技术讲座360多场,培训11200多人,使村民小组有茶叶嫁接专家,家庭有茶叶管理知识分子。建立了151个以自然村为基础的茶叶专业合作社,使合作社能够当场购买新鲜茶叶,从而确保茶农能够安全种植优质茶叶。

嫁接不会停止,保护也不会停止。马塔伊镇茶叶嫁接项目覆盖了该镇所有茶农,实施了22,000亩土地,以帮助他们。如今,马塔伊茶已经转变成一个市场,其价值比转变前翻了一番。每亩茶叶产值从转化前的800元一亩增加到最初生产期的2000元一亩,两年后富裕期达到4000元一亩以上。茶农的劳动效率从改造前的每天6-8斤提高到60-80元,从每天15-20斤提高到200-400元。2018年,全乡茶业收入将增加3000多万元,家庭平均收入将增加5000多万元。全乡茶业将实现“绿叶成金芽”,玛泰将成为“临沧最大的芽茶基地”和“最具特色的岩茶故乡”。(李嘉赛)

黄茶的神奇功效


黄茶在我国的六大茶类里算是比较“低调”的一类了,其实黄茶也有很多神奇功效,小编在这为大家介绍黄茶的神奇功效。

1.美容抗衰老

现代科学研究发现,人体中的SOD能帮助改善肌肤粗糙问题,增加肌肤弹性,减少细纹,延缓皮肤的衰老。金花黄茶中的特殊活性物质能显著提高SOD的活性水平,降低MDA等引起皮肤衰老成分的比重,促进人体自身形成修复机制,延缓衰老。

2.调节免疫

随着现代社会生活节奏的加快,提高免疫力成为了日常养生的重要一环。金花黄茶通过对胸腺和脾脏这两大免疫器官的有效保护,促使人体形成自身免疫的防火墙。同时金花黄茶还能有效提高人体中免疫球蛋白、淋巴细胞等免疫细胞的含量,进一步提高人体的免疫力。

3.抵御病毒

病毒性流感是影响现代人类生命活动的杀手之一,每年病毒性流感均会出现不同程度的爆发。《报告》研究发现,金花黄茶对高致病性流感病毒有明显的抑制作用,其作用已经接近药物水平。因此常饮金花黄茶能有效预防病毒性流感。

4.抵御辐射

辐射在人类生活中无处不在,尤其是紫外线辐射。金花黄茶能有效提高紫外线辐射下皮肤细胞的活性,减少细胞的损伤。因此将冲泡好的金花黄茶直接涂抹在皮肤上或与面膜混合使用,能有效抵御辐射,修复损伤。

金花黄茶的推出进一步丰富了黄茶产品线,形成了包括君山银针,黄茶型毛尖,紧压型黄茶,金花黄茶,黄茶饮料在内的多样化的产品结构,推进了中国黄茶产业的发展

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