今六大茶山分别是南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达，与古六大茶山全都位于澜沧江北岸不同，今六大茶山全都位于澜沧江南岸。
南糯
南糯在傣语里是“笋酱”的意思，传说傣族土司曾到南糯山巡视，当地哈尼族头人设宴招待，席上的笋酱深得土司喜欢，要求哈尼族每年进贡笋酱，南糯山因此而得名。
南糯山位于景洪到勐海的公路旁，距勐海县城24公里，平均海拔1400米，年降水量在1500~1750毫米之间，年平均气温16-18℃，十分适宜茶树生长。是西双版纳有名的茶叶产地。
南糯山村委会辖30个自然村寨，居民均为哈尼族。南糯山茶园总面积有21600多亩，其中古茶园12000亩。
南糯山普洱干茶条索长而紧结，茶汤金黄透亮，汤质较饱满；入口微苦，回甘快且持久，涩味持续时间长，生津猛烈；香气高雅，带有花香和蜜香和浓厚的山野气韵，叶底肥厚。
南峤
南峤茶山如今名为勐遮古茶山，距县城22公里，东邻勐海镇，东南连勐混镇，南与打洛镇交界，西南和西面与巴达、西定乡接壤，北依勐满镇，勐遮是勐海县境内最大的平坝。
勐遮古茶山地势西北高，东南低，中间平坦，土地宽广肥沃，风光秀丽迷人。勐遮四周的山属于横断山系怒山山脉，受孟加拉湾的潮湿气候和干暖西风的交替控制，冬无严寒，夏无酷暑，年多雾日，雨量充沛又干湿分明。
甘蔗、水稻、茶叶为该地区支柱产业，建国后，受经济利益驱使，大面积茶树被砍伐改种甘蔗，至今，幸存的古树极少。
南峤茶属乔木中叶种，汤水细腻饱满，口感醇厚，入口甜，生津快，满口生香。
勐宋
勐宋古茶山，位于景洪市勐龙镇，距离景洪市区62公里，西接勐海县布朗山乡，北靠景洪市小街乡，东面南面与缅甸接壤，国境线长43.5公里，有傣、哈尼、布朗、拉枯等少数民族。
勐宋古茶山平均海拔1000米以上，森林覆盖率高，气候温和，降雨适中、光照适宜、上壤肥沃，适宜茶树的繁育生长。
勐宋在普洱茶界有苦茶之乡的美誉。所产之普洱茶条形肥厚壮实，油性足。茶汤苦味浓烈，苦味化散慢，回甘持久。耐泡，香型独特，喉韵清爽。
景迈
景迈山位于中国云南省的西南边陲，在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡，东邻西双版纳勐海县，西邻缅甸，是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。
景迈种茶历史逾两千年，茶资源丰富。景迈、芒景万亩古茶园内，帮改村、笼蚌村、南座村、那耐村、景迈大寨村、勐本村、芒埂村、糯干村、芒洪村、翁哇村、翁基村、老酒房村等10多个自然村组成了占地面积2.8万亩的景迈山万亩古茶园。
景迈山茶属乔木大叶种，干茶条索紧结，细而黑亮，茶汤甜味明显而持久，苦弱涩显。耐冲泡，香气突显、山野之气强烈。
布朗
布朗山位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一，布朗山方圆1000多平方公里。布朗山地区，沟谷纵横交错，山峦起伏连绵，平均海拔达1216米。
布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨。主要聚居民族为布朗族，属百濮的后裔，世代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。
布朗山属南亚热带季风气候，阳光充足，雨量充沛，平均年降雨量1374毫米，年平均气温18℃～21℃。得天独厚的自然条件成就了布朗山的茶在普洱茶中的传奇，最出名的茶是“班章王”。
布朗山所产之普洱茶，汤色金黄，带强烈的山野气韵，茶气足，香气足，杯底留香持久。
巴达
巴达山位于勐海县西部，北连西定山地，南与打洛镇毗邻，东北是勐遮坝子，东南是勐冈山地与缅甸仅一江之隔，这里是布朗族与哈尼族聚居之地。
巴达山被誉为“茶树之王”的一株野生茶树高34米，主干围粗3.8米，直径约1米左右，是迄今发现的最大的一株野生茶树。据测，这株野生茶树有1700多年的树龄，主干分为并列5枝呈手掌形。
