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怎样喝普洱茶才最好?

2019-12-04

第一次喝普洱茶的时候,可以说是有点戏剧,有一个朋友喝完酒后非得把他的私房茶给我尝尝,然后酒是有点上头了,我说那就喝点醒醒酒吧!第一口我就感觉和绿茶有些不一样,当时的话也是第一次喝也不知道是哪里特别了,不过那一次后这个朦朦胧胧的味道就一直刻在我的脑海里,后面我就感觉这普洱茶挺有意思的,接下来是天天去朋友他们那里蹭茶,不知不觉就上瘾了,笔者就这样被带上道了,从此一天不喝茶就难受。

接下来就是每个月,喝茶买茶然后找茶,可是很奇怪一直期待的味道就是喝不到了,我也渐渐明白一杯好茶,真的是需要缘份的,其实当你喜欢上一个事物的时候,不是戒不掉,只是不想戒掉那种感觉。

爱上普洱茶的茶友都有如此感慨,经常喝普洱茶,就会很难戒掉。说不上为什么,就是喜欢那个感觉。遇到一杯好的普洱生茶,入口略微苦涩,苦过之后,回味无穷,心情不愉悦都难。遇到一杯好的普洱茶,能给我们平淡的生活中带来味觉上惊喜,有时候有期待的等待是幸福的,因为茶能懂你。

普洱茶风情万种,不同的山头,不同的树种,不同的味道。同一个寨子的茶,采摘方式不一样,炒制晒青时间、火候不一样,制作出来的普洱茶味道也会截然不同。同一个山头的茶,不同的茶农、不同的工艺,制作出来的味道也会千差万别。简单的说,有的茶友喜欢苦后甘甜的,有的茶友喜欢纯甜纯香的,有的茶友喜欢烟味重的,有的茶友讨厌苦涩的。每一杯茶都会拥有不同的粉丝群。你否定,他肯定。他否定的,或许是你的心头好。这个世界上没有最好的茶,只有最适合你的茶。茶归根结底是饮品,入口的饮料,纯天然无添加,适合自己的才是最好的。同一款茶,每个人冲泡的方式不一样,出汤的时间不一样,冲泡的水质不一样,口感也会完全不同。甚至冲泡人的心情不同,也可能决定茶汤的口感。心情不好的时候冲泡出来的茶,与心情好的时候冲泡出来的茶口感也不同。这就是普洱茶的魅力所在,普洱茶给你的感受就像一个万花筒,角度不同,看到的东西也不一样。

笔者自己也经常试茶,试各个山头的茶,试茶的时候,人越多越好。同一泡茶,不同的人喝,每个人的感受是不一样的。有时候,事先不会告诉试喝人,这是哪个山头的茶,全凭个人的感觉去感知、去评价。

普洱茶的魅力除了风情万种之外,还在于它在时间长河里的奇妙变化,只要茶本身的品质优良,再加上储存得当,你不用担心它是否过期,还会时不时地给到你惊喜。藏一片茶,与岁月同行,陪自己慢慢变老。我们为什么戒不了普洱茶,答案在各自的心底。要遇到一杯适合自己的好茶,需要的不是昂贵的价格,而是随遇而安的茶缘。好茶不一定贵,贵的茶也不一定适合自己。岁月不是童话,经历才是人生,适口为珍。

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普洱茶到底该怎样挑选才合适?


一般茶是用来喝的,惟独有一种茶储存发酵时间越长味道越好,甚至在国际间形成独特的收藏文化,那就是普洱茶。年份越久普洱茶越是珍贵,被誉为“可以喝的古董”,而且普洱茶的功效也日渐引起人们的关注,那么如何选择好的普洱茶呢?

