什么是普洱茶唛号?普洱茶唛号是什么意思,普洱茶编号是什么意思?经常有朋友这样问,今天笔者就为大家整理出关于普洱茶唛号的知识!
普洱茶作为商品,过去主要为边销和外销品,根据花色、级别不同,均有各自的茶号。唛号即普洱茶的茶号。
“唛”是英文“mark”的音译,“唛号”也称“唛头”,广东方言,原意是商标、牌子,在茶叶贸易中,特指以数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。普洱茶的唛号,即以数字方式表示普洱茶名称。
为出口需要,也为使各厂家生产的茶品有统一的识别标志,1976年,云南省土畜产公司对普洱茶进行了编号,规范唛号的使用。饼茶用4位数,前两位为该款茶的生产年份,第3位为毛茶原料的等级,第4位为茶厂编号(昆明1,勐海2,下关3,普洱4)。如7542、7562、7572、8542等。
一块普洱茶饼,根据用科等级的数目分为单级茶和拼配茶。单级茶即用一种等级的毛茶制作,通常都用高级别的;拼配茶主要用数种不同级别的毛茶制作,通常相对低级的放里面,外层放高级的嫩茶芽。第四位是生产茶厂的编号。
普洱散茶用5位数表示。前两位为该款茶的生产年份,第3、4位为毛茶原料的等级,末尾一位为生产茶厂的编号,同样是昆明1,勐海2,下关3,普洱4。如:78071、79562、76563等。
需要注意的是,唛号不能用来判断茶叶贮存时间的长短,也不能作为识别经营、生产企业的根本标志。
在当时计划经济体制下,中国茶叶总公司给四家最好的大厂定了编号:昆明茶厂1,勐海茶厂之,下关茶厂3,普洱茶厂4。后随着时代的变迁、体制的改革,这四家大厂的部分专家和资本逐渐流向个体单立门户,自己给自己编号,造成编号的混乱,编号的意义也被削弱。
茶友们在初次接触普洱茶的时候,可能都会对它们包装上所印刷的编号感到好奇,比如:7542、8582、7663、Y562……
其实这些数字代表的是一种特定的茶,被称为茶号(又叫唛号)。
“唛”的意思根据《辞海》的解释是:英文mark的音译,《说文解字》里记录“唛”汉语拼音为“mà”。“唛号”是广东粤语里原意是指“商标”、“牌子”。也可作“唛头”,指用文字、图形和记号标明在货物的包装上,以便识别一批货物不同于另一批货物的标记,它的表现形式有:批号、件号等等。
唛号是出口贸易工作中用于对某种茶品质特点的标识。主要用于进出口业务。这里有两点要注意。第一,茶号不能用来判断茶叶贮藏时间的长短;第二,不能作为识别经营、生产企业的标识。
从1973年昆明茶厂开始试制普洱茶(人工渥堆发酵)于1975年正式批量生产、出口至今已有近30年的历史了。
1973年,云南茶叶公司争得了普洱茶的自营出口权,当年,他们把自行研制的普洱茶熟茶10.2吨出口到香港。
1975年,勐海茶厂的普洱茶熟茶也开始大量出口,此时,为了区别产品,云南省茶叶公司的业务人员为每种产品制定一个特定的唛号,这个唛号既反映产品及别,也包含产地、生产时间等信息。
普洱茶的编唛一开始也想学红茶,随后大家发现一个问题,那就是普洱茶由于可以陈放,可以拼配,它的出厂年代和茶叶生产年代可能有分离,没有红茶那么单纯。同时,拼配和产地对普洱茶来说更重要。
1976年,因出口需要,云南省茶叶公司规范了普洱茶唛号,下发了一个普洱茶编号的文件,文件全名为:《云外茶业字第84/45号——关于加工生产普洱茶的样价及有关问题的暂行规定》。文件规定:
饼茶用4位数表示
前两位为该款茶的配方研制成功的年份,第三位为拼配原料中主要毛茶原料的等级,第四位为茶厂编号(如昆明1,勐海2,下关3,普洱4),如7542、7581、8613等。比如,7542的客观解释为:1975年研制成功的配方,由勐海茶厂生产的以4级茶菁为主要拼配原料的云南大叶种晒青毛茶压制的普洱茶。
散茶用5位数表示
前两位为该款茶的配方研制成功年份,第三、四位为拼配原料中主要毛茶原料的等级,末尾一位为生产茶厂的编号(如昆明1,勐海2,下关3),如:78071、79562、46563等。
为了方便大家理解这个文件,下面我就做一些粗略的讲解。
首先,这里的每一个茶号对应于一个规范化的产品,比如,7663对应着下关茶厂1976年开始生产的以一定原料为标准(6级茶可能是它面茶的用料)的100克普洱茶熟茶制成的沱茶。7581对应着昆明茶厂1975年开始生产的以8级以下(8级、9级、10级)茶叶为原料生产的250克普洱茶熟砖茶。
