菊花种类很多,又因为它的价廉物美被人们广泛接受,是当下颇为流行的一款健康保健茶饮,现今人们饮用最多的是黄山贡菊和杭白菊。有保护眼睛的作用。另外昆仑雪菊的功效十分惊人,是所有菊花茶中的精品,现在我们来认识一下市面上比较常见的几种菊花
胎菊
胎菊又称甘菊,亦名小汤黄、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,具有独特的味道,以它的稀少而颇为珍贵。另外,比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。
胎菊的功效:胎菊具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老,使老年人延年益寿等功效。还有解热作用;对中枢神经有镇静作用;增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;有抑菌作用,菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。
贡菊
贡菊因在在明朝崇祯年间被列为贡品献给皇帝,故名“贡菊”,又名徽菊。贡菊是一种名贵的中药材,其功效有:治目赤羞明,胆虚心燥;主治风热感冒,发热头痛,肝热目赤,肝虚目暗,肝阳眩晕,痉挛抽搐,疔疮肿毒。经现代药理研究及临床应用证明,贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效。常饮菊花茶或菊花酒,能“清净五脏,排毒健身”,起到延寿美容的作用。如果受风寒而引起的头痛,泡些菊花茶即可去头风。
雪菊
雪菊为我国西部地区广为栽培的一种植物,学名蛇目菊。由于生长环境较少污染、富含多种对人体有益成分,故现今已经逐渐作为一种茶饮普及开来。
野生雪菊只生长于和田民丰县昆仑山海拔北麓3000米以上的雪域,生长环境极其恶劣,终年积雪,人烟绝迹,且周期慢,花期短,采摘非常艰难,产量极为稀少,且昆仑山3000米以上的自然环境恶劣,到处是荒漠戈壁,适合种植的区域只有雪水融化经流绿洲。如今,已从雪菊中分离鉴定出20余类,300多种天然成分,其中包括30多种黄酮类物质,30多种人体必需的矿物元素,20多种氨基酸,数十种芳香族化合物,还有丰富的有机酸、萜烯类、维生素、木脂体、酶类、多糖等具有生物活性的天然成分。
现代药理研究表明,雪菊中的挥发油、总皂苷、氨基酸、黄酮类物质,可抵抗病原体,增强毛细血管抵抗力,其中,总黄酮含量达到12%,远远超过了其他各种菊类。黄酮的功效是多方面的,它是一种很强的抗氧化剂,可有效地清除体内的氧自由基,这种阻止氧化的能力是维生素E的10倍以上,可以阻止细胞的退化、衰老及癌变的发生,雪菊中富含的这些生物总黄酮、萜类物质、含硫化合物,被统称为具免疫调节功能的因子,是降血压、降血脂、调节血糖、抗肿瘤与抗衰老相关药物中重要的元素。
雪菊的功效
全草味甘,性平。有清热解毒、化湿的功能。用于急、慢性痢疾,目赤肿痛、湿热痢、痢疾等。
调节三高:雪菊具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾,达到人体的体液平衡,主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。
保健:雪菊有清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便的作用。
排毒养颜:由于昆仑雪菊具有去除体内垃圾的功效,因此利于消脂减肥和排毒养颜。
改善睡眠质量:长期饮用昆仑雪菊对经常失眠者效果也很不错。
抗菌消炎:中医认为,野菊花性凉,有疏风清热,解毒消肿,健脑明目等功效,对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显效果。因此具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。
需要指出的是昆仑雪菊里也有一种胎菊。但并不是上面所说的胎菊。而是没有开出来的雪菊。
野菊花
野菊花为菊科多年生草本植物野菊的头状花序,外形与菊花相似,野生于山坡草地、田边路旁。秋、冬季花初开放时采摘,晒干或蒸后晒干。
野菊花药效在众菊花中是最为突出的,它不仅可以入中药,它的叶子和花瓣可以作为食用用于人们饮食中如煲汤、炒菜等,野菊花还可以作为茶叶具有清热静心明目的作用,另外野菊花的花瓣可以作为凝神静气可以作为枕头里的填塞物,是一种当下很流行很养生的健康枕。在中医中野菊花属于寒性的药物,不宜长期食用,胃部不好的人或者自身寒气很重的人和孕妇都不适宜。