普洱茶的功效

据了解普洱茶是用优良云南大叶种茶,采其鲜叶特殊加工制成,条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,滋味醇厚回甘,并具独特陈香,普洱茶除了具有其他茶类的功效外,还具有降脂减肥、防病抗癌、抗动脉硬化、消炎杀菌、护胃养胃、抗疲劳、防衰老等一系列奇特功效。

普洱茶的“四个原则”

第一,普洱茶保护区域是云南省的普洱、西双版纳、临沧、保山等11个州市、75个县(市、区)、639个乡(镇、街道办事处)现辖行政区域。不是以上保护区域生产的茶,都不是普洱茶。

第二是大叶种。在云南普洱茶的保护区域中,有大叶种、中叶种、小叶种的茶叶,但是生产普洱茶的只能是这个区域中的大叶种。

第三是晒青。普洱茶青毛茶的干燥方式必须是“日光干燥”,即晒青,晒青的目的是为了保持普洱茶酶的活性,保证它的后发酵。这是普洱茶区别于其他茶的关键工艺之一。普洱茶鲜叶采摘时有较长的雨季,生产企业是否具备晒青大棚,这个时候的鲜叶能否保证晒青,是检验普洱茶企业质量生产的关键。

第四是后发酵。普洱茶是在晒青毛茶的基础上,紧压成型然后自然发酵,或者是用晒青毛茶经过人工渥堆发酵,这两种方式都是后发酵,区别于红茶、乌龙茶的发酵过程。

普洱茶的“三好”

第一是好的原料。名山出好茶。景迈山是普洱茶原料基地。这座山中保存完好的古茶树有28000亩。这里的茶具备干茶香、茶汤香、杯底香以及蜜糖甜,是普洱茶人公认的好茶。班章、南糯山、猛库等名山生产的茶也不错。

第二是好的加工工艺。普洱茶从鲜叶采摘到成品出厂每一个工序的生产工艺都非常重要,要严格按照国家标准制订企业生产标准,按照标准化的要求,组织生产。

第三是好的仓储条件。普洱茶应储存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内。在符合标准的条件下,适宜长期保存。

普洱茶是食品,与其他食品的挑选一样,色、香、味、形好的普洱茶才是好茶。普洱生茶色泽墨绿,好的生茶汤色金黄透亮。普洱熟茶色泽红褐,好的熟茶汤色红浓明亮。茶叶条索紧结显毫,香气纯正无异味,滋味醇厚回甘。好的普洱茶干茶与茶汤香气虽然各有特色,但都是非常迷人,一定不会有异味。有的人说,普洱茶有霉味,还说这才是正宗的老茶。这是完全错误的。有霉味和异味的普洱茶不能买,也不要喝。老茶存世少,只有靠得住的老茶圈子里才可能买到真正的普洱老茶。

怎样才算好的普洱生茶?


很多人喜欢普洱生茶,有的是喜欢它丰富多样的口感滋味;有的是爱上它天生自然的原始之味;有的是稀罕它具备越陈越香的特质。

无论是什么,嗜茶姐姐认为,普洱生茶最终的目的就是作为茶饮而存在的。随着喝茶的人多了,问题自然也来了,“其实一款好的生茶需要具备哪些口感,才能算作是好的生茶?”然而,普洱茶适口为珍,适合自己的才是更好的。

其实,综合众多老茶友的意思,好的生茶除了干茶时的干净、匀整外,更重要的便是冲泡后,茶汤的口感滋味。

1、茶香纯净

生茶中的香气有的是单独的花香,有的是浓郁的蜜香,还有的是花香和蜜香同时存在,之所以呈现出丰富的香气,是因为不同的生长环境决定了不同的茶香。其实,茶香纯净,没有杂味,就已经是好的生茶的表现了。

2、茶汤饱满

茶汤的饱满指的是茶品富含丰富茶质,经过冲泡后,茶汤中富含的茶质较多,入口汤质粘稠饱满、浓厚。好的生茶茶汤入口能够感到厚重和浓稠感。一般的生茶,茶汤入口淡薄、索然无味。

3、回甘生津

好的普洱生茶,会给口腔、喉咙带来一系列的感觉。如回甘、生津,喉咙清凉开阔,口腔甘甜清爽,清新舒适。

4、余味悠长

好的普洱生茶,喝完以后,口腔中的甘甜余味会持续很久,等喝一口白开水后,会发现口腔中甘甜清冽,茶后喝了一口水亦是甘甜清爽,给人舒适之感。

茶品以适口为珍。但茶香纯净、茶汤饱满、生津回甘、余味悠长,是一款好生茶的基础。从未见过你,但喜欢你!

