茉莉花茶也有保质期,且保质期比较短,不适宜长时间的存放,因此喝茉莉花茶要尽量在保质期内喝完,这样才能品尝到它纯正的滋味。那么,茉莉花茶保质期多久?下面一起来了解看看。
茉莉花茶保质期多久?
茉莉花茶有其保质期,保存得当的情况下,可存放1-2年。但随着存放时间的延长,花茶的色泽和香味会越加衰减。若想尽享茉莉花茶的新鲜清香风味,最好在买回家后三个月内享用。购买时一次量不宜过多。
茉莉花茶储存方法
1、陶罐贮存,避光收藏
购买回来的茉莉干花可以放置在陶瓷制的茶罐中,能够避开阳光的照射,还能防止受潮防止走味,而且也最能保持茉莉花茶的品质稳定。透明的玻璃茶罐虽然便于观察是否受潮发霉,但会受阳光的穿透照射而令茉莉花茶品质受损,所以,最好将玻璃罐放入储藏柜以避开光线。
2、一律密封,启封速用
不管放置在什么材质的容器中,都需要确保密封保存。而且开封后应该尽快饮用以保证新鲜度,取用时,务必使用干匙子。也可将茉莉花茶放入冰箱的冷冻室里保存。贮存时应远离腥味,避免与鱼、海鲜等事物放在一起。
3、单品存放,防止串味
茉莉花茶最好不要和其它花茶一同放置保存,容易使味道混杂在一起;不同种类的茉莉花茶也应单独贮存,不可混合放置,以防止串味。如薰衣草、迷迭香等花草气味浓郁,极易盖过其它茉莉花茶的香气,以致冲泡时茉莉花茶的香味都变得不纯正。
茉莉花茶怎么泡?
冲泡花茶时水温80-90摄氏度为宜,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3-5分钟。
品饮技巧:
一、冲泡
品饮高档花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡,用90~C左右的沸水冲泡,冲泡时间约3-5min,冲泡次数以2-3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的方法,一套茶具有茶碗、茶托、茶盖,每人一套盖碗泡茶,边饮边品,摆摆“龙门阵”,悠悠自得,其乐无穷。
二、闻香
茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。
三、品饮
经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。
四、欣赏
特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。
茉莉花茶滋味醇厚鲜爽,是品质不错的花茶饮品。不仅好喝,饮用还能安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老,对身体有诸多益处。不过,喝茉莉花茶一定要在保质期内喝完,过期了的茉莉花茶就不宜再喝了。
初秋时节,暑气消退,秋风送爽,北京人最爱喝的茉莉花茶,这个时候也迎来了新茶上市。茉莉花茶领导品牌张一元茶叶正举办以“花茶领群香中国张一元”为主题的第四届中国茉莉花茶节,荣获“百年世博中国名茶金骆驼奖”的张一元茉莉花茶,刚刚在2015年米兰世博会上大放异彩,而今又携百款产品新鲜上市,将盛情回馈广大消费者。
茉莉花茶,大家都认张一元茶叶。这不仅因为张一元茶叶的茉莉花茶好喝,“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”,其制作技艺早早入选了国家级非物质文化遗产。同时,人们也看重张一元茉莉花茶的品质好,买的放心。它们全部来自于张一元在全国名优茶区自建的生产基地,不仅对茶叶品质层层把关,并经国家质检机构的权威认证,而且屡次获得国内国际大奖,是老百姓生活的必备茶礼。
自1900年成立至今,张一元茶叶谨守“金般品质百年承诺”的经营理念,一步步成长为中国茶行业里的金字招牌,张一元的产品涵盖花茶、绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等六大品类、400余种产品。张一元茶叶已在全国各地开设连锁店300余家,茶叶零售总额连续数年列居全国茶叶内销榜榜首,被中国商业联合会评定为“中国茶叶第一品牌”。
8月21日-10月7日,张一元茶叶茉莉花茶节、中秋国庆促销期间,为答谢广大消费者的支持和厚爱,张一元茶叶将推出上百款新花茶,更主打两款分别荣获2014年和2015年北京国际茶业展金奖并参展米兰世博会的茉莉毛尖和茉莉玉芽等精品花茶。张一元各连锁店、张一元官网、天猫等网店的新茶销售也将同步展开,喜欢喝茶的朋友可以尽情选购。
张一元总店地址:北京市西城区大栅栏街22号(同仁堂左侧张一元总店)
张一元公司地址:北京市西城区菜市口西砖胡同2号院7号楼
张一元博元舫茶楼地址:北京市西城区菜市口西砖胡同2号院7号楼
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。那么茉莉花茶应该如何保存呢?才能让它香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。那么下面就和小编一起来了解一下茉莉花茶的保存方法吧。
茉莉花茶的保存方法
1、罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。
2、塑料袋贮茶方法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
3、热水瓶贮茶方法
可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的茉莉花茶,盖好瓶塞,用蜡封口。
4、冰箱保存方法
茉莉花茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损茉莉花茶茶叶的品质。
5、应保持阴凉干燥
要将茉莉花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让茉莉花茶变质。若将茉莉花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,比较理想的条件是温度在5度以下,相对温度为50%左右,一般可存放2年左右。但在具体实施中还必须结合经济效果来考虑,平时保存的茉莉花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。
茉莉花茶的保存方法,想必看完茉莉花茶的保存方法的朋友收获一定不少哦,当然也是在也不用担心自己的茉莉花茶因为保存不当而变质了吧。
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