野菊花的功效与作用
解毒:中医认为野菊花味道清香略带苦涩,药性比较平实,具有清除湿热解除毒素、消肿止痛的功效。
去火消暑:对于夏季天气湿热带来的热感冒和肝火旺以及因其出现的口疮疾病都有很好地治疗作用,能够去肝火、治头痛流鼻涕、避暑消热的作用。
抗菌:现代医学也积极研究野菊花对现代病症的治疗作用,研究显示野菊花对细菌具有很强的抵抗能力,能够抵抗外界病毒进入体内,具有预防疾病的作用,对人体的心脏、大脑和血管都具有保护作用。
降压:经常饮用野菊花茶还具有降低和平稳血压的作用,对于高血压具有一定的治疗作用。
清心:夏季可以多多食用野菊花,可以平心静气,尤其是对每天面对电脑的上班族,可以缓解眼部的疲劳、滋养眼睛和保护视力的作用。
杀菌去肿:野菊花不仅可以食用也可以外敷的作用,将野菊花碾碎具有消毒和消除脓包的作用,对夏季蚊虫叮咬后的红肿脓包具有杀菌去肿的作用。
洋甘菊
明目、退肝火,治疗失眠,降低血压,可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。止咳,祛痰,可支气管炎及气喘,可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛,对胃酸、神经有帮助。可消除感冒所引起的肌肉痠痛,能镇定精神、纾缓情绪,提升睡眠质素,还可改善过敏的皮肤。有帮助睡眠、润泽肌肤、可治长期便秘、能消除紧张、眼睛疲劳、润肺、养生,并可治疗焦虑和紧张造成的消化不良,且对失眠、神经痛及月经痛、肠胃炎都有所助益,可安抚焦燥不安的情绪、帮助入眠、治疗便秘、减轻头痛、舒解眼睛疲劳。洋甘菊茶热饮对感冒亦有不错的功效喔!当漱口水可缓解牙痛;加入洗发精内可为头发增加亮丽光泽;放松不安的身心,在失眠或常发恶梦的晚上饮用,可有意想不到的帮助﹗它还可以舒解眼睛疲劳,将冲泡过的冷茶包敷眼睛,更可以帮助去除黑眼圈。
洋甘菊适用于所有的硬块肿,关节炎疼痛的消除,并促进骨胳肌肉的收缩,洋甘菊可消除腹部的疼痛,另一作用在于除结石,除了消化道的症状治疗外,洋甘菊还有治疗疼痛的效果,其止痛作用特别适用于肌肉、骨关节及内脏器官的疼痛,这些疼痛的项目包含了耳痛、头痛、偏头痛、腰痛、腹痛、幼儿牙痛、生理期疼痛及颜面神经痛。
对肌肉方面的疼痛而言,以洋甘菊调配的按摩油可使因运动过度或肌肉亢奋所引起的热感产生舒缓效果,另外,洋甘菊能激活淋巴球,因此在芳香疗法中称洋甘菊为易受感染病患体质强化剂,洋甘菊可活化肝脏的功能。
洋甘菊适合搭配:玫瑰花、满天星、薄荷、紫罗兰、菩提子、金盏花、迷迭香、桂花、马鞭草等。
上火的了时候,人们总会想着泡一杯菊花茶,因为大家都知道,菊花茶能够降火清心,而且还明目。但其实你知道菊花的种类吗?不同菊花种类泡出来的菊花茶,其实功效是不一样的,下面就让我们一起来看看菊花的种类有哪些,都有什么功效。
菊花的种类有哪些?菊花干茶主要有滁菊、杭菊、贡菊、野菊花和藏彩菊。
滁菊
滁菊又名为“甘菊”、“白菊”,主要产于滁州,它是菊花中花瓣最为紧密的一种,其花蕊金黄,花瓣晶莹玉白。滁菊的疏散风热效果最强,如果出现嗓子发干、头晕脑胀等热伤风症状时候,就可以喝滁菊茶。另外滁菊还常用来治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症状,所以所以可将滁菊、决明子代茶饮。
杭菊
杭菊花朵比较大,分为杭白菊还有杭黄菊两种。其中杭白菊的味道更甘美一些,大家也更经常泡杭白菊。和贡菊相比,杭菊深色花心是更加明显的,泡开之后的花瓣也容易脱落,咽喉肿痛时候,喝杭白菊清热利咽效果很多。
贡菊
贡菊是因为在古代时候作为贡品献给皇帝,所以才被这么称呼。贡菊花朵雪白,蒂为绿色。如果冲泡时间长了,就连茶汤也会变为绿色。贡菊的清肝明目效果最为突出,常需要使用电脑的朋友,不妨用贡菊泡茶时候加点枸杞,非常护眼。
野菊花
野菊花的花朵黄并且小,寒性比较重。虽然野菊花清热解毒还消肿,但一般情况下,是建议不喝野菊花茶的,因为太寒了,容易损伤脾胃阳气,造成胃部不适以及还会出现肠鸣、大便溏稀等不良反应。
七彩菊
七彩菊又称为藏彩菊,产自西藏,因为长期生长在海拔几千米的地方,所以受污染程度小。七彩菊除了有菊花具有的清热解毒作用,还有着独特美容功效,适合女性服饮,受到女性青睐。
菊花的种类有哪些?一般用来泡成菊花茶的就是这些菊花了,不同菊花茶都有不同功效,大家就对症喝菊花吧!
菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶,据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中,今天我们就来了解一下菊花茶的种类和功效吧!
菊花茶种类
1、杭菊:杭菊主要产于浙江桐乡等地,杭白菊肉质肥厚,味道清醇甘美,特别适合泡茶饮用,与秋桑、枸杞等组方为菊启茶同服,可增强养肝明目的作用,是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。
2、亳菊:亳菊产于安徽亳州,阴干入药。花朵较松,容易散瓣是亳菊的重要特点之一。亳菊以疏风散热、解暑明目见长。如果您不慎得了风热感冒,不妨取亳菊代茶饮。
3、滁菊:滁菊主要产于安徽滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏于平肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。
4、怀菊:怀菊主要产于河南北部,同滁菊功效相似,也擅长平肝明目。怀菊怀菊是“四大怀药”之一产于河南沁阳(怀庆)、博爱、武陆、温县一带。
5、贡菊:贡菊又称徽菊,是作为茶菊发展起来的,主产于安徽款县。贡菊于清光绪22年(公元1896年)由徽商从浙江德清引入后逐渐形成了具有特色的地道药材。
以上就是对菊花茶的分类的介绍,除此之外还有杭白菊、野菊花等等。作为家庭茶饮,一般推荐杭菊、贡菊等,其中尤以杭菊口感佳,药效亦好。
菊花茶的功效
1、疏风散热
菊花味辛疏散,体清达表,气清上浮,微寒清热,有疏散肺经风热的作用,但发散表邪之力不强。
2、平抑肝阳
菊花性寒,入肝经。可以清肝热、平肝阳,常用于治疗肝阳上亢,头痛眩晕的症状。
4、清肝明目
菊花辛散苦泄,微寒清热,入肝经,既能疏散肝经风热,又能清泄肝热以明目。
5、清热解毒
菊花茶味苦性微寒,能清热解毒,可用治疮痈肿毒,可与其他一些中药配伍使用。
6、增强免疫力
菊花中茶含有锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能,另外硒元素也能增强人体免疫力,菊花茶还能补充多种人体需要的氨基酸、维生素,因此喝菊花茶能增强免疫力。
7、抗氧化衰老
菊花茶中含有的黄体酮类化合物有清除自由基的能力,有着较强的抗氧化活性,并且菊花茶的抗氧化活性与黄体酮类化合物的含量息息相关,因此常喝菊花茶具有抗氧化衰老的作用。
8、抗病毒
菊花能够在不同程度上抑制骨髓灰质炎病毒、麻疹病毒、单纯疱疹病毒等。如果菊花里有效成分达到一定的浓度还可以有效地抑制流感病毒,更甚至于对艾滋病病毒有着一定的抑制作用。
9、抗菌
菊花茶中的菊花挥发油可以抑制多种细菌的活性,尤其是对金黄色葡萄球菌的抑制效果最为明显,而且鲜菊花水煎后也能在一定的程度上抑制革兰氏阳性菌和杆菌的活性。
10、提神
菊花是一种神经强壮剂,能增强毛细血管的抵抗力,可延缓衰老,增强体力。菊花茶有良好的镇静作用,经常饮用能使人肢体轻松,醒脑提神。
11、抗心血管疾病
菊花中所含的黄体酮成分有降血脂,降胆固醇,抑制血栓和扩张冠状动脉的作用。所以经常饮用菊花类茶饮对冠心病,高血压,动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的抑制作用。
总的来说,菊花茶是很好的,是我国种植最广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例,值得品鉴!