7572为勐海茶厂生产的以7级茶为中位数的1975年开始生产的357克普洱茶熟饼茶。前面我们提到的7612这个旧就被7572所取代了。
至于每个茶的生产年份,则在外包装的大票上用数字标明,比如77年生产的某产品的第三批,标为“7-3”(在随后的执行中改为703,这样可以标注十批以上的该产品)。
至于文件中所出现的“旧号”,由于是参考过去的红茶编唛而制定的,所以他有一个等级数字,也就是把原料分成高中低三档,这在普洱茶中并不恰当。
随后,由于产品的增多,又出现了很多新的茶号,比如,1979年,勐海、下关更换了一大批散茶茶号,1985年,又出现了8582生茶七子饼、8592熟茶七子饼,1986年下关茶厂更换了一批新的紧压茶茶号等。
同时,小包装散茶(100克)出现,他们编号Y562/Y671/P901/P902/NY562(NEWY562)等,散茶的茶号没有创制年代。尽管茶号很多,但当时的生产都相当规范,每种茶号都对应特定的产品,每年或每一批的差距不会太大。
上世纪90年代后期,茶叶市场从统购统销到彻底放开,很多茶商开始自己到茶厂定货,茶号也有了新的变化。
这里有三个新动向非常重要,一是出现不规范茶号,比如:7262、7222、7042、7062等茶号,完全与级别或创制年代无关;
第二是用传统茶号生产不同的产品,比如7572竟然出现了生茶!这些茶是彻底的茶商订制茶,是茶厂在经济不景气,买方说了算的情况下的无奈的选择。
第三,很多民营茶厂也开始生产自己的编号茶,他们大多喜欢以8或6作为茶厂代号来为茶号结尾。
当然,原中茶系统还有很多不常见的茶号,比如7312、7502、7512、7692、7752、7762、7902、9252等,真是令人眼花缭乱。但这些非传统茶号或者产量不大,或者已像7262高档熟饼、421高档散茶那样被广大茶友所接受,自然,这一问题也就不那么令人困惑了。
知名普洱茶唛号
下关茶厂的茶号:7663、7653、7633(袋泡)、7643(袋泡)、8653、8663、76563、76073、76083、76093、76103、76113、76153(碎茶)。
勐海茶厂的茶号:7572、7452、8582、8592、7542、79562、79072、79082、79092、79102、79122(碎茶)。
昆明茶厂的茶号:7581、421、75671、75071、78081、78091、78101。
普洱茶厂的茶号:77074、77084、77094、77104。
云南省茶叶进出口公司在1988年发文并注明品质和级别的茶号:7452(高档七子饼)、7572(中档七子饼)、8582(普洱青饼)、8592(普洱熟饼)、7542(普洱大饼)(青饼)。
云南省茶叶进出口公司在1991年发文并注明品质和级别的茶号:7542(青饼)、76113(普洱散茶级外)、79122(勐海普洱碎茶)、76153(下关普洱碎茶)。
茶友们在初次接触普洱茶的时候,可能都会对它们包装上所印刷的编号感到好奇,比如:7542、8582、7663、Y562……
其实这些数字代表的是一种特定的茶,被称为茶号(又叫唛号)。
“唛”的意思根据《辞海》的解释是:英文mark的音译,《说文解字》里记录“唛”汉语拼音为“mà”。“唛号”是广东粤语里原意是指“商标”、“牌子”。也可作“唛头”,指用文字、图形和记号标明在货物的包装上,以便识别一批货物不同于另一批货物的标记,它的表现形式有:批号、件号等等。
唛号是出口贸易工作中用于对某种茶品质特点的标识。主要用于进出口业务。
这里有两点要注意
第一,茶号不能用来判断茶叶贮藏时间的长短;
第二,不能作为识别经营、生产企业的标识。
从1973年昆明茶厂开始试制普洱茶(人工渥堆发酵)于1975年正式批量生产、出口至今已有近30年的历史了。
1973年,云南茶叶公司争得了普洱茶的自营出口权,当年,他们把自行研制的普洱茶熟茶10.2吨出口到香港。
1975年,勐海茶厂的普洱茶熟茶也开始大量出口,此时,为了区别产品,云南省茶叶公司的业务人员为每种产品制定一个特定的唛号,这个唛号既反映产品及别,也包含产地、生产时间等信息。