巴达山普洱茶，口感类似布朗山茶区，汤色黄亮；微涩，苦味强；回甘好，生津快；茶香浓郁，耐泡，山野气韵浓厚。
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2012年春，从勐海到勐腊，我们走了一个星期，从勐腊易武，去象明古六大茶山，我们走了三天，发现象明乡真是一个神奇的地方，一个乡包含了古六大茶山的四座茶山。其中的路可以互相贯通，从蛮砖可以去到倚邦或莽枝，还能从倚邦辗转再去革登。最后从象明直接回到景洪，途径悠乐，古六大茶山算是大概走了一遍。
对于古六大茶山的印象一直停留在书上，只记得有一个倚邦茶办和易武古街。只有去走了，亲身到了茶园才会明白，为什么倚邦贡茶办曾经会如此辉煌，为什么易武的古镇会遗留那么多辉煌的事迹。那都是背后有庞大的古茶园和众多制茶人支撑着曾经的那个普洱贡茶时代。
车子行驶在山路上，窗外的风景几乎都是茶树，大茶树，小茶树，就算不是生长在路边，也能跳过眼前伏起的小山包看到山高处的那些茶树。只有带路的茶农才知道，到哪个界限，是蛮砖的，还是倚邦的，还是莽枝的。茶农说，古六大茶山真的是有你想象不到的古茶树，几十个寨子，每个寨子后面都有茶树，几乎家家做茶，你看这些大片大片的茶园，这一片是张家，这一片是李家，都是以前祖辈就分好的了，家家都有。
行走在古六大茶山，不管是去哪一家，哪一个寨子，家家都有新茶或是老茶若干，只要想喝，都能喝到最正宗的古六大茶山。我们去了古六大茶山，在茶村行走之后，就直奔了蛮砖。因为那里据说是诸葛亮曾经在那里安营扎寨，埋下铁砖，原名埋砖，后取谐音为“蛮砖”留下很多的趣事和古物。一路上辽阔草原和牌碑。自然是镜头最好的取景处。2012年的春季最后一站，我们途径很多个在广阔的草场，在那里摆最大的动作，在古茶办倚邦寻古迹，在蛮砖最安静的喝茶。这一站更多像是一场旅行。一场以茶为伴的旅行。
从西藏雪山一路蜿蜒向南的澜沧江，仿佛上苍赐予大地的一条哈达，在流经思茅、西双版纳时哺育了两岸苍生。
西双版纳的茶产地，人们过去习惯将其分为江北和江南两个片区。澜沧江以北的茶叶生产地，以易武为中心；而澜沧江以南的茶叶生产地，就以佛海为中心。江北江南两个片区都各有六座茶山。
江北的倚邦、攸乐等古茶山，对许多热爱普洱茶的茶人来说，并不太陌生，而对江南的南糯、勐宋、佛海、巴达、南峤、景迈等茶山，由于历史典籍中很少提及，直到近现代才慢慢的揭开她神秘的面纱。
南糯茶山
江南六大茶山除了景迈茶山属澜沧县外，其余五大茶山均在勐海县内。生活在勐海县的傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族把南糯山称之为孔明山，他们把孔明奉为“茶祖”，而中原一带却将陆羽称之为茶祖。按民间的传说，茶是孔明插下的拐杖生长而成的，这显然带有神话色彩，但是生活在这里的各民族，采茶前祭奠茶树王，七月半祭茶祖，放孔明灯已成为源远流长的历史了。
南糯山，平均海拔1400米，山高谷深，植被茂密，夏凉冬暖，土壤以砖红壤和赤红壤为主，且土层深厚，土质肥沃，再加上时常大雾弥漫，南糯茶山俱备了大叶种茶树最佳的生长环境，所产茶叶的品质自然绝佳。曾获中国首届食品博览会金质奖的“南糯白毫”，就是南糯茶山优质茶叶的代表。
勐海茶山
在江南的茶山中，勐海的地位有一些类似江北的易武。作为勐海县的政治、经济和文化的中心，勐海不仅是西双版纳州茶园面积最大的乡镇之一，也是普洱茶的传统产地之一。这里属亚热带季风气候，雨量丰富，年平均降水在1397毫米，年平均气温在18°C左右，年雾日达到128天，茶园主要分布在海拔1170米至1800米之间的山坡丘陵地带，属典型的“山高雾大”之地。
以勐海为中心的江南古茶山，有着许多全国及世界茶叶之最，这里有着全国最多、最老、最大的栽培型古茶树；有着世界最高和最古老的巴达古茶树；有着中国最早的思普茶叶试验场；有着全国唯一的大叶茶树种资源基因库；有着全国大叶茶单产最高的茶园；有着传统的生态樟茶间种林...今天的勐海，茶园面积已达20万亩，产茶接近七千吨，位居全国第一，难怪人们会将勐海称之为“云南茶都”。
