花茶的种类有很多，而菊花茶是花茶中非常重要的一类，不同品种的菊花也是特点各异，菊花的种类可以简单地分为家菊和野菊，如果按照各种菊花的特点区分，常见的则有四大名菊。
昆仑雪菊是雪域高原一种无污染天然耐高寒菊花，含有18种氨基酸及15种微量元素，营养价值远远高于其他20种菊类冲泡饮。野生昆仑雪菊茶菊味浓郁，汤色降红而清透，性味苦、辛、微寒，归肺、肝经，有调三高、减肥养颜、抗菌消炎、营养心肌、改善睡眠、预防感冒等药用和保健价值，是极品天然野生菊花茶饮品。
黄山贡菊因在古代作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”，黄山贡菊加工非常讲究，鲜花采下，先用竹匾阴干，然后用炭火烘烤，成品后的黄山贡菊朵大色白。黄山贡菊有疏风散热、养肝明目、清凉解毒之功用，还可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。
杭菊花主要分为杭白菊和杭黄菊，以杭白菊为代表，杭白菊是由杭菊花用烧柴的小灶蒸花的办法而制成的。杭白菊内含氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，具有养肝明目、补肾健脾和胃、止渴生津，以及调整血脂等功效。胎菊是尚未盛开的杭白菊花蕾，采摘后直接烘干，是杭白菊中上品。
白菊主产于安徽亳县，称亳菊，品质最佳。亳菊朵大色白，有疏风散热，解暑明目等功效，亳菊主要是药用。相信各位看了这篇文章后，对菊花的种类有了一个初步的认识，如果大家还想了解更多有关菊花的资讯，欢迎来查看。
小编推荐
上火的了时候，人们总会想着泡一杯菊花茶，因为大家都知道，菊花茶能够降火清心，而且还明目。但其实你知道菊花的种类吗?不同菊花种类泡出来的菊花茶，其实功效是不一样的，下面就让我们一起来看看菊花的种类有哪些，都有什么功效。
菊花的种类有哪些?菊花干茶主要有滁菊、杭菊、贡菊、野菊花和藏彩菊。
滁菊
滁菊又名为“甘菊”、“白菊”，主要产于滁州，它是菊花中花瓣最为紧密的一种，其花蕊金黄，花瓣晶莹玉白。滁菊的疏散风热效果最强，如果出现嗓子发干、头晕脑胀等热伤风症状时候，就可以喝滁菊茶。另外滁菊还常用来治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症状，所以所以可将滁菊、决明子代茶饮。
杭菊
杭菊花朵比较大，分为杭白菊还有杭黄菊两种。其中杭白菊的味道更甘美一些，大家也更经常泡杭白菊。和贡菊相比，杭菊深色花心是更加明显的，泡开之后的花瓣也容易脱落，咽喉肿痛时候，喝杭白菊清热利咽效果很多。
贡菊
贡菊是因为在古代时候作为贡品献给皇帝，所以才被这么称呼。贡菊花朵雪白，蒂为绿色。如果冲泡时间长了，就连茶汤也会变为绿色。贡菊的清肝明目效果最为突出，常需要使用电脑的朋友，不妨用贡菊泡茶时候加点枸杞，非常护眼。
野菊花
野菊花的花朵黄并且小，寒性比较重。虽然野菊花清热解毒还消肿，但一般情况下，是建议不喝野菊花茶的，因为太寒了，容易损伤脾胃阳气，造成胃部不适以及还会出现肠鸣、大便溏稀等不良反应。
七彩菊
七彩菊又称为藏彩菊，产自西藏，因为长期生长在海拔几千米的地方，所以受污染程度小。七彩菊除了有菊花具有的清热解毒作用，还有着独特美容功效，适合女性服饮，受到女性青睐。
菊花的种类有哪些?一般用来泡成菊花茶的就是这些菊花了，不同菊花茶都有不同功效，大家就对症喝菊花吧!
