在办公室工作的白领女性应该喝什么茶好呢？饮茶已经成为了我国很多人的养生习惯，而面对各种不同功效的茶叶要如何选择呢？在这里，为办公室女性、白领女士说说饮茶的好处，一起来看看吧。
普洱茶：现阶段研究表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，此外，还有助御寒，适合虚寒体质者引用。同时，在办公室喝普洱茶，也是办公室女性、白领女士的一种身份和地位代表。
滇红茶：大量医学研究表明，饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，从而降低心血管疾病的发生概率。此外，红茶有暖胃的作用，适合虚寒体质者和老年人饮用。
绞股蓝：抗辐射。绞股蓝能对抗电子辐射。玫瑰茄是强抗氧化剂，对电子辐射有保护作用。绿茶的茶多酚类物质具有很强的抗氧化活性，能清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用，并能吸收体内放射性物质，通过大小便排出体外，减轻或消除X射线对身体的危害。玫瑰花理气解郁，活血养颜，起辅助作用。
茉莉花茶：疏肝理气。很多白领午休时都是伏案而睡，睡起来的时候往往感觉手脚发麻，头晕脑胀很难受，有的甚至会有肝郁的感觉。这主要是因为伏案而睡的不良睡姿造成的，当人们肝郁气滞时，精神自然也好不到哪儿去，这时如果来一杯茉莉花茶是最好不过了，因为它能够理气开郁，还能使人定心安神，更有助于帮助帮助倡导吸收消化，缓解胃痛、鼻塞不通、腹泻、便秘等症状。
薄荷柠檬茶：排毒养颜。对于大部分的上班族而言，经常是很多人在一个个的格子里办公，旺盛的人气与办公环境的清新空气直接成了反比，不少人会觉得午睡后头重脚轻，这种情况怎么办呢?不妨来杯薄荷柠檬茶，因为薄荷不但能提神醒脑，还能使口气清新。此外，鲜柠檬维生素C含量极为丰富，能防止和消除午休后的皮肤色素沉着。
枸杞茶：护眼明目。疲劳了，还可以来一杯枸杞茶。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素C等，具有补肝、益肾、明目的作用。其本身有甜味，可以像葡萄干一样作零食，对解决上班族眼睛干涩疲劳很有功效。有些人用菊花加上枸杞一起泡来喝，这样的搭配很养生。
金银花：清热解毒。金银花清热解毒，消炎去痘。薰衣草消炎去痘，降火安神，增白紧肤，修复疤痕，促进新陈代谢，促进伤疤愈合。甘草补脾益气，清热解毒。蜂蜜自不用说，通便排毒和美容肌肤的功效世人皆知。
薄荷菊花茶：缓解疲劳。菊花茶具有清热解毒、缓解疲劳、明目的功效，十分适合工作节奏快、生活压力大的办公室白领，而薄荷则是提神养生的佳品，两者放在一起冲饮效果更佳。
铁观音茶：提神醒脑。铁观音的提神效果很好，主要在于茶叶中的咖啡碱起到了提神益思的作用。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、消除疲倦、清醒头脑。
常坐班女士饮茶有6大好处
1、提高肌肉耐力。研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。
2、抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。
3、保持身材。唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数（BMI），从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
4、抵御辐射。国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。
5、改善记忆力。茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。
6、提高骨密度。虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30—45毫克。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。
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有人说办公室喝茶只是为了解渴，最重要的是方便快捷，泡茶的器具也是越轻便越好。其实除此之外，泡茶器具的选择也是因各人喜欢而异的，现在就随小编一起扒扒办公室里常见的适宜冲泡普洱茶的茶具吧！