普洱茶的编唛一开始也想学红茶,随后大家发现一个问题,那就是普洱茶由于可以陈放,可以拼配,它的出厂年代和茶叶生产年代可能有分离,没有红茶那么单纯。同时,拼配和产地对普洱茶来说更重要。
1976年,因出口需要,云南省茶叶公司规范了普洱茶唛号,下发了一个普洱茶编号的文件,文件全名为:《云外茶业字第84/45号——关于加工生产普洱茶的样价及有关问题的暂行规定》。文件规定:
饼茶用4位数表示
前两位为该款茶的配方研制成功的年份,第三位为拼配原料中主要毛茶原料的等级,第四位为茶厂编号(如昆明1,勐海2,下关3,普洱4),如7542、7581、8613等。
比如,7542的客观解释为:
1975年研制成功的配方,由勐海茶厂生产的以4级茶菁为主要拼配原料的云南大叶种晒青毛茶压制的普洱茶。
散茶用5位数表示
前两位为该款茶的配方研制成功年份,第三、四位为拼配原料中主要毛茶原料的等级,末尾一位为生产茶厂的编号(如昆明1,勐海2,下关3),如:78071、79562、46563等。
为了方便大家理解这个文件,下面我就做一些粗略的讲解。
首先,这里的每一个茶号对应于一个规范化的产品,比如,7663对应着下关茶厂1976年开始生产的以一定原料为标准(6级茶可能是它面茶的用料)的100克普洱茶熟茶制成的沱茶。7581对应着昆明茶厂1975年开始生产的以8级以下(8级、9级、10级)茶叶为原料生产的250克普洱茶熟砖茶。
7572为勐海茶厂生产的以7级茶为中位数的1975年开始生产的357克普洱茶熟饼茶。前面我们提到的7612这个旧就被7572所取代了。
至于每个茶的生产年份,则在外包装的大票上用数字标明,比如77年生产的某产品的第三批,标为“7-3”(在随后的执行中改为703,这样可以标注十批以上的该产品)。
至于文件中所出现的“旧号”,由于是参考过去的红茶编唛而制定的,所以他有一个等级数字,也就是把原料分成高中低三档,这在普洱茶中并不恰当。
随后,由于产品的增多,又出现了很多新的茶号,比如,1979年,勐海、下关更换了一大批散茶茶号,1985年,又出现了8582生茶七子饼、8592熟茶七子饼,1986年下关茶厂更换了一批新的紧压茶茶号等。
同时,小包装散茶(100克)出现,他们编号Y562/Y671/P901/P902/NY562(NEWY562)等,散茶的茶号没有创制年代。尽管茶号很多,但当时的生产都相当规范,每种茶号都对应特定的产品,每年或每一批的差距不会太大。
上世纪90年代后期,茶叶市场从统购统销到彻底放开,很多茶商开始自己到茶厂定货,茶号也有了新的变化。
这里有三个新动向非常重要,一是出现不规范茶号,比如:7262、7222、7042、7062等茶号,完全与级别或创制年代无关;
第二是用传统茶号生产不同的产品,比如7572竟然出现了生茶!这些茶是彻底的茶商订制茶,是茶厂在经济不景气,买方说了算的情况下的无奈的选择。
第三,很多民营茶厂也开始生产自己的编号茶,他们大多喜欢以8或6作为茶厂代号来为茶号结尾。
当然,原中茶系统还有很多不常见的茶号,比如7312、7502、7512、7692、7752、7762、7902、9252等,真是令人眼花缭乱。但这些非传统茶号或者产量不大,或者已像7262高档熟饼、421高档散茶那样被广大茶友所接受,自然,这一问题也就不那么令人困惑了。
知名普洱茶唛号
下关茶厂的茶号:7663、7653、7633(袋泡)、7643(袋泡)、8653、8663、76563、76073、76083、76093、76103、76113、76153(碎茶)。
勐海茶厂的茶号:7572、7452、8582、8592、7542、79562、79072、79082、79092、79102、79122(碎茶)。
昆明茶厂的茶号:7581、421、75671、75071、78081、78091、78101。
普洱茶厂的茶号:77074、77084、77094、77104。
云南省茶叶进出口公司在1988年发文并注明品质和级别的茶号:7452(高档七子饼)、7572(中档七子饼)、8582(普洱青饼)、8592(普洱熟饼)、7542(普洱大饼)(青饼)。
云南省茶叶进出口公司在1991年发文并注明品质和级别的茶号:7542(青饼)、76113(普洱散茶级外)、79122(勐海普洱碎茶)、76153(下关普洱碎茶)。
7542、8582、7663、Y562的由来...