巴达茶山
位于勐海城西58公里的巴达茶山是澜沧江南一座重要的古老茶山，它不仅是茶叶重要的原产地之一，也是勐海县野生茶的主要生长地。这里云雾缭绕，雨量丰沛，近两万亩交错生长的新旧茶园在演绎着茶山悠久历史的同时，也展示着走向未来的新姿。
巴达茶山有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源。不过，让巴达茶山名垂青史的，除了这里生产的无公害茶，还有那棵被称为茶树巨无霸古茶树。
景迈茶山
澜沧拉祜族自治县县城东南70公里的惠民乡，有一片被茶叶专家称之为“茶树自然博物馆”的万亩古茶园，那就是在江南六大茶山中占有重要位置的景迈茶山。据芒景缅寺塔石碑文记载，景迈茶山是生活在当地的布朗族和傣族的先民开创，最早可追溯到公元696年，距今已经有1200多年的历史了，后来经过一代又一代人艰苦的开垦与种植，才造就了一个具有上千年历史的万亩古茶山。
与江南的其它古茶山一样，景迈古茶山上的古老茶树与参天的原始林森混生，优良的自然生态环境，让生长在这里的茶树从不喷施农药，在这里生活的布朗族和傣族延续着传统的茶叶采摘和加工工艺，这使得景迈茶山的茶叶历史以来就十分畅销。当然，畅销的另一个原因是茶叶中偶见的“螃蟹脚”，这种寄生植物是景迈茶山的茶叶标记。
南峤茶山
南峤古茶山如今又被称为勐遮古茶山。勐遮是勐海县境内最大的平坝，坝中是万顷优质的稻田，而平坝四周和坝中低矮的山丘上，则是连片种植达万亩的新式茶园。
据史料记载，清雍正七年(公元1729年)，清政府派往云南的总督鄂尔泰在云南少数民族地区推行改土归流政策(设官府，置流官．驻军队以加强行政统治)，在普洱设置“普洱府治”在勐海、勐遮、易武、倚邦等茶山，设置”钱粮茶务军功司”，专管粮食、茶叶交易，可见当时的南峤（勐遮）茶山的重要。
勐宋茶山
勐宋茶山位于勐海县东部，东与景洪市接壤，南接勐海的格朗乡，西南接勐海镇，北与勐阿镇交界，境内的滑竹梁子海拔2429米，是西双版纳的最高点。勐宋是傣语地名，意为高山间的平坝，茶园分布点多面广，共计有3万余亩，主要集中在南本老寨、曼垒、坝檬和下大安等处。
江南的茶山，除了南糯茶山、勐海茶山、景迈茶山、巴达茶山、南峤茶山和勐宋茶山之外，还有位于勐海县布朗乡的布朗古茶山。布朗茶山有栽培型的古茶园近万亩，主要分布在贺开、班章、勐昂、曼囡等茶山。其中以贺开以及班章的品质为佳，以班章古茶园为例，班章古茶园海拔为1700米至1800米，土壤为黄棕壤，分布在班章寨子及附近的森林中，植被保存完好，为茶叶的生长提供了一个理想的生态环境。虽说布朗茶山在一些典籍中并未被列入江南六大茶山的范畴，但它与勐海县的勐混、勐阿、勐往、格朗等新茶山一道，也将在未来普洱茶的文明中，写下属于自己的一笔，并将与位于澜沧江北江南的六大茶山一道，最终被历史所铭记。
贺开古茶山
不知是因为当时的交通不便，还是信息的隔绝，清代的阮福在其《普洱茶记》一文所列举的六大茶山中，并没有包括贺开。甚至雍正七年，当大清王朝在西双版纳的攸乐古茶山上设立“攸乐同知”专收茶捐的时候，附近的贺开茶山依旧没有纳入茶官的视野。不是阮福和大清王朝的茶官有意忽略贺开，而是当时的云南，尤其是西双版纳和思茅（今普洱）一带，到处都是茶叶生长的天堂。海拔、日照、生态环境、雨量、空气的湿润度，澜沧江两岸的大大小小山头，的确提供给了茶叶健康生长所需的一切。直到半个世纪以前，当一支古茶树普查队来到贺开，才意外地发现经过千百年沧桑巨变，勐海县勐混坝子的东山上，竟然隐藏着一片秘不示人的古茶山。
这里的茶园幽寂而又繁茂，它们按照山坡的形貌高低错落，有种参差中的自然之美。数百年的茶树枝干历经风雨，仿佛泛出铜绿色古旧的锈斑，不少上面还寄生着苔藓。让人意外的是有着数百年的古茶树看上去并不挺拔，与速生的乔木相比，它显得过余低矮。然而正是生长的缓慢，让人看到了快节奏的时代所缺乏的从容。从这个角度来看，贺开古茶山的缓慢时光，到是完美地演绎了普洱茶越陈越香的特性。
2011年7月，由勐混镇贺开文化旅游项目建设指挥部组织工作人员对贺开茶叶资源进行普查，历时一周，统计出贺开古茶山的茶叶资源普查数据，为历史以来最为准确。贺开古茶山茶叶种植面积达21288.5亩，其中古茶树种植面积达16122.73亩，台地茶种植面积为5337.78亩。古茶树数量达230余万棵，树径30厘米以上棵树有34781棵。茶山区域植被较丰富，自然生态环境良好。古茶园集中连片，是目前世界上已发现的连片面积最大、密度最高、保护得最好的古茶园。
当然，普洱茶的传统产区并非只局限于江南江北的六大茶山，放眼云南，还有一个个隐没在历史深处的茶区，在悄无声息地创造着普洱茶灿烂的文明。
近年来，越来越多的古茶树和古茶园在云南大地上被发现，沧源县的11个乡镇，有9个发现了古茶树；双江县勐库镇的大雪山原始森林中，生长着大片大片的古茶树；同样，人们在昌宁、梁河、潞西、瑞丽等县市也发现了为数不少的古茶树与古茶园。可以说，云南是一个无不宜茶的山国。
浩浩荡荡的澜沧江把西双版纳一分为二。在得天独厚的气候条件下，西双版纳境内的澜沧江两岸自古就遍布着茶山、茶园。
景迈茶山
据2004年一项普查数据显示，西双版纳州共拥有100年以上古茶园13万亩，其中明、清两代以前的古茶园有5万多亩。倚邦、易武、攸乐、革登、莽枝、蛮砖是著名的澜沧江东岸古六大茶山。这些茶山历史悠久，为明清时期云南地区民族融合、边疆经济发展起到过巨大推动作用。但二十世纪上半叶的战乱和匪患，加上西双版纳通向内地主干道的改向，阻断了古六大茶山的发展，这些地区的茶叶产量逐渐减少，古茶园大批倾颓。云南普洱茶主要产区逐步转移到以勐海为代表的澜沧江西岸地区，这也催生了新六大茶山的声名鹊起。
新六大茶山分别为：南糯、南峤、勐宋、布朗、巴达和景迈茶山。其中前五座全部集中在勐海县境内，位于澜沧县的景迈茶山也与勐海紧紧相连。
南糯山
新六大茶山其实并不“新”，它们同样有着漫长的产茶历史，山上也遍布着古茶树。例如，布朗茶山的主要居民——布朗族，是最早种植茶、饮用茶的“濮人”的后裔。布朗山最大的“濮人茶园”在老曼峨寨，这里的布朗族有上千年的居住史，房前屋后随处可见古茶树。而位于勐海县西部的巴达茶山树龄达1700多年的野生大茶树更是驰名中外。
布朗山
新六大茶山的兴起并非偶然，除了历史悠久，它和古六大茶山一样具备出产优质茶叶的自然优势。从地理环境来说，这里位于北回归线以南，各大茶山处在北亚热带与南亚热带混交的位置上。北面横断山脉成为天然屏障，阻挡了干冷气流的南下，南边又受惠于印度洋暖湿的热带季风，使新六大茶山年均气温在18℃左右，降水量在1200-1400毫米之间，年雾日达到128天，茶园分布在海拔1200-1800米的山坡丘陵地带。正是其典型的“山高雾大”的特征，造就了大叶种茶树最佳的生长环境，所产茶叶品质自然绝佳。
巴达茶山
此外，新六大茶山地位的稳固还在于取材于斯的企业能够顺应历史潮流，建立现代化的生产销售方式，满足现实市场需求，为其带来高速的发展。如果说江内（澜沧江东）茶区曾经代表了手工作坊入山做茶的生产方式，江外（澜沧江西）茶区更得益于抓住茶庄大量兴起、新式茶园涌现，乃至机械化办厂制茶的一个个重要机遇。从1908年恒春茶庄的成立，到1938年至1940年间思普局南糯山实验茶厂（后归并到勐海茶厂，其旧址现为云南省农科院茶叶研究所）、及至佛海（勐海）茶厂的涌现，古今六大茶山在此期间已悄然完成普洱茶重要产地和技术中心的角色转换。
勐宋茶山
新六大茶山产区茶叶，以味浓、香高、质优而闻名。在这片青山秀水中孕育的茶园，吸天地精华，含云雾韵味，今天更在现代普洱茶企业科技手段的管理下，源源不断地为广大爱茶人奉献出品质优异的鲜叶原料。行业龙头勐海茶厂两万亩绿色生态茶叶种植基地就分别位于在巴达茶山和布朗茶山，完全利用当地的生态和环境优势，实现真正的“好山出好茶”。其中布朗山茶场建于勐海最大的用材林场——布朗山林场内，茶园周围数十公里均为材林以及阔叶林区，属典型的生态茶园。场内林茶交错，溪流竞语，可与桃源相媲美。现有丰产茶园万余亩，所产之茶毫多体壮且无污染。巴达基地比邻1700龄野生茶树王——巴达大茶树，平均海拔皆在1700米以上，全年气候温和，雨量充沛，茶树生长季节终日云雾缭绕，所产之茶皆具高山品质，“色、香、味”均属上乘。上述两个基地所产原料，今天已成为“大益”普洱茶最有力的品质保证。
勐遮（南峤）茶山
古今六大茶山共同构成了一段承前启后、辉映云南茶业的历史，也引得无数茶人悠然神往、感慨万千。如果说对前者昔日盛况的追忆中多了几分怅然，那么后者今日生机勃勃的发展面貌更让人们满怀憧憬。
1.攸乐茶山
又称基诺山，位于云南省西双版纳州景洪市境内，其产出的茶属于云南大叶种茶，叶形分为长叶和椭圆两种，芽叶又分为红梗绿芽和绿梗绿芽。这种茶虽然香气一般，苦涩味重，但回甘快，生津好。
2.革登茶山
位于云南省西双版纳州勐腊县东北部，如今仅存茶房、秧林、红土坡等几片古茶园，累计不足500亩。所产茶属于乔木中小叶种，以特殊香型著称，香气持久。冲泡后汤色橙黄，品饮时上颚香甜且微有蜜感，舌尖甜味明显，中后段微苦有甘韵，汤质稍薄。
3.倚邦茶山
位于云南省西双版纳州勐腊县中北部，至今保存有2900多亩古茶园。该茶山海拔1950米，所产茶属于中小叶种栽培野生茶，干茶色泽呈深绿或绿色，味道幽香。冲泡后汤色为深橘黄色，品饮时上颚香甜且微有蜜感，回甘快，生津较好。
4.莽枝茶山
位于云南省西双版纳州勐腊县中北部，至今保存有1056亩古茶园。莽枝茶山的茶属于乔木中小叶种，茶饼条纹工整，条索均匀。冲泡后汤色明亮，入口较为苦涩，回甘猛烈，生津快，味道清新怡人。
5.蛮砖茶山
蛮砖茶山地处倚邦、革登、曼撒三大茶山之间，古茶园面积1500多亩。出自该茶山的茶饼形状工整、松紧适度、条索粗大、芽头明显、香气醇和、生津回甘明显，品饮时舌面与上颚的中后段口感质厚香滑、舌面微苦。
6.曼撒茶山
位于云南省西双版纳州勐腊县的中北部，清朝初期这里就已成为茶叶的主产地，但如今大部分的曼撒古茶园已经衰败。曼撒茶山的茶属于云南大叶种栽培野生茶，干茶外形条索粗壮肥大，色泽乌润，其香气高扬、汤水柔和，有“茶中皇后”的美誉。
从有了古茶山往东一段渡过小黑江，首先看到的是孔明山，孔明山因山体神似头戴道观的孔明头像而得名，沿着孔明山继续东行，就进入了莽枝古茶山和革登古茶山，这两片古茶山几乎连成一体，南边是莽枝，北边是革登，历代史籍中，革登和莽枝有分有合，这两座古茶山上都有较其他茶山更古老的代表性树种，而且古茶园连成一片难分彼此。
上期说过革登的古茶园由于战乱大火（点击阅读原文，即《古六大茶山之革登古茶山》），损毁了许多，相比较革登，莽枝古茶园面积较大，茶树保存的要好一些，至今还存有约一千亩古茶园，面积大概是革登古茶园的两倍。
莽枝茶山至少在元代已有成片的茶园，莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史，千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶，种茶历史非常悠久，明朝末年已有内地商人进入莽枝山贩茶，清康熙初年，莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。对于这些古茶山来说，悠久的历史成为一种文化的象征，历史的积淀赋予它们更加沉厚的底蕴，也是一笔宝贵的财富。
乾隆到咸丰年间是莽枝茶山最兴盛的时期，茶园盖山，村寨密集，莽枝大寨、秧林大寨、牛滚塘街是最热闹的地方，三个大寨遥相对望，相距不到一公里，被茶园连接着。清咸丰末年，牛滚塘一带发生了民族械斗，打得惨烈，争斗双方伤亡惨重，这场战祸使莽枝山茶业受到重挫，茶农避乱、村寨迁空不少，商旅畏途，不到莽枝茶山买茶。曾经人喧马嘶的牛滚塘街，到清朝末年已无人居住。村民们不愿回令人伤感的牛滚塘街，留下的大都迁到离牛滚塘一公里远的安乐村去住，到1950年牛滚塘也仅有七八户人家。如今牛滚塘的古庙、清真寺已不存在，只有大碑还躺在荒草中，碑上牛滚塘几个字还清晰可见，让人追思往昔的牛滚塘。
历史让人不胜唏嘘，繁华终归孤寂，孤寂未必就是结束，今天的莽枝依然拥有积淀数百年的古茶园，莽枝古树茶依然吸引着许许多多的普洱茶爱好者。
莽枝古树茶特点：以特殊香型著称，口感和倚邦、革登的香型口感类似，上颚香甜微蜜感，汤水较柔，舌面刺激感较强。
易武是普洱茶史上的一座丰碑。
易武是茶马古道的源头，位于六大茶山的东部，紧靠中老边境，面积约750平方公里，是古六大茶山中面积、产量最大的茶山，全镇拥有古茶园面积1．4万余亩，主要集中在高山寨、落水洞、麻黑、曼秀、三合社等村寨。
易武乡北与思茅江城接壤，南接瑶区、勐伴，西接勐仑象明，东邻老挝。海拔差异大，气候立体型，不同小区气候条件，造成了不同的生态环境，使之具有温暖、较温暖型两种气候特点。易武常年日照充足，雨量充沛，全区山高雾重，土地肥沃，温热多雨，热量丰富，雨量充沛，是种植茶叶的理想之地。
易武茶山，在清朝光绪年间，是江北六大茶山政治、经济、文化和交通中心，也是“六大茶山”茶叶的生产、加工和集散地。一时间，各种商号、茶庄、店铺如雨后春笋纷纷出现。“商业繁盛，马帮络绎不绝”就是对那一时期易武的写照．而易武也因为拥有最为丰富的普洱茶历史文化遗存，成为云南最为著名的古镇之一。我们甚至可以想象得到，在易武最为繁华的年代，一队队的马帮沿着青石铺就的古道踏着夕阳而来，带来了遥远他乡的布匹、铁器和传说，而在清展的鸡鸣声中，运走了他乡翘首以盼的普洱茶和发财的梦想。那些从易武古镇延伸出去的一条条古道，很多年了，仿佛还在传来大队马帮踏道而来踏道而去的声音。
易武拥有太多普洱茶的历史，它如同一块活化石，记录着普洱茶的发展历程，从默默无闻到名震天下，一步一步，每一个脚印都刻满风霜雨雪。
易武茶因香扬水柔闻名，甘醇顺滑带冰糖香，喉韵甘润持久，苦涩度低，属刺激性较低的茶品，尤其经过后期存储后，蜜香高亢婉转，韵味悠远，非常值得收藏。
蛮砖位于西双版纳州勐腊县，蛮砖的位置比较特殊，位于倚邦、革登、曼撒、易武四大古茶山之间，蛮砖古茶山包括满林和蛮砖等地，蛮砖在清末民初年产茶量至少在万担以上，产茶量很大，但大部分运往易武加工销售，虽然位列六大茶山，但蛮砖古茶山一直不太受重视，也正因为如此，蛮砖古茶山历史上没有遭受过大的灾难，至今得以保存的比较完整。
蛮砖历史非常悠久，这里依旧尊奉孔明为茶祖，曼庄村在史书中称为蛮砖，崇拜诸葛亮的茶山人说，诸葛亮当年来六大茶山时在曼庄埋下一个铁砖，于是这里称为“埋砖”，后义演绎为蛮砖:另一个说法认为傣语中曼庄的意思为“人寨子中心之村”，因为曼庄过去是人们经常聚会商议解决各种事务的地方，故称“曼庄”。
蛮砖古茶山的茶园大部分集中在蛮砖和蛮林，蛮砖五百多亩，蛮林一千多亩，茶树生长的非常好，密度较高，最大的茶树高约3.9米，基径34厘米，树龄在三百年以上。
近几年来，古树茶风头之劲无出其右，茶叶涨价了，茶农自然高兴，有需求就有市场，很多古茶山都存在过度采摘现象，包括景迈和易武等茶区，近几年茶质都有所下降，汤水偏薄，蛮砖最大的好处是由于认识的人少，至今还没有出现过度采摘这个现象，所以目前蛮砖的古树茶还保持着一定水平。
蛮砖所产古树茶，与曼撒古树茶类似，茶箐色泽较深，品饮时，舌面与上颚中后段口感厚质香滑，舌面微苦，滋味醇厚，厚重感明显，香气较沉，不像易武地区香气高扬，蛮砖古树茶有厚重感，香气如有重量，近几年品饮表现依然非常高，所以如果茶友想存点茶，蛮砖古树茶是非常不错的选择，目前看来，内质没有明显下滑趋势，有后期转化价值。
攸乐古茶山位于版纳景洪市基诺山基诺族乡境内，攸乐是古六大茶山中唯一不在勐腊县境内的茶山，攸乐山也叫基诺山，实际上攸乐是基诺的音译。
攸乐古茶山面积在古六大茶山中算比较广的，种茶历史非常悠久，史籍记载，清朝雍正年间（1729年），普洱府曾在基诺山设置管理古“六大茶山”的攸乐同知，派五百兵丁驻防。清末年间，古茶园面积有1万亩左右，几经沧桑，至今大部分被毁，古茶园荒芜面积达70％以上，全乡现存古茶园面积只有2900多亩。
攸乐古茶山是云南大叶种茶的中心产地，历史地位非常高，位居古六大茶山之首，攸乐种茶相传从孔明开始，孔明在茶山许多地方被尊称为茶祖，攸乐山同样尊奉孔明为茶祖。
攸乐历史上最大的一次变故在1942年，不得不说这一年的茶山真是多灾多难，1942年国民党军队开进攸乐茶山，烧杀抢掠，茶农四逃，茶山荒芜，茶叶生产受到严重破坏。解放后，人民政府拨款、发粮救济茶农扶持茶叶生产，使产量逐渐上升，这两年攸乐的茶比较常见。
历史上，攸乐的茶民间茶农会加工少量竹筒茶，大部分被易武、倚邦地区的外地茶商收走，这几年因为交通逐渐方便，每年都有茶商定点守在攸乐收购原料。
龙帕大寨是攸乐山古树茶资源最丰富的寨子，攸乐值得称道还有一点，几百年传承的制茶技艺，攸乐制茶的历史非常悠久，在这个漫长的过程中，制茶技艺不断改进，尤其炒茶，当地茶农代代相传的炒茶技艺到了现在已经非常精湛，所以攸乐的茶，在制作工艺是非常让人放心的。
攸乐还有一个不得不提的点，攸乐山的基诺族有一道很出名的菜——凉拌茶，据当地茶农介绍，凉拌茶的菜式多达十三种，实则以荤、素而分，荤的以鸟肉、螃蟹、酸蚂蚁蛋、兽肉干巴等，素的以臭菜、甜笋、白参、蘑菇等，加佐料与茶相拌而成，用料都取自村寨山林之间，想想就流口水。
最后说说攸乐山古树茶的口感特点：香型口感和曼撒、易武比较接近，茶箐色泽较深，香扬水柔，舌面苦涩感稍高，口感聚拢，茶性较烈，茶气强。
革登位于版纳勐腊县，每次一提到革登古茶山，都会有种痛心疾首的感觉，清·阮福所著《普洱茶记》中说：“思茅志稿云，其治革登茶山有茶王树，较众茶树高大，土人当采茶时，先具酒醴礼祭子此。”清·檀萃在《滇海虞衡志》中也有相似的记载：“茶山有茶王树，较五茶山独大，本武侯遗种，至今夷民祀之。”倚邦末代土司之子曹仲益先生在《倚邦茶山的历史传说回忆录》中谈及茶王树时说：“这棵茶王树在光绪初年，每年尚可产茶六至七担之多，是茶树中稀有之物，可惜已死。
这是对革登茶王树的记载，字里行间依稀可以看出当时祭祀茶王树的盛况，但革登最让人痛心不是茶王树的逝去，而是更多古茶树的消亡。
清代中期是革登茶山的繁荣时期，茶园总面积达6000多亩，茶叶产量达100多吨，可见革登曾经的繁盛，咸丰年间，莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山，那场战乱使革登茶山人口大减，革登老寨住户大部分迁走，到了清末民初，革登老寨已无人居住，曾经繁华的革登至此开始逐步衰落，那场战争损毁了革登古茶山大部分茶园，至今革登茶山所剩下来的古茶树所剩无几，仅存茶房、秧林、红土坡等几片古茶园，累计不足五百亩，以目前革登的古树茶产量，名列六大茶山颇有几分壮志暮年、名存实亡之感。
但革登茶依然受到茶友追捧，因为它独特的口感，革登茶最让人难忘的是它的山野气韵，非常强烈而馥郁的山野花韵是革登的独到之处，，其它口感方面，革登茶口感较窄，上颚香甜微蜜感，微苦，舌尖甜味明显，中后段微苦有甘韵，汤质稍薄。
目前革登的产量较少，市场上可见到的革登古树茶也非常有限，如有幸得到，且饮且珍惜啊！
导读：说起云南的茶山，很多茶友都知道古六大茶山“革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒（易武）”，而新六大茶山，却很少有人知道，今天就为你介绍新六大茶山的基本情况。
1.南糯茶山：坐落于勐海县东北侧，屹立在流沙河东岸，茶品特点：属乔木大叶种，微苦涩、回甘、生津好，汤色桔黄透亮，具有花香和蜜香。
2.南峤茶山：位于勐海县勐遮镇，茶品特点：乔木茶树不成林（片），灌木居多，口感苦涩，微回甘，生津一般，汤色深黄，具有花蜜香。
3.勐宋茶山：位于勐海县东部，东与景洪市接壤，南接格朗和乡，西南接勐海镇，北与勐阿镇交界。茶品特点：乔木茶树成片，灌木居多，口感苦涩，微回甘、生津一般，汤色深黄，香气具有一般花香。
4.景迈茶山：位于澜沧县惠明乡，与勐海县勐满乡紧紧相连，茶品质特点：属乔木大叶种，苦涩重、回甘生津强，汤色桔黄剔透，香气具有花蜜香。
5.布朗茶山：位于勐海县南80公里处，南部与缅甸山水相连，主要聚居布朗族为主，总面积1000多平方公里。茶品特点：属乔木大叶种，较苦涩，回甘快，生津强，汤色桔黄透亮。香气独特，班章即处在布朗茶山中。