如果你的工作时间、空间和经济都比较充裕的话，不妨置办一套齐全的传统茶具，什么茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶荷、茶托、茶巾、茶盘、三才杯等都可以制备齐全，甚至于喜欢的话还可以摆上几个茶宠。茶具可以是青花、汝窑、钧窑、紫砂、紫陶等等，可劲“高大上”也未尝不可！
不过今天小编要扒的是适宜冲泡普洱茶的茶具，说到泡普洱茶的茶具，自然就要说一下云南的建水紫陶了。
云南建水紫陶至今有九百多年的历史，属中国四大名陶之一，建水紫陶的泥料细腻如脂，经1000—1200℃高温烧制而成，凝结后的陶坯硬如铁石；其内质天然洁净，含十几种有益矿物质，具有外形古朴优雅、耐酸耐碱、光润柔和、透气保温、造型独特等特点。
云南建水紫陶经高温烧制而成，密度比紫砂壶高，聚热聚香性好，与需要高温冲泡的普洱茶是完美的结合，使用建水紫陶冲泡普洱茶，可让茶叶充分舒展，将普洱茶的香醇韵味发挥得淋漓尽致。
不过呢，建水紫陶固然好，但是对于办公室的时间和空间都受到限制，又没有时间坐下来慢慢泡茶、慢慢品茶的普通上班族而言，泡茶方便快捷的泡茶工具也是很有必要的，说到方便快捷，飘逸杯可以算是老大了吧。
飘逸杯也称茶道杯，使用飘逸杯泡普洱茶能够清楚地看到茶汤，易於控制浓淡。可以使茶叶、茶汤分离，并自动过滤。可同时泡茶、饮茶，不必另备茶海、杯子、滤网。泡茶速度快，出汤迅速。清洗容易，掏茶渣相当方便，只要把内杯向下倾倒，茶渣就掉出来，再倒进清水摇一摇，再倒出来就可以了哦。
但是，上班族当中也不乏有着“处女座情结”人，既要求泡茶方便快捷，又觉得用飘逸杯直接泡的话过于随便了。如果是这样的话，快客杯就是个不错了的选择！
飘逸杯将繁杂的泡茶过程简化，用于解决生活中最基本的解渴问题，同时又保有泡茶的基本感觉。
快客杯是为个人茶饮而设计的品茶盖杯，由上杯下壶组成,1壶1杯合二为一，壶嘴自带过滤功能，壶盖为杯，方便快捷满足茶饮的需求。适用于工作繁忙的白领们，在工作同时也能闻到扑鼻的茶香，非常适合了现代都市人快节奏的生活。
当然啦，除了这些茶具，要是遇到像小编这种“懒癌”患者的话，喝茶直接将茶投进杯子里就搞定了！小编在这里所说的杯子指的就是生活中最常见的玻璃杯、塑料杯、金属杯、陶瓷杯等水容器，但是不知道大家有没有注意过一个问题，就是直接将茶投入杯子中冲泡，容易将茶汤叶底一起喝下去了，而且茶长时间泡在杯子里茶味会变得特别苦涩，影响茶汤口感。
小编找到了解决这个问题的神器，那就是茶漏啦。茶漏通常是将滤网做成可供容纳茶叶的结构，能有效过滤茶汤中残留各种杂质，保存茶汤中对人体有益物质，极大提升品茶乐趣。
茶文化博大精深，泡茶的工具也是种类繁多的，小编今天说的只是其实比较有代表性的几种。其实哪怕在办公室，我们也可以泡上一杯普洱，在紧张的工作之余选择更加健康的生活方式。
逢年过节见长辈见家长，到了家里正襟危坐，七大姑八大姨一杯热茶端来，你要怎么喝？
会显得自己懂事乖巧知礼节呢？
长辈倒茶，要行五指拢成拳的叩手礼，另外冲泡普洱茶的水温很高，要注意烫口，泼洒出去就失礼了。
城市精英小白领，到了下午总是没精神，想来杯茶提神？
办公室里，要怎么喝？才能低调奢华有内涵，又方便快捷省时间？
咳咳，插个硬广...周末姐妹淘聚会喝个下午茶，又怎么喝？
才能够脱颖而出，春夏秋冬、早中晚，这茶又又又要怎么喝才能应时应季？
春季抒发，适宜熟茶和生茶交替饮用，春季饮用普洱，既有利于发散冬天积攒在身体里的寒气，又能振奋精神，防止“春困”。
夏季暑热，适饮生茶，生茶茶性偏寒，具有清热、消暑、解毒之功效。
秋季干燥，适合熟茶或稍有年份的生茶，生津降燥。
冬季寒冷，熟普性味温和。刚好适合在冬季饮用，御寒保暖。早上喝熟茶，养胃！中午则可以喝生茶来提神醒脑，晚上再来一杯熟茶，不影响睡眠。
当然，每个人体质各有不同，体质寒凉的人，宜饮用熟茶，温热养胃，体质燥热的人，适宜饮用生茶来降火润燥，不同的人，不同的时间，都有适合你的普洱茶。
有很多人为了追求口感，在喝咖啡的时候，加入大量的糖和奶，从而加大了糖和油脂的摄入，对身体无益。而花草茶或中药饮片则建议各位需要谨遵医嘱，中医养生是一个辩证施治的过程，个体的差异也就决定了别人觉得效果尚好的饮片并不一定适合自己。但是普洱茶膏几乎适于所有人，只要饮用得法，确实具有很好的养生功效，可以改善办公室症候。办公室的工作，需要长时间坐在电脑前面，那么就会有几个问题出现，一个是久坐不动，一个是电脑辐射，一个就是补水不足。
普洱茶膏对着三大问题有很好的健康作用。久坐不动，容易造成脂肪堆积，而且身体因为缺乏运动，造成体内循环能力下降，所以久坐不动的办公室一族会出现肥胖，气色不好等亚健康状态。普洱茶膏中富含有益因子茶多酚、茶多糖等，具有清除体内富余营养，降低血压血脂，减轻体重的作用，而且普洱茶膏中的多糖类物质，可以促进人体的微循环，改善身体状况，使得平时缺乏运动的办公室一族在饮茶的同时也能健康养生。
