英国人眼里，普洱茶是怎样一种存在呢？英国下午茶闻名遐迩，他们爱喝红茶，但是在他们眼里普洱茶是怎样一种存在呢？
普洱抗氧化抗衰老
金斯敦大学的研究人员与英国精油品牌NYR合作，对21种植物和香草汁的健康特性进行试验。他们发现所有受试植物都对人体有益，但是令他们感到吃惊的是，普洱茶对人体的益处比其它植物都要高。
西南伦敦金斯顿大学生命科学院的德克兰·诺顿教授表示，这项研究显示，普洱茶具有抗衰老的作用，而且它所含的抗氧化剂水平很高，抗氧化剂有助于预防癌症和心脏病。
这年头，长寿比什么都重要。抗衰老，就是保持年轻态呀。所以，喝普洱茶，就是喝长寿药。亲，这年头，任它股市涨跌，任它官场沉浮，喝好普洱茶，活得就是长。
喝普洱皮肤好好
诺顿解释说：“我们通过试验识别出可以保护皮肤结构蛋白，尤其是弹性蛋白和胶原质的植物汁液。弹性蛋白使身体自然有弹性，它有助于肺、动脉、韧带和皮肤正常发挥作用。
除此以外，在你受伤时，这种蛋白质还有助于身体组织恢复正常，并能阻止皮肤下垂。”胶原质存在于人体的结缔组织内，对皮肤及它的强度和弹性非常重要。
这一点功效，美女们肯定大大地激动。喝普洱茶，可以使皮肤更嫩白更有弹性。
普洱古树制茶佳
茶一般分成六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶。普洱茶，一般归为黑茶类，但又与黑茶有很大的区别，全世界仅中国云南南部局部地区适宜种植。
普洱茶是中国的特产。普洱茶生产已有1000年左右的历史。古老的普洱茶树，茶芽叶是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出普洱茶。
彩云之南的普洱茶，是老天恩赐给我们的灵叶。原生态、纯天然，根本没有什么农残或稀土超标，是最适合我们中国人的饮用的天然饮料。
普洱茶活性非常高
研究结果显示，普洱茶阻碍了可导致弹性蛋白和胶原质分解的生化酶的活性，这两种蛋白分解可导致皮肤出现皱纹，进而引起衰老。这些生化酶和氧化剂可引发风湿性关节炎等疾病。
诺顿教授说：“这些生化酶和氧化剂是正常身体代谢过程的关键性成分。然而在发炎状态下如何抑制这些成分的活性，一直是数十年来的研究课题。在我们进行的5项试验里都发现普洱茶具有非常高的活性，我们对这种结果感到非常意外。”
泰山归来不看山，普洱喝过不喝茶。茶气猛，回甘强，茶内质特别的丰富。诗云：日饮普洱大三泡，人生如此真美妙。
普洱茶降低发炎
普洱茶的效果令所有研究人员备感震惊。诺顿是该国最著名的炎症专家之一，他说：“我们只对少量进行了试验，这比饮料中的含量还要少。
初步迹象显示，普洱茶降低了发炎风险，发炎是风湿性关节炎、一些类型的癌症和皱纹出现的一大特征。”对另外8种植物和香草进行分析，也发现它们有助于阻止弹性蛋白和胶原质分解。这种效果位于普洱茶之后的是黑角菜藻提取液，接着是猪殃殃、玫瑰、绿茶、当归、茴芹和石榴汁液。
诺顿，致敬！喝茶，得讲科学。茶功效，得有科学依据。老外研究发现，还是比较靠谱的。腿腿发涨发酸的，全身不爽的，喝普洱茶，通透一下，就爽了！不行，喝过便知。当然，一定得有专业茶道师的指导下饮用，效果更佳。
普洱茶天然美容茶
NYR的技术指导波林·海利博士说：“这项研究让我们很兴奋，因为它有助于我们继续保持创新，并使我们在天然皮肤护理方面处于领先水平。
把这些植物应用到我们公司的产品中，了解它们对皮肤的特殊作用，是我们进行这项实验的原因。金斯敦大学的研究项目帮助我们生产安全、高效和先进的产品，因此对我们来说，它是一个非常理想的合作伙伴。”
在国内，普洱茶不如绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶、红茶等更为常见。在英国，喝红茶则是非常流行的一件事，不过普洱茶也成为英国的茶品之一。
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普洱茶形状有饼茶，沱茶、砖茶等多种，而这些茶一眼看上去都像没有茶梗一样。由于茶梗影响了茶叶的美观，于是人们往往忽视了茶梗的优点，却不知道普洱茶茶梗的功效有多少，对茶叶的品质有多重要。
在喝普洱茶的时候，有些看叶底时，说茶叶的梗比较多。在很多茶友眼中，普洱茶中有茶梗，就意味着茶叶品级低劣，毕竟看一下那些名优绿茶，全是鲜嫩的芽头。但是在普洱茶中，茶梗又是怎样的存在？有多少茶友真正的了解茶梗的价值所在呢？
明朝屠隆《茶笺》载：“采茶不必太细，细则芽初萌而味欠足；不必太青，青则茶已老而味欠嫩；须谷雨前后，觅成叶带微绿而园且厚老为尚。”成熟之叶尽管有些苦涩成分，但整枝内含成分并不比幼嫩的一芽一二叶低，且根据茶学专家的研究，采摘的嫩茎其中含有大量的氨基酸（主要是茶氨酸）、香气物质、茶多糖，其含量远大于茶叶中的含量。
从普洱茶采摘开始，它的采摘标准和名优绿茶就是不一样，基本是一芽两叶或一芽三叶，因此即便是上好的普洱茶，也是允许有一定茶梗存在的。
茶梗中的维束管，在整个茶叶中担当着输送养分和香气的责任。茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后，与叶片的有效物质结合转化，普洱茶的香气才会更显，滋味才会更浓醇。