茶友们在初次接触普洱茶的时候,可能都会对它们包装上所印刷的编号感到好奇,比如:7542、8582、7663、Y562……
其实这些数字代表的是一种特定的茶,被称为茶号(又叫唛号)。
“唛”的意思根据《辞海》的解释是:英文mark的音译,《说文解字》里记录“唛”汉语拼音为“mà”。“唛号”是广东粤语里原意是指“商标”、“牌子”。也可作“唛头”,指用文字、图形和记号标明在货物的包装上,以便识别一批货物不同于另一批货物的标记,它的表现形式有:批号、件号等等。
唛号是出口贸易工作中用于对某种茶品质特点的标识。主要用于进出口业务。这里有两点要注意。第一,茶号不能用来判断茶叶贮藏时间的长短;第二,不能作为识别经营、生产企业的标识。
从1973年昆明茶厂开始试制普洱茶(人工渥堆发酵)于1975年正式批量生产、出口至今已有近30年的历史了。
1973年,云南茶叶公司争得了普洱茶的自营出口权,当年,他们把自行研制的普洱茶熟茶10.2吨出口到香港。
1975年,勐海茶厂的普洱茶熟茶也开始大量出口,此时,为了区别产品,云南省茶叶公司的业务人员为每种产品制定一个特定的唛号,这个唛号既反映产品及别,也包含产地、生产时间等信息。
普洱茶的编唛一开始也想学红茶,随后大家发现一个问题,那就是普洱茶由于可以陈放,可以拼配,它的出厂年代和茶叶生产年代可能有分离,没有红茶那么单纯。同时,拼配和产地对普洱茶来说更重要。
1976年,因出口需要,云南省茶叶公司规范了普洱茶唛号,下发了一个普洱茶编号的文件,文件全名为:《云外茶业字第84/45号——关于加工生产普洱茶的样价及有关问题的暂行规定》。文件规定:
饼茶用4位数表示
前两位为该款茶的配方研制成功的年份,第三位为拼配原料中主要毛茶原料的等级,第四位为茶厂编号(如昆明1,勐海2,下关3,普洱4),如7542、7581、8613等。比如,7542的客观解释为:1975年研制成功的配方,由勐海茶厂生产的以4级茶菁为主要拼配原料的云南大叶种晒青毛茶压制的普洱茶。
散茶用5位数表示
前两位为该款茶的配方研制成功年份,第三、四位为拼配原料中主要毛茶原料的等级,末尾一位为生产茶厂的编号(如昆明1,勐海2,下关3),如:78071、79562、46563等。
为了方便大家理解这个文件,下面我就做一些粗略的讲解。
首先,这里的每一个茶号对应于一个规范化的产品,比如,7663对应着下关茶厂1976年开始生产的以一定原料为标准(6级茶可能是它面茶的用料)的100克普洱茶熟茶制成的沱茶。7581对应着昆明茶厂1975年开始生产的以8级以下(8级、9级、10级)茶叶为原料生产的250克普洱茶熟砖茶。
7572为勐海茶厂生产的以7级茶为中位数的1975年开始生产的357克普洱茶熟饼茶。前面我们提到的7612这个旧就被7572所取代了。
至于每个茶的生产年份,则在外包装的大票上用数字标明,比如77年生产的某产品的第三批,标为“7-3”(在随后的执行中改为703,这样可以标注十批以上的该产品)。
至于文件中所出现的“旧号”,由于是参考过去的红茶编唛而制定的,所以他有一个等级数字,也就是把原料分成高中低三档,这在普洱茶中并不恰当。
随后,由于产品的增多,又出现了很多新的茶号,比如,1979年,勐海、下关更换了一大批散茶茶号,1985年,又出现了8582生茶七子饼、8592熟茶七子饼,1986年下关茶厂更换了一批新的紧压茶茶号等。
同时,小包装散茶(100克)出现,他们编号Y562/Y671/P901/P902/NY562(NEWY562)等,散茶的茶号没有创制年代。尽管茶号很多,但当时的生产都相当规范,每种茶号都对应特定的产品,每年或每一批的差距不会太大。
上世纪90年代后期,茶叶市场从统购统销到彻底放开,很多茶商开始自己到茶厂定货,茶号也有了新的变化。
