枸杞作为一种营养丰富的保健食品受到很多人的喜欢。因为枸杞中含有多种胡萝卜素,维生素abc,还有钙铁等多种营养物质,是一种在我们的生活中很多的人都西喜欢的东西,那大家知道枸杞价格多少吗?不知道的话下面小编就给大家具体的介绍一下吧!
枸杞多少钱一斤
枸杞在我国各地都有着栽培,现在枸杞的市场需求是非常大的。因此其发展速度也比较快,使其价格也处于较高的底部。因为枸杞的大小以及品种的不同,价格也会因此有所差异。
以最著名的宁夏枸杞为例,价格大约在40-55元/斤左右。如果品相包装精美一些的话,那么价格还需要增加大约5元左右。但也有着20-30元左右的枸杞,还是会受到市场以及地区等因素的影响,因此枸杞价格每年都是有所波动。
黑枸杞影响价格的因素
影响枸杞价格的因素是有很多的。首先肯定是枸杞的品质,正常情况下,品质好的枸杞价格是肯定要高出普通枸杞的。例如现在市场上比较受欢迎的黑枸杞,比常见的红枸杞价格就要高出许多。然后就是市场需求了,枸杞也是有着需求波动的时候鹅。需求大的时候价格才会更高,反之则会比较便宜。然后就是淡旺季、消费者购买力以及地区等各种因素了,都会对枸杞的价格造成一定影响。
枸杞选购方式
1、颜色
鲜枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人;染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。
2、形状
宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形,但是宁夏枸杞泡水后会上浮,内蒙古枸杞会下沉,而新疆枸杞呈圆形,容易区分。用明矾泡过的枸杞对光照射时表面会有闪亮的晶点;“毒枸杞”摸起来黏糊点,天然枸杞则较干燥。
3、气味
对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
4、口味
宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味,而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻;白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。
枸杞茶的品牌
1、中宁枸杞
中宁枸杞本名宁安枸杞,位居宁夏五宝之首,以原产地在中宁县城宁安堡而得名。中宁枸杞是家种名优农产品,是继承我国长期利用野生枸杞的传统经验,在宁安堡一带特殊环境下发展起来的贵重中药材。“中宁枸杞”已成为中国驰名商标,并被评为全国最具影响力的地理标志,品牌价值近30亿元人民币,列中国农产品区域公用品牌价值排行榜前列。
2、BERYL百瑞源
百瑞源枸杞股份有限公司是一家专业从事枸杞科技研发、基地种植、生产加工、市场营销、文化传播“五位一体”的全产业链高科技企业。旗下品牌百瑞源荣获“枸杞行业领军品牌”、“驰名保护”。
3、早康
宁夏早康枸杞股份有限公司是由其前身宁夏中宁县早康枸杞开发有限公司重组改制成的一家股份有限公司,是国内加工销售枸杞规模最大的民营企业,注册资金5000万元。公司成立于1999年2月,十多年来,公司依托宁夏枸杞这一优势特色资源,一直致力于枸杞的种植、研发、加工和销售,形成了种植、研发、加工、销售一条龙体系。目前公司拥有自建枸杞基地65000亩,其中有机枸杞基地1500亩,出口基地5000亩。
4、沃福百瑞
成立于1998年,宁夏名牌产品,专业从事枸杞研发/有机枸杞种植/加工/销售/红枸杞文化建设为一体的全产业链高科技民营企业
宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司成立于1998年,总部位于银川经济技术开发区,注册资金8250万元,资产总额2.12亿。是一家专业从事枸杞研发、有机枸杞种植、加工、销售、红枸杞文化建设为一体的全产业链高科技民营企业。
5、宁夏红
宁夏红枸杞产业集团公司,是国家级农业产业化重点龙头企业,自治区重点扶持的优势骨干企业之一,“宁夏红”以其卓越的品质,面向全国的销售网络,完善的售后服务,现代化的管理模式,创新的经营理念,坚定的市场开拓和持久的商业信誉,塑造了良好的品牌和企业形象。现已发展成为以枸杞深加工为主营业务的知名企业。
综上所得,枸杞中最值钱的应该是果子刚成熟的头茬枸杞,因为果树经过了一个季度的营养酝酿,营养价值最高,这个价值基本上都是在90-120元/斤,当然的,因为影响因素比较多,所以具体的价格是多少需要根据世纪情况来看!
野生黑枸杞作为营养价值非常高的东西,具有保护眼睛、增强视力、抗氧化功能、减缓衰老、增强记忆力、抗癌功能等功效所以常吃野生黑枸杞对身体是有益的,数量非常的少,所以功效也非常的多,那野生黑枸杞多少钱一斤吗?具体如下!