下面小编为大家带来一篇《不同菊花茶功效也不同》,希望能够帮助到大家。
不同菊花茶功效也不同!菊花茶有很多种,对于不同的菊花茶来说,他所起到的功效也均是不同的,下面去详细的了解一下。一、降火宜用滁菊
滁菊又称为“白菊”、“甘菊”,是所有菊花品种里花瓣最紧密的一种,它的花蕊呈现为金黄色,花瓣为白色,有“金心五瓣”之称,滁菊的去风热的效果最好,对于咽喉发干、脑袋发昏的“热伤风”等症状的时候,喝菊花茶里的滁菊最有效。
二、明目宜用贡菊
虽然菊花茶都可以明目,但要数贡菊的明目的效果最好,贡菊也叫“黄山贡菊”,在古代的时候是作为贡品献给皇上,所以称为“贡菊”,贡菊冲泡的时候长连茶汤都会变成绿色,虽然贡菊的性会寒一些,但清肝明目养眼的功效最为明显。
三、消炎宜用野菊花
野菊花的花朵是所有菊花茶里体形最为娇小的,而且味道更为重一些,但野菊花清热解毒效果很好,对于生疮、牙齿疼痛、口臭等症状都有缓解的作用,也有相关研究证明野菊花的抗癌的作用也不错。
四、清咽宜用杭菊
杭菊的花茶会比较大,一般会有杭白菊和杭黄菊两种,一般情况下杭白菊的味道会更为好一些,杭菊冲泡后花瓣容易脱落,杭菊要数清热利咽的效果最好,当发现有咽喉肿痛的时候,建议喝点杭菊最好。
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玫瑰花是一种常见的花,味道芬芳,深受广大女性的喜欢。用玫瑰花制作而成的玫瑰花茶,也同样深受女性朋友的喜欢。玫瑰花茶是一种具有养生功效的茶饮,玫瑰花茶直接泡水可以起到活血补气,还可以起到美容养颜的功效。其实,玫瑰花茶如果和其他食物进行搭配,可以有不同的养生功。那么玫瑰花茶和什么搭配好呢?跟小编一起来了解一下吧!
玫瑰花茶和什么搭配好——丹参
材料:丹参3克,枸杞子6粒,葡萄干6粒,玫瑰花2朵。
做法:混合后用沸水冲泡10分钟即可,代茶饮用。
功效:益气活血,养阴安神,适用于心肌缺血,失眠健忘,脸色无光华者。长期服用,效果显著。
玫瑰花茶和什么搭配好——牛奶
材料:玫瑰花6朵,枸杞子6粒,葡萄干3克,牛奶100毫升。
做法:将玫瑰花,枸杞子,葡萄干用沸水冲泡5分钟后,取茶汁,加入牛奶调匀即可。
功效:护肝健胃,养颜润肤,增加皮肤的弹性! 长期服用,效果显著。
玫瑰花茶和什么搭配好——乌梅
材料:玫瑰花10朵,乌梅3颗。
做法:将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可。
功效:促进食欲,润肠通便,降低血脂肪,是理想的减肥成品。
玫瑰花茶和什么搭配好——益母草
材料:枸杞、益母草、玫瑰花茶
做法:枸杞加入益母草和玫瑰直接冲泡即可。
功效:调整油脂和内分泌,抑止痘痘的大功臣。
玫瑰花茶和什么搭配好——金银花
材料:金银花1克,玫瑰花3朵,麦门冬2克,山楂2克。
做法:混合后用沸水冲泡15分钟即可,代茶饮用。
功效:理气解郁,滋阴清热。适用于肝郁虚火上升,脸色枯黄,皮肤干燥者。长期服用,效果显著。
以上就是关于玫瑰花茶和什么搭配好的相关介绍,希望对大家有所帮助。喜欢喝玫瑰花茶的朋友,在冲泡玫瑰花茶的时候可以参照上面的搭配进行冲泡,你还是否还有其他会更好的搭配呢?