这里有三个新动向非常重要,一是出现不规范茶号,比如:7262、7222、7042、7062等茶号,完全与级别或创制年代无关;
第二是用传统茶号生产不同的产品,比如7572竟然出现了生茶!这些茶是彻底的茶商订制茶,是茶厂在经济不景气,买方说了算的情况下的无奈的选择。
第三,很多民营茶厂也开始生产自己的编号茶,他们大多喜欢以8或6作为茶厂代号来为茶号结尾。
当然,原中茶系统还有很多不常见的茶号,比如7312、7502、7512、7692、7752、7762、7902、9252等,真是令人眼花缭乱。但这些非传统茶号或者产量不大,或者已像7262高档熟饼、421高档散茶那样被广大茶友所接受,自然,这一问题也就不那么令人困惑了。
知名普洱茶唛号
下关茶厂的茶号:7663、7653、7633(袋泡)、7643(袋泡)、8653、8663、76563、76073、76083、76093、76103、76113、76153(碎茶)。
勐海茶厂的茶号:7572、7452、8582、8592、7542、79562、79072、79082、79092、79102、79122(碎茶)。
昆明茶厂的茶号:7581、421、75671、75071、78081、78091、78101。
普洱茶厂的茶号:77074、77084、77094、77104。
云南省茶叶进出口公司在1988年发文并注明品质和级别的茶号:7452(高档七子饼)、7572(中档七子饼)、8582(普洱青饼)、8592(普洱熟饼)、7542(普洱大饼)(青饼)。
云南省茶叶进出口公司在1991年发文并注明品质和级别的茶号:7542(青饼)、76113(普洱散茶级外)、79122(勐海普洱碎茶)、76153(下关普洱碎茶)。
有时候我们会发现一饼普洱茶,没有复杂的文字,只是以几个简单的数字来命名。让人不禁猜测这几个数字是否有其特殊的含义。许多的新茶友会对这饼茶的名字为啥是数字啊?难道这几个数字还有其它含义吗?为给出很好的回答,特用下文进行说明。
茶饼上唛号的含义
茶饼上的唛号是什么呢?即用数字来表示一款普洱茶的名称。唛号是从广东方言中翻译而来的。在茶品交易的过程中,为了将茶品区分开来就使用一些特定的数字来代表茶品的名称。
唛号的正式确立
在上世纪七十年代,云南省茶叶进出口公司发现市场上的茶品混乱不堪,极大的影响了茶品的外销。为解决这一问题,在1976年,专门对普洱茶的命名召开会议。会议上决定以4位数字来给一款茶命名,随后一些用数字作为名字的茶品便陆续出现。
唛号的组成
那时候生产普洱茶的茶厂有四大家,即昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶厂。大茶厂将茶生产出来总得有个名字,不然就无法区分哪款茶是哪家的。于是就用简单的数字来命名所生产出的茶品。
有四家大茶厂就以4个数字组成,而每个数字代表的意义不同。第一二位代表这款茶配方出现的年份,第三位表示茶叶的级别(数字越小级别越高),第四位则代表每个茶厂。
①昆明茶厂(现名:云南中茶茶业)
②勐海茶厂(现名:大益茶业集团)
③下关茶厂(现名:下关沱茶集团)
④普洱茶厂(现名:云南普洱茶集团)
唛号茶品实例
如:7752,7542,7572,7262,8592等,根据上述唛号的意义,我们挑两例来解读一下。
①7752—1977年的配方,原料等级5级,勐海茶厂出品;
②8592—1985年的配方,原料等级9级,勐海茶厂出品;
再如:7653、8653等;
①7653—1976年的配方,原料等级5级,下关茶厂出品;
②8653—1986年的配方,原料等级5级,下关茶厂出品;
除了这四位数的唛号,我们还会在茶饼上看到其它的数字。如701,801,1401或者702,902等,这些数字又代表什么呢?事实上在普洱茶中有一个专业术语——批次。我们知道大茶厂生产茶,是分批次进行的,要将每一批茶品区分开,就需要用到批次。