野生黑枸杞多少钱一斤
黑枸杞的三大产地是青海,新疆,甘肃。其中青海的黑枸杞在业界一直深受追捧,所以青海的黑枸杞批发价格比其他两个地区要高一些。甘肃跟新疆的黑枸杞,质量上稍微差一点,所以批发价格略低。特别是甘肃的黑枸杞特别小,价格特别便宜。
2019年这三个场地黑枸杞的批发价格大概如下,这个价格是人工种植,黑枸杞,并非是野生黑枸杞的批发价格。青海产地种植黑枸杞的批发价格,在100元一斤。新疆原产地种植黑枸杞的批发,价格在60元一斤。甘肃原产地种植黑枸杞的批发价格在50元一公斤。
黑枸杞如何选购
1、看
黑枸杞看上去,颜色不是鲜艳的过分,大小整齐统一,没有潮湿。
2、闻
抓一把黑枸杞近距离闻一下,没有辛辣,刺鼻子的味道,就证明用的熏染的硫磺量不是很大。注意,通常市场上卖的黑枸杞,多是用硫磺熏出来的。所以,有刺鼻的味道。
3、摸
抓一把黑枸杞,摸一下,不粘,不粘手,而且没有明显的结块的,就是比较好的黑枸杞。摸上去,没有滑润感,而是有些涩手的,就是好的。
4、扒
拿一颗黑枸杞,扒开来看一下,如果里面可以看到大量的黑枸杞籽,那这个黑枸杞就是秋黑枸杞,不是说秋黑枸杞不好,而是秋黑枸杞多籽,相对于夏黑枸杞来讲,药效和食用价值就相对弱一些。
5、尝
取一粒黑枸杞放进嘴里,尝一下,如果是甘甜,没有发苦,就是较好的黑枸杞。当然,吃起来也不会有咬碎困难,而且少籽,就证明是夏黑枸杞。
黑枸杞的功效
1、有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;
2、通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;
3、增强免疫系统能力来抵御致癌物质;
4、降低感冒的次数和缩短持续时间;
5、具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;
6、具有抗炎功效,因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;
7、缓解花粉病和其它过敏症;
8、增强动脉、静脉和毛细血管弹性;
9、保护动脉血管内壁;
10、保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管,因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处,并增强细胞活力;
11、松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);
12、防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);
13、作为保护脑细胞的一道屏障,防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击,从而预防阿尔茨海默氏病;
14、通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性,从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。
15、花青素还具有抗辐射的作用,花青素颜色因PH值不同会发生变化,大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性,对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群,花青 素的功效可是不可或缺的。
综上所得,新疆野生黑枸杞、青海野生黑枸杞、柴达木野生黑枸杞。现在青海的野生黑枸杞批发价格在420元/斤,新疆的野生黑枸杞批发价格在220元/斤,柴达木野生黑枸杞价格高达600元/斤-1000元/斤!
枸杞芽茶是枸杞的芽做成的茶,而无果枸杞茶是一种野生植物和枸杞嫁接得到的内芽做成的茶,民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等,但是值得注意的是枸杞芽茶是有保质期的,那枸杞芽茶过期怎么办呢?具体如下!
枸杞芽茶过期不能喝
枸杞芽茶药品都不建议使用的。过期后,食物的品质会发生变化,再去食用容易导致消化道症状。所以建议最好还是不要吃的好。
枸杞芽茶的保质期
枸杞是现在花茶市场常见的一种饮品,为茄科植物枸杞干燥的果实,是一种药食两用的食物,适量食用有利人的身体健康。枸杞中含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,钙等,有益精明目的功效。因肾虚阴亏引起的夜盲症常用枸杞子治疗。
枸杞子作为滋补品每天食用量不宜过多,对脾虚有湿,泄泻者禁服。枸杞一般保质期为18个月,枸杞子中含有的脂肪,糖类等,防止走油和粘化,要在干燥的地方保存,以免疗效降低或者变质。
枸杞芽茶保存方式
1、冷藏法
先密封放冰箱或者其他冷藏设备中0-4℃保存,此法最简单,实用存放久。
2、塑料袋真空保存法
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。用此法需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其他情况而定。
3、乙醇保管法
将枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,用手挤出空气,密封存放。此法既可防蛀,可保持色泽鲜艳,又可随用随取,非常方便。
4、枸杞泡酒
这个都会啊.平日里喝酒的,按照您自己的酒量的大小,用密封容器(玻璃瓶)就按常规比例泡酒。一般常规枸杞与酒是1:3或1:4或1:5的比例。您的酒量大枸杞就少放点,您的酒量小枸杞就多放点。密封14天后开始饮用。
5、食品塑料袋密封保存法
食品塑料袋或自封袋在每次取出部分枸杞子后挤出袋内空气,扎紧或密封,置阴凉干燥处贮存。应用此法,需检查塑料袋或自封袋,是否漏气。一旦漏气就起不到密封作用了,为保险就多包几层。
枸杞芽茶保存注意事项
1、确实密封
无论放在袋中或是密闭罐中,都要记得将袋口或是罐口封好,避免氧化或受湿,务必存放于干燥通风之处。
2、放置阴凉干燥处
光线中的紫外线和热能会使茶材产生化学变化,营养成分也会流失,因此储存花草茶的罐子最好是不透明的材质,并放在阴凉处。
3、耗使用速度慢时,需放在冰箱中
如果一次买的量比较大而用不完时,最好将花草茶置于冰箱中冷藏,延长赏味期限。但必须注意隔离冰箱中的异味,并与其它气味强烈的物品分开,注意防潮。
枸杞如何选购
1、摸枸杞
摸枸杞是相对简单的一个辨别枸杞的方法,用手摸“毒枸杞”有粘黏感,天然枸杞则相对干燥。
2、闻枸杞
经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性,正常枸杞只有其自身的味道。闻枸杞还可以用个密封的容器,把枸杞子装在里面,隔夜再打开盖子闻,如果气味超级刺鼻,有明显的硫磺味,就是硫磺熏的枸杞。
3、尝枸杞
正常的枸杞用热水浸泡后喝起来酸中带甜;熏蒸处理过的热水浸泡喝起来有苦味甚至辣味。在购买枸杞的时候也可以拿一颗枸杞直接放入口中咀嚼,天然枸杞酸中带甜,而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。
不同产地的枸杞味道略有不同。宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻。白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。
4、看枸杞
新鲜的枸杞子因产地不同而色泽略有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。
综上所得,枸杞芽是一种野生植物根苗与枸杞树枝条嫁接培育出的新树种,它不开花不结果、绝大部分的营养成分枸杞都囤积在嫩芽之中,并集茶叶和枸杞全身的好处于一身,与所有的茶叶一样,保质期并不是很长喔!
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