解开茶叶的方法有很多种,有人把茶放在锅上蒸!,当它柔软时拿出来,但是这样它就坏了,不建议使用这种方法,家里的食物器皿可能会使普洱茶的香气混杂在一起。
一些松脆的茶饼,用手可以就打开。轻搓茶饼边缘,散落的茶就够泡了,它还可以保持茶饼的形状;对于有撒面的茶习就用手掰取,能得到成分均匀的茶叶。
对于压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。
开普洱茶饼的方法
首先需要准备开茶饼的工具——茶刀。
1。从茶饼的一边到另一边沿侧面插入一把茶刀,使用一点力,把茶刀放进茶饼里,这不会撬开茶饼非常零碎的。
2。向上用力,把茶饼撬开剥落,然后用同样的方法来处理茶叶之间的间隙,一层一层撬开。
3。慢慢地撬开茶饼。
开沱茶的方法
需要准备开沱茶的工具——茶锥。
1.用茶锥沿着沱茶的内侧边沿用力插入。
2。沿着沱茶的边缘慢慢地剥
3。也可以沿着沱茶的外侧剥去。
4。慢慢地,沱茶将被撬开。
以上是茶饼和沱茶的介绍,但应注意使用茶刀和茶锥,小心别伤到手。
同时,在打开茶饼时,我们应该小心翼翼用巧劲,不要用暴力打破茶饼,应该“撬动”;而不是使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。
答:泡普洱茶饼时必须先得把茶饼弄碎,而拆饼茶的方法有很多种,有人把茶上锅蒸,回软之后拆散,备用。不建议使用这种方法,家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。
有些压得较松的饼茶,徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘,散落的茶叶就够一泡,还能维持饼茶的外形;对于有撒面的茶习就用手掰取,能得到成分均匀的茶叶。
对于压得较紧的普洱茶饼怎么弄碎呢?可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧,拆开都不困难,注意不要扎到手就行了。沱茶因其形状和工艺的原因,有些会很结实,不易拆散,这时候更要注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法,实行撬动原则,基本上没有难开的茶。
一、使用茶刀撬饼茶
1.把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。
2.稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。
3.向上用力,把茶饼撬开剥落。
4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。
5.就这样,饼茶就可以慢慢撬散了。
二、使用茶锥撬沱茶
1.把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。
2.沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。
3.也可沿沱茶外沿剥撬。
4.沱茶就可以慢慢撬散了。
三、知道普洱茶饼怎么弄碎之后,来看看普洱茶饼怎么泡:
投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就饮茶习惯而言,港台、福建、两广等地习惯饮酽茶;云南也已浓饮为主;江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般为1:40或1:45。对于其他地区的消费者,可以此为参照,通过增减投茶量来调节茶汤的浓度,也可以通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。
