山楂作为一种药食两用的食品，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可预防肥胖症，下面小编就给大家介绍一下喝山楂减肥原理及其效果吧！
喝山楂减肥原理
1、山楂内酸性物质山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质，这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成 分，让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以促进身体内的新陈代谢速度，消耗体内多余的脂肪成分，从而达到良好的减肥瘦身目的。
2、山楂的解脂酶山楂内含有的解脂酶可以让脂肪快速地分解消耗，这样就可以促进身体内脂肪类食物的消化功能，将体内的脂肪从人体中有效地消耗殆尽。
3、山楂的黄酮类等物质山楂还含有丰富的黄酮类、内酯等物质，这些物质同样可以促进胃液的分泌数量和增加胃部酶素的消化功能，这样就可以达到降血脂、清脂减肥的目的。
山楂怎样吃减肥
1、山楂汤
原料：山楂500克，白糖100克 做法：将山楂洗干净，去蒂去籽，用水煮，山楂熟烂时放入白糖，饮其汤。
2、山楂银菊饮
原料；山楂10克，金银花10克，菊花10克 做法：将山楂拍碎，与金银花、菊花共同放入杯中，冲入沸水即可。
3、山楂橘皮饮
原料：鲜山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克 做法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡即可。
山楂减肥的注意事项
1、春季不宜多吃
山楂有健胃消食的功效，山楂味酸，入肝，肝气旺会伤及脾胃，过多食用易造成消化性溃疡。
2、禁忌人群
食用山楂减肥要注意肠胃虚弱者不宜服用，孕妇慎用。因为山楂中的酸性物质能够促进胃液的分泌，肠胃虚弱者食用易导致胃痛和胃溃疡。山楂有活血和收缩子宫平滑肌的作用，孕妇食用易导致流产。
3、合理安排饮食
山楂只能辅助减肥，想要达到完全减肥的效果，需要合理控制饮食，减少脂肪的摄入，粗细均衡搭配。可以多吃富含膳食纤维的食物，有利于推动肠道的蠕动。 结合运动 用山楂辅助减肥和合理饮食的情况下，也要适当的运动，运动能够燃烧脂肪，促进体内的新陈代谢，有利于达到减肥的效果。
吃山楂的好处
1、开胃消食
山楂微酸，入脾、胃经，有健脾开胃的功效，且含有多种有机酸、维生素C可以提高胃蛋白酶的活性，增加胃消化酶分泌，促进蛋白质分解消化，其所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消积食、促消化、增强食欲的作用，适用于肉食积滞。
2、清肠排毒cY316.cOM
山楂中含有比较丰富的果胶，能够帮助吸附肠道细菌和毒素，而且吃山楂能够起到刺激肠胃蠕动的作用，帮助把毒素排出体外从而起到清肠排毒的作用。
3、美容养颜
山楂中的黄酮类物质和维生素C的含量都是比较丰富的，维生素C对于美容的效果自然不必说，而黄酮类物质是抑制体内自由基生成的重要物质之一，适量食用山楂能够帮助美白，起到美容养颜的效果。
4、减肥瘦身
山楂中含有的脂肪酶，能够促进脂肪的分解消化，而且食用山楂能够促进食物消化，避免食物脂肪堆积，在一定程度上是能够帮助减肥瘦身的。
5、缓解痛经
山楂性温，味酸，具有活血化瘀的功效，对于女性因血瘀而引起的痛经有一定的缓解作用。
6、防癌抗癌
山楂中含有一种牡荆素的化合物，具有防癌抗癌的作用。实验研究表明山楂的提取液是可以阻断亚硝胺的合成和抑制黄曲霉素的致癌作用的，而亚硝胺和黄曲霉素都是能诱发消化道癌症的发生和加重的。
7、保护心脏
吃山楂的好处还体现在降血脂、降血压、强心方面，适量的食用山楂是能帮助降低血清胆固醇和甘油三酯，还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管等起到强心作用。因此吃山楂是有比较好的保护心脏和心血管的作用。
综上所得，山楂能减肥，是因为山楂里所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，能够清除体内多余脂肪的功效和作用，如果每天坚持食用对减肥瘦身也有很好的效果，但是具体的减肥效果需要根据实际情况来看喔！
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山楂水有促进胃液分泌和消化作用，山楂中所含有的酶和其他有效物质，对于不思饮食、消化不良、胃液分泌过少的人有很好的帮助作用，从而有一定的减肥瘦身效果，下面小编就给大家介绍一下喝山楂水减肥原理吧~
喝山楂水减肥原理
中医认为，山楂水可健脾消积，对减肥有利，可预防肥胖症。山楂泡水后，山楂的解脂酶山楂内含有的解脂酶可以让脂肪快速地分解消耗，这样就可以促进身体内脂肪类食物的消化功能，将体内的脂肪从人体中有效地消耗殆尽。
山楂内酸性物质山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质，这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成分，让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以促进身体内的新陈代谢速度，消耗体内多余的脂肪成分，从而达到良好的减肥瘦身目的。
山楂的黄酮类等物质山楂还含有丰富的黄酮类、内酯等物质，这些物质同样可以促进胃液的分泌数量和增加胃部酶素的消化功能，这样就可以达到降血脂、清脂减肥的目的。
山楂的营养成分
山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
山楂喝泡减肥
1、首先准备好鲜山楂，将其取适量洗净，然后切开分为两半去核。
2、清水倒入锅中，将水烧开后倒入切好的山楂，熬煮大约5分钟左右后关火。