茶有道,道法自然,人在茶中,认识了道,认识了天地,认识了自己,从而变得更谦卑,更安然,更豁达,更明志。当一个人真正的爱上茶,他的人格也就真正的完整起来。

“一语道破红尘事,一杯清茗傲王候。”多少文人骚客,或许正是在这样的气节与豪迈中,找到了文学的张力,以及生命的意义。

然而,嗜茶姐姐也是从茶中得到生命的真谛。千秋大业一壶茶,茶呀,是个好东西,吸天地精华,占尽五行八卦,你算算啊,金木水火土,没有一样它没占的,但是呢,它也受尽人间煎熬,风吹日晒雨淋,最后被铁锅炒被开水泡,这才能泡出它的香气来,茶不一样,你想它自己,它就受了多少苦,它受了多少气,才能把香味送到我们嘴里,你知道它想告诉我们什么吗?先苦才能回甘。

所以呀,常常告诫自己:不忘初心,方得始终,不拒本心,是谓自在。活着就是一种修行,修心、修身。

怎样喝普洱茶膏


怎样喝普洱茶膏?普洱茶膏怎么喝?店里面的一个朋友打趣地说道,撕开,倒在杯里,冲水,喝……当然这个是玩笑的话,但是从这个简单的描述中我们可以得知,其实喝普洱茶膏也可以很简单。

普洱茶膏按照厂商的介绍主要有两种,其一是煮饮,其二是冲泡。两种方法均可,各有各的特点,因为之前也有较为详细的介绍,在此就不敷述了。在这里,我们向各位朋友推荐几种夏天喝普洱茶膏的“花式饮法”,希望大家能喜欢。

红枣+生茶普洱茶膏

中医认为,普洱茶膏可以减肥、降脂。在我们的消费者中,有很多女性偏爱生茶普洱茶膏。但是生茶普洱茶膏性寒,身体敏感的女性尤其感觉明显。所以可以在生茶普洱茶膏中放几粒红枣。红枣性质温热,中医认为,红枣补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。在中医药理上,红枣和生茶普洱茶膏二者并不冲突,而且搭配之后,对人体有益。

杭白菊+熟茶普洱茶膏

将杭白菊与熟茶普洱茶膏一起冲泡,也是一种很好的喝熟茶普洱茶膏的方式。熟茶普洱茶膏性热,所以有的朋友喜欢喝熟茶的醇厚爽滑,但是很怕上火,如果在冲泡普洱茶膏的时候,加一点杭白菊,就会清爽很多。菊花清热解毒,明目生津。在中国中医药方上,菊普茶是一味药。如果用普洱茶膏,那么普洱茶膏干净方便的特点就显现出来了。杭白菊+熟茶普洱茶膏针对肝阳上亢型的体质,对眩晕、耳鸣、头痛头胀、心烦易怒、失眠多梦等征候有帮助。

姜片、柠檬+生茶普洱茶膏

姜片和柠檬片取少许,与生茶普洱茶膏一同冲泡,待茶汤稍凉后喝下,可以减轻感冒、发热、伤风等症状。在喉咙疼痛,扁桃体发炎,或口腔炎症的时候,也可以喝这样的茶,可使状况缓解。而且柠檬清新口腔,提神醒脑,对办公室一族,柠檬普洱是很好的养生茶饮。

怎样喝普洱茶减肥?