泡茶水温:水温的掌握,对茶性的展现有重要的作用。高温有利于发散茶香,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低,一定要因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧压茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡,避免高温将细嫩茶烫熟。
冲泡时间:冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味的展现充分准确。具体掌握时,要根据茶叶的特性来定。对一些苦涩味偏重的新茶,冲泡时要控制好投茶量,缩短冲泡时间,以改善滋味。
中国有六大基本茶类,分别是绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶和黑茶,在这六大茶类的基础上又衍生出了各种各样的再加工茶。云南普洱茶比较特殊,其中又分为生茶和熟茶,一般情况下普洱熟茶归为黑茶类,普洱生茶归为绿茶类。
云南普洱茶除了分生熟茶之外,压饼也是云南普洱茶的一大特色,人们对普洱茶的形状,印象最深的应该是饼状吧,最经典的当属“七子饼”了。这与历史也有很大的渊源,还有一大部分原因和后期的陈化有关,优质的原料加上精湛的工艺,加之压成饼,存储正确,才能转化出品质优良的普洱陈茶。
因此,当我们拿到一饼云南普洱茶时,在开泡之前都需要撬茶饼,然而有的茶友可能是第一次喝或者很少喝普洱茶,对于撬茶的方法不太了解,常常撬出来的茶饼条索断裂,影响品饮体验,所以笔者根据自身经验总结了以下撬茶方式供茶友们参考。
撬茶最重要的一点就是尽可能保持茶叶条索完整,不要让茶叶太过于断碎,避免冲泡的时候茶汤浑浊,叶底短碎,影响品茶体验。现在以《华年》和大家分享2种方法。
1、常规茶针法
茶针是撬茶饼很常用的工具,但是茶针一般都比较尖锐,使用的时候要十分小心。首先把茶饼打开,包装纸直接作铺垫,放在平整的桌面上,左手按住茶饼,向上稍微倾斜,右手握住茶针沿茶层插入,稍微向上轻抬,但不可大力,如此沿茶层反复插入几次茶饼便松散了。具体操作方法,见图示:
2、创意手拆法
除了用茶针撬之外,有茶友也跟笔者分享了手拆法,经过尝试之后,笔者认为此种方法很实用。因为市面上的普洱茶泡饼压得都不是很紧,所以是可以直接用手拆开的。同样的先把包装拆开,将茶饼放在平整的桌面上,包装纸直接作铺垫,整个拆茶的过程都可以在上面完成。
然后把茶饼有凹槽的一面朝上,双手在茶饼左右两端向下压,双臂伸直身体重心前移,利用体重施压,如此便把一个茶饼分成两半了。因为茶饼的正面是一个曲面,所以可以采用此种方法。具体操作方法,见图示:
茶饼掰开后可以看到茶饼其实是层层叠叠压在一起的,所以我们可以从裂痕着手,一层一层的把茶饼拆开,注意动作一定要轻,切不可用蛮力,把茶叶条索折断。
两种方法都可以很轻松的拆解茶饼,只要按照以上方法来操作,撬出来的茶条索都会很完整,碎茶少,不会影响口感。(特此声明:
中国有六大基本茶类,分别是绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶和黑茶,在这六大茶类的基础上又衍生出了各种各样的再加工茶。云南普洱茶比较特殊,其中又分为生茶和熟茶,一般情况下普洱熟茶归为黑茶类,普洱生茶归为绿茶类。
云南普洱茶除了分生熟茶之外,压饼也是云南普洱茶的一大特色,人们对普洱茶的形状,印象最深的应该是饼状吧,最经典的当属“七子饼”了。这与历史也有很大的渊源,还有一大部分原因和后期的陈化有关,优质的原料加上精湛的工艺,加之压成饼,存储正确,才能转化出品质优良的普洱陈茶。
因此,当我们拿到一饼云南普洱茶时,在开泡之前都需要撬茶饼,然而有的茶友可能是第一次喝或者很少喝普洱茶,对于撬茶的方法不太了解,常常撬出来的茶饼条索断裂,影响品饮体验,所以笔者根据自身经验总结了以下撬茶方式供茶友们参考。
撬茶最重要的一点就是尽可能保持茶叶条索完整,不要让茶叶太过于断碎,避免冲泡的时候茶汤浑浊,叶底短碎,影响品茶体验。现在以南茗佳人《华年》和大家分享2种方法。
1、常规茶针法