3、可加入冰糖在焖一会，放凉后即可饮用。
喝山楂水的好处
1、防治心血管疾病
山楂所含黄酮类物质，此类物质有助于扩张血管，增强血管弹性，能起到降血压和降血脂的辅助效果。同时也能预防高血压、高血脂和脑血栓等心血管系统疾病的诱发。是日常中很保健的养生茶。
2、活血化瘀
山楂还具有活血化瘀的作用，对于有痛经、经常出现小腹疼痛、月经不畅等症状的人群，可使用山楂泡水喝，能帮助缓解不适症状。
3、防癌抗癌
平日有很多常见的食物中富含亚硝酸和黄曲霉素。此类物质是引起癌症的主要因素。而山楂中富含牡荆素，食用后能抑制体内亚硝酸的合成。对于经常吃榨菜的人可多多饮用。
4、促进消化
山楂所含的解脂酶有一定的促校合作用，可将体内胃液分泌，食用脂肪类的食物不易消化，之后饮用山楂水能提高消化能力，起到很好的健胃消食、开胃等作用。
5、减肥瘦身
喝山楂水减肥注意事项
1、山楂中富含天然的山楂酸，不仅能促进消化，还能帮助分解体内多余的脂肪，坚持饮用对减肥和瘦身很有帮助。
2、山楂味酸，加热后会变得更酸，食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。
3、孕妇忌食山楂以免诱发流产，脾胃虚弱者．血糖过低者以及儿童勿食山楂。
4、山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
总之，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可预防肥胖症，但是值得注意的是山楂水不是可以随便饮用的！
山楂主产于山东、陕西、河南等地，为山里红或山楂的干燥成熟果实。山楂酸甘、微温不热，具有降血压、促进消化、降血脂、抗缺血、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老等功效作用，那喝山楂水可以减肥吗？具体如下！
喝山楂水可以减肥
食用山楂泡水喝能减肥，且效果很不错。 山楂富含一定的山楂酸、蛋白质以及钙、铁等营养物质。这些营养有助于人体补充，同时也能促进脂肪分解，帮助促进消化。坚持长期饮用可达到很好的减肥效果。
怎么冲泡山楂减肥
1、选择干山楂
选择干山楂时，尽量选择一些色亮好一些的山楂，当山楂发黄时就说明山楂已经不够新鲜了。所以当我们在超市进行挑选时，尽量选择看着山楂的样子进项挑选。
2、山楂沖泡前洗一遍
在泡山楂之前，先倒入少量开水，将杯子里的山楂清洗一下倒掉。这样能去除山楂上的灰尘和其他脏东西。
3、按照比例倒入开水
冲泡山楂的时候，开水的温度尽量保持在80度到90度比较好，500毫升水适合放入10片山楂，否则过多过少都会导致口感不好。
4、山楂减肥的喝法
我们用山楂减肥尽量要在饭后半个时辰之后喝，应该山楂能帮助我们消化，在这时候喝才能起到减肥的作用，一天午饭、晚饭后各一杯为宜。但切记不要空腹喝，这样不利于我们减肥。
吃山楂有什么坏处
1、导致胃部疾病
山楂中含有大量的有机酸、果酸、枸缘酸、山楂酸等，如果大量食用或是空腹吃山楂，会使得胃酸分泌过多，刺激胃黏膜，从而引起反胃吐酸、胃胀、胃痛等症状。 而且因为生山楂中含有的鞣酸和胃酸结合是容易形成胃石的，比较难消化掉。如果长时间都不能消化掉的话，会引起胃溃疡、胃出血甚至是胃穿孔的情况发生。
2、损伤牙齿 山
楂味微酸，其中含有的酸性物质对于牙齿会有一定的腐蚀性，长期大量食用山楂能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。特别是处于换牙期的儿童，如果经常大量食用，对牙齿的生长不利。在食用后要注意及时漱口或刷牙，避免牙齿的损伤。
吃山楂的注意事项
1、孕妇不宜吃山楂，山楂会刺激子宫收缩，影响孕妇和胎儿的健康，甚至会导致流产。
2、吃山楂不要空腹食用，会使胃酸过量分泌，刺激胃黏膜，导致胃出现不适症状。尤其是本身患有胃炎、胃酸过多、胃溃疡和返流性胃炎、食管炎的人群。
3、山楂是破气去积滞之品，平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。
吃山楂的好处
1、开胃消食
山楂微酸，入脾、胃经，有健脾开胃的功效，且含有多种有机酸、维生素C可以提高胃蛋白酶的活性，增加胃消化酶分泌，促进蛋白质分解消化，其所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消积食、促消化、增强食欲的作用，适用于肉食积滞。
2、清肠排毒
山楂中含有比较丰富的果胶，能够帮助吸附肠道细菌和毒素，而且吃山楂能够起到刺激肠胃蠕动的作用，帮助把毒素排出体外从而起到清肠排毒的作用。
3、美容养颜
山楂中的黄酮类物质和维生素C的含量都是比较丰富的，维生素C对于美容的效果自然不必说，而黄酮类物质是抑制体内自由基生成的重要物质之一，适量食用山楂能够帮助美白，起到美容养颜的效果。
4、减肥瘦身
山楂中含有的脂肪酶，能够促进脂肪的分解消化，而且食用山楂能够促进食物消化，避免食物脂肪堆积，在一定程度上是能够帮助减肥瘦身的。
5、缓解痛经
山楂性温，味酸，具有活血化瘀的功效，对于女性因血瘀而引起的痛经有一定的缓解作用。 防癌抗癌 山楂中含有一种牡荆素的化合物，具有防癌抗癌的作用。实验研究表明山楂的提取液是可以阻断亚硝胺的合成和抑制黄曲霉素的致癌作用的，而亚硝胺和黄曲霉素都是能诱发消化道癌症的发生和加重的。
6、保护心脏
吃山楂的好处还体现在降血脂、降血压、强心方面，适量的食用山楂是能帮助降低血清胆固醇和甘油三酯，还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管等起到强心作用。因此吃山楂是有比较好的保护心脏和心血管的作用。
综上所得，山楂水有促进胃液分泌和消化作用：山楂中所含有的酶和其他有效物质，对于不思饮食、消化不良、胃液分泌过少的人有很好的帮助作用，从而有一定的减肥瘦身效果！
山楂是常见的一种水果，其味道口感佳，营养也丰富，含有黄酮类、三萜皂苷类（熊果酸、齐墩果酸、山楂酸等）、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C以及多种微量元素等，具有促消化、降血脂甚至是防癌的作用，那喝山楂水可以减肥吗？具体如下！
喝山楂水可以减肥
山楂内酸性物质山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质，这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成 分，让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以促进身体内的新陈代谢速度，消耗体内多余的脂肪成分，从而达到良好的减肥瘦身目的。
且山楂的解脂酶山楂内含有的解脂酶可以让脂肪快速地分解消耗，这样就可以促进身体内脂肪类食物的消化功能，将体内的脂肪从人体中有效地消耗殆尽。
昭通市山楂的黄酮类等物质山楂还含有丰富的黄酮类、内酯等物质，这些物质同样可以促进胃液的分泌数量和增加胃部酶素的消化功能，这样就可以达到降血脂、清脂减肥的目的。
山楂怎么喝减肥
1、山楂加玫瑰花
功效：调理胃肠功能 玫瑰花味甘微苦、性微温，其具有气解郁、活血散淤、调经止痛的功效，而山楂具有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功能，两者结合则具有改善内分泌失调、防衰老、开胃促消化及增强机体的免疫力等功效。 取山楂果10克，玫瑰花10克，将其放入沸水中进行冲泡五分钟左右，每天一次即可。
2、山楂加枸杞
功效：健脑益肾 枸杞味苦、甘，性凉，其具有养肝、滋肾、润肺的功效，而山楂具有活血化瘀及抗衰老等功效，两者结合则具有健脑益肾、祛脂降脂、心脑血管疾病等作用，特别适合患有心血管疾病、肾虚、肥胖的人群食用。 取山楂30g，枸杞子15g，将其放入沸水中冲泡半小时左右每天饮用两次，上下午各一次。
吃山楂减肥注意事项
1、山楂开胃但易致结石。很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。
2、得胃病的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔，促使胃病更加严重。
吃山楂的好处
1、防治心血管疾病
山楂中含有黄酮类物质，这种物质在食用之后能扩张血管，增强血管弹性，对降血压和降血脂也有一定的作用，可预防高血压、高血脂、脑血栓等心血管系统疾病的发生，因此，山楂片茶可作为中老年人的保健养生茶食用。
2、活血化瘀
山楂具有活血化瘀的功效，生活中很多人都属于血瘀患者，比较常见的就是能不信的血瘀型痛经，经常出现小腹疼痛、月经不畅等症，食用山楂片泡水有一定的缓解作用。
3、防癌抗癌
生活中很多食物中都含有亚硝酸和黄曲霉素，这两种物质都是引起癌症的主要因素，而山楂中含有较多的牡荆素，在食用之后可阻断身体中亚硝胺的合成，经常吃榨菜的人群可多多饮用。
4、促进消化
山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，这样就极大的提高了消化能力。所以说，将山楂泡水喝具有很好的健胃消食、开胃的作用。
5、平喘化痰
山楂中含有较多的植物酸，有较强的杀菌灭菌的作用，经常饮用山楂片泡水对细菌引起的痰多咳嗽有较好的治疗效果，咽喉不适也可饮用此茶。
6、利水通便
山楂水服用后还具有很好的利尿作用，如果在平时的生活中容易出现便秘情况的患者，或者是已经出现便秘情况的人群，可以适当的多喝一些山楂水。
7、降脂减肥
山楂能降低人体血液内的胆固醇和脂质，有减肥的作用，但是其减肥效果比较慢，需长期的饮用，不可作为减肥药物来使用。
总之，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可预防肥胖症，但是，山楂片泡水减肥的效果因人而异！
山楂片是一味传统中药材，具有开胃消食的功效，而且酸甜可口的味道，许多人都喜欢直接用山楂片来泡水喝，是一种非常受欢迎的药食品，山楂可以有效的降低人体血液内的胆固醇、脂质，可以有效的清理掉肠道内的垃圾毒素，具有一定的减肥作用，那山楂减肥效果快吗？具体如下！
山楂减肥效果
吃山楂能减肥，但是这里的山楂指的是山楂水果，而不是经过加工之后的山楂片、山楂糕之类的，这些零食在加工过程中加入了大量的糖，使得含糖和热量非常高，吃过了容易胖，所以，减肥人士一定要注意咯。山楂能减肥，是因为山楂里所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，能够清除体内多余脂肪的功效和作用，如果每天坚持食用对减肥瘦身也有很好的效果。
山楂怎么喝减肥
1、山楂汤
原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤
2、山楂银菊饮
原料：山楂、银花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。
3、山楂橘皮饮
原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完。三月有效。
4、山楂瓜皮饮
原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
喝山楂茶的好处
1、促进消化
山楂含脂肪酶，能促进脂肪消化，并增加胃消化酶分泌，促进消化。对胃肠功能具有一定调节作用，对活动亢进的胃十二指肠平滑肌有抑制作用。
2、强健心脏
山楂含三萜酸，有助于改善冠脉循环，有一定强心作用。山楂可增加冠脉流量，降低心肌耗氧量，对心肌缺血、缺氧有保护作用；同时有助于抑制垂体后叶索引起的心律不齐，三萜烯酸类能增加冠状动脉血流量，提高心肌对强心甙作用的敏感性，增加心排出量，减弱心肌应激性和传导性，具有一定的抗心室颤动、心房颤动和阵发性心律失常等作用。
3、降低血压、血脂
山楂有较持久降压作用，其所含三萜酸降压效果明显。山楂提取物和醇浸膏0．5mg/kg口服，可使动脉粥样硬化兔血中卵磷脂比例提高，胆固醇和脂质的器官沉积降低。山楂粉口服可观察到实验性高脂血症兔的血清总胆固醇和β脂蛋白降低，血清β脂蛋白的降低值亦类似。
4、增强免疫力
山楂经水煎醇沉制成的注射液皮下注射给药，可使家兔血清溶菌酶活性、血清血凝抗体滴度、心血T淋巴细胞E玫瑰花环形成率及T淋巴细胞转化率均显著增强，提示有一定的免疫增强作用。
5、抗菌
山楂对志贺痢疾杆菌、福氏痢疾杆菌、宋内痢疾杆菌等有较强抗菌作用；对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌。大肠杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等也有抑制效应。一般而言，对革兰阳性细菌作用强于革兰阴性细菌。
6、防癌
亚硝胺、黄曲霉素等可导致消化道癌症的发生或加重，实验表明，山楂提取液能阻断亚硝胺合成，可抑制黄曲霉素的致癌作用。研究发现，山楂中所含有的黄酮类药效成分中，有一种叫牡荆素的化合物(即牡荆碱)，具有一定的抗癌作用。
7、治疗痛经、月经不调
祖国医学认为，山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。 抗氧化 山楂中的维生素C和维生素E等物质，有很好的抗氧化作用。
山楂搭配禁忌
1、猪肝
山楂不能和猪肝一起吃,会破坏体内维生素c。因山楂富含维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂。
2、海鲜
鱼、虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜类食物。含有丰富的蛋白质和钙等,如果与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃,不但会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物,引起人体不适,出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。专家告诫,吃了海鲜后一定不要马上吃山楂,想吃的话应该间隔两个小时再吃。
3、胡萝卜
平时山楂和胡萝卜也是不能一起吃,因为胡萝卜中含有大量的维生素c分解酶,若含有丰富的维生素c的山楂与含有维生素c分解酶的食物同用,维生素c则会被山楂中的营养物质分解破坏。。
综上所得，山楂最主要的作用就是健脾开胃，尤其是对于肉食有很好的消化、解腻的作用，山楂中的脂肪酶，可以有效的促进脂肪的分解，对于饮食过于油腻有很大的益处，但是，山楂片泡水减肥的效果因人而异！
众所周知，山楂富含一定的山楂酸、蛋白质以及钙、铁等营养物质。这些营养有助于人体补充，同时也能促进脂肪分解，帮助促进消化。坚持长期饮用可达到很好的减肥效果，所以适宜饮用是可以减肥的，具体如下！
喝山楂水能减肥
经常喝山楂水可以减肥，这是因为山楂内含有山楂酸和蛋白质等物质。这些物质有助于人体的能量补充，不仅如此，山楂还可以促进人体吸收，促进脂肪分解。如果长期喝山楂水的确可以起到减肥的作用。所以经常喝山楂水可以减肥。不仅如此，山楂这样喝，也有助于日常养生。
山楂水为什么能减肥
1、山楂内酸性物质山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质，这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成 分，让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以促进身体内的新陈代谢速度，消耗体内多余的脂肪成分，从而达到良好的减肥瘦身目的。
2、山楂的解脂酶山楂内含有的解脂酶可以让脂肪快速地分解消耗，这样就可以促进身体内脂肪类食物的消化功能，将体内的脂肪从人体中有效地消耗殆尽。
3、山楂的黄酮类等物质山楂还含有丰富的黄酮类、内酯等物质，这些物质同样可以促进胃液的分泌数量和增加胃部酶素的消化功能，这样就可以达到降血脂、清脂减肥的目的。
山楂怎么喝减肥
一、山楂蜂蜜水材料
做法：
1、用清水将山楂的外表洗净，然后切成片。
2、山楂放入杯子里面。
3、加入适量的蜂蜜。
4、在冲泡时，可以先用冷水冲一下，把蜂蜜调好。
5、再加入适量的热水冲泡。
二、山楂陈皮茶材料
做法：
1、陈皮取出，用流动的清水清洗表面明显的污渍，然后浸泡在水中。
2、山楂洗净后放入锅中，加上适量水用大火煮开。
3、开小火煮至汤色变深，再将陈皮倒入锅中。
4、稍微煮一下即可。
5、饮用时可以加入适量冰糖调味。
三、山楂荷叶茶材料
做法：
1、用清水将山楂、荷叶、红枣分别清洗干净。
2、在锅中倒入适量的水，将其煮沸。
3、把所有的材料都放进锅中。
4、大火煮沸5分钟后关火。
5、滤渣饮用。
四、山楂菊花茶材料
做法：
1、用清水将山楂、菊花分别清洗干净。
2、山楂切片。
3、山楂片和菊花放一起装起来，沥干水分。
4、将食材放入养生壶中。
5、大火煮沸后滤渣饮用。
五、山楂枸杞茶材料
做法：
1、先将山楂和枸杞子洗净，之后将山楂切片备用。
2、然后将它们一起放置茶杯中，用沸水冲泡半小时左右即可饮。
山楂茶的好处
1、降脂减肥
山楂具有很强的助消化功能，每日坚持饮用山楂茶，还可以达到降血脂的功效。
2、促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
3、开胃消食
开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。日常中食欲不振的女性，可食用开胃。
4、治疗痛经及月经不调
由于很多痛经是由于血瘀引起的，而山楂具有活血化瘀的作用，所以对此具有一定的疗效。 5、抗衰老 山楂的抗衰老作用居水果之首，其所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
综上所得，山楂中含有较多的有机酸，饮用山楂泡的水，会促进胃液的分泌，有消积食、促消化的作用，而且山楂中还含有纤维素，纤维素进入肠道后可以增加粪便的体积、促进宿便的排出，所以山楂泡水连渣一起吃掉效果会更好！
山楂是属于一个糖分比较高的，但是酸度比较大的一种水果，但是很多人不把它当水果，往往把它当成药食同源的方式，内含有大量的有机酸、果酸、鞣酸等酸性物质，可以促进胃液的分泌，有利于食物的消化，所以很多的人都喜欢吃，具体的功效如下！
喝山楂水有什么好处
1、防治心血管疾病
山楂所含黄酮类物质，此类物质有助于扩张血管，增强血管弹性，能起到降血压和降血脂的辅助效果。同时也能预防高血压、高血脂和脑血栓等心血管系统疾病的诱发。是日常中很保健的养生茶。
2、活血化瘀
山楂还具有活血化瘀的作用，对于有痛经、经常出现小腹疼痛、月经不畅等症状的人群，可使用山楂泡水喝，能帮助缓解不适症状。
3、防癌抗癌
平日有很多常见的食物中富含亚硝酸和黄曲霉素。此类物质是引起癌症的主要因素。而山楂中富含牡荆素，食用后能抑制体内亚硝酸的合成。对于经常吃榨菜的人可多多饮用。
4、促进消化
山楂所含的解脂酶有一定的促校合作用，可将体内胃液分泌，食用脂肪类的食物不易消化，之后饮用山楂水能提高消化能力，起到很好的健胃消食、开胃等作用。
5、减肥瘦身
山楂中富含天然的山楂酸，不仅能促进消化，还能帮助分解体内多余的脂肪，坚持饮用对减肥和瘦身很有帮助。
山楂水的营养价值
1、干山楂营养丰富，几乎含有水果的所有营养成分，特别是有机酸和维生素C的含量较高。干山楂泡水酸甜可口。它的药用价值也较高，干山楂能健脾胃、促消化、治疗高血压等疾病，所以长期以来，它也被我国人民当做一种药物。
2、另外，干山楂还含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，同时也含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进人体胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，干山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。
干山楂的食用方法
1、干山楂、金银花、菊花各500克，再加入蜂蜜可以制成双花饮，这种食用方法能清热解毒、生津润燥、祛风消积，适用于暑热烦渴、心烦怔忡、头目眩晕、头痛目赤等症。
2、干山楂50克、核桃仁150克加白糖，可制成干山楂核桃茶，这种食用方法能补肾润肺、润肠化食，适用于津液亏损、口干燥渴等。
3、干山楂、沙麦芽各10克开水冲服，制成干山楂麦芽饮，能消食导滞，适用于消化不良等症。
食用山楂禁忌人群
1、孕妇
其实山楂的营养成分还是很高的，虽然看起来模样非常的普通，山楂又被人们称为是山里红，是延年益寿的良品，含有很丰富的维生素C，不仅如此，还具有微量元素，例如钙和钾，就是这样富有营养的山楂，孕妇却是不能使用的，因为山楂有活血化淤，刺激子宫收缩的作用，刚怀孕的孕妇本来胎盘就不牢固，再吃山楂就有可能诱发流产。
2、脾胃虚弱的人
山楂中含有丰富的果酸，对胃黏膜有刺激和收敛作用，脾胃功能虚弱的人不可以多吃。
3、儿童
儿童的牙齿正在发育阶段，尤其是换牙期的儿童，山楂中除了果酸还含有发酸糖类，对于牙齿有腐蚀作用，会影响儿童牙齿的生长。
4、低血脂人群
本身血脂，血压比较低的人不适合大量吃山楂的，山楂具有降血脂降血压的作用的，血脂过低的人群多吃的话，可能会影响到身体健康。
5、空腹不适合吃山楂
山楂含有大量的有机酸、果酸，空腹吃，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满，泛酸，如果你在空腹时吃会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
综上所述，山楂的营养价值非常的高，适宜饮用好处非常的多，但是值得注意的是山楂泡水喝，需要控制频率，也不能泡太浓，否则反而还会对自己的肠胃造成一定的影响，特别是对于有肠胃方面疾病的人来说更加不能这样做！
山楂它不仅是一种水果也是一种药材，它的运用是非常广泛的，也极具营养价值，是食用和药用都兼具的，它还可以制成像山楂皮，果丹皮等成品，具有降血脂，降血压，减肥以及帮助消化的功效，那山楂怎么喝减肥最快呢？具体如下！
山楂怎么喝减肥最快
1、减肥莫要吃加工的“山楂”
山楂里含有分解脂肪的食物，但是不要错把经过加工的“山楂”当作减肥零食，只有正确吃山楂，才能达到减肥效果。
2、控制好吃山楂的量
山楂可健脾消积，对减肥有利，但是效果不明显，量一定要控制好，每次不宜超过四颗，否则消化得太快，吃的东西也更多，会更加胖。
3、建议饭后吃
山楂更好饭后吃山楂这样对胃的刺激会小一些，尤其是新鲜的生山楂，减肥效果随更好，但刺激也更大。因此，可以把山楂煮成水，这样的山楂水减肥效力也是很好的，而且也稍稍柔和了一下山楂的酸性。
怎样泡山楂减肥
1、先将鲜山楂洗干净，切开两半，然后去核。
2、往锅中放水，水烧开后再放入切好的山楂，煮上五分钟左右就可以关火了。
3、往锅中加入冰糖再焖一会，这样山楂水的味道会更好。
喝山楂减肥注意事项
1、饭后喝山楂水可减肥
饭后半小时喝山楂水，既能帮助消化，又能起到减肥的功效，切记不要空腹喝，每天泡1-2次即可。虽然山楂水有较好的减肥功效，而且需要坚持每天服用，但对于胃酸过多，经常胃不适的人士不宜多喝。
2、长期坚持
单一食物的效果已经无法满足人们养生的需求，更何况使身体快速排毒。多种材料的搭配是中医学上一直所崇尚的，可更有效发挥其作用。山楂茶更有利于身体排毒瘦身，它的制作材料是山楂500克、干荷叶200克、薏苡仁200克、甘草100克。 制作方法： 将以上的几个配料研磨成粉，按照等量的份，分别放入十个小包里，每天可取其中一包作为饮品，沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。水尽量多些，不要为追求口感而喝太浓的茶。
3、山楂银菊饮品
菊花有很好的排毒功效，金银花有减肥养生的功效，再加上与山楂的搭配，可起排毒瘦身效果。山楂银菊茶能减肥、降脂、降压，其中山楂能化瘀消脂，久服有降低胆固醇和三酸甘油脂的作用。可准备山楂、银花、菊花各10克。 制作方法： 在进行泡茶时，人们为方便起见，会将材料切成片状，但还是无法将材料本身完全侵泡开来，而对于山楂银菊，可将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。
吃山楂的好处
1、防治心血管疾病
山楂所含黄酮类物质，此类物质有助于扩张血管，增强血管弹性，能起到降血压和降血脂的辅助效果。同时也能预防高血压、高血脂和脑血栓等心血管系统疾病的诱发。是日常中很保健的养生茶。
2、活血化瘀
山楂还具有活血化瘀的作用，对于有痛经、经常出现小腹疼痛、月经不畅等症状的人群，可使用山楂泡水喝，能帮助缓解不适症状。
3、防癌抗癌
平日有很多常见的食物中富含亚硝酸和黄曲霉素。此类物质是引起癌症的主要因素。而山楂中富含牡荆素，食用后能抑制体内亚硝酸的合成。对于经常吃榨菜的人可多多饮用。
4、促进消化
山楂所含的解脂酶有一定的促校合作用，可将体内胃液分泌，食用脂肪类的食物不易消化，之后饮用山楂水能提高消化能力，起到很好的健胃消食、开胃等作用。
5、减肥瘦身
山楂中富含天然的山楂酸，不仅能促进消化，还能帮助分解体内多余的脂肪，坚持饮用对减肥和瘦身很有帮助。
综上所得，适宜吃山楂是可以帮助减肥的，对于消化不良的，有高血脂，高血压等情况的患者，都可以利用干山楂泡水喝，另外可以用干山楂与茶叶或是草决明子，菊花等一起泡水喝，能够起到润肠，降血脂，降血压等效果，适用于高血压冠心病患者饮用！
众所周知，山楂的营养价值非常的高，山楂直接泡水，就有一定的降低血脂作用，起到间接的减肥作用。人体的脂肪主要由脂肪酸合成，而血液中的脂肪酸含量下降，就有一定的减肥作用，同时在饮用的过程中加入其他的东西减肥的效果更快，那山楂和什么泡水减肥呢？具体如下！
山楂为什么减肥
1、山楂内酸性物质山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质，这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成 分，让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以促进身体内的新陈代谢速度，消耗体内多余的脂肪成分，从而达到良好的减肥瘦身目的。
2、山楂的解脂酶山楂内含有的解脂酶可以让脂肪快速地分解消耗，这样就可以促进身体内脂肪类食物的消化功能，将体内的脂肪从人体中有效地消耗殆尽。
3、山楂的黄酮类等物质山楂还含有丰富的黄酮类、内酯等物质，这些物质同样可以促进胃液的分泌数量和增加胃部酶素的消化功能，这样就可以达到降血脂、清脂减肥的目的。
山楂和什么泡水减肥
1、山楂茶
山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。 2、山楂汤 山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
3、山楂银菊饮
山楂、银花、菊花各10克。将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。
4、山楂瓜皮饮
山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
5、山楂消脂茶
山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。
6、双根茶
茶根、山楂、芦根各15克。将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。
7、山楂橘皮饮
生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，一日饮完。三月有效。
山楂怎么喝减肥最快
1、减肥莫要吃加工的“山楂”
山楂里含有分解脂肪的食物，但是不要错把经过加工的“山楂”当作减肥零食，只有正确吃山楂，才能达到减肥效果。
2、控制好吃山楂的量
山楂可健脾消积，对减肥有利，但是效果不明显，量一定要控制好，每次不宜超过四颗，否则消化得太快，吃的东西也更多，会更加胖。
3、建议饭后吃
山楂更好饭后吃山楂这样对胃的刺激会小一些，尤其是新鲜的生山楂，减肥效果随更好，但刺激也更大。因此，可以把山楂煮成水，这样的山楂水减肥效力也是很好的，而且也稍稍柔和了一下山楂的酸性。
山楂不能与什么吃
1、山楂+猪肝
山楂不能和猪肝一起吃，这样会降低山楂的营养价值。因为山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后不宜食山楂。
2、山楂+海鲜
山楂不能和海鲜一起吃，这样会容易导致身体不适。因为海鲜类食物，像海参、海鲜鱼、蟹、虾等，是含有比较丰富的钙质和蛋白质的，而山楂中是有着比较多的鞣酸的，如果两者同食的话，会降低蛋白质的营养价值，而且海鲜中的铁质和山楂中的鞣酸结合，会形成一种不易消化、吸收的沉淀物，从而导致身体不适，出现恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕等症状。
3、山楂+胡萝卜
山楂不能和胡萝卜一起吃，这样会容易破坏到维生素C。因为山楂富含维生素C，而胡萝卜中则有维生素C分解酶，如果两者同时食用的话，维生素C会容易被分解破坏。
4、山楂+人参
山楂不能和人参一起吃，这样会容易抵消人参的补气作用。那么据清·严洁等《得配本草》记载：山楂，服人参者忌之。山楂吃多了是会伤中气的，而像中气不足的人要慎吃山楂。而正在服用人参时，不能同时吃山楂，容易抵消人参的补气作用。
5、山楂+鸭肉
山楂不能鸭肉一起吃，这样会容易引起身体不舒服。因为山楂和鸭肉都是属于寒凉之物，如果两者再这样搭配一起吃的话，加重了体内的寒凉之气，会容易引起身体不适。
6、山楂+柠檬
山楂不能和柠檬一起吃，这样会容易影响消化。虽然柠檬和山楂都是具有比较高的营养价值的水果，但是两者都是偏酸性的食物，最好不要一同食用，否则容易导致胃酸，影响消化。
7、山楂+笋瓜
山楂不能和笋瓜一起吃，这样既降低营养价值也易引起身体不适。因为笋瓜中也是含有维生素C分解酶的，跟山楂一起吃，山楂中的维生素C容易被分解破坏，降低其营养价值，而且也容易导致身体不适。
8、山楂+黄瓜
山楂不能和黄瓜一起吃，这样会容易破坏到维生素C。因为山楂富含维生素C，而黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，同食会使得山楂中的维生素C被分解破坏，影响其营养价值。
综上所得，山楂虽然药用价值很高，但是经常食用一种食物，难免会觉得口味单一，平时我们不妨搭配一些别的食物，一同食用，不但换了口味，而且增加了养生的功能！同时也加速减肥的速度喔！
山楂和柠檬都是我们日常生活中非常常见的食物，这两种水果中都富含大量的维生素和微量元素，经常吃这些水果会对我们的身体健康带来很大的帮助作用，当然的，两者的吃法也很多，功效也很多，具体如下！
山楂柠檬泡水的功效
1、降血压
山楂和柠檬一起泡水喝有不错的降血压功效，尤其适宜高血压的人群饮用。因为柠檬中的维生素C和维生素P含量都比较丰富，它们可以使血管的弹性和韧性得到增强，能够使钙离子得到缓解，可以使血液凝固得更快，而且柠檬还是高钾低纳的食物，因此柠檬可以帮助高血压患者降血压，而且山楂中的黄酮和山楂酸以及柠檬酸具有利尿和扩张血管的作用，它里面的黄酮类和三萜类成分则可以使血清胆固醇的含量减少，所以用山楂柠檬泡水喝可以帮助高血压患者降低血压。
2、抗氧化
山楂和柠檬一起泡水喝有很好的抗氧化功效，对于女性朋友来说是理想的养颜饮品。因为柠檬中的维生素C含量比较丰富，它可以起到美白净肤的作用，而且柠檬还含有有机酸和柠檬酸，它们的抗氧化作用很强。而山楂中含有较多的维生素C和黄酮类物质，黄酮类物质可以较少体内自由基的含量，起到抗衰老的作用，女性喝山楂柠檬水可以促进皮肤的新陈代谢，能够延缓衰老和美白肌肤。
3、开胃
山楂和柠檬一起泡水喝有开胃的功效，能够有效帮助人们增强食欲。因为柠檬的果皮中有芳香挥发的成分，它可以帮助人体开胃，而且它体内的有机酸和柠檬酸能够刺激胃液分泌，可以帮助肠胃更快地消化食物。而山楂的味道酸甜，它体内的多种有机酸可以促进消化酶的分泌，食欲不好的时候喝山楂柠檬水可以使人食欲大增。
4、减肥
山楂和柠檬一起泡水喝有不错的减肥功效，减肥人士适当饮用是有好处的。因为柠檬中含有柠檬酸，它可以消耗体内多余的脂肪，从而防止了脂肪的积聚，而且柠檬的味道比较清新，能够起到安神的功效，可以防止伪食欲的爆发。而山楂中的解脂酶可以使脂肪类食物消化得更快，山楂还具有健胃消食的功能，同样可以帮助人体排出多余的脂肪，想减肥的人士喝山楂柠檬水可以起到瘦身的效果。
5、抗癌
山楂和柠檬一起泡水喝有抗癌的功效，有利于帮助人们预防癌症。因为亚硝胺和黄曲霉素都可以致癌，而山楂柠檬水中含有丰富的维生素，而且它还含有牡荆素化合物，这些物质可以用来防癌抗肿瘤，所以喝山楂柠檬水可以起到防癌抗癌的功效。
6、预防感冒
山楂和柠檬一起泡水喝有预防感冒的作用，如此能有效避免病菌的侵袭。因为山楂柠檬水中含有的维生素C比较多，维生素C是一种天然的抗生素，它能够抵抗病毒和细菌的侵袭，喝山楂柠檬水可以起到很好的预防感冒和辅助治疗感冒的作用。
山楂柠檬水的做法一
1、超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优。
2、回去后洗净用纸巾擦干最好先用清水冲洗干净，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。
3、用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。
4、放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉纯净水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。
5、可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
6、不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。
柠檬水的做法二
原料：柠檬半颗、凉开水1500ml蜂蜜3汤匙50ml 冰糖25克
做法：
1、柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
2、将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。
3、水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。温度太高会破坏柠檬中的维生素。
4、温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。
5、放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
柠檬水的做法三
主料：柠檬、蜂蜜
1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)
2、准备一个无水无油的玻璃密封罐。
3、放一片柠檬，加一勺蜜;放一片柠檬，再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片。
4、盖好盖子，放入冰箱冷藏室保存。
5、冲水的时候直接夹出一两片，再挖两勺蜂蜜柠檬汁，一起来用温水冲泡。不可用热水，会破坏蜂蜜的营养成分
6、泡一晚上就可以开喝了。三四天后味道更佳。