现代办公设备，如电脑，传真机，打印机，复印件都是很强的辐射源。办公室环境中辐射确实很大，成为很多都市白领避之不及的困扰。茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界、医学界的重视。实验证明10毫克茶多酚的作用相当于200毫克维生素E的作用。
实验中使用茶多酚物质饲喂大白鼠，再用致死剂量的放射性锶进行处理，结果发现：茶叶约可将其吸收90%。而普洱茶膏中茶多酚的含量高达55%，远远高于普通绿茶的15-20%，传统普洱茶的30-40%，对抗辐射无疑具有很大的作用，久坐电脑前的您应该多饮普洱茶膏。在工作之余，您可以冲泡一杯普洱茶膏，犒赏自己一天的辛勤，也是保护自己健康，修身养生，关爱自己。
“茶”自古以来就是养生的上品，每天喝上两杯茶，可调五脏，清血液，活血管，抗衰老，除毒素。真正的冬天马上就要来到，这个季节喝什么茶好呢？
◎喝红茶预防流感
冬天喝茶以红茶为上品。红茶性甘温，可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖，可补益身体，养蓄阳气，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，预防流感，还可助消化，去油腻。饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天喝一杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼的效果更强。
◎上火找绿茶帮忙
冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。
◎黑豆茶补肾抗衰
黑豆可抗击衰老，《本草纲目》记载黑豆对延缓衰老、治疗腰膝疼痛很有效果。另外，想补肾、乌发的女性也可以经常饮用黑豆茶。黑豆的营养价值与黄豆不分上下，药用价值高于黄豆。在经期后期或经血量少时引用这道茶，可以呵护虚弱的身体。
◎红枣茶增强体能
红枣茶有增强体能、加强肌力的功效。红枣本身含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣茶性平，味甜醇，能补脾胃，用于脾胃虚弱。红枣茶含糖量高，热量大，因此特别适合在冬天饮用。
导读：工作是我们生活中必不可少的一部分，而工作可不是轻松的事情，很多时候工作往往代表着劳累。工作劳累之后喝一杯清茶，既能放慢生活的节奏给我们带来精神层面的生活情趣，又能切实的缓解身体疲惫，那要如何使用茶叶才能最大的消除疲惫呢？下面就一一为茶友道来。
一、心理层次的工作劳累
首先工作劳累可分为两种，一种是心理层次的，另一种是生理层次的。心理层次上比如说碰到一些麻烦的事情，一些比较棘手的工作难题，与客户交际应酬，以及工作中的矛盾冲突之类的心理压力。人的心理和生理是相辅相成的，心理压力过大导致身体疾病的案例屡见不鲜。研究发现，包括心脏病、糖尿病、癌症在内的十大疾病都与心理压力有关，所以学会缓解心理压力疲劳很重要。
缓解心理层次的劳累更多的是心态的调整，以及精神的休息，这时候喝茶是暂时把自己从繁忙的工作解脱出来，喝茶重在清心、安神。所以如果这种情况，并不建议喝咖啡因含量稍高，提振精神效果较好的茶类，如绿茶、新生茶之类的茶类。
原因如此，如上所述心理压力其实是会影响到身体的生理机能，引发一些疾病。并且处在心理压力和劳累中人更容易流露出发怒、生气、悲伤这一类情绪，而《黄帝内经》中有“怒伤肝、喜伤心、忧伤肺、思伤脾、恐伤肾”之记载，可见心理情绪影响生理健康的理论自古已有；心理和生理联系，更为通俗易懂的阐述就是我们常说的“被吓得尿裤子”，以现代科学解释就是：人类因为心理上的惊吓，致使肾脏生理功能暂时性紊乱，所导致的尿液失禁现象。
现代医学研究表明，焦虑、发怒、恐惧等有害的心理刺激能明显地增加身体中相应激素和胆固醇的分泌量，并导致一系列生理效果。例如，人处在焦虑状态时，促肾上腺皮质激素和皮质类固醇分泌增加，从而引起外周血管收缩，血糖浓度下降，肌肉松弛，同时消化腺分泌活动下降，导致肠胃消化能力下降，食欲降低，长此以往会对胃造成损伤。
由此可见，在心理疲惫时其实我们的身体也已经受到相应的损伤，只不过没有如“吓得尿裤子”那么明显的表现出来而已。心理疲惫，尤其是有过较大情绪波动时，肾脏会加速激素和胆固醇分泌。
所以此时为了避免增加肾脏工作量、保护肠胃，以及平复情绪，应该减少咖啡因之类能够促进肾脏工作，加速尿液排泄的兴奋类物质的摄入，咖啡因含量较高的咖啡这时应该尽量少喝或者不喝。
此时喝茶应该选择茶性温和，能够温养身体，且咖啡因含量低的普洱熟茶、柑普茶、普洱老茶、青茶之类的茶品，熟茶发酵中茶氨酸含量大幅度提升，而茶氨酸具有相应的镇静、安神功效，如熟茶《踏雪》茶性温和、滋味醇厚、刺激性低、温润养胃较为适合工作心理疲惫、情绪波动起伏大时品饮。关于《踏雪》的详细信息可在微号： 中查阅。
二、生理层次的工作劳累
如果是生理层次的，针对工作之后身体劳累饮茶，可以适当品饮普洱生茶，现代生活中各种电子设备具有相应的电磁辐射，而普洱生茶中茶多酚含量较高，具有较好的对抗辐射的能力；生茶中含量丰富的茶多酚还能够清除身体内，加速细胞衰老和癌变的多余物质（多余自由基）；生茶中的咖啡碱能够起到较好的提神醒脑的功效。
但喝生茶、绿茶之类茶性寒凉的茶类不要空腹，最好在早餐或者午饭后一小时，夜间喝生茶、绿茶会影响睡眠，所以夜间也尽量少喝或者不喝。如果是肠胃不适的茶友，应少喝茶性寒凉的新生茶、绿茶，秋冬时节天气寒冷可多尝试茶性温热，具有暖胃功效的红茶，如2016年凤庆特级滇红茶《豆蔻》，茶性温热、汤质饱满、滋味甜淳且性价比高，较为适合秋冬季节作为日常口粮茶品饮。更多《豆蔻》详细信息可在微号： 中咨询。
此外除了直接饮用，茶叶还具有其他消除疲劳的妙用，如用润湿的茶叶敷眼能够缓解眼疲劳、消散黑眼圈，以及舒缓用眼过度引起的眼部浮肿；用茶水泡脚也能起到相应的加速血液循环、舒缓疲劳的作用。
现代人的工作和生活节奏越来越快，很多时候工作劳累其实更多的是心累了。此时何不停下来喝杯茶，让打了鸡血一般的工作和生活慢一慢。让自己的身体、自己的心都休息片刻，泡老茶一、二壶，约老友三、四名，吹凉风五、六缕，赏秋花七、八朵，便是十分惬意。
水，是茶的载体；离开水，茶色、茶香、茶味便无从体现。喝茶人人都会，但要冲泡得好喝，并非易事。俗话说八分茶遇十分水，茶亦十分；而十分茶遇八分水，茶只八分。可见水的好坏直接影响茶的色、香、味，尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水选择，陆羽曾在《茶经》中明确指出：山水上，江水中，井水下；用水讲究五字箴言，水质要清、活、轻，味要甘和洌。
好水的“硬指标”
明代许次纾在《茶疏》中说：精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。而明代张源在《茶录》中言：茶者，水之神；水者，茶之体。非真水莫显其神，非精茶曷窥其体。可见佳茗必须有好水相匹配，方能相得益彰；反之，有了好茶，若不得好水，佳茗也不佳矣。“一杯好水可以把茶叶内里蕴含的味道最佳程度地释放出来，让品茗成为真正的享受生活，而用不适合的水来泡茶则会很干扰茶叶味道的发挥，茶的香味得不到充分散发，茶汤的味道也会受到影响，让人既闻不到茶的清香，又尝不到茶的甘醇，也赏玩不到茶汤的美好色泽。”荣观茶社资深茶人兰原介绍。
什么样的水泡茶最好呢？
古人泡茶多取法自然，雨水、雪水、江水、井水都可用来泡茶。这些水都有不同的属性。雨水、雪水等天水本是地上水分蒸发形成，纯度较高，硬度低，属于软水；泉水、江水等在石间土中流动，溶入了多种矿物质，硬度高，但多为暂时硬水，煮沸后硬度下降。一般说来，经过沙石自然过滤的山泉水是最佳泡茶用水。天然水中泉水是比较清净的，杂质少，透明度高，污染少，水质最好。但现在这样的天然山泉水已经不多见了，更别说污染环境下的雨水与雪水了。今人泡茶多用自来水、桶装水。事实上，在茶界有一系列“硬指标”，如感官标准、化学指标、硬度指标等为好水做出了界定。
感官标准：色度不超过15度，即无异色；浑浊度不超过5度，即水呈透明状，不浑浊；无异常的气味和味道，不含有肉眼可见物。
化学指标：pH值为6.5-8.5，茶汤水色对pH值相当敏感。pH值下降至6以下时，水的酸性太大，汤色变淡；pH值高于7.5呈碱性时，茶汤变黑。
水的硬度：通常1度表示1升水中含10毫克氧化钙。0-8度为软水，10度以上是硬水，现在自来水的总硬度一般不高于25度。
此外，还有氯离子浓度、氯化钠浓度、微生物学指标、毒理学指标等其他指标。
质要清、活、轻味要甘和洌
是否好喝的水就适合来泡茶呢？水的好喝与否取决于水质和水味，兰原强调，选择泡茶水时记住陆羽提出的好水的五点要求：水质要清、活、轻，水味要甘和洌。
清，是指水的质地要清洁无垢，这也是对好水最基本的要求。
活，是要求水有一定的流动性，只有这样才能保持鲜明的生命力，静止的死水是不适合来烹煮茶叶的，体现不出茶叶的灵性，长久饮用也不利健康。但是像瀑布一类的急流显然与平和的茶旨不合，所以它即便是活水，也不适合取来泡茶。
轻，相对于重，类似于我们现在所说的软水与硬水，用软水泡茶可以使茶叶的天然性质不受干扰，而硬水含的钙镁离子过多，对茶汤的色香味都有负面的影响。
甘，是指水味甘甜不苦涩。
洌，要求水在口腔中能给人带来清凉感。
理解这五点就明白为什么说经过沙石自然过滤的山泉水是最佳泡茶用水，也能理解被称为“无根水”的雨水和雪水在古代备受推崇的原因，不是附庸风雅，也不是文人间的矫情讲究，而是有它的科学依据。现在因为污染等种种原因，我们眼前能采集到的山泉水或雨水雪水已经不适合直接来泡茶，但好在市面上出现了很多好水让我们可以选择。
水温高低各有讲究
好水好茶是泡好茶的必要条件，但要泡好茶，还要掌握水温、冲泡时间等。兰原介绍，茶叶中的各种成分的溶解速度、溶解度随水温的改变而改变。组成茶香的香气物质挥发速度与水温成正比，水温高时挥发得多而快，水温低时挥发得少而慢。滋味成分就比较复杂。茶汤的滋味由多种成分组成，主要有苦涩味的茶多酚、苦味的咖啡碱、鲜爽味的氨基酸、甜味的糖类等几大类。在不同水温下，各个滋味成分的溶解速度各不相同，比如咖啡碱的溶解速度随水温的上升迅速上升，尤其当水温在80℃以上时，2分钟就基本溶出；茶多酚的水溶性则较差，80℃以下不溶于水；氨基酸非常容易溶于水。
一般来说，当冲泡绿茶的水温高于85℃时，茶汤中茶多酚、咖啡碱浓度剧增，茶汤苦涩味也就加强了，因此高级绿茶适宜用80℃左右的水冲泡。
乌龙茶注重香气，需要95℃以上的高水温，这样才能使香气成分充分挥发出来。红茶的香气成分中的高沸点化合物较多，并且氧化聚合的茶多酚更多，也须高温冲泡。不过，颗粒小的红碎茶等冲泡时间不需很长，1-2分钟足够。原题《好水泡出好茶》
喝茶养胃还是伤胃在茶界是一个老生常谈的话题，有些人说喝茶伤胃也有些人说喝茶养胃，喝茶到底是养胃还是伤胃呢？
胃是一个坚实的袋状物，位于肺部下方的上腹部。这个袋子的壁叫胃壁，由3层组织构成，内层是粘膜层，中间是肌层，外层是浆膜层。粘膜层有胃腺，负责分泌黏液、胃酸和胃蛋白酶。胃酸的酸性很强，当食团进入胃中时，胃酸开始大量分泌，可使胃中的pH值降到2以下。胃蛋白酶作用是消化分解蛋白质。黏液起到润滑和隔离的作用，使粘膜免受胃酸的腐蚀和胃蛋白酶的消化作用。
喝茶对胃的影响
首先，喝茶可以补充水分，人体水分充足了，粘膜分泌的黏液才会充足，粘膜上皮才能得到比较好的保护。
第二，茶汤的PH值多在5.5-7之间，是弱酸性，相比胃酸的强酸性微不足道，不会刺激胃粘膜，也不会中和胃酸。
第三，茶汤中有咖啡因，会对中枢神经系统有短暂的兴奋作用，从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动，帮助消化，所以人们说“喝茶消食”。但如果胃中没有食物时，过多的胃酸势必会刺激胃粘膜，产生烧灼或刺痛的不适感。所以，避免空腹饮茶，还是应该要注意的。
红茶暖胃≠养胃
传言“绿茶伤胃，红茶养胃”，很多人都认为红茶可以养胃，有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶，这样的想法是错误的。
有医学专家表示，红茶虽是暖性，但不能简单地与养胃划等号。茶叶中的茶多酚虽然具有极大用处，对于抗癌也有良好的功效，但茶多酚具有收敛性，对胃会产生刺激，尤其是空腹情况下刺激性更强。尽管红茶是经过发酵烘制而成，相比较绿茶而言，其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应，含量减少，对胃的刺激性不如绿茶强罢了。
因此，即便红茶偏暖性，与脾胃喜暖的特点一致，也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕，尤其是过浓的红茶饮下肚，大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。所以，红茶暖胃有一定道理，但与养胃则是两码事。
保护胃，如何科学饮茶？
茶有寒凉之分，人的体质也有寒热差别，喝茶究竟养胃还是伤胃，要因季节而异，更因人而异。如果你是热性体质，体内火气多，多喝绿茶却可排火祛毒。那么如果你的胃偏寒，有胃病就少喝寒性的绿茶，多喝一些暖性茶，多喝红茶、熟普。另外，胃病患者吃完饭千万不要马上喝茶或饮料，至少要过20分钟才能喝茶或饮料。除此之外，在吃饭时候，不宜饮茶，会导致消化不良。
煮茶，可以视为泡茶的进阶法。通常要煮茶，都是因为泡茶的“功力”无法浸出茶本身含有的最深厚的滋味，故而要煮一煮，茶更香浓。
一般年份较长的茶叶比较适合用煮的方式品饮，这样的茶耐泡、内质丰厚有变化，比如老白茶、老普洱茶、陈年铁观音等。
煮茶可以分为直接煮和冲泡后再煮两种方式。滋味较轻的白茶等就适合直接放进壶里煮，而黑茶之类滋味比较浓的茶叶则适合先使用盖碗冲泡五六遍后再拿来煮，这样可以避免煮出来的茶汤过于浓烈。
1、绿茶保鲜保绿不宜煮
绿茶清汤绿叶，香气清雅，滋味鲜爽。冲泡绿茶时水温一般都在80-90℃，用玻璃杯或盖碗，不宜闷泡和闷煮。
绿茶，尤其是高级绿茶，通常采用最细嫩的芽叶制作，太高的水温容易把茶烫坏。绿色的芽叶和汤色会变暗，鲜度降低，滋味变苦。且其中的有效成分茶多酚、维生素等，有很强的抗氧化作用，如果用煮茶的方法，直接把成分破坏掉了，功效也大打折扣。
2、红茶适合煮茶调饮
红茶是在世界范围内最受欢迎的茶，属于全发酵茶类。是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
红茶的冲泡一般也不适宜用沸水，容易酸涩而掩盖红茶原有的清甜，所以，清饮红茶是不适合煮茶的。
如果要煮红茶的话，一般做调饮红茶，如红茶加入一些干花、牛奶等。煮茶让红茶滋味更加浓郁，虽然难免有一些苦涩，但会被牛奶、糖等所掩盖，而且滋味更融合浓醇。
3、乌龙茶新茶宜泡老茶宜煮
乌龙茶，也叫青茶，属于半发酵茶类。乌龙茶既有红茶的韵味，又有绿茶的鲜爽，花果香浓郁，独具“绿叶红镶边”的特色。乌龙茶适合用紫砂茶具冲泡，可吸收掉茶叶本身过旺的火气，调柔乌龙茶中的刚猛之气，配以色泽淡雅的品茗杯赏茶汤。
新乌龙茶一般不煮，高冲快出更能激发它的高香和甜韵，煮茶容易闷出熟气，新茶跟轻焙火的乌龙茶不宜煮。
老乌龙茶像陈年铁观音、陈年岩茶等，冲泡几次过后，可煮沸后饮用，慢慢延长熬煮时间。
4、白茶嫩茶宜泡老茶宜煮
白茶属于微发酵茶，传统工艺白茶经阳光晒干或文火烘干而成，其毫色银白，具有“绿妆素裹”的特征，茶香醇和，汤色清淡。白茶因采摘嫩度不同而一般分为白毫银针、白牡丹、寿眉。
白毫银针为纯芽，白牡丹一芽一二叶，寿眉一芽三四叶。故而银针和牡丹一般用冲泡的方法，且温度不能过高，更不适合煮茶，而寿眉冲泡可用沸水。
至于煮茶，寿眉可以泡过之后煮，亦可直接煮，只不过煮的时间不一样而已，可根据自己喜好的浓度来调整。老白茶更是适合煮茶，煮出浓浓的枣香、药香，适合用陶壶煮饮。
5、黑茶最适合煮饮的茶类
黑茶属于后发酵茶，因其采用的原料比较粗老，且加工的过程需要较长时间的堆积发酵，故而陈香浓郁，滋味醇厚，茶汤多呈深褐色。
黑茶可冲泡也可煎煮，陶制茶具良好的吸附性可消除一些茶叶发酵和存放时形成的杂味，使黑茶的陈香更为突出。此外，陶质茶具的粗犷、大气搭配黑茶，淳朴凝重，更符合黑茶深厚的陈韵。
普洱生茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，制作工艺更接近绿茶，但由于它存放过程中会自然发酵，一般归为黑茶。全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出：普洱茶（此处所指应为生普）还是冲泡好，最好不要煮着喝。因为将普洱水煮，容易造成浓度过高，不仅增加夜间失眠的危险，而且还会累及脾、胃。同时，普洱茶用水煮的方式，对香气和滋味也不容易控制。
但普洱生茶存放年份足够，可以尝试煮茶。安化黑茶、熟普茶、普洱黄片，都是十分适合煮饮的。
生茶：清理肠道，有降脂，降压和减肥功效，适合年轻人群。
熟茶：降脂，降压，养胃，较适合中老年人群。
两种茶都有许多保健功效，要说普洱生茶好还是熟茶好，还是让我们将其做个对比。
生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
普洱生茶和普洱熟茶减肥的原理不同：
普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的，应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶初期（生茶1-2年内没有明显发酵转化的）减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化（这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化），其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。
从营养、功效区分：生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。
普洱生茶和熟茶减肥功效对比的问题：