茶针是撬茶饼很常用的工具,但是茶针一般都比较尖锐,使用的时候要十分小心。首先把茶饼打开,包装纸直接作铺垫,放在平整的桌面上,左手按住茶饼,向上稍微倾斜,右手握住茶针沿茶层插入,稍微向上轻抬,但不可大力,如此沿茶层反复插入几次茶饼便松散了。具体操作方法,见图示:
2、创意手拆法
除了用茶针撬之外,有茶友也跟笔者分享了手拆法,经过尝试之后,笔者认为此种方法很实用。因为市面上的普洱茶泡饼压得都不是很紧,所以是可以直接用手拆开的。同样的先把包装拆开,将茶饼放在平整的桌面上,包装纸直接作铺垫,整个拆茶的过程都可以在上面完成。
然后把茶饼有凹槽的一面朝上,双手在茶饼左右两端向下压,双臂伸直身体重心前移,利用体重施压,如此便把一个茶饼分成两半了。因为茶饼的正面是一个曲面,所以可以采用此种方法。具体操作方法,见图示:
茶饼掰开后可以看到茶饼其实是层层叠叠压在一起的,所以我们可以从裂痕着手,一层一层的把茶饼拆开,注意动作一定要轻,切不可用蛮力,把茶叶条索折断。
两种方法都可以很轻松的拆解茶饼,只要按照以上方法来操作,撬出来的茶条索都会很完整,碎茶少,不会影响口感。
解开茶叶的方法有很多种,有人把茶放在锅上蒸!,当它柔软时拿出来,但是这样它就坏了,不建议使用这种方法,家里的食物器皿可能会使普洱茶的香气混杂在一起。
一些松脆的茶饼,用手可以就打开。轻搓茶饼边缘,散落的茶就够泡了,它还可以保持茶饼的形状;对于有撒面的茶习就用手掰取,能得到成分均匀的茶叶。
对于压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。
一、开普洱茶饼的方法
首先需要准备开茶饼的工具——茶刀。
1。从茶饼的一边到另一边沿侧面插入一把茶刀,使用一点力,把茶刀放进茶饼里,这不会撬开茶饼非常零碎的。
2。向上用力,把茶饼撬开剥落,然后用同样的方法来处理茶叶之间的间隙,一层一层撬开。
3。慢慢地撬开茶饼。
开沱茶的方法
二、需要准备开沱茶的工具——茶锥。
1.用茶锥沿着沱茶的内侧边沿用力插入。
2。沿着沱茶的边缘慢慢地剥
3。也可以沿着沱茶的外侧剥去。
4。慢慢地,沱茶将被撬开。
同时,在打开茶饼时,我们应该小心翼翼用巧劲,不要用暴力打破茶饼,应该“撬动”;而不是使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。
导读:前期公号:(长按复制)编发过一期普洱茶饼茶的“开茶”,很多茶友随后在后台咨询普洱茶砖茶,沱茶的“开茶”。先来说说“开茶”的工具,在选用这种开茶工具——茶针,我们首先要考虑的是实在、好用的茶针,其次才是考虑选择名贵树种做的手柄等,建议选用针尖较细的圆头或扁头茶针,开茶时方便、耐用,并且不伤茶。接下来,就具体说说普洱茶饼茶、砖茶、沱茶的开茶方法。
1、普洱茶饼茶的开茶法
由于茶饼制作方法较为独特,开茶时需要特别注意保持它的完整性。拿起茶针顺着饼茶的纹理沿边缘一针针插进去,保持茶叶压制纹理的完整性,使用茶针一圈下来之后,即可从表面剥离出一圈茶饼。
接下来再顺着饼茶的压制纹理插针,一针不行再插一针,切忌一针下去之后猛力起针,这样很容易出现断碎。
2、普洱茶砖茶的开茶法
砖茶压制很紧,撬茶也有绝招。将茶砖竖立起来,按照茶叶压制的纹理把茶针插进去,多插几针,可完整的剥离下一整面的茶,一块100克的小茶砖可成功撬成4块片状小茶砖,剩下的徒手轻轻掰开即可。
撬小砖相对容易,压制很紧的大砖难度稍大,但撬茶原理和小茶砖一样。
3、普洱茶沱茶的开茶法
紧压沱茶圆润可爱,深受茶友喜爱。撬茶时将沱茶的窝面朝上,沿着沱的边缘顺着茶的纹理朝窝的里、外各撬4针,分成4份,然后再平均分成8份。
随后小针小针慢慢分开,用茶针在沱茶侧面斜着插入,直至沱茶开始松散,自然脱落,之后再顺着纹理撬茶就很容易了。
市场上常见的普洱茶都是紧压型的茶叶,与其他类型的茶叶还是有十分大的区别的,很多第一次购买普洱茶的茶友都无从下手,在茶叶店里喝茶都是茶艺师已经撬好的茶叶直接冲泡,现在自己买回家了却不知道如何把茶叶给撬开来泡了。
其实撬茶是一件很简单的事情,有些茶饼压的比较松,或者陈化时间比较长,茶叶已经变得十分的蓬松了,这种我们直接用手掰就可以轻松的把茶叶掰下来冲泡了。对于压得比较紧的茶叶只用手是搞不定的,我们一定要借到茶刀或者茶针才行。
一般情况下我们用茶针来撬茶,可以从最外边往里撬茶,也可以从里面往外面撬,这个并没有明智的规定,看个人顺手操作,我们从外面往里撬茶的时候,一定要注意先把茶针从茶饼的侧边慢慢的插入,在插入的过程中不要只是往里推进,而是要边往里推一边要轻轻的撬动茶叶,直到茶针进入大约四五寸的时候,就可以用力的把茶叶撬起。这样就可以得到一块比较完整的茶叶,不会使茶叶太碎。如果不够就这样一层一层的往下撬,如果是从外面往里推的一定要小心,不要被茶针扎到手。这是最重要的,茶叶撬的怎么样没关系,不要伤到人就最好。
如果是从里面往外撬茶的时候,首先一只手抓着茶饼,倒向身体方向的倾斜20度左右放在茶盘上,另一只手拿着茶刀或者茶针在茶叶距离边缘四五寸左右的距离时倾斜的插进去,同样在插进去的过程中要轻轻的撬动茶叶,待差不多全部进入之后,就用力一撬,和上面一样的,这样得到的尽量都是完整的茶叶,不会有太多碎茶叶渣。
我们在撬饼的时候,有时候会遇到压的特别紧的茶叶,这个时候茶针插进去的时候就要轻轻的晃动,慢慢的往里面推,如果插进去之后实在的撬不动也不要使用蛮力强行撬茶,拉回来一点少撬一点,之前就有过撬不动强行撬,最后茶针断在茶饼里面出不来的情况,这样白白损失一根茶针也不太好。
面对被压紧的普洱茶饼,许多茶友不知怎么分解开,往往是不知所措,难以下手。有人用手直接掰开,则导致茶块残碎,茶末较多;有人用茶锥一条一条剥落下来,则耗时耗神,致使兴味索然。那么,如何正确使用工具,优雅又不伤茶地撬茶呢?
一、撬茶原则
一般情况下,普洱茶在压制过程中,为了保证外形好看,会分层放入棉布袋或模具之中,再用重力压好,所以成型的普洱内部是层式结构。我们撬茶时,一般可以先从茶的松的地方入手。另外,为了便于观赏叶底,开普洱茶时尽量不要损坏茶叶条索的完整。
二、撬茶用具
茶刀:主要适用于压制较松、条索较大的普洱生饼。
茶锥:主要用于压制较紧的熟茶茶饼、熟茶茶砖、小沱茶等紧压茶。
至于选用哪种撬茶工具,没有多么严格的要求,可以根据个人的习惯或具体情况来选,多数情况下两者配合使用。
三、撬茶步骤
以普洱生茶茶饼为例:
第一,我们选用一把金属茶刀。同时,选择好一个茶盘阿爷或者托盘,或者是可以用来承接撬散后的茶叶的布袋容器。如果手头没有这些类似的承接容器,最简单的方法可以选择一张干净的白纸。
第二,将茶饼至于承接物之上,把茶刀从茶饼侧面沿边缘水平插入。
第三,稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进,这样不会把茶饼撬得很散碎。
第四,向上用力,顺着条索或者饼型把茶饼撬开、剥落。
第五,再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开,这样茶饼就可以慢慢撬开了。
对于其他形状的普洱茶,如茶砖或沱茶撬茶的原则是一样的,基本方法也是一样的。对于普洱茶熟茶,因为条索比较小,压制后粘附性比较强,不易撬散,所以需用比较大的力度,一般可以选用茶锥作为撬茶工具。其实,不管是生茶还是熟茶或者其他形状,在撬茶的过程中都要尽可能的慢一点,沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬,这样可以把茶撬得更完整些,不会把茶撬得太碎,有利于冲泡。
四、注意事项
1.在撬茶的过程中,手要和茶刀(或茶锥)在同一方向,按住茶饼的手要在后方,与茶刀(或茶锥)成平行角度,切不可成交叉角度,以防用力过猛,失手误伤自己。
2.撬茶要慢,一定不要着急,慢慢撬松再撬散,再由大块解成小块。应双手轻轻捏住,水平的抽松抽散,切记用手把他掰断。
3.撬开的普洱茶要注意储存,建议把多余的散茶放在洁净的茶叶罐里,这样不尽基本满足了普洱茶的储存条件,也方便下次取用。
普洱茶是一种功夫茶,撬茶、泡茶、喝茶大有讲究,自然也会形成相应的方法和文化。学会撬茶,了解相应的工具用法,你就离懂普洱茶更近一步了。喝普洱,重在懂茶,细品其中的韵味!