例如2007年大益经典熟茶7752,茶饼写的就是701批。而701代表的意思是2007年生产的第一批茶,如果是702,则是2007年生产的第二批茶。以此类推,就可以很清晰的搞懂批次问题。
综上所述,普洱茶饼上的四位数唛号代表的是每款茶的名称。而除了唛号,其它的数字则代表这款茶的批次。
有时候我们会发现一饼普洱茶,没有复杂的文字,只是以几个简单的数字来命名。让人不禁猜测这几个数字是否有其特殊的含义。许多的新茶友会对这饼茶的名字为啥是数字啊?难道这几个数字还有其它含义吗?为给出很好的回答,特用下文进行说明。
1、茶饼上唛号的含义
茶饼上的唛号是什么呢?即用数字来表示一款普洱茶的名称。唛号是从广东方言中翻译而来的。在茶品交易的过程中,为了将茶品区分开来就使用一些特定的数字来代表茶品的名称。
2、唛号的正式确立
在上世纪七十年代,云南省茶叶进出口公司发现市场上的茶品混乱不堪,极大的影响了茶品的外销。为解决这一问题,在1976年,专门对普洱茶的命名召开会议。会议上决定以4位数字来给一款茶命名,随后一些用数字作为名字的茶品便陆续出现。
3、唛号的组成
那时候生产普洱茶的茶厂有四大家,即昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶厂。大茶厂将茶生产出来总得有个名字,不然就无法区分哪款茶是哪家的。于是就用简单的数字来命名所生产出的茶品。
有四家大茶厂就以4个数字组成,而每个数字代表的意义不同。第一二位代表这款茶配方出现的年份,第三位表示茶叶的级别(数字越小级别越高),第四位则代表每个茶厂。
①.昆明茶厂(现名:云南中茶茶业)
②.勐海茶厂(现名:大益茶业集团)
③.下关茶厂(现名:下关沱茶集团)
④.普洱茶厂(现名:云南普洱茶集团)
4、唛号茶品实例
如:7752,7542,7572,7262,8592等,根据上述唛号的意义,我们挑两例来解读一下。
①.7752—1977年的配方,原料等级5级,勐海茶厂出品;
②.8592—1985年的配方,原料等级9级,勐海茶厂出品;
再如:7653、8653等;
①.7653—1976年的配方,原料等级5级,下关茶厂出品;
②.8653—1986年的配方,原料等级5级,下关茶厂出品;
除了这四位数的唛号,我们还会在茶饼上看到其它的数字。如701,801,1401或者702,902等,这些数字又代表什么呢?事实上在普洱茶中有一个专业术语——批次。我们知道大茶厂生产茶,是分批次进行的,要将每一批茶品区分开,就需要用到批次。
例如2007年大益经典熟茶7752,茶饼写的就是701批。而701代表的意思是2007年生产的第一批茶,如果是702,则是2007年生产的第二批茶。以此类推,就可以很清晰的搞懂批次问题。
综上所述,普洱茶饼上的四位数唛号代表的是每款茶的名称。而除了唛号,其它的数字则代表这款茶的批次。
普洱茶“唛号”是1976年,云南省茶叶公司召开全省普洱茶生产会议,制订了最初的“唛号”规则,最初制订下来的厂商分别为昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶厂。
如大益7542
75为该产品的创始年份,4为茶菁等级,2代表勐海茶厂。勐海茶厂属于大益集团。勐海茶厂最开始以75、76、77、85什么的打头。大益发展到今天已经有数百款产品,除了常用的75至85配方以外,近10年来还推出了诸如0562、0532、0622等配方的产品。
所有有唛号的产品,前面两位所代表的就是厂家始创该产品的年份。大益主要以75和85打头,下关以76、86打头。