除此之外，茶梗本身就含有较高的糖分。成熟叶、茎中所含糖类物质比幼嫩芽叶要高，在拼配一些嫩度较高的普洱茶时，会刻意加入一些梗比较多的原料，按照这种方式制作出来的普洱茶，甜醇度更高，耐泡度也更好。
在普洱茶后期陈化过程中，茶叶中的多糖物质和氨酸物质被逐渐消耗，和茶叶中氧化降解的多酚类物质发生作用，促进普洱茶口感转化。
茶梗中含有大量的茶多糖、木质素和纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化、降血糖等作用。所以说，茶梗的存在，虽然可能“破坏”了普洱茶的整体美感，但是对于普洱茶的现有风味和口感，却是有积极影响的。
在中国，茶作为药食同源的保健饮品，已经延续了几千年的历史。然而这种以养生为目的的食品，在当今社会也同样面临着食品安全的问题。中国有句古话“病从口入”，不安全的茶品不仅不能起到保健的作用，更可能带来危害。如何制造符合现代食品要求的茶品，考验着当代茶人。人们首先在清代宫廷普洱茶膏中找到了答案。
清朝宫廷普洱茶膏，以云南大叶种普洱茶为原料，采用常温压榨制膏工艺，其生产出来的茶膏保护了普洱茶中的有益菌和活性酶，具有后续发酵的过程，使得茶膏和普洱茶一样具有越陈越香的的特性，没有任何防腐剂却能够长期保存而不腐。至今仍然收藏于故宫的宫廷普洱茶膏，历经一百多年依然没有变质，在人类深加工食品中堪称一奇。关于普洱茶膏的功效，清代药学家赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中已有记载：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”
因此，普洱茶膏成为清宫养生饮品。现代医学研究也表明：普洱茶膏有解酒、护肝、消食、解油腻、养胃的直接功能；此外，普洱茶膏还具有抗癌、降血压、降血脂和降血糖等潜在功能。然而清代的宫廷普洱茶膏并不是一个真正理想现代茶品，其工序复杂、成本奇高很难推广，无法满足现代人的需求。
很多人尝试利用中药熬制膏药的方法制做茶膏。这种方法通过高温的长时间熬煮，破坏了普洱茶的活性、营养物质及香气物质，使得制作的茶膏没有后续发酵的过程，保质期短，不仅苦涩、汤色浑浊，且无法解决农残和重金属超标问题。经过技术改进，很多企业开始利用喷雾干燥的方法生产出茶粉，满足了茶饮品的快捷需求，虽然在食品卫生安全性上有很大提高，但仍属于高温的工艺特点，无法完全达到现代食品的要求。经过多年的实验及研究，当代茶人借鉴清朝宫廷普洱茶膏的制作思路，利用现代生物发酵工程，采用低温萃取、冷冻干燥及超滤技术制作普洱茶膏。
这种方法避免了高温对普洱茶中的有益菌和活性酶的破坏，使得普洱茶膏具有持续的后发酵过程，越陈越香，解决了不用添加防腐剂和添加剂的问题；同时通过超滤技术能够完全剔除农残，无重金属超标，成功解决了食品的安全问题。以此种方法生产的普洱茶膏属于发酵食品，在活性酶、有益菌的作用下，茶多酚、儿茶素等大分子物质，不断分解成易于吸收的小分子，对身体益处极大的茶红素、各种氨基酸不断增加，具有极高的养生价值。2006年中国出现了首家专门制作茶膏的企业，开始以低温萃取和冷冻干燥工艺制作现代普洱茶膏。
准确地讲，茶膏不是膏，而是一种固态茶。第一次听说茶膏的人，都会以为茶膏是一种半流体状态的膏体，其实不然，包括保存在故宫的宫廷普洱茶膏，也是呈固态的小方块。尤其是通过低温萃取、冷冻干燥工艺制作的茶膏，得益于厌氧发酵技术，茶多糖多被分解成小分子低聚糖，膏体不像高温熬制的茶膏那么粘稠，极易形成各种精美细致的图案，也因此，以此为技术生产的双龙戏珠、吉祥孔雀、吉祥凤凰、皇印等图案的茶膏，在市场上广受茶膏收藏者的喜爱。一款名为“茶石”的普洱茶膏，生动地说明了固态茶的特性。顾名思义，“茶石”质地和形状如石子一般，茶膏落于公道杯的时候（一般冲泡茶膏用公道杯即可），叮当作响，声音清脆，却能很好地溶解于温水，且汤色透亮，没有一丝浑浊，相当神奇。
茶膏可谓中国茶品的伟大发明，是世界第一款速溶茶。其实茶膏早在唐朝就有发现，而到了宋代茶膏已经成为独立的茶品出现，然而茶膏自始至终都主要是做为贡品供皇家或上层人物使用，很少为民间所认识。无论是哪个时代，茶膏作为茶叶精华的高度浓缩品，都是高端茶品的代表。现代普洱茶膏的出现至今，不少茶膏名品已经在消费者心中成为了高端茶品的风向标。不同的茶膏，在汤色、口感、感官形态上各不相同，在满足养生的需求同时，也为品饮者平添了不少情趣。
一款名为“玉龙胜雪”的普洱茶膏，由于经过了高达12次的发酵与陈化后，普洱茶的儿茶素和咖啡因析出并形成天然的络合物，形成一层“白霜”覆盖于茶膏的表面。此款茶膏营养极高，内质丰富、滑感极强，不含任何杂气。我们前面说的“茶石”就是这种“玉龙胜雪”的升级版，其颗粒更大，“白霜”更是深入到茶膏内部，外观恰似一座座微缩雪山。还有一款名为“红运当头”的茶膏，为中国第一款“上投茶”，有意思的是，此款茶膏冲泡时先注水后投茶膏，茶膏漂浮于水面，红色的茶汁呈雾状向下散开，极具动感和灵性，似天降福运。
通过现代发酵工程破译了普洱茶的发酵过程，生产出的“普洱黑金”茶膏，“药香”味浓厚，可媲美七十年的”老普洱“，是养胃的佳品。通过超滤离子交换技术，还可生成完全脱出咖啡因的产品，“月光美人”是第一款深度脱出咖啡因的茶膏，特别适合对咖啡因敏感的人群。
得益于现代科技的发展和当代茶人的不懈努力，现代普洱茶膏发展成为更高形态的茶——超级速溶茶。近年来普洱茶膏的养生价值，不断为世人所认识，普洱茶膏也因此越来越受到青睐。2011年6月，中国首家茶膏博物馆在云南省昆明市康乐茶文化城落成，收集整理茶膏历史，传播茶膏文化，研究茶膏制作工艺，标着茶膏作为一个独立的茶品已经形成一个行业。这一本来属于皇家的神秘饮品，正在融入当今社会，成为现代茶文化和养生文化的不可或缺的一部分。
《红楼梦》第六十三回提到了“女儿茶”。那么，“女儿茶”究竟是一种什么茶呢？其实，“女儿茶"是普洱茶的一种。普洱茶因出产于云南普洱而得名。普洱茶因其采摘时间不同，所分种类、名称也不一样。清人阮福《普洱茶说》记述：“二月采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡茶，采而蒸之揉为茶饼；其叶少放而犹嫩者名芽茶。采于三、四月者，名小满茶。采于六七月者，名谷花茶。大而圆者，名紧团茶，小而圆者，名"女儿茶"。"女儿茶"为妇女所采于雨前得之，即四两重圆茶也。”
这段记载详细地告诉了我们普洱茶因采摘时间不同而进行的分类，并说明“女儿茶”是普洱茶中的一种“小而圆者”，也就是“妇女所采于雨前得之”的“四两重圆茶”。大观园是个女儿国，她们喜欢饮用女儿茶，可见作者构思之巧妙。普洱茶历史悠久，唐代以降它一直被列入我国名茶。宋代诗人王禹偁曾专门写诗赞美普洱茶，云：“烹处岂期商岭水，碾时空想建溪春。香于九畹芳兰气，团如三秋皓月轮。”《红楼梦》里，宝玉因“吃了面怕停食”，林之孝家的提醒说：“该闷些普洱茶喝。”袭人、晴雯忙说：“闷了一茶缸子女儿茶，已经喝过两大碗了。”宝玉吃得过饱，喝了两大碗普洱茶消食，可见普洱茶助消化的功用，贾府里的人们也是都知道的。
仓储过程中，可以发现好的普洱茶自身的生长环境带来的微生物的存留还在起着关键的作用，转化就快，每个茶叶的毛孔还在呼吸着。
人为发孝的熟茶转化就比较小，只是当年的新味少了，在仓库所在的地理气候和仓储包装以及空间条件的不同，同一款茶，命运转化也就不同，如同一个人读书开始到大学，和没有读书就直接进入社会，发展转变的情况完全是不同的命运，这就是茶质的重要作用和环境影响的东西，要体现不一样的身价只有几年后还是十几年后，这就是仓储中不一样的茶品的不同的生命旅程好好珍惜对待照顾好自己的普洱茶好像是在培养孩子一样，买来了，就要给予好好的对待和关心……
也许现在的茶商最关心的是买和卖的问题，在国内市场初始阶段，赚钱养家糊口才是真理的人家，很难有好茶缘，真心爱好研究的茶者才能够有好茶的道理就是在这里的区别！孩子还没有长大就要他去赚钱，这样的茶品能喝吗？体现不出来他的价值…只有社会发展了时间积累了才能够让有潜力的普洱茶体现出来他的厚积薄发的价值…个个都在找红印找88青，反思一下，能够找到吗？他们是如何成长的？理解了这一点就可以在自己的生命旅程中找到一个可以同自己变老可以给予养老的普洱茶这也是感受到了普洱茶是一个有生命的茶，能够静心下来慢慢研究不贪嗔痴中发现有潜力的好茶缘…时间会给予机会但机会是给有缘分的人……
我每喝一次绿茶，就像喝了毒药，肚子里翻江倒海，痛苦万分。更糟的是，我发现小姐们喝了茶以后，都衰老得非常快。主妇们忙着沏茶，连照看孩子都顾不上。不列颠男儿喝饱了茶，连举剑的气力都没有了。
至于喝茶危害经济，就更是不言而喻了，花那么多白银从那个荒唐、堕落的东方国家进口奢侈的茶叶，有百害而无一利。为什么不用这些钱去修路、建农场、果园，把农民的茅舍变成宫殿呢！
喝茶是一种恶习，不仅危害个人身体，社会经济，还有亡国的危险，想想当年的罗马帝国，商人们用银币去换中国的丝绸，女人都穿起了华贵的丝袍，男人们一天洗五六次澡，国库空了，道德败坏，军事无能，野蛮人入侵，偌大的罗马帝国瞬间分崩离析了！
是谁如此痛恨茶叶？这段话好像在哪里听过？
这是18世纪英国一位著名的慈善家兼作家乔纳斯·翰威在一本书中的段落，此人对大英帝国拿白花花的银子去买中国茶叶十分不满，认为这是祸国殃民的蠢事。有趣的是，如果我们把这段话中的“茶”字换成“鸦片”，把“喝”改成“抽”，把“不列颠”换成“大清”，这段话活脱脱就是当年林则徐禁烟时对鸦片危害的控诉。
大英帝国和大清王朝，到底谁坑害了谁？如果我们想从经济上追溯鸦片战争的起因，就得从茶叶谈起。
大英帝国被茶叶攻陷了17世纪初，荷兰的东印度公司最早把东方出产的茶叶带到西欧各国，从此，没见过世面的西欧人就对这种“草药汁液”着了魔，饮茶的风气首先在上层社会中传播，然后就开始蔓延到社会各个阶层。
大英帝国也抵挡不住茶香的诱惑。1699年，英国东印度公司仅仅从中国订购了300桶上等绿茶和80桶武夷茶，因此，有学者认为英语中茶叶一词“TEA”就是来源于闽南语中的茶字的读音。此后几十年，英国的茶叶进口量就以火箭速度上窜。不过1720年之前，英国每年的茶叶进口量还在1万担以下，而且当时茶叶主要作为药品推销给公众，男性用茶叶来提神醒脑，女性则用茶叶来缓解周期性偏头痛、忧郁症和焦虑症。
1720至1800年间，英国的茶叶年平均进口量增加到2万担，茶叶的形象也摇身一变，成了一种社会时尚消费品，而且饮者以女性居多，社会上围绕着喝茶甚至形成了一些独特的礼仪。也就是这个时期，围绕着该不该喝茶，英国人展开了激烈的争论。反对者如本篇开头谈到的乔纳斯·翰威，再比如英国卫理公会的创始人约翰·卫斯理，他声称自己曾经突然出现某种半身不遂的可怕症状，早餐后手就不停地颤抖，后来当他戒茶之后，所有的症状都消失了，因此号召卫理公会的信众们一起戒茶。其实这位仁兄戒茶的情景，就和现在许多意志不坚定的人戒烟一样，屡次反复，戒茶期间无精打采，不久又重新开始喝茶。
卫理公会的创始人都戒不掉茶叶，普通人更是难以抗拒茶叶。1750年前后，英国中产阶级黄油烤面包的惯常早餐中，已经少不了茶佐。伦敦城里的仆人们，早餐也已经基本上是黄油加面包，配奶茶。尽管在1750年前后反茶呼声高涨，但茶在英国人生活中的地位，已经不可撼动了。
1800年至1833年间，茶叶进口量已经飙升到年均35000担，茶叶在英国甚至变成了一种食品。普通大众喝的家庭浓茶中，往往添加了许多牛奶和糖，这样的混合物热量很高，普通英国人把它当做是生活中的一种必需营养品，所有的英国人都变成了茶鬼。
什么东西一旦成为人们生活的必需品，再想让人们戒掉它，就比登天还难了。在18世纪、19世纪，人们对国际贸易的理解还很幼稚，认为只要本国的金银在增加，就是好的；如果本国的金银在减少，经济一定是糟糕的，这就是所谓的重商主义的思路。其实金银仅仅是货币，不能吃也不能穿，钱是用来花掉，满足人们生活需要，改善人们生活品质的，而不是用来储藏的。
重商主义的错误思路在今天也不乏拥趸，比如许多人以为只要出口比进口多，经济就是好的，而出口比进口少，经济就是糟糕的。
随着白花花的银子流出去，绿油油的茶叶流进来，大英帝国开始发毛了。如果英国国民的一种生活必需品掌握在遥远的东方国家手中，一旦没有了金银，这日子可怎么过得下去？这里我们就看到，在国际贸易中，双方要拿出等价值量的商品互换，如果大英帝国要从中国进口更多的茶叶，它就必须对等地向中国出口更多的商品，或者直接用金银这样的货币来交换。
英国在国际上拿得出手的商品，是纺织业把羊毛加工成的毛织品，还有就是上一篇我们提到的高档瓷器。这两类商品在欧洲还有一定的竞争力，可是拿到东方的中国来卖，立刻碰得头破血流。
古代中国人本来就崇尚“道法自然”，一听说毛织品是机器生产的，总觉得有点儿别扭，况且古代中国自己的丝绸业天下无敌，英国最好的毛织品跨越大洋运到中国，等于是与上等的丝绸竞争，这怎么会有优势呢？下等的毛织品面向普通大众，但清朝时期大量的民众男耕女织，以家庭为单位用棉花生产土布，且不论普通民众没钱购买洋人的毛织品，就是有钱买，也会觉得土布价格便宜量又足，没必要买洋货。高档瓷器就更不必说了，除了皇家瞧着新鲜买两件摆着外，清朝的富人和穷人都不会考虑买西洋的瓷器。
如果找不到合适的商品出口中国，大量地进口中国货会彻底掏空大英帝国的银库。一旦银库空了，没钱进口茶叶，英国政府就等着面对民众们愤怒的声音吧！不得已，英国乃至全欧洲的商人四处寻找能让中国人接受的商品。
他们发现，中国人对檀香木、燕窝、鱼翅甚是喜好，特别是南亚、东南亚和太平洋岛屿上生长的檀香木，在中国市场上一直是上等的好木材，用于打造高档的家具。于是他们开始在大洋上四处寻找生长了檀香木的岛屿，每发现一处，就把岛上的檀香木砍伐殆尽，装船运送到中国，交换茶叶和瓷器，以此让进出口平衡，本国白银不至于迅速流失。
许多岛屿上的树木就这样被砍光了，留下生态环境日益恶化的荒岛。如果这种情况持续下去，欧洲商人会把太平洋上所有生长檀香木的岛屿都变成蛮荒之地。就在这时，一种古怪的植物及时出手，拯救了风光旖旎、树影婆娑的太平洋岛屿。
鸦片拯救了太平洋岛屿一谈起鸦片，中国人就火冒三丈，清朝与英国之间的两次鸦片战争是中国近代屈辱历史的开端，鸦片这个东西的罪恶，简直是罄竹难书！
其实在19世纪以前，鸦片的形象非常可爱，远不像后来那么面目狰狞。据考察，早在6000年前的新石器时代，欧洲就有人种植罂粟。既然种植，那一定是罂粟对人有某方面的价值。现在猜测，最早种罂粟的这批人很可能拿罂粟作为镇痛剂，因为当时没什么药品，食用罂粟能缓解疼痛，这样的好东西当然值得种上一垄。
到了距今3000年的时候，从罂粟中提炼出来的鸦片已经广为世人所熟知，当时的人们用鸦片来消脓肿、止头痛、治外伤。后来欧洲的纺织女工白天辛苦工作，晚上为了不让哭闹的婴儿打扰自己的休息，就给小家伙们吃点儿鸦片，让他们老实一点，这就是“宝贝不哭，妈妈给糖吃”的古代鸦片版。
直到19世纪初，鸦片依然和毒品这个名词不沾边。当时许多欧洲国家出台过禁酒令，却没有谁要求禁止鸦片。当时一些著名的作家，比如歌德、司各特、雪莱、拜伦等，都享受过鸦片给身体带来的“奇妙”刺激。在许多国家的军队中，鸦片也是好东西，在枪林弹雨之中，鸦片可以有效地治疗和预防流行性痢疾，也可以让士兵们麻醉自己的神经，缓解战争带来的精神压力。除了烈酒，鸦片大概是当时士兵最欢迎的补给品了。
为什么在几千年中，人们都对鸦片的危害视而不见呢？那是因为，鸦片长期以来并没有太大的危害。在古代，人们虽然已经认识到了鸦片成分麻醉神经的效果，但由于当时的加工和提炼技术很差，所以获得的鸦片中，对神经有伤害作用的生物碱含量不高，因此古代人如果不过量食用的话，并不容易上瘾。这就是为什么直到19世纪初，人们对烈酒的危害评价比鸦片还高的原因。
鸦片在中国的危害，也有一个从微弱到强烈的过程。明朝时东南亚各国向天朝进贡，其中就有鸦片。据说万历皇帝得到鸦片后，如获至宝，30年不上朝，躲在后宫里吃鸦片和纵欲。鸦片在古代中国的销售渠道其实并不畅通，最开始只在药铺里销售，后来商人大肆宣扬鸦片具有壮阳的功效，这才在中国打开了局面。现在某些保健品也是打着这种旗号进行营销，其实明朝人早就会这招了。至于是不是有那个功效，谁用谁知道吧。
明末清初时期，很可能是荷兰的东印度公司创造性地发明了把鸦片和烟草混合在一起，用烟枪吸食的方法，以扩大自己贩卖的鸦片的销量。鸦片从药物和保健品，又变成了和烟草并列的消费品。其实从化学角度看，鸦片和烟草混合吸食，在一定程度上还降低了鸦片对人的伤害，至少比单独吸食鸦片在危害程度上要低得多。可是，由于烟草名声不好，于是连带着鸦片的名声也不好了。
因为消费量逐渐增大，种植烟草有利可图，所以许多自耕农放弃种植粮食，转而大量种烟草。当时中国人对鸦片、罂粟还不是很熟悉，所以种植面积很有限，对耕地的占用也就很少，但是烟草种植却占用了大量的耕地，这让雍正皇帝很不爽。这位勤俭持国的皇帝和许多古代中国的皇帝一样，对种粮食有着异乎寻常的偏好，他对烟草挤占农作物耕地的现象十分忧虑，于是亲自下达了禁烟令。
许多人都说，雍正皇帝是中国历史上第一个禁烟的皇帝，这里的“烟”指的是鸦片烟。但其实，雍正五年的时候，这位皇帝首先颁布的禁烟令是针对烟草的，而不是鸦片。到了雍正七年的时候，才下达了针对鸦片的禁烟令，打击贩卖鸦片和私开鸦片烟馆者。从这个打击的顺序我们就可以明白，雍正考虑问题的角度并不是民众的身心健康，而是国家的粮食安全是不是受到了威胁。烟草对粮食生产的威胁最大，所以首当其冲地受到了打击，其次才是和烟草“一路货色”的鸦片。
雍正的禁烟令区分了药用鸦片和毒品鸦片烟，允许正当的药用鸦片的输入，只要贩卖者能够照药材纳税，官府就允许进口。制度听上去很好，但执行起来麻烦就大了。同样的一块鸦片，你说到底是药品，还是毒品呢？一些人打着“药材之用”的幌子，名正言顺地进口鸦片倒卖。
更糟糕的是，禁烟令在一定程度上改变了社会上吸食鸦片的方式。烟草彻底被禁，国内不生产，而鸦片走私者更多地选择纯度高的鸦片走私入境，反正也是违法，还不如选择利润高的商品。于是，人们吸食鸦片的方式从鸦片－烟草混合吸食，变成了纯粹吸食鸦片。这下毒性可就大了，吸食者上瘾很快，身心受到的伤害也更大。此时鸦片已经变成了毒品，天朝开始出现大量的鸦片上瘾者，非鸦片不能解救他们的痛苦。
所以，吸食鸦片其实和饮酒有相似之处，酒是有度数的，从度数很低的香槟酒到度数很高的伏特加，大量喝度数高的酒，就会酒精中毒；鸦片所含的生物碱等成分是有纯度的，纯度很低的时候，普通人吸食并无太大健康问题，纯度提高后，一般人吸食就会上瘾，健康也会大受影响。
酿成祸患的，不是喝不喝酒，而是喝下去了多少酒精；不是吸食不吸食鸦片，而是吸食了多大量的生物碱。历史上，许多主张彻底禁酒、彻底禁鸦片的人根本没明白这一点。当然，清政府禁烟禁鸦片，主要还是从保障粮食角度考虑的。到了乾隆和嘉庆年间，禁烟令多次颁布，可是鸦片走私活动却越演越烈了。嘉庆皇帝明确禁止从外洋输入鸦片和国内种植罂粟，可是却郁闷地发现，大清国的海关竟然有人私征鸦片税银，中饱私囊，让鸦片畅通无阻。
清朝前期，鸦片每年的输入量不到200箱；到了1821年，鸦片年输入量已达5959箱；12年后的1833年，输入量飙升到了20486箱；在鸦片战争前的几年，每年输入的鸦片已达40000箱左右。大清国的无数子民都变成了吞云吐雾的烟鬼，他们吸食鸦片上瘾后，鸦片也就成为了他们的日常必需品，就像茶叶在英国子民的生活中的地位一样。
输往中国的鸦片，基本上都来自英国的东印度公司，英国人在印度等地广种罂粟，提炼成鸦片后输出到中国，从中牟利。鸦片的出现让那些太平洋岛屿上的檀香木开始变得无人问津了，这主要是成本和收益造成的。
根据史料记载，1817年一箱印度鸦片的生产成本仅两三百卢比，而在中国的卖价可以高达2600卢比，鸦片贸易可谓暴利。相比之下，从遥远的太平洋岛屿上砍伐檀香木并运送到中国市场，虽然利润也可以翻番，但和鸦片利润十倍的收益一比，却是小巫见大巫了。太平洋海岛上的滥砍滥伐的木材生意就这样戛然而止，海岛的自然风光得以保全，这多少算是罪恶的鸦片给世界带来的一个小贡献。
鸦片对于中英贸易的影响却是巨大的。鸦片贸易量的不断增加，让大英帝国终于有银子购买更多的中国茶叶了。两国之间的贸易额高速增长，到鸦片战争前夕清朝已经由一个白银净输入国，变成了白银净输出国，国内的白银总量在不断减少。
清朝统治者终于坐不住了。我们翻看当时痛斥鸦片的文章，大多集中在鸦片让民众孱弱、精神萎靡上面，其实清朝官方并没有真的把健康问题当回事，因为许多清朝高官自己就吸食鸦片。第一个下达禁烟令的清朝皇帝雍正虽然不吸食鸦片，但是却对鼻烟和鼻烟壶情有独钟。上梁不正下梁歪，健康问题其实一直不是清朝官方考虑鸦片问题的主要原因。
白银大量外流的确动摇了清朝的根基。我们在上一篇已经知道，在古代中国这样一个自耕农和农业为主的国家，白银不断的输入对国家的经济是有利的，而白银短缺会立刻给这个国家带来通货紧缩的灾难，明朝的灭亡很大程度上就是因为白银短缺。由于鸦片贸易，清朝现在也开始面临明朝末年的窘境。
其实让清朝统治者最愤怒的，是每年中英贸易额那么大，但许多鸦片都是走私入境，官方根本就捞不到什么好处，如此一来，国库日渐空虚，他们就没办法花天酒地了，当然管理国家的费用也捉襟见肘。
大清国烟鬼与大英帝国茶鬼之间的关系剑拔弩张，事情已经到了非解决不可的地步。愤怒的烟鬼要采取行动了。他们会怎么做呢？
文章摘自《透过钱眼看中国历史》作者：波音出版社：北京航空航天大学出版社
从制法上来看，黑茶初制过程为杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥5个工序，云南普洱茶是用晒青毛茶为原料，经蒸压成型长时间的贮放处理或经潮水渥堆、干燥而成。两者的加工制造方法明显不同，不应属于同类。
从品质特征来看，黑茶是“外形条索卷折，色泽黄褐油润，忌暗褐；内质香味纯和，汤色橙黄，叶底黄褐，忌红叶”，云南普洱茶则“外形条索肥硕，色泽褐红或带灰白色；内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甜，叶底褐红色”。对比来看，两者从外形到内质各具特色，差异明显，不应归于同类。综合分析后足以说明，将云南普洱茶归属为黑茶明显不妥，既不符合茶叶分类理论，又缺乏足够的科学依据，有碍于黑茶与普洱茶的深入研究和持续发展，因此应重新确定云南普洱茶的分类地位：属再加工茶类的一类特种茶。云南省茶业协会会长邹家驹也认为，把普洱茶放在黑茶一类，其发展就会受到限制。云南要发展普洱茶，就要扫除障碍，避免混乱。
秘境云南的普洱茶山，高大粗壮的茶树随处可见，少了江南茶园的阴柔秀美，却充满了粗犷的野性力量。茶树扎实地扎根大地，吸收天地日月的精华，积蓄着力量，等待着春风唤醒，芽抽叶展的那一天。枯槁的老枝，柔弱的芽头，强烈的对比却又如此的和谐，满怀着生的力量。
而如今普洱茶早已从嫩芽中涅槃，徘徊在生与死的边缘——杀青，一个所有茶叶都要经历的痛苦过程。对于绿茶来说，杀青终结了茶的本性，用人为的翠绿代替了内在的青色。当绿茶的生命消逝于人手之时，普洱茶仍然活着，继续着它漫长的生命之旅。西南边陲的先民们似乎不忍心摧毁普洱茶的生命，用虔诚的心为它做了一个隆重的驱邪仪式，注入了他们的期盼、热忱和耐心，极力保留茶叶的活力。普洱茶用它仿佛死去的黑色外表潜藏了生的气息。于是，死了的仿佛活着，而活着的仿佛死去。
正如普洱茶的出生一样，它的发酵也充满了传奇的色彩，宛如天成：茶马古道上，马帮满载着成筒的普洱茶，穿越千山万水，经受雨水、晨露、阳光的洗礼甚至是花香的浸润，在色泽渐变的同时，积淀出了一种妙不可言的滋味。时间默默地参与创造，尤如那些沉默寡言的制茶人。光阴用它无形的手一点一点的塑造了普洱，而这一切都自然得了无痕迹。作为普洱茶灵魂的后发酵，在茶叶的内部悄然无声的进行着，没有刻意，没有人为，一切都遵循着时间的旨意。这是普洱茶与时间的缘分，仿佛命中注定。
水为茶之母，是天下至清之物；而茶为水之神，亦是天下至清之味。普洱茶滋味难以言表，新制生茶茶性桀骜、刺激，有强烈的苦涩感，但却回甘快而持久，汤色浅黄绿色。品饮新制生茶仿佛是经历一场冒险，有探秘的刺激，有跋涉的苦涩，也有揭秘时的甘甜。然而谁又能安静地守着一饼茶，从年少到可怜白发生？若有人能在自己的青年时期，就懂得为自己珍藏茶品，那么他定是在年少时期就经历沧桑，懂得热爱生活，享受生活并对未来的美好充满执着的希望。这样的人，定不会虚度光阴，不论怎样劳碌奔波，都不会轻易丢掉心底的儒雅，这是普洱的力量，因为它贮藏了时间的重量。
普洱是一种有记忆的茶叶，在紧结的条索间记录了光阴的故事，时光流逝，用自己的守候静静等待羽化成蝶的美丽，在静静的等候中就连生活都成为了一种艺术：宠辱不惊、淡泊自然，远离执著之平常心境。一啜一饮，甘露润心，一酬一和，心心相印。
普洱还是一种顿悟，是用时间来完成的修行，是禅茶一味最好的注释。品普洱，就像是在品人生。来往的功名利禄，沉浮的悲喜荣辱，都不过是过眼浮云，不如闲看庭前花开花落，漫随天外云卷云舒。只有时间，才是真正的智者，陈年的普洱茶性温和，茶汤丝滑柔顺，醇香浓郁，品之则使心静、志清、理明。在淡泊与宁静中，时间的积淀弥足珍贵。看着氤氲的水柱缓缓的注入茶器中，品茶的过程，便成了回忆的过程，仿佛那逝去的时光，一寸寸从茶汤中复活，丝丝缕缕，馥郁醇香。原来，普洱是拥有神奇力量的，这种力量让时间也充满了馨香。
1、原生态茶文化的内涵
（1）原产地——地方特产
（2）原生态——绿色、健康、有机
（3）原住民茶文化——云南少数民族茶文化
（4）原味——天然风味
晒青没有经过高温的加工过程，最能保留茶叶的原始风味。这也是越陈越香概念赖以建立的基础。
2、原生态茶文化的商业价值：
（1）怀旧价值：
现代社会是强调进步的社会，社会在快速进步的同时也丢弃了很多宝贵的东西，而这些东西都值得我们留恋，因此，伴随进步而来的也是一个怀旧的社会，人们需要从现实生活中找到一些貌似陈旧的物品与生活方式来寄托思古之幽情。普洱茶就是这样一个好东西，遥远的马帮、诸葛武侯遗留下来的茶种、传统的晒青的那股淡淡的太阳味道、古老的石模压茶工具等等，都是绝好的怀旧与寻根题材。所以，古老的马帮一走进现代的北京城就引发了京城各路媒体的追捧，不但热透了天子脚下，还将其余波扩散到整个中国北方，从而形成了全国的普洱茶热。
（2）异域价值：
对于内地来说，云南是边疆；对于中原来说，云南是化外之邦。相对很多国人来说，云南就是异域，就是别样的风情，很多人来云南旅游是抱着猎奇的心理来的。而普洱茶是中国茶类中异域价值最足的茶类。首先，从茶叶的本身而言，在种植方面云南有很多野生与野放的的茶叶，在加工方面云南的晒青与传统石模工艺，在产品的形态方面拥有独特的饼、砖、沱形式，还有背离的贵新茶的茶叶传统主张越陈越香的价值，这些信息对第一次接触普洱茶的人来说，与其经验价值截然相反，面对以传统茶叶革命者姿态出现的普洱茶，消费者往往有错位感而产生强烈的异域感。其次，在普洱茶身上附加有很多神话、传说及少数民族茶文化，这也是产生异域感的一大原因。将普洱茶的异域感与旅游相结合，可以开启巨大的茶旅游产业。
（3）健康价值
现代人追求健康，所以现代社会的健康趋势越来越明显，未来社会无疑是健康社会。现代人追求健康，其实是被现代社会不健康的生活环境与生活方式逼迫的，越是稀缺的东西越有人追求。当社会普遍追求健康时，一方面说明大家物质生活水平提高了，有了更高的需求，另一方面也说明，健康本身就是一种稀缺品。而普洱茶本身就蕴涵着丰富的健康特性，其绿色、健康、有机的特征正好可以满足时代的需要。健康社会必然要催生庞大的健康产业，普洱茶怎样与健康产业相结合，是普洱茶产业研究的一大课题。
清·张涨著《滇南新语》说："毛尖即雨前所采者，不作团，味淡香如荷，新色嫩绿可爱。芽茶较毛尖稍壮……女儿茶亦芽茶之类。""不作团"，指的是不做成型的散茶。"味淡香如荷".雨前毛尖非常幼嫩，茶汤很清淡，有莲荷香气。"芽茶较茶尖稍壮，女儿茶亦芽茶之类"：云南大叶种普洱茶蔺，都有一股强烈的青叶香．经过适当的陈化后发酵，幼嫩的芽茶去掉浓烈青叶香，自然而留下淡淡荷香。目前市面可买到的有"白针金莲"普洱散茶，就是有清淡荷香的。荷香所以能够从青绿浓香中留下来，是必须要有良好的条件配合的，而荷香的持续保存，更需要妥善的处理。荷香是属于飘荡茶香，从刚打开的密封的荷香普洱茶叶中，可以闻到一股荷香轻飘。
荷香是来自幼嫩的普洱茶蔺，一般也都是不作团的散茶，冲泡之前在赏茶时，可以从茶叶闻到淡淡荷香。冲泡工夫可直接影响普洱茶的荷香，宜用清新的好水冲泡，较软性水质最理想。、冲水时水温应沸热，以快冲速倒方式比较适宜，与冲泡半熟乌龙茶方法雷同。茶汤喝入口腔中，稍停留片刻，将喉头前的上额空开，一股荷香经由上领进入鼻腔中，在嗅觉感应下，散发淡然荷香，清雅娓娓，在叙说着普洱茶中的浪漫情韵，激起了美之感性。
普洱茶是中国特有的以地域命名的云南传统名茶，因集散地在现今云南省宁洱县(古称普洱府)而得名。普洱茶具有强烈的地域性特点和工艺性特点，茶品以"陈"为贵，越陈越香。对于普洱茶概念的界定一直众说纷纭，莫衷一是。
历史上的普洱茶主要是指原思茅区(今普洱市和西双版纳州)出产的以云南大叶种茶为原料制成的晒青毛茶及用晒青毛茶加工的各类紧压茶，如普洱散茶、普洱团茶、普洱沱茶、普洱方茶、普洱砖茶、七子饼茶等。
2002年在中国普洱茶国际学术研讨会上，由与会的国内外茶叶专家学者组成的专家委员会对普洱茶的概念做出了明确界定，他们给普洱茶下的定义是：普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶经晒青后为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶和散茶，经一定时间贮存演变而成，或经人工渥堆发酵后加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。
到了2003年，云南省标准计量局公布了普洱茶的定义：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。
这是目前最权威的官方标准。标准里的"一定区域"是指西双版纳、思茅、临沧、保山等大叶种茶树分布地区，即澜沧江流域；"原料"必须是云南大叶种晒青毛茶，烘青和炒青毛茶皆不属于此列；"后发酵加工"包括自然后发酵和人工后发酵两种，由此生产的茶分别是生茶和熟茶；茶形包括散茶和紧压茶两种。
普洱茶之用是一种时尚，是一种健康美好的生活方式。在那透明的茶汤之中，显现着“中和”、“宁静”以及“缥缈”、“怡心”。
“茶”初始为药用，传为神农尝百草而得之。
故《神农本草》载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之。”
唐·陈藏器《本草拾遗》：
诸药为各病之药，茶为万病之药。“李时珍《本草纲目》云：”茶体轻浮，采摘之时茅糵初萌，正得春生之气。味虽苦而气则薄，乃阴中之阳，可升可降。
茶之药用功效及保健作用可见一斑。
科学家对茶进行分析，确认茶叶中含有五百多种化学物质，主要有：咖啡碱、茶碱、可可碱、儿茶素、黄酮类、茶鞣质、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质及氨基酸等；另外还有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、铜、镁等多种矿物质，这些成分对人体极为有利，是难得的保健养生品。
普洱茶为后发酵茶，其加工工艺天然自成，鲜叶为乔木型大叶种，故内含物质丰富，随着多次不规则的自然陈化，又会产生一些对人体有利的内含物。
普洱茶抗氧化的功效特别明显，它可促进新陈代谢，延缓人的衰老。故人们对普洱茶有”美容增寿茶“之誉。
现代医学研究证明，普洱茶里具有阻断，遏止癌细胞形成的成分。普洱茶中富含茶多酚，故其抗癌的效果较为显着。从上个世纪后期，欧美、日本及我国科学家所做实验证明了普洱茶的抗癌功效。
对于普洱茶的药用保健功效，中国历代医学名家均有论述，亦有不少史料记载。
普洱茶能治早期的霍乱、痢疾等症，清代王士雄在《随息居饮食谱》中说：”茶微苦微甘而凉......普洱产者味重力峻，善吐风痰，消肉食，凡暑秽淤气腹痛、霍乱、痢疾等症初起，饮之辄愈。“
黄健亮先生（《当代普洱茶》一书的编者之一）以及云南农业大学教授邵宛芬、沈柏华和昆明医学教授梁明达、胡美英教授对普洱茶的保健药用价值也进行了科学的实证研究，多有公认成果问世。
在饮茶习惯相当普及的台湾，普洱茶饮用人口日增，很多人相信它可以改善高血脂或减肥，所以不少人还把它当减肥茶来喝。由于其保健功能众说纷纭，唯有通过科学实验证明，才能具有可信度。因此，为了解普洱茶在人体内如何发挥防止动脉硬化的机制，台湾大学食品研究所孙璐西教授进行了对普洱茶的科学研究。
孙璐西教授投入茶叶特殊功效研究已近十年，每天都要喝上几杯茶。
她说，饮茶是一种文化，制茶是一种艺术，常喝茶对身体有益无害。孙璐西教授说，普洱茶有别于绿茶、包种茶和红茶等茶类，是一种将绿茶经过微生物（霉菌）发酵后所得的”后发酵茶“。
普洱茶之用还有一个好处，那就是”保值增利“。普洱茶是”古董“，是能用”口“来品尝的历史陈香。西湖龙井、洞庭君山、黄山云雾、武夷大红袍、台湾冻顶乌龙皆是越新越好，没有”储藏“价值，成不了古董“，而普洱茶却是”越陈越香“，越随着时间的积淀，普洱茶的价值就越高。有商家估算过，5年前存下的普洱茶每年增值30％，6~10年以后每年增值1倍，10年以后则是成数倍的增值，30年以上的茶则可用”天价“表述。
作为普洱茶，还有极重要的一点就是给人们一种审美的需求。日本人冈仓天在其着作《说茶》中说道，他认为：”茶道是其于崇拜日常生活里俗事之美的一种仪式，它开导人们纯粹与和谐、互爱的奥秘，以及社会秩序中的浪漫主义。茶道基本上是一种对不完美的崇拜，就像它是一种在难以成就的人生中，希求有所成就的温良的企图一样。“
普洱茶之用是一种时尚、一种健康美好的生活方式。在那陈香的琥珀色之中，显现着”中和“、”宁静“，以及”缥缈“和”怡心“。
在一支支柔化人心肠的大军中，有一袭普洱茶的醇香、清香、荷香、樟香、陈香、内香，各种各样的香，最先抵达我的皮肤，然后沁入我的肺腑，让我成了一个不战而败的士兵。
澜沧江普洱茶文化，是天人合一为核心的多元文化的杰出代表，它是丰富的，又是单一的；它是有具体指向的，却又是综合的。以茶为载体，包容的却是世间万象，以茶为动脉，引出的却是沟通过去未来的通道；与茶为饮品，唤醒的却是自然画卷中的哲学与禅机。
茶是肉，茶是血，茶是命，茶不仅成了生命的组成部分，更多时候，茶还是通灵的天梯，是神灵的桂冠上最美的那片树叶。
有了敬畏和信仰，也就有了人与自然的肌肤之亲。敬山，山给你活命的一切；敬水，水送你云游远方的权利；敬神灵，神灵赐予你想通灵的法门。山水神灵就这样供养了普洱茶人，也供养了普洱茶。这一“供”一“养”，供出了梦幻，也养出了美。用不着去祈请天外世界的掌声与媚眼，人之隐，也当如普洱茶，一隐就是千岁光阴，一美就是超尘脱俗。
云南在世界的哪儿？在世界的尽头；普洱茶在世界的哪儿？在世界的心中。它们都以自己的命，浓缩和记忆了世界，食之，谁能不为动心呢？
今天的人儿，可以复制普洱茶，可你怎么复制这时光？怎么复制这时光带给茶叶的气韵？
以普洱茶变幻莫测的兰香、荷香、樟香、沉香和青香，奇妙神异的水路变幻，气韵绵长且物理反应强烈的口感，生产与存放的时间厚度，原生态的卓越品质及传奇般的生世，它又不失为禅悟的绝品。
唯一例外，一饼久历岁月的普洱茶，因为变化，因为积累，因为入世与出尘，她会越来越丰饶，美的可能性，风韵的无极，香味的饱和与缥缈，总是让人敬若俗世中的神。
普洱茶，无疑是这瞬息万变、生死难测的世界之中得到了时光宠幸的尤物之一。
普洱茶，它的陈、远、老，则是一种光阴的美学，是食物之神量身打造的美味中的艺术标高。
普洱茶，是大自然和人为时光做的雕塑。
普洱茶，本来就是醒着的，我们见识到的色、香、味、形，无非是它一个个表情，不需要谁去喊它、动它、品它。
茶不再喝，且做雕塑，告诉子孙，什么是时光。时光者，圆的，一饼茶而已。
普洱茶，正以其优异的品质，得到越来越多的消费者青睐。究其原因，除了大叶茶独特的品质外，关于普洱茶“越陈越香”的说法，关于普洱茶次弟升华的荷香、沉香、樟香、内香、无味之味及水路变幻的解读，乃至于人们赋予普洱茶或说普洱茶所蕴含的光阴之诗和人生况味，无一都成了普洱茶最美妙的商标。
收藏普洱茶就是收藏时光，这漶漫的时光集合在一饼、一沱、一砖、一叶之中，等到开汤的时候，品饮者能否在舌尖上，构建起一个消失了的尘世？
或许这是次要的，茶只是茶，我们所要的，只是那高香、醇和与陈韵。曾无数次的感叹和倾慕，那些白发苍苍、相扶相挽走过林阴道的老夫妻，他们不着一语，情性、和美、爱，已全在其中。那爱，是爱的高音部，或许马上就将消失，却是人之爱的最高的旗帜。我想，陈年普洱茶之味，当是它。
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