7、只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水，在冰箱保存至少一个月以上没有问题。
山楂不能与什么吃
1、山楂+猪肝
山楂不能和猪肝一起吃，这样会降低山楂的营养价值。因为山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后不宜食山楂。
2、山楂+海鲜
山楂不能和海鲜一起吃，这样会容易导致身体不适。因为海鲜类食物，像海参、海鲜鱼、蟹、虾等，是含有比较丰富的钙质和蛋白质的，而山楂中是有着比较多的鞣酸的，如果两者同食的话，会降低蛋白质的营养价值，而且海鲜中的铁质和山楂中的鞣酸结合，会形成一种不易消化、吸收的沉淀物，从而导致身体不适，出现恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕等症状。
3、山楂+胡萝卜
山楂不能和胡萝卜一起吃，这样会容易破坏到维生素C。因为山楂富含维生素C，而胡萝卜中则有维生素C分解酶，如果两者同时食用的话，维生素C会容易被分解破坏。
4、山楂+人参
山楂不能和人参一起吃，这样会容易抵消人参的补气作用。那么据清·严洁等《得配本草》记载：山楂，服人参者忌之。山楂吃多了是会伤中气的，而像中气不足的人要慎吃山楂。而正在服用人参时，不能同时吃山楂，容易抵消人参的补气作用。
5、山楂+鸭肉
山楂不能鸭肉一起吃，这样会容易引起身体不舒服。因为山楂和鸭肉都是属于寒凉之物，如果两者再这样搭配一起吃的话，加重了体内的寒凉之气，会容易引起身体不适。
6、山楂+柠檬
山楂不能和柠檬一起吃，这样会容易影响消化。虽然柠檬和山楂都是具有比较高的营养价值的水果，但是两者都是偏酸性的食物，最好不要一同食用，否则容易导致胃酸，影响消化。
7、山楂+笋瓜
山楂不能和笋瓜一起吃，这样既降低营养价值也易引起身体不适。因为笋瓜中也是含有维生素C分解酶的，跟山楂一起吃，山楂中的维生素C容易被分解破坏，降低其营养价值，而且也容易导致身体不适。
8、山楂+黄瓜
山楂不能和黄瓜一起吃，这样会容易破坏到维生素C。因为山楂富含维生素C，而黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，同食会使得山楂中的维生素C被分解破坏，影响其营养价值。
9、山楂+牛奶
山楂不能和牛奶一起吃，这样会容易影响消化吸收。因为山楂中是含有果酸的，与牛奶同食后，牛奶中的蛋白质跟山楂中的果酸会结合形成较硬的凝块，影响肠胃的消化吸收。
10、山楂+鳝鱼
山楂不能和鳝鱼一起吃，这样会容易导致消化不良。由于山楂中含有较多的鞣酸，而鳝鱼则是含有丰富的蛋白质和钙质等营养成分，同食的话，蛋白质和鞣酸结合能生成鞣酸蛋白，影响蛋白质的营养价值；而且鞣酸还可以与鳝鱼中的钙质结合形成一种不易消化的物质，不仅影响两者的营养价值，还可能导致消化不良。
综上所得，柠檬片和山楂干可以泡水来喝，经常喝这种水所带来的功效是非常有帮助作用的，而且柠檬片和山楂干泡水的方法也很多样，大家可以根据自己的生活习惯和饮食爱好选择适合自己的方法！
众所周知，山楂虽然营养丰富，没有毒性，但是任何食物我们都不建议长期食用。可以采取食物搭配和食物交换互补的方法，这样既补充了所需要的营养，又有利于身体健康，长期饮用山楂泡水，会产生以下一些影响，那山楂茶泡多久可以喝呢？具体如下！
山楂茶泡多久可以喝
一般可以泡到山楂发白。 当泡了几次山楂后，如果山楂发白了，说明山楂已经泡的够数了，应该及时丢弃山楂换新的，再喝没味了，也没有减肥、消食等功效了。
长期喝山楂茶的危害
1、胃痛、胃酸和胃溃疡
山楂中含有大量酸性物质，可以促进胃液的分泌，长期饮用山楂泡水会使胃肠道功能受到影响。特别是肠胃虚弱者更是应该少量饮用山楂泡水，以免出现胃痛、胃酸和胃炎等症状。
2、腐蚀牙釉
山楂中有大量的酸性物质，腐蚀能力较强，长期饮用山楂泡水会腐蚀牙釉，不利于牙齿的生长。
3、损耗元气
在中医里面来说，山楂是破气的，长期饮用山楂泡水会损耗元气，山楂入胃经，长期饮用山楂泡水会损耗胃气。
泡山楂茶的注意事项
1、挑选好的山楂
干山楂需要经过制作，在晾晒过程中会沾有灰尘和细菌，所以要挑选质量较好和较干净的山楂。
2、冲泡的开水量要适宜
在冲泡山楂时要把握好冲开水的量，过多过少都会影响药效和口感。
3、孕妇不宜饮用
山楂具有活血化瘀和收缩子宫的作用，孕妇服用的话容易导致流产。
4、肠胃不好者不宜饮用
山楂中的酸性物质能够加速胃消化酶的分泌，肠胃不好的人服用山楂泡水容易导致胃痛和胃酸。
山楂干泡水的正确泡法
材料：山楂、冰糖。
做法：
1、山楂干放入杯子里面。
2、加入适量的冰糖。
3、再加入适量的热水冲泡。
4、待水变温后饮用。
吃山楂的注意事项
1、孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
2、山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。
3、山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。
山楂的搭配禁忌
1、山楂不能和海参食用，不易消化。
2、山楂不能和柠檬食用，容易影响消化。
3、山楂不能和猪肝食用，影响营养素的吸收。
4、山楂不能和虾仁一起食用，容易刺激胃肠，引起不适。
综上所得，山楂干中含有有机酸，食用后可以促进胃酸的分泌，适量食用有益食物的消化和吸收，每天喝山楂干泡水则容易使胃液过多分泌，影响肠道健康，脾胃不佳人群更是不宜天天喝山楂水，但是对于多久喝一次可以根据实际情况来
《喝山楂水我真的瘦了，喝山楂的减肥效果》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2022花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：喝绿茶有减肥效果吗
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