要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好，我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的，二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。
生茶初期（生厂1-2年内没有明显发酵转化的）减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化（这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化），其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。
喝普洱熟茶好还是生茶好呢？总之两者各有千秋，选择喝生茶还是熟茶，主要还是个人喜好。
冬天适合喝什么茶？
掌柜仔细地想了想，其实还是蛮多的，比如红茶、熟普、老白茶、乌龙茶等等。
不过不同的茶还有不同的作用，红茶甘温可养人体阳气、老白茶滋润可清热、普洱熟茶养胃、乌龙茶润喉生津。
所以，除了常喝某种喜欢的口感之外，我们也可以有选择地添加一些茶。
冬天喝茶的好处
首先来说，现代药理研究证明，茶叶中含400多种化学物质，可以治疗放射性损伤，对保护造血机制，提高白细胞数量有一定功效。
在寒冷的冬天，泡上一杯淡淡的茶汤，可以使人精神振奋，帮助消化，增进食欲，促进新陈代谢。
而且，在冬天喝一杯热茶，也是一件很舒服的事情。
喝红茶减少中风和心脏病
红茶甘温，可养人体阳气，适合冬天饮用。
在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。
此外，研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。
有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。
喝普洱熟茶暖胃
熟茶专指云南大叶种晒青毛茶经人工渥堆发酵工艺制作的茶。
普洱生茶适合春夏季节喝，有清热解毒、解暑解腻的功效。
而冬天寒冷，普洱熟茶茶性温和醇厚，有暖体暖胃的功效。
当然，自然发酵并达到十年以上的普洱生茶也适合在秋冬季节饮用。
喝老白茶清火
冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果。
这个时候就可以喝点老白茶了。
老白茶不会像绿茶、新白茶那般茶性寒凉，但却保留了白茶的清热褪火功效。
所以，在秋冬季节更适合体质寒凉或老幼人群饮用。
口干舌燥喝乌龙茶
乌龙茶属半发酵茶，这其中包括了武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛以及台湾乌龙四大茶种。
在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津的作用。
冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。
此外，乌龙茶都会经过焙火，所以必须要选择已经退火的茶来喝。
茶汤可以润肺
最后来说，秋冬季节最大的敌人就是干燥。
在秋冬季
常常有朋友问小编：想减肥是喝生茶好，还是喝熟茶好呢？
要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好，我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：
一是由茶多酚、叶绿素.维生素C等多种有效成分综合作用形成的。
二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。
生茶初期（生产1-2年内没有明显发酵转化的）减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化（这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化），其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。
人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。
所以总体上看，经过发酵后的普洱茶（无论是人工发酵熟茶还是自发酵后的生茶）减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。
生茶和熟茶哪个效果更好？
1、生茶和绿茶一样，性属寒凉，胃寒、肠胃不好者不宜喝！只有熟茶才有养胃护胃的功效滴！
2、说到减肥效果，普洱茶的确有减肥的功效，至于是否有效，那是因人而异的，本人向来主张看待普洱茶要理性，毕竟普洱茶不是减肥药。普洱茶减肥的作用主要是靠调理肠胃，从而增强对脂肪的消化、吸收，进而消耗脂肪，也就是通常说的刮油。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的情况，普洱茶自然无能为力了。同时，喝普洱茶要长期坚持，不会短期内就有明显效果的，所以不要轻易就认为无效而放弃了。打个不恰当的比方，吃减肥药和喝普洱茶就象打点滴和吃中药，打点滴病好的快，但未必治根而且有副作用，而吃中药调理，速度虽慢却能调理你的身体，而且没有或很少有副作用，这样说不知大家能明白吗？
3、正因为普洱茶有调理肠胃的功能，所以瘦人也可以喝普洱茶，甚至有可能让你消化好、吸收好，从而使你更壮实！总之，喝普洱茶会使你更健康，前提是按正确的方法长期喝。
4、喝普洱茶减肥也许减了脂肪，改变了体型，但却未必减体重！我朋友就是一例了，体重没减，腰围和臀围却小了，害得她不得不重新买裤子了，哈哈，我也很期待着这一天呢，嘻嘻
5、普洱茶的确不是减肥药，也不是各种工业产品那样的减肥品，因此看待普洱茶减肥要理性！没人敢保证喝普洱茶的人一定会瘦几斤！！但不可否认的是：普洱茶的确有减肥功效，只是效果会因人而异，更重要的一点是，喝普洱茶减肥是健康减肥，它绝不会让你成为病态的瘦，不会让你变成林黛玉！普洱茶只会让你身上的确多余的脂肪消失，而不是所有脂肪。
有网友问小普，男人喝茶好，还是女人喝茶好？我们都知道喝茶的好处多多，那男人比女人更适合喝茶还是女人比男人更适合喝茶呢？今天我们就来讨论一下，经常喝茶的男人和女人之间的区别，看看谁是真正的茶受益者！
男人与女人，拥有着不同的生理构造，不一样的思维模式，对于很多事情的反应也是不一样的，比如喝茶这件事。
谁的“化学反应”更具有精彩？
经常喝茶的男人，更细腻
一旦开始喝茶，不管是一个温文儒雅的男人，还是一个脾气暴躁的男人，也会随着茶香慢慢变得温柔起来。小心摆弄着每一个茶具，拿起，放下，简单的两个动作间流淌着细腻的柔情。
经常喝茶的男人，更成熟
人们常说，人生如茶，茶如人生，眼前的这一杯茶，涵盖了人生的酸甜苦辣。愿意偷得浮生半日去闲，哪怕只有一杯茶的时间。一位懂得喝茶的男人，拥有睿智的情商智商，在快节奏的生活中，总能活得比别人更加从容洒脱。万事如此通透，何有放不下之理？
经常喝茶的男人，更内涵
千秋大业三杯酒，万丈红尘一壶茶。爱喝普洱茶的男人，不一定懂得琴棋书画，却少不了谈古论今。再说，他们都是时代的弄潮儿，身上有种天生的敏锐，幽默又不失风趣，有才识又有素养，可谓是魅力男子一枚。
经常喝茶的女人是否也如此？
经常喝茶的女人，更年轻
茶中的茶多酚含量高达18%-36%，是茶中最重要的成分。茶多酚具有抗氧化能力强，无毒副作用，无异味等特点。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
茶中的茶多酚可以抗氧化、延缓衰老，呈现在女人身上是气色更好、皮肤更美。再加上，喝茶的女人懂得享受生活，心态年轻，人就显得更年轻。
经常喝茶的女人，更若水
一个懂得品茶赏茶的女人，必定是个轻灵、柔软、随和的女子。
你高，我便退去，决不淹没你的优点；你低，我便涌来，决不暴露你的缺陷；你动，我便随行，决不撇下你的孤单；你静，我便长守，决不打扰你的安宁。
经常喝茶的女人，更自信
女人自信的底气，从来不是依附男人，而是来自于自身的努力。喝茶，简单的一件事，却富含了中国上下五千年的文化底蕴。
一个经常喝茶的女子，是个有追求的人，定不是平庸之辈，不会浑浑噩噩的过日子，这样的人怎么会过不好这一生，怎么会不自信呢？
经常喝茶的女人，更有气质
可以说喝茶与不喝茶的女人，最大的差别就是气质。喝茶的女人常常被人投去羡慕的目光，她们无论谈吐修养还是举手投足，泡茶的时候，更是一道美丽的风景线，从内到外都散发着无限的魅力，总让人的眼睛离不开。
如果说优雅的打扮可以学，但优雅的气质是学不来的，那是一种日积月累的熏陶。
言已至此，你觉得男人喝茶好，还是女人喝茶好？
《办公室女性、白领女士喝什么茶最好呢？》一文由茶经网CY316.com普洱茶栏目提供，我们力求提供优质的2022普洱茶相关知识点，以及准备大量关于普洱茶相关的专题，如：女性喝什么茶含碱性。
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