导读:普洱茶按形状大致可分为饼茶、沱茶、砖茶三大类,很多茶友是因为普洱茶的品质特点,及其功效和作用而喝普洱茶。但是,部分茶友对普洱茶还没有做任何的了解,就去买来自己试喝。
普洱茶买到手以后,哦!天呐!这像个月饼一样的东西,我该如何才能打开它呢?用手掰?试了以后,哦,天呐!撒了我一脸的碎茶叶;用刀切,难道是像切月饼一样切吗?最后用尽脑容量也没找到正确打开它的方式。今天十四就以2015年出品的“悦泉”普洱茶饼茶为例,教你如何正确撬开它。
1、撬茶工具
在这里,十四为你介绍撬茶专用的工具——茶针,或茶刀。有了这种武器,那接下来就教你如何使用。撬茶的时候得有个放茶的器物,名为取茶盒。取茶盒有方形状或者圆状。要是没有取茶盒,也可以把茶饼放在平整(洁净)的桌面上。准备好这两个物件,接下来我们就开撬吧!
2、取茶饼
小心的拿出茶饼,放在方形的取茶盒里。随后,轻轻地脱下它的外衣,看到茶饼的真身了没,干净的条索,压得紧实,茶叶完整,凑近一点闻闻,新茶叶那清新自然的味道扑面而来,是不是更想泡它了?
3、撬茶饼
拿起茶针对着饼面中间凹凸的地方,选中一个点,拿起茶针插进饼面(尽量插得薄薄的一层,如果太厚的话会撬碎哦!)手往上方用力(记得使用巧力)!在饼面上撬起一处小口,再慢慢的循着饼面往里插茶针往上使劲,就可以轻松的撬取茶样啦。在使用茶针的过程中要十分小心,不然你的手会血染茶饼哦!当然还有更不费力的撬茶方法,下次再教大家。(原创
面对被压紧的普洱茶饼,许多茶友不知怎么分解开,往往是不知所措,难以下手。有人用手直接掰开,则导致茶块残碎,茶末较多;有人用茶锥一条一条剥落下来,则耗时耗神,致使兴味索然。
那么,如何正确使用工具,优雅又不伤茶地撬茶呢?
一、撬茶原则
一般情况下,普洱茶在压制过程中,为了保证外形好看,会分层放入棉布袋或模具之中,再用重力压好,所以成型的普洱内部是层式结构。我们撬茶时,一般可以先从茶的松的地方入手。另外,为了便于观赏叶底,开普洱茶时尽量不要损坏茶叶条索的完整。
二、撬茶用具
茶刀:主要适用于压制较松、条索较大的普洱生饼。
茶锥:主要用于压制较紧的熟茶茶饼、熟茶茶砖、小沱茶等紧压茶。
至于选用哪种撬茶工具,没有多么严格的要求,可以根据个人的习惯或具体情况来选,多数情况下两者配合使用。
三、撬茶步骤
以普洱生茶茶饼为例:
第一,我们选用一把金属茶刀。同时,选择好一个茶盘阿爷或者托盘,或者是可以用来承接撬散后的茶叶的布袋容器。如果手头没有这些类似的承接容器,最简单的方法可以选择一张干净的白纸。
第二,将茶饼至于承接物之上,把茶刀从茶饼侧面沿边缘水平插入。
第三,稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进,这样不会把茶饼撬得很散碎。
第四,向上用力,顺着条索或者饼型把茶饼撬开、剥落。
第五,再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开,这样茶饼就可以慢慢撬开了。
对于其他形状的普洱茶,如茶砖或沱茶撬茶的原则是一样的,基本方法也是一样的。对于普洱茶熟茶,因为条索比较小,压制后粘附性比较强,不易撬散,所以需用比较大的力度,一般可以选用茶锥作为撬茶工具。其实,不管是生茶还是熟茶或者其他形状,在撬茶的过程中都要尽可能的慢一点,沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬,这样可以把茶撬得更完整些,不会把茶撬得太碎,有利于冲泡。
四、注意事项
在撬茶的过程中,手要和茶刀(或茶锥)在同一方向,按住茶饼的手要在后方,与茶刀(或茶锥)成平行角度,切不可成交叉角度,以防用力过猛,失手误伤自己。
撬茶要慢,一定不要着急,慢慢撬松再撬散,再由大块解成小块。应双手轻轻捏住,水平的抽松抽散,切记用手把他掰断。
撬开的普洱茶要注意储存,建议把多余的散茶放在洁净的茶叶罐里,这样不尽基本满足了普洱茶的储存条件,也方便下次取用。
普洱茶是一种功夫茶,撬茶、泡茶、喝茶大有讲究,自然也会形成相应的方法和文化。学会撬茶,了解相应的工具用法,你就离懂普洱茶更近一步了。喝普洱,重在懂茶,细品其中的韵味!
市场上常见的普洱茶都是紧压型的茶叶,与其他类型的茶叶还是有十分大的区别的,很多第一次购买普洱茶的茶友都无从下手,在茶叶店里喝茶都是茶艺师已经撬好的茶叶直接冲泡,现在自己买回家了却不知道如何把茶叶给撬开来泡了。
其实撬茶是一件很简单的事情,有些茶饼压的比较松,或者陈化时间比较长,茶叶已经变得十分的蓬松了,这种我们直接用手掰就可以轻松的把茶叶掰下来冲泡了。对于压得比较紧的茶叶只用手是搞不定的,我们一定要借到茶刀或者茶针才行。
一般情况下我们用茶针来撬茶,可以从最外边往里撬茶,也可以从里面往外面撬,这个并没有明智的规定,看个人顺手操作,我们从外面往里撬茶的时候,一定要注意先把茶针从茶饼的侧边慢慢的插入,在插入的过程中不要只是往里推进,而是要边往里推一边要轻轻的撬动茶叶,直到茶针进入大约四五寸的时候,就可以用力的把茶叶撬起。这样就可以得到一块比较完整的茶叶,不会使茶叶太碎。如果不够就这样一层一层的往下撬,如果是从外面往里推的一定要小心,不要被茶针扎到手。这是最重要的,茶叶撬的怎么样没关系,不要伤到人就最好。
如果是从里面往外撬茶的时候,首先一只手抓着茶饼,倒向身体方向的倾斜20度左右放在茶盘上,另一只手拿着茶刀或者茶针在茶叶距离边缘四五寸左右的距离时倾斜的插进去,同样在插进去的过程中要轻轻的撬动茶叶,待差不多全部进入之后,就用力一撬,和上面一样的,这样得到的尽量都是完整的茶叶,不会有太多碎茶叶渣。
我们在撬饼的时候,有时候会遇到压的特别紧的茶叶,这个时候茶针插进去的时候就要轻轻的晃动,慢慢的往里面推,如果插进去之后实在的撬不动也不要使用蛮力强行撬茶,拉回来一点少撬一点,之前就有过撬不动强行撬,最后茶针断在茶饼里面出不来的情况,这样白白损失一根茶针也不太好嘛。
普洱茶受到了越来越多朋友的认识和关注,也成为人们日常用来改善身体体质和保健的一种日常饮品。但压制成七子饼、沱茶、砖茶后的普洱茶对于刚开始喝普洱的朋友来说,每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡,可是费了不少心。
首先,让我们来认识一下撬普洱茶的几种工具:下面,我们以一饼普洱茶生饼为例:1、把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。2、稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。3、向上用力,把茶饼撬开剥落。4、现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。5、就这样,饼茶就可以慢慢撬散了
普洱茶友,感谢您花费宝贵的时间阅读《普洱茶饼该怎么撬开?如何把普洱茶弄碎?》一文,我们精心撰写的《普洱茶饼该怎么撬开?如何把普洱茶弄碎?》内容希望能帮助您增长普洱茶的知识,如想了解更多cy316.com的普洱茶内容,请访问我们为您准备的专题:普洱茶饼弄碎
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