怎样喝普洱茶减肥?普洱茶减肥国际公认,如果你想轻松的利用喝茶来帮助自己保持健康,天天苗条,可以试试这招喔!

早餐:

1.馒头、面包或包子50克(可任选一种)

2.普洱茶5-10克冲泡250cc的热开水3.浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些蜂蜜)

午餐:

1.普洱茶5-10克冲热水1500cc,饭前10分钟喝500cc2.100克主食,适量菜肉鱼等3.饭后半小时再饮用500cc4.口渴或肚子饿时再饮500cc一个水果晚餐:

1.晚餐以牛奶水果或煮菜豆腐,鸡蛋为主2.饭前饭后适量饮用普洱茶(如果夜间睡眠不好,饭后不要再喝)

晚上:1.禁用宵夜cGW:#)2.饥饿时,就喝普洱茶,可吃十多颗大枣3.普洱的年份越久越好,不仅能整肠帮助消化,更能分解脂肪4.每天三餐进食时间应一致5.中午肠胃吸收能力最强,吃进去的热量将会全部接收,所以如果?要减肥,午餐最好能减少摄取。

注意:1、普洱茶有生熟之分,如果平时有便秘的情况,以喝生茶为好。

2、如果有胃炎,一般就喝熟茶。

3、如果血压偏高,喝生茶,茶中可加几朵菊花4、月经期不能那么喝普洱茶,可以喝点月季花茶5、有糖尿病,茶中可加桑叶

喝普洱茶过量会怎样?


都说喝茶有益,“宁可终身不饮酒,不可三餐无饮茶”,可见喝茶一直是生活中必不可少的事情以及重要的养生之道。但喝茶除了选择适合自己口感的茶外,喝茶也必须适量。过少,达不到解渴的目的;过多,会引起身体的不适,不仅对健康无益,久而久之甚至可能“醉茶”。那么喝普洱茶过量会有哪些坏处呢?

喝普洱茶过量引起“醉茶”,特别是喝了过多的浓茶。醉茶后所表现出来的症状一般有心悸头晕、冒虚汗、干渴、四肢乏力甚至站立不稳、肠胃不适、感到饥饿等。

过量喝普洱茶的十个坏处:

1.过量喝普洱茶使乳汁大大减少,影响母乳对婴儿的喂养。

2.过量喝普洱茶促使胃酸分泌过多。使胃分泌大量胃酸,形成胃、肠溃疡。

3.过量喝普洱茶会出现“茶醉”现象,心悸、乏力烦躁、全身不适。

4.咖啡碱可抑制对钙的吸收,从尿中排出钙。导钙质流失,会出现骨质疏松症。

5.过量喝普洱茶可能会引起便秘。茶叶中的茶多酚对肠胃黏膜具有较强的收敛性,浓茶中的茶多酚含量高,收敛性就更强,会减缓胃的收缩和肠道的蠕动,因而影响到食物的消化和吸收,易引起大便干结甚至便秘。

6.过量喝普洱茶会伤胃,饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,胃功能欠佳者甚至还会引起十二指肠溃疡。

7.过量喝普洱茶促使胰岛素分泌,会出现低血糖。

8.使大脑过度兴奋状态,尤其是晚上会严重影响睡眠。

9.过量喝普洱茶易引起龋齿,使牙齿长一层釉黑色。

10.过量喝普洱茶促使心跳过快,血流加速,导致心律不齐或心动过速。

怎样喝普洱茶减肥快


下面小编为大家带来一篇《怎样喝普洱茶减肥快》,希望能够帮助到大家。

普洱茶属于后发醇型荼叶,也被所属到彻底发醇的黑茶中。青茶经过特殊的技术和微生物发酵,不仅能增加其自身所含的氨基酸、微量元素和茶多酚物质的种类,还能改善新茶苦涩的口感和对肠胃的刺激。普洱茶依据配搭的茶方、食用的時间和量不一样,减肥瘦身的功效原理都不同样。怎样喝普洱茶才能快速减脂又暖胃养生?

