茉莉花茶的种类
茉莉花茶的搭配和功效
1.玫瑰茉莉花茶
茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果,特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌,美发美容,疏肝解郁,健脾和胃,理气止痛的功效。适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛,慢性肝炎后遗胁间痹痛,妇女痛经等病症。
2.茉莉银耳汤
将银耳放碗内用温水泡发,择洗干净,泡人凉水中;茉莉花蕾去蒂。洗净,锅中加清水、精盐、烧开,撤去浮沫,倒人汤碗中,撒上茉莉花即成。功效:此汤气味芳醇,具有疏肝解郁,滋阴降火的功效。适用于肝郁气滞,化火伤肺所引起的咳嗽,咯血,胸胁痛等病症。
3.茉莉金桔饮
将茉莉花研为细末,金桔饼切成丁状;粳米淘洗干净,加水煮成稀粥,再人金桔饼煮二三沸;于粥中调入茉莉花末即可食用。功效:此饮清香可口,具有疏肝理气,健脾和胃,止痢的功效,适用于梅核气,腹胀腹痛,痢疾等病症。
4.茉莉消食茶
茉莉花、薄荷叶、桂花,冲泡而成。功效:此茶具有缓解胃痛,恢复食欲的功效。
5.茉莉养神茶
茉莉花、薄荷叶、紫罗兰、腊梅花冲泡而成。功效:此茶疏风散热,清头目,理气开郁,具有缓解头痛头晕的功效。
6.茉莉冬瓜茶
在煮冬瓜茶时加入适量的茉莉。功效:茉莉花可以消除疲劳,舒缓情绪,预防感冒。中医认为茉莉花可以消暑清热,化湿,健脾止泻,宁心除烦,如经常上火或胃口不佳者,可多食茉莉花。
茉莉花茶相信大家都或多或少的喝过,但是你会冲泡茉莉花茶吗?对的冲泡方法可是能使的茉莉花茶的香气得到最为完美的释放哦。
茉莉花茶的冲泡讲究对香气的品评,品饮中,低档的花茶主要选用洁净的白瓷杯或白瓷茶壶作为冲泡茶具,冲泡时水温要求为100℃,冲泡5分钟后即可斟饮。北方家庭品饮花茶时还经常采用茶壶共泡分饮法,这种方法不仅方便卫生,而且全家老小团聚一堂,泡上一壶茶,一边品饮,一边拉家常,会给家庭增添温馨的气氛。
在中国的传统习俗中,用盖碗冲泡品饮花茶较为普遍,这一习俗在现在的很多茶馆中还可以见到。盖碗茶具一套共有3件,即茶碗、茶托和茶盖。用盖碗冲泡花茶时茶叶的用量应按一比五十的茶水比例,用九十度到九十五度的水来冲泡,冲泡时先用回转法按逆时针顺序冲人每碗水量的三分之一到四分之一,紧接着用“凤凰三点头”的手法冲水至碗的敞口下限,然后将碗盖盖上,静置二到三分钟后,即可进行品饮。品饮时应先将碗盖掀起,持盖转运手腕,使盖里呈垂直朝向自己的鼻部,香气沿盖上升时用力吸气,即可体会到鲜灵、纯正、浓郁的茉莉花的香气扑鼻而来。再慢慢地进行啜饮,回味茶中的花香,悠然自得、好不舒畅。
对于像茉莉大白毫、茉莉毛峰等这样高档的茉莉花茶,则通常选用透明的玻璃杯作为茶具。茶叶的用量与水的比例也是一比五十,以冲泡两到三次为宜。不过水温要低一些,掌握在八十五度到九十度,冲泡后需静置三十五分钟,才能最好地发挥出茶水的香气。采用玻璃杯冲泡时,可以透过透明的玻璃杯欣赏到茶叶精美别致的造型。如冲泡的是特级茉莉毛峰茶,冲泡后可以欣赏到毛峰芽叶在杯中徐徐展开,朵朵直立,上下沉浮,栩栩如生的景象,别有一番情趣。品饮时花香茶味交融在一起,令人精神振奋。
中国是茶文化的起源地之一。在很久之前,咱们中国人就有饮茶的习惯,直到如今茶已经成为中国人必不可少的一种饮品。当然,人们饮用的茶的种类也是多样的,例如:茉莉花茶、红茶、绿茶等。下面我们就茉莉花茶红茶功效有何不同来一起了解下吧。
茉莉花茶红茶功效有何不同,先来说说红茶的功效。红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质,生热暖腹,增强人体的抗寒能力。红茶还具有提神消疲、健胃整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化、降学血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射且有美容等功效。
茉莉花茶红茶功效有何不同,再来说说茉莉花茶的功效。茉莉花的香气可安定情绪,除口臭,调节内分泌,润泽肤色,对于月经失调有相当疗效。香气可以增强机体应付复杂环境的能力,消除精神疲劳,心情紧张等。
看过了以上的介绍之后你是否对茉莉花茶红茶功效有所了解。如果你最近感到心绪不宁,那你不妨试试买份茉莉花茶回家看看吧!如果胃不太好,那不妨买份红茶回家试试看吧!如果你没有任何不适,你也可以买份茉莉花茶或者红茶回家试试,毕竟饮茶是对身体百利而无一害的。
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