市场上的菊花茶琳琅满目,杭白菊、贡菊、雪菊、胎菊,让人眼花缭乱,不知道该怎么样下手,那就从菊花茶的功效来入手吧,因为大家喝菊花茶其实更主要还是看中了菊花茶的功效,而虽然都是菊花茶,但其实不同的菊花茶的功效是不一样的。
杭白菊
看名字可能会以为是杭州的白菊花,但事实上杭白菊是浙江省桐乡市的。杭白菊与杭州西湖龙井齐名,是我国的有名的茶用菊。
菊花茶的功效:可以止痢、消炎、降压、降脂、明目、强身。对治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少症状有很好的疗效,可以进行菊汤沐浴,来去痒爽身、护肤美容。
桐乡胎菊
胎菊是杭白菊的一种最上品,采摘下来的花苞是杭白菊没有完全开放的那种,味道独特,桐乡的胎菊最出名。
菊花茶的功效:胎菊,性微寒;味辛甘苦,可以疏散风热、平肝明目、清热解毒。滋味纯正、浓冽,色泽金黄,有花蜜的清香,泡多久都不会散开。
黄山贡菊
“贡菊”生长在高海拔地区,产于安徽黄山,主要在黄山歙县金竹村一带。
菊花茶的功效:可治料伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化。对口干、火旺、目涩有很好的疗效,热饮用全身发汗,可治疗感冒,老少皆宜。
昆仑雪菊
雪菊又名两色金鸡菊, 在昆仑山一带民间又称清三高花,原产美国中西部地区,中国西部地区广为栽培的一种植物。由于生长环境较少污染、海拔高,富含多种对人体有益成分,故现今已经逐渐作为一种茶饮普及开来。
菊花茶的功效:昆仑雪菊在药理方面有着抗癌、抗衰老、抗糖尿病,还能降血脂、降血压,另外还能美容养颜,可以斑祛痘、美白养颜和滋润肌肤的作用。
你知道吗?我们平时所喝的菊花茶也分很多种,不同的菊花茶有不同的明显功效,比如野菊花茶消炎、贡菊明目、杭菊清咽……今天就来认识不同菊花茶不一样的功效。
野菊花茶——消炎
野菊花的花朵更小更黄,花形也不是很好看,苦寒更重一些。
野菊花茶解毒清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效,还能治痈肿、疗疮、目赤、瘰疬、湿疹等。
贡菊花茶——明目
贡菊也称“黄山贡菊”,色白、蒂绿、花心小,均匀不散朵,质柔软,气芳香,味甘微苦。冲泡时间长了,连茶汤会变成绿色。
贡菊能清热解毒,清肝明目驱邪降火。贡菊里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。
贡菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。特别是经常觉得眼睛干涩的电脑族。
杭菊花茶——清咽
杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭菊两种。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣容易脱落。
杭菊散风清热,平肝明目,主治肝火,特别是对风热感冒发热、咽炎,咽喉难受有好处。
杭菊花茶用于风热感冒,发热头痛。本品体轻达表,气清上浮,微寒清热,长于疏散风热,故常用治风热感冒,或温病初起,温邪犯肺,发热、头痛、咳嗽等症,每与桑叶、连翘、薄荷、桔梗等同用,如桑菊茶饮。
滁菊花茶——降火
滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白。
白菊花性辛、甘、苦,微寒。归肺、肝经。功效疏散风热,平肝明目,清热解毒。用于风热感冒,发热头痛,目赤昏花,肝肾不足,目暗昏花,眩晕惊风,治肝阳上亢,头痛眩晕,善疏风清热,清肝泻火,兼能益阴明目,故可用治肝经风热,或肝火上攻所致目赤肿痛,共奏疏风清肝明目之效;清热解毒,尤善解疔毒,故可用治疔疮肿毒。
滁菊疏散风热的效果最强,出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些滁菊就能缓解。
菊花茶虽好,可不要贪杯哦。菊花茶并不能够长期的连续服用,一般服用三五天就需要停止。
菊花茶中的微量脂肪有可能让人体发寒,使免疫力下降。中医就强调,有些茶饮属清热解毒的药性,应该是在感冒或是感染期中饮用,如平时喝太多,会让体质越来越虚寒。
花茶偶尔饮饮无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择。
菊花茶饮用禁忌
1、中医提醒,味苦的野菊花最好不要饮用。
2、过敏体质的人如果想喝菊花茶,先用一两朵冲泡饮用试试,如果没问题再多泡,但也不能过量饮用。
3、菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不宜饮用。菊花比较适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人饮用。
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