产品最后一位数是该厂的代号(1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、4为普洱茶厂);昆明茶厂代表今天的中茶普洱,勐海茶厂代表今天的大益集团,下关茶厂代表今天的云南下关集团,普洱茶厂已经重组,现企业名称叫永年茶业集团。
倒数第二个数字为此产品的茶箐等级(如7542、4为茶箐等级),等级越细嫩数字越小,越粗老数字越大;
如勐海茶厂的生茶常规品为7542,细嫩点的叫7532,粗老点的叫8582,相对应的熟茶常规品为7572,细嫩点的叫7262,粗老点的叫7592;
下关茶厂常见唛号从细嫩到粗老分别为8613、8633、8653、8673,如果是“铁饼”(铁制模具压制的出来的产品),唛号就是T8613、T8633、T8653、T8673。
但是细心的茶友应该也有发现,目前市场上有些产品最后一个数字是5、8的产品。比如老同志的7578、7548等等,他所代表的意义和以上是同一个意思。
如:7572-701,表示此茶是用75年的配方(工艺)生产,采用7级原料,勐海地区厂家生产的07年第1批茶。7452-702,表示此茶是用74年的配方(工艺)生产,采用5级原料,勐海地区厂家生产的07年第2批茶。其他茶以次类推。
刚接触普洱茶的朋友经常会见到像:7572-701、7452-702等等名字,这就是普洱的唛号,那么您知道这些数字都有什么意义、怎么去识别他吗?
“唛”为英语“mark”音译。“唛号”亦称“唛头”,广东方言,原意是“商标”、“牌子”。在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。也有俗称“茶叶编码”的。普洱茶的“唛号”,即以数字方式表示的普洱茶的名称。
1976年,为出口需要,云南省茶叶公司规范普洱茶唛号。饼茶用4位数,前两位为该款茶的发明(或者是开始采用)工艺年份,第3位为毛茶原料的等级,第4位为茶厂编号(昆明1,勐海2,下关3,普洱4)。如7542、7562、7572、8542等。
普洱散茶用5位数表示。前两位为该款茶的生产年份,第3、4位为毛茶原料的等级,末尾一位为生产茶厂的编号,同样是昆明1,勐海2,下关3,普洱4。如:78071、79562、76563等。
普洱散茶编号规则
用5位数表示
前两位为该款茶的生产年份,
第3、4位为毛茶原料的等级,
末尾一位为生产茶厂的编号,同样是昆明1,勐海2,下关3,普洱4。
如:78071、79562、76563等
普洱紧压茶的编号规则:
采用4位阿拉伯数字:
前两位表示年份,该年份发明的(或者是开始采用)工艺;
第三位是一位数字,从0-9,表示原料茶菁的老嫩等级,0最嫩,9最老;
第4位数字,表示茶厂,同样是昆明1,勐海2,下关3,普洱4。
在很多人眼中,普洱茶是一种古老而神秘的茶,茶身上具有历史印记,我们来说说普洱茶的唛号、内飞和大票各代表什么。
一、“唛号”
“唛”源自mark的译音,指商品标记,一般市场称为“茶号”或是“卖号”,在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。也有俗称“茶叶编码”的。普洱茶的“唛号”,即以数字方式表示的普洱茶的名称。
1976年,为出口需要,云南省茶叶公司规范普洱茶唛号,如7581、7452、7663等。所有茶品茶号尾数为茶厂代号,昆明茶厂为1,勐海茶厂为2,下关茶厂为3,普洱茶厂为4。
“唛号”有4位数和5位数之分,普洱饼茶的“唛号”是4位数,其中头两位数字代表该款茶的创制年份,第三位代表原料毛茶等级,第四位代表茶厂编号。
5位数的唛号一般用于普洱散茶,前两位是茶叶的生产年份,中间两位是毛茶原料等级,后一位是茶厂编号。
二、“内飞”
内飞是识别普洱茶厂家、品牌、定制者的一种标记。
1950年之前生产的普洱茶称为“古董茶”。这时的茶没有包装纸,通常在茶饼面层压一张方形糯米纸,标明生产者,这就是“内飞”。
由于内飞在压制工序中就与圆茶紧压黏结,无法假冒仿造,所以可以说是茶饼身份的证明。它就像一小片符咒,使普洱茶获得了最初的命名,也获得了个性。
三、“大票”
大票,附于茶饼内,但独立于茶饼。
大票是普洱茶出厂时附带的简要说明,以前的大票上包括唛号、厂家、批次、重量等信息。大票主要有两种形式:直式大票与横式大票。
现在的大票,其纸张大小、材质、形式均没有固定形式。一般而言,印于上面(或手写)的内容可以是介绍茶品来历的、可以是一段问候或致辞,也可以是制茶人的制茶心得…
四、直式大票
1985年以前的计划经济时代,采取统购统销制度。云南的茶叶生产、销售统一由省进出口公司管理,包装物由省公司统一调拨,而非茶厂自己订制。所以,当时的直式大票不写厂名,都书写“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司”的名目。
五、横式大票
1985年以后,产品的生产、经销权下放到了茶厂。勐海、下关两大茶厂各自印刷了标有“勐海茶厂出品”、“下关茶厂出品”字样的横式表格型大票,主要标示商标、茶品、唛号、毛重、净重、总箱数、厂别等。
勐海茶厂的大票多带有3位延展码,记录生产年代和批次信息。如“605”,首位数表示年份,由于每十年循环一回,“6”可能代表1996年,也可能是指1986年;第二、第三位数表示当年的生产批次;“05”即指当年第五批。
内飞和大票都不是普洱茶的必须,但带有“内飞”和“大票”的普洱茶,混合着文化的味道。
普洱茶作为商品,过去主要是边销和外销。因此,大多数普洱茶其花色、级别不同均有各自的茶号。而且,在目前关于普洱茶的书籍中,经常提到一些茶号,为了使广大消费者对“茶号”的内涵有所了解,特作如下介绍。
茶号(又叫唛号)是出口贸易工作中用于对某种茶品质特点的标识。主要用于进出口业务。
有两点要注意。第一,茶号不能用来判断茶叶贮藏时间的长短;第二,不能作为识别经营、生产企业的标识。从1973年昆明茶厂开始试制普洱茶(人工渥堆发酵)于1975年正式批量生产、出口至今已有近30年的历史了。在几十年贸易活动中,云南茶叶进出口公司建立了许多茶号,每一个茶号都包装(散茶)、大包装(整件包装散茶)或紧压茶,为某个生产厂家生产。以普洱茶的茶号为例,前面两位数为该厂创制该品号普洱茶的年份,最后一位数为该厂的厂名代号(1为昆明茶厂,2为勐海茶厂,3为下关茶厂,4为普洱茶厂),中间二位数为普洱茶级别。如“75671”表示昆明茶厂生产的6、7级普洱茶,该厂1975年开始生产该种普洱茶。
下关茶厂的茶号:7663、7653、7633(袋泡)、7643(袋泡)、8653、8663、76563、76073、76083、76093、76103、76113、76153(碎茶)。
勐海茶厂的茶号:7572、7452、8582、8592、7542、79562、79072、79082、79092、79102、79122(碎茶)。
昆明茶厂的茶号:7581、421、75671、75071、78081、78091、78101。
普洱茶厂的茶号:77074、77084、77094、77104。
云南省茶叶进出口公司在1988年发文并注明品质和级别的茶号:7452(高档七子饼)、7572(中档七子饼)、8582(普洱青饼)、8592(普洱熟饼)、7542(普洱大饼)(青饼)。
云南省茶叶进出口公司在1991年发文并注明品质和级别的茶号:7542(青饼)、76113(普洱散茶级外)、79122(勐海普洱碎茶)、76153(下关普洱碎茶)。
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