普洱茶减肥:饭前喝普洱熟茶

功效:清肠排毒对便秘和肥胖最为有效。

发酵普洱茶通常被称为熟茶。人们记得普洱茶中的生茶,像绿茶和乌龙茶一样,不能空腹饮用。熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质。正是因为它减少了生茶中的胃肠刺激,空腹喝煮好的茶不会引起身体不适。对于患有慢性便秘和解毒能力差的女孩来说,空腹喝普洱茶是喝茶和减肥的最好和最快的方法。

普洱茶的提取需要100度沸腾的水,洗3次后第4次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶,1-2小时后你会有便意,坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。之后,在午餐和晚餐前一小时空腹喝一杯温热的普洱茶,不仅有助于清肠排毒,还能增加饱腹感,减少主食的摄入量。减肥效果是立竿见影的。

普洱茶减肥:饭后喝普洱生茶

功效:促进消化、加速脂肪燃烧代谢

生茶是普洱茶中发酵时间短或无发酵贮藏过程的一种茶。事实上,生茶的主要减肥成分是丰富的茶多酚,其效果与绿茶、乌龙茶等茶叶产品相似。专家实验表明,茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化,稳定维持血液中脂肪和固体醇类的含量,有助于减少脂肪和预防肥胖。

生茶最好的饮用时间是饭后1小时,身体加速食物的消化吸收分解,促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去油腻效果,对长期附着在肠道内壁的有毒废弃物有很好的深度清洁效果。虽然普洱茶生茶的功效与绿茶相似,但奇怪的是它天生不冷,但它的制作工艺不同于熟茶,所以减肥时的饮用方法和功效也不同。

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喝普洱茶,多少年的普洱茶最好?


多少年的普洱茶最好?喝普洱茶,经常听到茶友介绍这个是哪年的茶,那个是哪年的茶。很多人经常都会提到年份,也时常去关注年份,比如说普洱茶生茶存放多少年最好喝?多少年份的普洱熟茶最好喝?买普洱茶多少年份好?不知道你有没有这样的疑惑?那对于我们这些普通的消费者而言,有没有必要追求年份呢?

据数据统计,5年左右的普洱茶每年的消耗比较比较大。那这个年份的普洱茶是不是都适合每个人,我想不一定。因为茶入口为珍。每个年份的普洱茶,都有它独特的魅力,不能以偏概全。每个人都有权利去追求自己喜欢的茶,哪怕它是刚刚上市的新茶,只要你喜欢喝,也没人有权利反对你。

茶好不好喝,不是年份决定的。不管什么年份的茶,只要其毛料好、制作工艺好,再配上干净卫生科学的仓储,就是一饼好茶。不管这茶是用来送人,还是收藏的,还是自己喝的,因为这饼茶的最终价值还是体现在品饮上。说到底,口感是一饼好茶的最最重要的因素,单凭“年份”,除了吓唬吓唬人,什么都不是。

一饼茶,你感觉到好喝,喜欢这口感,价格合适的话,管它是几年的,先买了再说。如果想买到一款合心意的好茶,该怎么办?可以从下面以下几点入手:

1.了解普洱茶的基本特点

普洱茶有生熟之分,生茶茶性偏寒,苦涩回甘较明显,每一泡的变化比较丰富,而熟茶茶性偏暖,刚刚出炉的熟茶易上火还有浓浓的渥堆味,年份越久的熟茶,口感更加醇厚,舒服。有人喜欢生茶跋扈的个性,有人喜欢熟茶的温文儒雅,重点是你喜欢什么。

