茶经网

桂花茶的泡法有哪些 驱散暖胃的桂花酒

2019-12-04

桂花茶,是用金桂制成的一种花茶。在秋季,桂花盛开的时候,街道上总是弥漫着桂花的甜蜜香气。将桂花制成了桂花茶,就可以将这种甜香长久地保存下来。桂花茶的种类繁多,桂花茶的泡法也有很多,特别是到了秋冬季节,家家户户都会泡制桂花茶。

制作桂花茶通常以金桂为主,因为金桂的香气浓郁,而且可以食用。要选择半开、饱满的桂花,拼配上等的绿茶胚进行窨制,茶坯与鲜桂花的比例为50公斤茶胚配以15公斤新鲜桂花。当桂花窨制到萎蔫,花朵呈现紫红色时,就要结束窨花,把桂花渣筛出来,等到晾干之后再添加到茶叶之中。由于在窨花的时候茶坯吸收了大量的水分,要尽快烘干以防止茶叶霉变。

桂花茶具有安神、润心的功效,当秋冬季节感到烦闷、燥热的时候,不妨来一杯滋阴润肺的桂花茶。为了更好的发挥桂花茶的功效与作用,可以将桂花茶加入红茶一块冲泡,可以暖脾胃、助消化,还能促进食欲。在桂花茶里加入红糖,具有益气养血的功效。

桂花茶性温和,脾胃虚寒的人可以适当喝桂花茶来温胃。秋冬季节空气寒冷干燥,吃的食物也偏于油腻,很容易令人感到咽喉干燥、肝火旺盛,可以用桂花茶加入乌龙茶冲泡,能消食解腻,润肠通便。古人还喜欢用桂花茶泡酒,香气馥郁甘甜,口感也格外的香醇。

花茶编辑推荐

桂花、桂花茶、桂花酒三者都有什么功效作用,怎么制作?


说到桂花,人们总能想到十里飘香。这话一点也不错。八九月一到,零零碎碎一朵朵浅黄色的小黄花,像极了满天的繁星,一树开花,方圆十里都能闻到沁人心脾的清新花香味。站在树下不仅能带来一场视觉享受,淡淡的香味能给人们带来好的心情和最美的享受。桂花不仅可以用来观赏,而且还可以做成餐桌上的美食:桂花羹、桂花糕、桂花月饼馅儿等。此外,桂花可泡茶可入药。

一、桂花泡茶

桂花中含有多种氨基酸,维生素以及人体必须的微量元素,它的各种有机酸含量也相当丰富,因而桂花茶具有多种养生功效。

经常适量饮用桂花茶是可以起到养生保健的作用。如:

1.止咳、化痰排毒抗菌

桂花性温、味辛,主入肺经,有温肺除湿、止咳化痰的作用。花中含有的芳香类有效成分能够稀释痰液、溶解脂肪,有利于呼吸道内痰液的排出,促进呼吸道的健康,具有止咳、化痰、平喘的作用。此外,桂花还能排毒抗菌、杀灭口腔细菌、消除腥膻气味并能促进肠道毒素的排泄、因此能起到清新口气、去除异味、行气止痛,散血消淤的作用。生活中若是出现了口臭、牙痛以及咳嗽有痰等情况,不防尝试泡一杯桂花茶饮用。对于腥膻气味有消除的功效,因此可以治疗口腔异味。

2.行气和胃

胃肠功能比较弱的人群一般会比较消瘦、有食欲不振或进食后容易拉肚子及腹胀的情况。西医对于脾胃虚弱没有较好的改善方法,脾胃虚弱可以通过中药调理。桂花茶具有通气和胃作用,适合肠胃功能较弱的人群。脾胃功能好,对营养物质的吸收才会更好。肠胃健康和消化能力强,人才会有好气色。

3.减肥美容养颜

桂花中含有紫罗兰酮等芳香类物质,淡香的气味能让我们身心愉悦,改善精神状态。是需要减肥养颜女性朋友的最佳饮品,自然健康。长期坚持科学饮用桂花,能够起到美容养颜、减肥排毒、自然塑身的效果。

4.强身健体、提高自身免疫力

桂花的花香能够舒缓人的神经,长期坚持正确使用桂花茶能够使人身心平和,精神张弛有度,身心愉悦,有利于身体健康,提高免疫力。

二、桂花泡水喝的禁忌

再好的灵丹妙药也不能过量摄入,桂花也不例外。桂花本身没有毒,但其香气浓郁,过量服用会导致身体出现不良的反应,例如恶心、头晕、想吐等。使用不当会适得其反而失去这种药材本身的保健功效。另外,桂花性温,热性体质不宜使用,否则身体中的内火犹如火上加油,不利于身体健康。不过,若身体出现了牙痛、胃痛、口臭以及慢性支气管炎等,就可以将桂花泡水适当饮用。

三、桂花酒

桂花酒的功效与禁忌与桂花茶类似,但作为一种饮品,桂花酒喝起来微酸微甜,不仅仅有鲜美的桂花清香的,同时还有酒的醇香味道,因此桂花酒所拥有的香气更加协调馥郁,满口生香,回味很足,喝了桂花酒之后可以有解除疲劳、幽雅宜人的效果。

无论是桂花食品还是桂花饮品都有恰到好处的美,每个人都有不同的爱好。如,本人就对桂花茶等花茶情有独钟。愿每个人都有适合自己的养生保健方式,工作之余可以放松自己,泡上一壶清新淡香的花茶,赶走一天的疲劳。(作者:花妙妙,来源:唯你心扉,图来源:网络,版权归原作者所有,侵删)

自制暖胃桂花茶!


桂花茶的做法:

将7~10朵干桂花加入适量的红茶、红糖后,以热水冲泡。

中医认为,桂花有很好的药用价值,所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

红茶性温,有暖脾胃、助消化的功效,可以促进食欲;红糖具有益气养血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化瘀之效,特别适合产妇、儿童及贫血者食用。

因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。

但表现为胃脘灼热疼痛、口干、饥饿却不想吃东西、小便色黄、大便黏腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

除了饮用桂花茶外,还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉,味美且开胃;或取上等小枣加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。

桂花茶冬天暖胃


每一款茶都具有确切而有针对性的健康功效,喝了就能看到、感觉到。居家旅行便捷性:家中、单位、差旅均可随心所欲、随时随地进行品饮。原生态安全性:药食同源,野生无污染,安全无副作用,质量可靠冬季到了,冷风一吹,很多人常常会感到胃部不适,甚至出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够很好的缓解症状。

中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲;红糖具有益气养血、健脾暖胃、活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。

除了饮用桂花茶外,还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉,味美且开胃;或取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。

有关专家提醒广大消费者,尽量不要喝刚刚泡出来的“头遍茶”。

如果茶叶中农药残留量超标,从外观、气味上是很难辨别的。在购买茶叶时,消费者最好挑选那些有质量安全认证标志的茶叶。同时,正规厂家生产的茶叶还应有品名、配料、产地、净含量、产品标准号、保质期、卫生许可证号、生产日期等明确的“身份标志”。另外还有一个最简单有效的方法,那就是不要饮用茶叶第一遍泡出来的“头遍茶”。

很多人认为,茶叶第一遍泡出来的茶水营养最充足,而随着泡的次数越多,茶叶的营养价值就越低。其实,懂茶的人一般都不喝“头遍茶”。由于茶叶在栽培与加工过程中很可能受到农药等有害物质的污染,茶叶表面可能会有一定的残留。而“头遍茶”有一定的洗涤作用。为保险起见,“头遍茶”最好倒掉。

喝点桂花茶,秋冬暖暖胃!


天气转冷,很多人会感觉胃部不适。特别是脾胃虚寒的人,很可能在寒冷的秋冬反复出现胃胀胃痛等毛病,此时不妨喝点用桂花、红茶做成的桂花茶,有暖胃的功效。

古人认为桂花为百药之长,可以散冷气。桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。而红茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲。红茶属于发酵茶类,茶多酚在发酵过程中被氧化,其氧化产物能够促进人体消化。红糖营养成分丰富,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的功效。

桂花茶做法为:取7~10朵干桂花,1~2克红茶,用开水泡开,没有糖尿病的人可根据自己口味添加少许红糖,代茶饮。连续饮用7~14天,对秋冬季暖胃有很好效果。(作者:阿珍,来源:走向阳光,图来源:网络)

冬季暖胃就喝桂花茶


冬季可去药店、超市购买干桂花在家做桂花茶,只要将适量的干桂花加入适量的红茶辅以红糖热水冲泡就好了。功效明显,但脾胃湿热的人不适合饮用。

冬季到了,冷风一吹,很多人常常会感到胃部不适,甚至出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够很好的缓解症状。所以中医建议冬季暖胃就喝桂花茶。

现在很多药店、超市都有卖干桂花的,读者可以自己在家做桂花茶。做法是:将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后,以热水冲泡。

中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲;红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛,口干,饥饿却不想吃东西,小便色黄,大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

除了饮用桂花茶外,还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉,味美且开胃;或取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。

《桂花茶的泡法有哪些 驱散暖胃的桂花酒》一文由茶经网花茶栏目提供,我们力求提供优质的2022花茶相关知识点,以及准备大量关于花茶相关的专题,如:桂花茶的泡法

文章来源:http://m.cy316.com/c/4846684.html

上一篇:为什么玫瑰花茶泡不透 玫瑰花茶不能用沸水泡吗

下一篇:桂花茶的制作要领 好喝的桂花茶是如何制作的-

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +