决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂，是一种经常搭配其他东西在一起饮用的东西，那决明子配什么喝最好呢？具体如下！
决明子配什么喝
1、山楂决明子清脂茶
将山楂干放入清水中浸泡2分钟后,用清水冲净。锅中倒入清水,放入山楂干和决明子,用大火煮开后,改成小火煮10分钟,然后放入绿茶继续煮5分钟。放入冰糖搅匀,然后用漏网将茶滗出即可饮用。
2、山楂决明子蜂蜜茶
将山楂片、决明子用清水清洗沥干。将山楂片、决明子放入杯中,倒入沸水泡一分钟,倒去茶水。再次加入沸水,泡10分钟左右。加入蜂蜜即可饮用。
3、薏仁决明美白汤
材料
鸡腿1只、芹菜1颗、薏仁3大匙、决明子1两、枸杞1/2大匙、生姜片2片
做法
薏仁洗净用水浸泡4小时，芹菜洗净连叶切小段备用，鸡腿洗净。将1500cc的水注入锅中煮开后，放入生姜片及洗净的鸡腿以中火煮2~3分钟去血水及油，取出用冷水冲洗干净后剥去鸡皮。
将1500cc的水注入锅中，放入泡过水的薏仁加鸡腿同煮1小时。将枸杞、决明子、芹菜(连叶子)加入作法3中，以小火煮10分钟即可。
4、杞菊决明子茶
材料：枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。
做法：将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。
功效：清肝泻火、养阴明目，降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木瘫痪、头晕目眩、头重脚轻、面部烘热、烦躁易怒、血压增高、舌质偏红、苔黄、脉弦。
5、决明子绿茶
材料：决明子5克,绿茶5克。
做法：将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。
功效：此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。
6、菊楂决明茶
材料：菊花10克,生山楂片10克,决明子5克,方糖25克。
用法：将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中,以开水冲泡、盖紧浸泡半小时,频频饮用,每日数次。
功效：本品适用于更年期综合症的肝肾阴虚,肝肠上亢的患者,凡具有头晕、头痛者,烦躁易怒,或高血压所致头晕目眩,失眠多梦者。
决明子茶不能与什么喝
1、大麻CY316.CoM
虽然大麻被广泛的应用于疾病的治疗当中，但是却不能与决明子同时服用，否则会造成决明子的药效有所下降，大麻的作用也不能被完全的发挥出来。其次，决明子与枸杞相克。
1、枸杞
这是由于决明子属于一种凉性的药材，而枸杞则属于温性的药材，两者的药性不一样，是不易一起服用的。最后，决明子和丹参相克。丹参性微温，具有非常不错的活血、凉血以及消肿的作用，而决明子性凉，同时食用就会造成药效有所下降。
决明子茶的营养价值
决明子之所以功效强大，皆因其中富含丰富的营养物质。决明子除含有糖类、蛋白质、脂肪外，还含甾体化合物、大黄酚、大黄素等，还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。决明子素具有a-羟基，可与金属素合成络合物，对金属元素吸收有很大影响。另外，民间常用决明子炒黄末，代茶饮，有预防和治疗疾病的保健功能。
决明子所含的大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定抗菌、消炎作用。其中大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚，具有降低血清胆固醇和强心作用。决明子素具有a-羟基，可与金属元素合成络合物，对金属元素吸收有很大影响。但是需要注意的是，决明子虽然营养丰富，但是不能长期服用，因为决明子中含有大黄酚以及大黄素等物质，长期使用会引起肠道病变。
决明子茶饮用注意事项
1、服用决明子的注意事项
决明子药性寒凉，有泄泻和降血压的作用，就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。此外，决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物，长期服用可引起肠道病变或引起难治性便秘。
2、服用决明子的禁忌
决明子味甘、苦，性微寒，具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。但决明子可引起腹泻，女性长期服用轻则引发月经不规律，重则可使子宫内膜不正常；有泄泻、低血压者及怀孕女性也应慎用。另外，决明子是一种泻药，长期服用对身体不好，会损伤身体的正气。
总上所得，决明子是一种具有非常好的清肝明目作用的中药，并且决明子还可以清除体内脂肪，具有一定的辅助治疗高血脂和减肥瘦身的效果，可以搭配枸杞子、菊花、荷叶、炒熟的决明子、玫瑰花等一起饮用！
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决明子又称“还瞳子”，决明子含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，其保健功能日益受到人们的重视。决明子具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能，常饮决明子茶，可使血压正常，大便通畅，老眼不花，具体的功效如下！
决明子的功效
1、抗菌作用：决明子醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用，而水提取物则无效。
2、抗真菌：水浸剂用试管稀释法，1:20对奥杜盎小孢子菌，1:10对许兰黄癣菌及石膏样小孢子菌均有抑制作用。
3、降压：水浸剂和乙醇浸液对麻醉狗、猫、兔均有降压作用。
4、降血脂：决明子煎剂或决明子散剂6g/只喂饲大鼠8周，对实验性高血脂症大鼠能降低血浆胆甾醇、甘油三酯，并降低肝中甘油三酯的含量。
5、抗血小板聚集：决明子煎剂或散剂6g/kg喂饲大鼠8周，对ADP诱导的大鼠血小板聚集有抑制作用。
6、对免疫功能的影响 决明子水煎醇沉剂15g/kg皮下注射可使小鼠胸腺萎缩，外周血淋巴细胞ANAE染色阴性率明显降低，使2，4-二硝基氯苯（DNCB）所致小鼠皮肤迟发型超敏反应受抑，但对血清溶血素形成无明显影响，另外决明子水煎醇沉剂可使小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞百分率和吞噬指数明显增高，溶菌酶水平也明显高于对照组。
7、保肝作用 决明子热水提取物口服670mg/kg对四氯化碳中毒小鼠肝脏有弱的解毒作用。决明子经石油醚脱脂、氯仿提取，再用甲醇提取，结果该甲醇提取物有显著的护肝作用。进一步从中分得大黄酚-l-O-三葡萄糖甙、大黄酚-1-O-四葡萄糖甙在1mg/ml时对四氯化碳损伤的肝细胞有弱的保护作用，还发现芦荟大黄素也有类似的抗肝毒作用。
8、泻下作用 决明子具有缓泻作用。其流浸膏口服后泻下作用在3-5h达到高峰。从水煎液中得50%乙醇可溶部分，依次用醋酸乙酯、丁酸，分别得到各可溶部分及水溶部分。将泻下活性最高的丁醇部分用葡聚糖凝胶柱分离出数个组分，将具有活性的组分用酸水解，得到相同的大黄酚、二蒽酮及d-葡萄糖。口服这些组分后，可从大肠内检测到亚硝基二苯胺的缩合物及大黄酚蒽酮，但对用氯霉素处理而抑制肠内细菌增殖的小鼠，其泻下活性减半，蒽酮生成也降低。
9、对胃液分泌的影响 空腹时食用决明子可促进胃液的分泌。
10、抑制15-羟基前列腺素脱氢酶（15-OH PGDH）作用具有利尿作用的前列腺素E2经15-羟基前列腺素脱氢酶作用转变为15-酮代前列腺素而被排到体外，通过抑制此体内反应可使利尿作用延长。决明子水提取液具有抑制15-OH PGDH活性。用乙烷、氯仿、甲醇、水依次提取，再用柱析法分离酶活性抑制物质，发现蒽醌衍生物决明素及美决明子素的IC50分别为1.064×10mol/，1.666×10mol/L，共存的蒽醌衍生物大黄酚及大黄素甲醚的IC50分别为1.789×10mol/L，1.236×10mol/L，抑制活性均样均较弱。
11、毒性 实验证明药用植物中的蒽醌化合物具有致癌性。大部分羟基蒽醌甙元对鼠伤寒沙门菌TA-1537有致突变作用。对哺乳动物细胞的测试表明，羟基蒽醌类化合物致生殖毒性有明显的构效关系，当1，3位羟基（如大黄素）和侧链有羟甲基（如2-羟基蒽酮、芦荟大黄素）时，这些蒽醌化合物就有致生殖毒性。但决明子本身的毒性尚待研究。
决明子茶的泡法十分简单，只要用15～20克决明子用热开水冲泡即可，也可依个人喜好放入适量的糖，当茶饮用，每日数次，若能配上枸杞子及菊花，效果更佳。不过，决明子性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜饮用此茶。
决明子的药用偏方
1、《神农本经》将决明子列为上品，谓其“主青盲、目淫、肤赤、白膜、眼赤通、泪出。久服益精光，轻身”。
2、《日华子本草》言其“助肝气，益精；用水为末涂，消肿毒，贴太阳穴治头痛，又贴脑心，止鼻洪；作枕，治头风，决明胜黑豆”。能“清肝明目，利水通便。治肝炎、肝硬化腹水、高血压、小儿疳积、夜盲、风热眼痛、习惯性便秘”。
3、《湖南药物志》载其治“昏眩、脚气、浮肿、肺痨、胸痹”。
4、《华本草》，述其应用较为广泛，载曰：“清肝益肾，明目，利水通便。主治目赤肿痛，羞明泪多、青盲、雀目、头痛头晕、视物昏暗、肝硬化腹水、小便不利，习惯性便秘。外治肿毒、癣疾”。
5、《本经》：治青盲，目淫肤赤白膜，眼赤痛，泪出，久服益精光。
6、《别录》：疗唇口青。
7、《药性论》：利五脏，除肝家热。
8、《日华子本草》：助肝气，益精水；调末涂，消肿毒，?太阳穴治头痛，又贴脑心止鼻衄；作枕胜黑豆，治头风，明目。
9、《本草衍义补遗》：解蛇毒。
10、《生草药性备要》：治小儿五疳，擦癣癞。
11、《医林纂要》：泻邪水。
12、《湖南药物志》：“明目，利尿。治昏眩，脚气，浮肿，肺痈，胸痹。”
13、《常用中草药手册》：“清肝明目，利水通便。治肝炎，肝硬化腹水，高血压，小儿疳积，夜盲，风热眼痛，习惯性便秘。”
14、广州部队《常用中草药手册》：清肝明目，利水通便。治肝炎，肝硬化腹水，高血压，小儿疳积，夜盲，风热眼痛，习惯性便秘。
15、《本草考汇》：决明，味咸走血，气寒治热，故治青盲肤膜泪出之因热伤血分者，倘系气分及风寒而致目中诸证，非其宜矣。
综上所得，决明子内含游离羟基蒽醌衍生物，为橙黄决明素、大黄酚、大黄素、大黄素甲醚、大黄素蒽酮、大黄素-6-葡糖苷、决明素、黄决明素、钝叶素、钝新素、决明蒽酮、决明子苷等多种成分，适宜饮用好处很多！
现代医学发现，决明子中含有蒽甙类物质，在进入身体之后就会转化成为大黄酸、大黄素以及葡萄糖等等，对于身体具有非常好的作用。同时，决明子中还含有丰富的维生素、氨基酸以及碳水化合物，适宜饮用对我们的身体是很好的，且是不会伤肝的，具体如下！
饮用决明子不伤肝
决明子是一种常见的中药材，其味甘，苦，性寒，以其有明目之功而名之，同时它还具有清肝，润肠等功效，具有很高的药用价值和保健价值，它本身并无毒性，一般适量服用决明子泡水并不会对肝脏造成损害。
决明子的功效
1、决明子泡水喝具有明目的作用
用于目赤肿痛、羞明多泪、青盲内障等症。缓解目赤肿痛，羞明多泪等症，系肝火上扰，或风热等症。
2、决明子泡水喝可以防止青盲内障
青盲内障，多由肝肾不足所引起。决明子清肝而明目，常与补养肝肾药如沙苑蒺藜、女贞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲内障。
3、决明子泡水喝具有平喘、利胆、保肝、降压等功效
所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定抗菌、消炎作用。
4、决明子泡水喝可以降血压
现代临床用决明子治疗高脂血症，决明子水煎或制成片剂服用。
5、决明子泡水喝可以强心
所含大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚，具有降低血清胆固醇和强心作用。
6、治便秘
决明子里含有大黄素，针对肠内的热燥，有积极的清热润肠作用，可治疗现代人的肠胃及便秘问题，帮助患者顺利排便。
7、清肝明目
决明子既能清泄肝胆郁火，又能疏散风热，配合沙苑蒺藜、女贞子、枸杞子、生地等同用，可以治疗青盲内障。
8、降血脂
决明子具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用，对已高血脂患者有不错的降血脂效果。
9、降血压
决明子用开水冲泡当茶饮，长期饮用能有效的降低血压，对于心血管类的疾病有不错的效果。
10、预防热伤风
决明子对热感冒、中暑等有疗效，取桑叶、竹叶、薄荷、菊花与决明子一起煮茶或者用开水泡，能预防咽喉疼痛、热感冒等等。
11、抗菌作用
决明子中提取的决明子醇能有效的对抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、副伤寒杆菌等等。
12、减肥功效
决明子能抑制脂肪的合成，对体内多余脂肪还有分解作用。每天取10克的决明子用来泡水喝是一个不错的养生方式，所以用它来减肥是不错的方式。
决明子饮用禁忌
1、过敏反应
个别患者对决明子过敏，服用决明子后，会出现唇舌麻木、皮肤瘙痒、恶心呕吐、腹痛、腹泻、喘憋、口唇紫绀等副作用，所以对决明子有过敏反应的患者应禁用。
2、影响月经诱发早产
由于决明子主泄和性寒，自然对于怀孕的女性有副作用。而且，如果长期饮用决明子茶，轻则引发月经不规律，重则使子宫内膜不正常，从而诱发早产，所以准妈妈们更是不能喝决明子茶。
3、影响生育
女性不能够长期大量的服用决明子，由于决明子具有一定的减肥作用，所以很多的女性喜欢日常随时喝上一口决明子泡的水，认为这样具有很好的减肥功效。事实上，这并不是一种科学的作用，如果长期保持这种方法，女性的生育能力就会收到影响，月经也会变得不规律起来。
4、肝肾功能受损
虽然决明子具有清热平肝、降脂降压的功效，但是不管是什么东西，都有它的两面性，作为一味中药，决明子性凉，一般人都不宜多喝的。决明子茶也尤其不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻的患者服用，如果长期喝决明子泡的茶会导致肝肾功能受损，影响身体健康。
5、加剧脾胃虚寒
决明子有泄泻、降血压、降血脂的的作用，虽然有很多好的功效，但是决明子但毕竟药性寒凉，不适用于体质偏于虚寒的人食用，作为脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压谨慎食用，否则会加剧病情。
6、肠道病变
决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物，如果长期服用容易引起肠道病变，最常见的就是难治性便秘。所以，想要决明子达到一定的功效，又不伤害健康，建议将决明子搭配其他药材一起服用。
综上所得，决明子入肝、大肠经，具有清肝明目，润肠通便等功效，可以帮助清肝火，平肝阳，缓解肝火旺盛、肝阳上亢引起的目赤目痛、头痛易怒、口苦咽干、视物不清、腰膝酸软等症，因此喝决明子泡水对于肝脏健康是有一定好处的！
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