6.巴达茶山：位于勐海县城西58公里，这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶树王。巴达山茶品特点：属乔木大叶种，茶叶味苦涩，回甘、生津快，汤色桔黄晶莹、透亮，条索墨绿油亮，香气好。
古六大茶山包括：易武古茶山、倚邦古茶山、攸乐古茶山、蛮砖古茶山、莽枝古茶山、革登古茶山。
先说倚邦，倚邦属于勐腊县象明乡，倚邦最出名的是贡茶，从清朝雍正年间起，倚邦曼松的茶就被选为贡茶，每年进贡，曼松茶品质极高，口感丰富，香气好，饱满度尤其佳，有了贡茶的称号，倚邦风头大盛，成为当时的普洱茶集散中心，那时的易武都比不上倚邦繁盛，清朝末年，动荡不安，盗匪猖獗，倚邦位置偏远，茶人不敢入山贩茶，倚邦逐渐没落，茶叶集散中心逐渐转移到易武，这是倚邦衰落的开始。
1942年，倚邦山周边的基诺族和瑶族起义，攻打倚邦古镇，一把大火把这里化为废墟，连同古茶树都遭了秧，这场大火毁了曼松很多茶树，所以今天曼松王子山的茶树大部分都是后来种植的，树龄较小。
难得的是曼松茶虽然树龄小数量少，但口感有其独到之处，香气好水路细腻，甜度足，所以也非常受欢迎，但曼松茶产量非常小，市场上的曼松茶都真假值得考究，想买曼松茶的茶友要非常小心仔细的研究曼松茶的特点，最好是亲自上山或者找熟人购买，以免上当受骗。
说道倚邦就不得不说小叶种，倚邦是有部分小叶种茶，是从四川引种过来的非常独特的小叶种，但大部分还是以云南特有的大叶种茶为主，所以不能从大叶种和小叶种上来判断一款茶是不是倚邦茶。并且小叶种茶生长在同样的环境气候中，口感和倚邦大叶种并无明显区别。
总体来说，倚邦茶的特色是滋味饱满浓厚，香高馥郁，苦涩味较轻，回甘爽口，有甘冽之韵，历来为各地茶商所推崇。
近几年“普洱茶“这个概念被此起彼伏的热炒：商家、消费者、各界专家、文化人、爱好者、茶农、媒体等不厌其烦走马灯似地围绕着它转悠，从生茶、熟茶、老茶、新饼、干仓、湿仓、南仓、北仓、古树、台地、拼配、纯料、山头……波及的范围似乎无处不在。
中国是茶树的原产地，又是最早发现茶叶功效、栽培茶树和制成茶叶的国家。
大器晚成的普洱茶作为众多茶叶品种中的一颗奇葩，俨然中国西南冉冉升起的一颗明星。每一种茶都会受到地理环境的“熏陶”，造就出自己独特的个性品质。“好山好水出好茶”，茶有灵性，它总是择名山而居，选好水为邻。普洱茶的核心产地主要集中在云南西南澜沧江流域的西双版纳、普洱、临沧等州市。
普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内（即澜沧江以东）古六大茶山：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒，即现在通常说的“易武茶产地”；江外（即澜沧江以西）新六大茶山：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。
古六大茶山现今还有不同说法：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒是历史上所称的“六大茶山”，现在改为：易武、攸乐、革登、倚邦、蛮砖、漫撒。原因是道光年间（1821—1850）随着蛮枝、架布、熠空等茶山的逐渐衰退，易武茶山崛起，遂取而代之。需要注意的是，由于不同版本的茶书记载，有些茶山名称稍有出入：如称曼撒为漫撒或曼洒，称莽枝为莽芝、、、盖指同一地也。
现今所称的古六大茶山，皆位于西双版纳，其中除攸乐位于景洪外，其余茶山都属勐腊区域。新六大茶山中，除景迈位于普洱外，其余茶山皆位于西双版纳区域。
现将古今六大茶山及当下热捧的一些茶山绘成草图
以上就是茶经网小编给大家带来有关《普洱茶名茶山之六大茶山》的全部内容了，如果觉得这篇文章对你有所帮助，可以分享给更多需要的朋友，感谢您的阅读！
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