菊花茶的种类
一、杭菊和胎菊
杭菊主要产于浙江桐乡等地，这些产地的质量也最优，其朵大瓣宽，白色或黄白色，中心黄色，气清香、味甘微苦，特别适合居家做茶饮用。杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，特别适合泡茶饮用，与枸杞同服可增强养肝明目的作用，是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。杭菊中又以胎菊为优，即未完全开发的杭菊花蕾，香气浓郁，口感清甜。需要注意的是，杭菊中的胎菊虽然是最受欢迎的，市场上假冒产地、农残超标，细菌超标，杂质、碎末多，硫熏等问题严重，饮用容易引起不适。质检部门在对市场上的胎菊进行的抽检中多数都存在问题。研究表明胎菊(花蕾期采摘)的感官品质优于朵菊(全菊期采摘)，且其各主要活性成分的含量也显著高于朵菊。杭白菊更适于在花蕾期(胎菊)采摘饮用，饮用菊市场对胎菊的热捧有其科学性。
二、亳菊
亳菊产于安徽亳州，阴干入药。花朵较松，容易散瓣是亳菊的重要特点之一。亳菊以疏风散热、解暑明目见长。如果不慎得了风热感冒，不妨取亳菊与冰糖代茶饮。夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥，可预防中暑。1760年《百草镜》载有亳州产有白色的菊花，据此，亳菊栽培至少有240年。亳菊产地在亳州东南沿涡河两岸。20世纪90年代后，亳菊集中分布在亳州辛集、大寺一带，以大寺的怀楼栽培最为集中。
三、怀菊
怀菊主要产于河南北部，同滁菊功效相似，也擅长平肝明目。怀菊是“四大怀药”之一产于河南沁阳(怀庆)、博爱、武陟、温县一带。古代木草多认为河南是药用菊花的地道产地，河南的药用菊花可能栽培最久，早期的邓州黄、邓州白可能是药用菊花后期选育出来的品种的始祖。需要注意的是临床上已有服用怀菊出现过敏的报道，因此饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应，应立即停服。
四、杭白菊
杭白菊又称甘菊，是中国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一种品种。经现代医药理证明：其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能。
菊花是传统名花，文人借助菊花来抒发自己的情感。画家借助菊花展示自己画工，如今吃货借助菊花，泡了一碗菊花茶赏月。菊花茶的种类非常的繁多,早在清代的时候，菊花的品种就已经发展到233种之多，并先后传入到外国。迄今为止,全世界的菊花的品种已经达到上万个。
以开花的季节分类的话，就可以分为夏菊、秋菊、寒菊。有以花径分的大菊、中菊、小菊。有按栽培形式分的多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等。菊花的种类很多，但是不是所有的菊花都适合泡茶的。
菊花可以分为观赏菊和药用菊。在菊花茶的种类中只有药用的才有养生价值。观赏菊味道清淡，可以作为膳食的点缀，一般不入药。药用菊花一般菊味较浓，花朵相对较小，颜色大多是白色。泡茶用首选怀菊，其次是杭菊和贡菊。
哪种菊花适合泡茶，传统泡茶的菊花一般有两种：杭白菊和黄山贡菊。菊花和野菊花是两种不同的种类，除了野菊花外形比菊花小外，其功效和主治也有较大的差别。菊花疏散风热、平肝明目作用较强。而野菊花清热解毒的作用较强，其寒性较菊花大，再加上其味道苦，口感差，因此泡茶一般不选用野菊花。
在菊花茶的种类中，怀菊味浓稍苦，疏散风热、养肝明目作用较强。贡菊色白稍带黄头，味道清香带有甜味。杭菊花朵较大，泡开后花形比较漂亮。
冲泡菊花茶加少许蜂蜜，口感会较好，加糖也可冲淡菊花的苦味，但对一些脾虚消化不好的人来说不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口发黏或发酸，唾液多而感到不适。患有糖尿病或而血糖偏高的人，当然也不能加糖，应单喝菊花茶。
菊花品种繁多，依自然花期可分为夏菊、秋菊、寒菊和四季菊；依花径可分为大菊、中菊、小菊；依花瓣形态可分为平瓣类、匙瓣类、桂瓣类、管瓣类、畸瓣类，种类可以说是非常多的，下面小编就给大家介绍一下菊花茶的几大种类吧！
菊花茶的种类
1、杭菊和胎菊
杭菊主要产于浙江桐乡等地，这些产地的质量也最优，其朵大瓣宽，白色或黄白色，中心黄色，气清香、味甘微苦，特别适合居家做茶饮用。杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，特别适合泡茶饮用，与枸杞同服可增强养肝明目的作用，是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。杭菊中又以胎菊为优，即未完全开发的杭菊花蕾，香气浓郁，口感清甜。
需要注意的是，杭菊中的胎菊虽然是最受欢迎的，市场上假冒产地、农残超标，细菌超标，杂质、碎末多，硫熏等问题严重，饮用容易引起不适。质检部门在对市场上的胎菊进行的抽检中多数都存在问题。研究表明胎菊的感官品质优于朵菊(全菊期采摘)，且其各主要活性成分的含量也显著高于朵菊。杭白菊更适于在花蕾期(胎菊)采摘饮用，饮用菊市场对胎菊的热捧有其科学性。