2.了解茶山的特点

为什么要了解茶山的特点?因为不是所有的普洱茶都适合收藏。云南普洱茶自古就有“一山一寨、一地一味”的说法。每一个山头、每一个村寨的古树茶都有它独特的韵味。班盆的茶,易武的茶,和景迈的茶,都是普洱茶,还是有差别。这种“风味”的差异性不仅使普洱茶“百花齐放”,同时也增添了普洱茶人追逐不同茶品的乐趣。了解茶山的特点,更易找到属于你的那款茶。

3.买茶要注意年份

不是说年份不重要么,为什么要注意年份?因为很多年份很久的普洱茶味道还不如年份才几年的普洱茶,这和普洱茶的选料、制作、存储等因素有关,这些茶友们也是要注意的。如果你买的普洱茶不是马上喝的,可以囤点新茶,不仅能亲身感受普洱茶每年的变化,而且能省下不少钱,何乐不为呢?

当然,如果您只是日常饮用,一切以茶的口感为主。若是从收藏的角度考虑,那么就要对普洱茶进行寻根问底,因为不是所有的普洱茶都值得去收藏。

女性怎么喝普洱茶才最好?一天当中喝几杯茶最合适?


每当问起周边的女性朋友,喝普洱茶的原因,不少回答是:减肥、养生嘛!茶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。普洱茶不仅有益心血管健康,降三高,还能预防,延缓衰老。就算冲着延缓衰老和降脂塑型,就有很多女性开始喝茶。喝茶的好处虽多,但却也要喝对才行。按季节喝生熟茶,才能喝的健康。1、春季应多喝生茶搭配一些熟茶,可以缓解春困;2、夏天喝生茶能清热解毒、喝熟茶能降低血脂;3、秋冬天喝熟茶最适合,熟普洱茶性温和;4、冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,普洱老熟茶可以生热暖胃。对于想要减重和控制体重的MM来说,用普洱茶代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入,具有控制体重的作用。女性喝普洱茶的好处:1、她的身体一定非常健康普洱茶的养生功效已经是众所周知的事实。普洱茶不仅可以抗癌、延寿,还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化;既能保护视力、预防感冒,还能对抗乳腺癌、帮助受孕;在预防牙周病和老年痴呆症的同时,还能降低中风大脑的损伤程度。经常喝普洱茶的女人的身体一定非常健康。2、她真的不会老除了可以预防疾病,普洱茶还有美容养颜的功效。玫瑰普洱茶的美容功能,源于玫瑰花含丰富的维生素a、c、b、e、k,以及单宁酸,这些成分具有超强的抗氧化剂,能提高人体的新陈代谢,淡化色素,使皮肤更白皙、光滑。经常喝普洱茶的女人真的不会老!3、她肯定身材不错普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。因此,经常喝普洱茶的女人肯定身材不错。4、她必定优雅脱俗经常喝普洱茶的女人懂得如何欣赏普洱,品味普洱,因此会有很好的修养和内涵,谈吐优雅,品位不俗,气质高雅端庄。如果说优雅的打扮可以学,但优雅的气质是学不来的,那是一种源自于内心的态度:优雅地生活。和这样的女人走在一起的男士绝对有面子。一天当中喝几杯茶最合适呢?人一天喝三杯茶最合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,选择生茶较为适宜。第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,普洱茶具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,生茶或熟茶均可。第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,最好是喝熟普洱,有降血脂、助消化的功效,且不会引起失眠,是晚茶的最佳之选。喝茶的时间最好是饭后半小时到一小时。普洱茶虽好,但是别饭后直接喝茶,会妨碍人体对铁质和蛋白质的吸收。睡前也要少喝茶,可以喝一点老熟茶,以免失眠。普洱茶对人体好处很多,但切忌喝过多。针对女性朋友,千万不可为了减肥而无节制喝茶。饭后一杯熟普洱,刮油解腻,对于想要保持身材和控制体重的女性朋友,记得与普洱茶常相伴哦!

普洱茶膏怎样喝才好喝?


普洱茶膏怎样喝才好喝?一些茶友们会说,普洱茶膏并没有想象中的那么好喝,但是对于会喝普洱茶膏的茶友们来说,可不是这样的,其实喝普洱茶膏也是需要讲究方法的,那么,怎样喝普洱茶膏才最好喝呢?下面小编将主要的为您讲解一下。

普洱茶膏之所以会不好喝,一是没有喝到好的茶膏,就将茶膏定义为不好喝,从此不再关注;二是喝到不好的茶膏,认为茶膏就是这个味,重演了普洱茶兴旺初期错把湿仓茶当老茶的笑话;三是喝了不好的茶膏,得出茶膏上火甚至有毒的极端结论,从此唯恐避之不及。

想喝到好喝的普洱茶膏,本人有一些鉴赏知识以供参考:

一、看外观:

1、正常的普洱茶膏,应该是黑色,且质地致密,而海绵状、砂粉状,色泽焦黄的产品,是因为高温烘烤所致,品质不佳;

2、普洱茶膏作为普洱茶的精提物,和普洱茶一样也分生熟,有些厂家由于技术限制,不能生产纯生膏,便说茶膏不分生熟或避而不谈,是对消费者的误导;

3、茶膏长期存放,表面会氧化逐渐呈现灰白色,以熟膏比较明显,一般出产后3个月就会慢慢出现,而生膏则需要很长时间,这种氧化颜色和发霉长白毛是有明显不同的,消费者要仔细辨别,同时也不要轻信出现灰白色的茶膏一定是老茶膏;

4、茶膏受热吸湿后表面会变软,有粘性,所以包装中接触茶膏的部分应该是玻璃、陶瓷或食品级的塑料,并且茶膏颗粒之间应有间隔,否则容易结块,包装的选择,也是企业专业和敬业的一个重要体现。

5、普洱茶膏作为一个古老的新产品,据笔者所知,目前没有较大规模的生产,也没有国家统一的生产技术规范,所以过分强调各种认证是不切实际的。

二、观汤色:

1、汤色是茶膏生产技术高低的一个重要指标,好的茶膏,汤清,色亮,汤色浑浊、暗淡则是落后的生产工艺或恶劣的生产环境造成的。

2、对比汤色,应该在适中的浓度下进行,浓度太低或太高都不易看出差别。

3、生膏由于含胶量很高,在浓度过大或温度降低时,会有一些胶状聚集,这是正常的,重新加入开水或加热即可消除,和一般的杂质沉淀不同。

三、品口感:

1、好的茶膏入口醇和,没有叮、挂、刺的感觉,有点像老茶,口感厚度、滑度强于一般茶叶。

2、茶膏的茶味普遍要比茶叶淡一些,但也绝不会淡薄无味,通常好茶膏的茶味损失比较小,同时香味、回甘和喉韵都比茶叶更浓烈,茶劲也大很多。

3、高温熬制的茶膏会有一股焦香味甚至焦糊味,火气很重,这和茶香味是有明显区别的,另外有一些厂家在生产茶膏时,不负责任地加入一些其它配料,消费者要注意辨别,好的茶膏是纯正的茶味,不因该有其它异杂味,喝了以后也不会上火。

4、刚生产出来的茶膏,会有一些类似熟茶出堆时的水堆味,一般存放2个月后饮用为正常。

四、闻杯底:

1、好茶膏杯底都有很浓的留香,一般产品则不太浓。

2、杯底留香因该也是纯正的茶香,而不是其它味道。

五、感身体:

1、好的茶膏喝了以后,身体感觉舒适,不好的产品则很容易锁喉上火。

2、特别提醒的是,茶膏的有效物质含量和茶劲都远高于茶叶,所以初次接触茶膏的爱好者,不易喝得太多、太浓,否则容易醉茶和伤胃。

每天什么时候喝普洱茶最好?


喝茶不仅讲究喝茶的方法,也讲究喝茶的最佳时间。今天就为大家介绍喝普洱茶的最佳时间。

「饭前喝普洱熟茶」

发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶,熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质,正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适,对于长期便秘和排毒不畅的女生来说,空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的减肥法。

普洱茶冲泡要用100度沸腾的水,洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶,1-2小时后你会有便意,坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶,既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量,减肥效果立竿见影。

「饭后喝普洱生茶」

生茶是普洱茶中发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类,实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚,与绿茶、乌龙茶等茶品作用相似。专家实验曾证明,茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化,维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定,无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。

生茶最佳的饮用时间是饭后1小时,它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解,促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效,对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾,有很好的深层清理作用。普洱生茶虽然功效与绿茶相似,但奇特的是它本性并不寒凉,只是制作工艺与熟茶不同,因此减肥时饮用的方法和功效也不相同。

每天到底喝多少茶最好?普洱茶一天喝多少才合适?


都说一天需要八杯水,那么一天喝多少茶合适?

人体需水量

首先,我们粗略估算一下,这样一看普遍流传的“一天八杯水”的说法还算说的过去,为什么是还算说的过去,因为每个人的身体情况不一样?

以茶替水

如按以上所说,爱茶的茶友必定喝茶比水多,假如把八杯水换为八杯普洱茶,那1600ml的普洱茶下肚,究竟和1600ml的水有何区别?

喝茶需适量

如果每天喝1600ml的普洱茶,水量确实能达到人体的需求量,但茶中不仅只有水还有其他内含物质

分割线

普洱茶中茶多酚含量约为36%,咖啡碱含量约为4%、氨基酸含量约为2。5%,假设喝下1600ml的普洱茶,那一些内含物质可能会存在吸收过量的情况:

常见的几种:

1、适当饮茶可保持头脑清晰,但若喝过量,茶中咖啡因则会引起失眠。

2。适当饮茶吸收氟可防止蛀牙,但喝茶过多,氟含量过多会导致部分人群骨节疼痛。

3、适当饮热茶能暖胃,但过量饮用,咖啡碱增多会引起胃痛,当然每种情况,都是因人而异,就如同有的人需要比八杯更多的水,而有些人一天只喝一两杯水,茶也如此,需要根据自身适当调节,无论是提神醒脑还是享受惬意生活,饮茶需要量力而行,茶虽好但不能贪杯,这是亘古不变的真理。

普洱茶怎样存储


随着年份的增加,普洱茶跟红酒一样。其品质和价格也会上升,被誉为;能喝的古董;品质好的陈年普洱,茶叶市场上频频创造出;天价;每年的增值率高达10-20%但要想普洱的价值和品质口感不受到影响,存储非常重要。

普洱茶也只有仔细存储,就如同古董需要小心维护的道理一样。才干越陈越香。如果不能好好的将普洱茶存储,就有可能出现变质变坏的情况,时影响口感不说,其价格更会一落千丈。

普洱茶是属于食品,但是该怎么存储普洱茶呢?从本质上来说。食品的保鲜期短、易变质的特点,大家都是解的普洱茶经历萎凋、晒干、蒸压成型后干燥等工序后,虽说能够延长其保鲜期,但如想长久珍藏,还要好好的注意存储事项。

很多人在存储普洱时,1不能太;干;由于湿润的空气会使得茶叶发生霉变。会一味的要求环境在完全干燥的情况下。虽然存储茶叶忌湿,但完全干燥的条件也不好,建议要适当控制湿度。

这时有些人就会将普洱茶完全密封,2温度适中。食物存储在冰箱里能够延长保鲜期。然后放入冰箱中冷藏保存。其实这是没有必要的太低的温度反而有利于普洱茶,只要将其放在阴凉的室内就可以了

让其的茶味不流失掉;单独存放着,3适宜的环境。普洱茶的存放的地点最好能有流通的空气。不受其他异味的影响。

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