2、亳菊
亳菊产于安徽亳州，阴干入药。花朵较松，容易散瓣是亳菊的重要特点之一。亳菊以疏风散热、解暑明目见长。如果不慎得了风热感冒，不妨取亳菊与冰糖代茶饮。夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥，可预防中暑。1760年《百草镜》载有亳州产有白色的菊花，据此，亳菊栽培至少有240年。亳菊产地在亳州东南沿涡河两岸。20世纪90年代后，亳菊集中分布在亳州辛集、大寺一带，以大寺的怀楼栽培最为集中。
3、怀菊
怀菊主要产于河南北部，同滁菊功效相似，也擅长平肝明目。怀菊是“四大怀药”之一产于河南沁阳(怀庆)、博爱、武陟、温县一带。古代木草多认为河南是药用菊花的地道产地，河南的药用菊花可能栽培最久，早期的邓州黄、邓州白可能是药用菊花后期选育出来的品种的始祖。需要注意的是临床上已有服用怀菊出现过敏的报道，因此饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应，应立即停服。
4、杭白菊
杭白菊又称甘菊，是中国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一种品种。经现代医药理证明：其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能。
菊花茶的主要产地
菊花遍布各城镇与农村，尤以北京、南京、上海、杭州、青岛、天津、开封、武汉、成都、长沙、湘潭、西安、沈阳、广州、中山市小榄镇、滁州等为盛。
哪里的菊花好
安徽滁菊品质较好，药用和食疗价值更高，被誉为“四大名菊”之首。滁州地处江淮分水岭之间，气候湿润、土壤肥沃，是菊花生长的优质环境。土壤中丰富的微量元素，使种出的菊花保健效果更佳。滁菊瓣软细浓密，味清芬幽郁，故视之为珍品。清朝被纳为贡品，故有“滁州贡菊”之称。
菊花茶如何挑选
1、看菊花颜色
颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，这种菊花很可能被二次加工了，长时间喝对人体不利。颜色有一点点偏绿色的菊花是最好的，一般来说都相对新鲜一点。如果是那种发暗的菊花茶，最好就不要去购买了，可能是存放时间过长导致的颜色发暗。
2、摸一摸菊花
一般品质比较好，新鲜的菊花摸起来都是有一种松软的手感的。而品质不好，特别是存放的时候比较久的菊花，用手摸的时候会感觉到干涩，而且花瓣会往下掉。
综上所得，菊花为常用的中药，古人称之为“延寿客”，《本草纲目》中有“菊之品九百种”的记载，其中以杭菊、明钼菊、滁菊、怀菊最为有名，有“四大名菊”之称，实际上，四大名菊各有所长，应该仔细挑选！
菊花茶，是使用菊花为原料制作而成的花草茶。菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶的功效很多，一直被广泛应用于人们的日常生活中。你了解菊花茶的种类都有吗?它们的口感如何呢?
菊花茶的种类之 贡菊
贡菊也称“黄山贡菊”，菊花朵雪白，蒂呈绿色，花心小，大小均匀不散朵，质柔软，气味芳香，味甘微苦。贡菊冲泡的时间长了，连茶汤也会变成绿色。
贡菊的寒性缓和一些，具有很好的清肝明目、养肝养眼的功效。贡菊泡茶时再加上一些枸杞，是电脑族的护眼良方。
菊花茶的种类之 杭菊
杭菊分杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊味道更甘甜一些。与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落。
杭菊能够清热利咽，咽喉肿痛时，喝点杭菊最好。也可用于风热感冒、发热头痛、眩晕惊风。
菊花茶的种类之 滁菊
滁菊是菊花中花瓣最紧密的一种。滁菊的花蕊金黄，花瓣晶莹玉白，滁菊是重要的中药材，其味甘，性微寒，素有“金心五瓣”之美誉。
滁菊中的“硒”比其它菊花高8—40倍，由于锌、硒被人体吸收，可促进细胞分裂、延缓肌体衰老，从而起到延年益寿、养颜美容之功效。
菊花茶的种类之 野菊
野菊花的花朵小且黄，花形也不是很好看，苦寒更重一些。
野菊花性微寒，具疏散风热、消肿解毒，有极高的药用价值。对缓解生疮、牙痛、口臭有效果，研究发现野菊花的抗癌作用也很强。
不同种类的菊花茶的功效都是不一样的，味道也不一样，总的来说菊花茶的味道都是甘苦的，只是菊花茶的种类不同，他们的甘苦程度也不同，至于哪种菊花泡茶最好喝的话，还是得根据你自己的口味来决定了。
《菊花的种类有哪些》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2022花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：白茶的种类有哪些种类
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +